【正文】 警告有效期內(nèi)，均按上述原則，按違紀次數(shù)決定處分等級。 針對不同種違紀行為，按如下原則決定處分程度：1) 在第一次口頭警告處分有效期內(nèi)，若再受到任何口頭警告，將被給予書面警告處分，若再受到任何書面警告，則將被給予最終警告處分；若再受到最終處分，則將被解除勞動合同。2) 在第一次書面警告處分有效期內(nèi)，若再受到任何口頭警告，則將被給予最終 警告處分；若在受到其它任何警告處分，則將被解除勞動合同。3) 在受到最終警告處分有效期內(nèi)；若再犯任何錯誤，無論輕重一律將被解除勞動合同。4) 若員工在同一錯誤中出現(xiàn)多種違紀行為，或同時在多個方面觸犯酒店規(guī)定，則酒店有權決定其最終處分等級，直至解除勞動合同。 處分的有效期：1） 口頭警告： 1個月2） 書面警告： 2個月3） 最終警告： 3個月 處分的批準權限：一般情況下：1） 口頭警告處分由所在部門負責人簽發(fā)生效。2） 書面警告處分由所在部門負責人簽發(fā)生效。3） 最終警告及解除勞動合同處分由所在部門負責人簽發(fā)，由人力資源總監(jiān)、財務總監(jiān)、總經(jīng)理批準生效。 處分決定由違紀員工的直接上級(部門經(jīng)理以上)通知本人，并做糾正談話。 酒店管理層將根據(jù)國家法令、政策和實際情況的變化保留隨時補充或更改以上規(guī)定的權力，并將更改后的規(guī)定以書面形式公布在員工通告欄里。所有員工必須清楚這些更改過的條例并將其記錄在自己的《員工手冊》中。 員工如有未列入上述各類的違紀行為，酒店有權決定其違紀種類。在各類過失中，酒店有權區(qū)別其嚴重程度而做出相應處理。員工被發(fā)現(xiàn)違反酒店規(guī)章制度五、 執(zhí)行紀律處分程序辦理離職手續(xù)部門主管、經(jīng)理或總監(jiān)就違紀情況與員工談話口頭警告／書面警告／最終警告解除勞動合同部門經(jīng)理／總監(jiān)填寫違紀處分報告部門經(jīng)理／總監(jiān)立即與人力資源部總監(jiān)聯(lián)系并立即決定讓員工暫時停職部門經(jīng)理、總監(jiān)提出紀律處分意見員工簽字部門安排將違紀處分報告交送人力資源部人力資源部總監(jiān)就部門提交的證據(jù)、違紀處分報告進行復查、審核、必要時與員工談話根據(jù)要求，人力資源部總監(jiān)與工會溝通，取得工會支持，并報總經(jīng)理審批總經(jīng)理批準解除勞動合同人力資源部總監(jiān)通知部門經(jīng)理／總監(jiān)部門經(jīng)理／總監(jiān)通知員工本人人力資源部總監(jiān)同意并簽字人力資源部總監(jiān)對處分有異議，與部門經(jīng)理／總監(jiān)商討，并達成統(tǒng)一意見人力資源部將批準的報告發(fā)送給部門、員工本人、并將一份存檔備注：如果員工拒絕在違紀處分報告上簽字，而人力資源部審核后認為部門的處分意見正確，人力資源部總監(jiān)簽字后，該紀律處分同樣生效。六、 申請減短違紀處分有效期及申請程序 在受紀律處分的有效期內(nèi)，如員工的表現(xiàn)行為有所改進且未有其它過失行為，可申請減短違紀處分有效期。申請程序如下： 員工在受處分一段時間后，認為自己表現(xiàn)良好，可向部門經(jīng)理提出減短處分有效期的申請。 部門經(jīng)理經(jīng)過考慮后，認為可以減短，可以向人力資源部提出申請。 人力資源總監(jiān)對申請進行審核并回復。如同意減短，則向員工發(fā)出違紀處分時效減短通知。第十一章 員工申訴制度一、 目的進一步促進員工與酒店管理層的雙向溝通，使所有的員工投訴能得到及時、公正的解決。保持員工良好的工作狀態(tài)，給員工創(chuàng)造一個良好的工作和個人發(fā)展環(huán)境，從而建立員工忠實感。二、 申訴程序 在員工受到不公平對待或?qū)δ承﹩栴}的處理感到有疑問時，可以向其所在部門的主管提出。 員工如果認為問題在部門經(jīng)理處沒有得到解決，可向更高一層的部門經(jīng)理/總監(jiān)申訴。部門經(jīng)理/總監(jiān)應立即處理員工申訴，并盡快給員工做出圓滿的答復及決定。 如果員工對部門經(jīng)理/總監(jiān)的決定不滿，可以直接向人力資源部申訴，人力資源部在三天內(nèi)就員工申訴的問題與其所在的部門經(jīng)理/總監(jiān)取得聯(lián)系，并對申訴問題重新調(diào)查，在一周內(nèi)答復員工。 員工如對人力資源部的答復不滿意時，可以向酒店總經(jīng)理提出?？偨?jīng)理將審核該員工、部門主管、經(jīng)理、總監(jiān)及人力資源部經(jīng)理的書面材料，聽取他們的陳述，并在必要調(diào)查后做出決定。 所有申訴的事宜都要嚴格保密。管理層將不會因員工行使申訴權而歧視他們。員工亦可向酒店工會表達意見，提出申訴。第十二章 安全守則一、 安全保護 酒店有責任保護客人的生命和財產(chǎn)安全，同時員工在工作中應注意個人安全，任何時候都要有安全意識，養(yǎng)成良好的工作習慣。切記，安全是你工作的一部分，如不嚴格執(zhí)行酒店的安全制度和工作程序?qū)艿郊o律處分。 酒店安全1) 酒店安全，人人有責。全體員工必須遵守酒店的安全規(guī)定。2) 在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑人員或任何危險及安全隱患，須立即報告部門經(jīng)理或酒店保安部或值班經(jīng)理，以便采取措施，妥善處理，切不可獨自接近。3) 在確認客人身份之前不要為任何人打開客人的房間，可禮貌地引導客人到前臺。4) 無論上班或下班，不要與其他客人或員工談及住店客人的名字和房號。5) 不要將任何員工的名字、地址和聯(lián)系方式告訴他人，需要時必須與人力資源部聯(lián)系。 安全措施1) 酒店設立安全委員會以加強員工安全觀念，制定安全措施。2) 酒店內(nèi)安裝和配備了各種安全設備，員工應懂得如何使用和愛護。3) 酒店隨時愿意接受員工提出的安全建議。4) 為預防意外事故，員工須提高警惕，全力合作，協(xié)助保安部保護客人、員工和 酒店的財產(chǎn)及人身安全，所有員工必須尊重他們的權力。 工作安全1) 因工作需要，酒店為員工提供了必要的安全保護工具，員工上崗時要時刻注意攜帶及佩戴保護工具和設備，一切從安全出發(fā)。2) 工作中不要快跑。3) 高空作業(yè)須使用梯子并系好安全帶，不要探身拿超出梯子范圍以外的東西，禁止將水、油狀物或其他不相干的物品隨意放在地板上等。 酒店物品出店 所有員工應嚴格遵守攜帶物品外出的有關規(guī)定與程序。凡攜帶酒店物品出店， 必須事先填寫物品出門證，并由部門經(jīng)理/總監(jiān)簽字確認，履行必要的手續(xù)，由保安人員檢查后方可放行。 員工通道1) 員工上下班必須使用指定的員工通道，上班時不要攜帶貴重物品，離店時應主動配合保安人員檢查其隨身攜帶的物品。2) 如確因需要而攜帶貴重物品或與酒店物品相似之個人物品，進店時應在員工出入口登記，離店時注銷。二、 消防 消防知識1) 員工應熟記酒店緊急情況的處理措施，尤其是對火災的處理。2) 每位員工都有責任正確掌握和使用火警報警器，內(nèi)部電話報警的方法，學會使用各種消防器材，熟記酒店每個部位的消防疏散通道和正確的逃生方法，清楚酒店消防程序。3) 要保持高度警惕，防患于未然。 火災預防1) 請勿在“禁煙區(qū)”吸煙，不要亂扔煙頭，看到任何還在冒煙的煙頭都應將其熄滅。2) 不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品及其它易燃物品，自燃、電火花、焊接產(chǎn)生的熔珠以及亂扔火柴等，都可能導致火災的發(fā)生。3) 避免在爐頭或電燈附近放置易燃物品。4) 任何時候都要把盛有易燃物的容器蓋子擰緊。5) 如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器破損等情況都應立即向部門主管或工程部主管匯報。6) 廚師必須注意煤氣管道、燃燒器、開關等，發(fā)現(xiàn)漏氣情況應嚴禁明火，關閉氣閥，開窗通風并立即報告總工程師。7) 廚師下班前必須檢查所有的煤氣設備，關閉所有的氣閥。8) 各種易燃易爆物品及壓力容器不得存放在大樓內(nèi)。9) 消防門、消防通道不得占用及堵塞。 消防措施1) 當酒店發(fā)生火災時，需保持冷靜：u 按響最近的火警警鈴并立即通知總機，報火警時注意講明：報警人姓名、準確的起火地點、燃燒的物質(zhì)、火勢的大小、問清接警人的姓名。 u 報警后： 在不冒個人風險情況下，正確使用滅火器滅火，滅火后注意保護現(xiàn)場。在火災區(qū)域關閉所有的門窗，切斷電源。 如果火勢或煙霧很大，請迅速用濕布捂住口鼻，俯身轉(zhuǎn)移到工作崗位附近的消防疏散梯待命，請保持冷靜，按照應急廣播或現(xiàn)場消防指揮的命令做。2) 當您聽到火災警鈴時：u 第一次警鈴 保持警覺。不要撥打不必要的電話。u 第二次警鈴 聽候指示，得到撤離指示后離開建筑物，撤離到會合區(qū)。在崗員工有責任按消 防指揮的命令協(xié)助客人疏散。3) 緊急疏散時：u 不要驚慌，不要收集個人財物。u 鎖好物品，把所有文件和有價值物品放入安全處，關閉所有門。u 不要使用電梯，從最近的樓梯口快速下樓。u 撤到匯合區(qū)，以部門小組為單位，有秩序地集合。聽候下一步指揮。 受傷及意外情況的處理 在發(fā)生意外事故時：1) 打電話給部門主管/經(jīng)理請求幫助，并告之所在的準確位置，受傷程度及牽涉到的人數(shù)。2) 在救護人員到來之前與受傷人員在一起等候。3) 如果事故非常嚴重，應立即打電話通知部門經(jīng)理或值班行政人員。4) 加設標志，警告他人勿靠近危險區(qū)。 電梯故障1) 當聽到酒店電梯的警鈴響起時： u 不要試圖強行打開電梯門。u 與總機、工程部或值班經(jīng)理取得聯(lián)系。2) 如果員工或客人被困在電梯內(nèi)，請不要驚慌：u 按響警鈴，等候救援。u 安撫電梯里的其他人員保持平靜。u 員工不得在現(xiàn)場逗留圍觀。 其它緊急情況 如遇緊急情況或惡劣天氣，所有員工應鼎立合作，確保酒店正常運作。三、 地震躲避措施 避震逃生冷靜應對。 當?shù)卣疬€在持續(xù)時，將你的活動范圍限制在周圍某個安全地點幾步以內(nèi)，在晃動停止、確認安全后再離開室內(nèi)。 如果你在酒店內(nèi)：1) 蹲下，尋找掩護，抓牢利用寫字臺、桌子或者長凳下的空間，或者身子緊貼內(nèi)部承重墻作為掩護，然后雙手抓牢固定物體。如果附近沒有寫字臺或桌子，用雙臂護住頭部、臉部，蹲伏在房間的角落。2) 遠離玻璃制品、建筑物外墻、門窗以及其他可能墜落的物體，例如燈具和家具。3) 在晃動停止并確認戶外安全后，方可離開房間。地震中的大多數(shù)上網(wǎng)，實在人們進出建筑物是被追五擊中造成的。4) 要意識到可能會斷電，火警以及自動噴淋裝置可能會啟動。5) 切勿使用電梯逃生。 如果你在酒店外： 待在原地不要動，遠離建筑區(qū)、大樹、廣告牌、街燈和電線電纜。 如果你被困在廢墟下：1) 不要點火柴。2) 不要向周圍移動，避免揚起灰塵。3) 用手帕或布遮住口部。4) 敲擊管道或墻壁以便救援人員發(fā)現(xiàn)你?？赡艿脑挘埵褂蒙谧?。在其他方式都不奏效的情況下再選擇呼喊因為喊叫可能使人吸入大量有害灰塵并消耗體能。 第十三章 環(huán)境保護及節(jié)能措施一、 所有員工必須注意保護環(huán)境。如： 不隨地吐痰、亂寫亂畫。 不在公共場所吸煙。 要講究公共衛(wèi)生。 使用安全、低污染的清潔藥劑。 在洗衣房盡量不使用塑料袋和硬紙盒。二、 所有員工還必須注意節(jié)能，如： 使用有效節(jié)能電燈。 離開房間隨手關燈。 關閉一切不使用的電器設備。 節(jié)約用水，關緊水龍頭。 不浪費紙張、紙制品。 不浪費食品?！秵T工手冊》簽收單本人承諾 本人已收到四川江油戴斯大酒店員工守則一本。 本人清楚酒店在必要情況下有權變更守則中的任何條款或增加新條款。因此，本人有責任在守則發(fā)生變更時盡力知悉新的內(nèi)容。 本人清楚有責任認真閱讀并熟悉該守則的任何內(nèi)容。如果有任何問題，本人將咨詢主管/經(jīng)理或人力資源部。 本人清楚有責任在離開酒店時歸還此員工守則。如果員工守則丟失或遭蓄意破壞，本人將賠償適當?shù)母鼡Q費用。第一章 酒店管理公司簡介第二章 酒店業(yè)主公司簡介第三章 酒店簡介第四章 酒店組織結構圖第五章 企業(yè)文化及服務理念第六章 招聘、錄用、內(nèi)部調(diào)動、晉升及離職政策第七章 工作時間、考勤及假期制度第八章 薪資管理、社會保險及酒店福利第九章 員工行為規(guī)范第十章 員工關系指南第十一章 工作表現(xiàn)評估及員工培訓和發(fā)展第十二章 酒店獎懲制度第十三章 員工申訴制度第十四章 安全守則第十五章 環(huán)境保護及節(jié)能措施 《員工手冊》簽收單本人已接受培訓并熟知上述內(nèi)容，同意自覺遵守本手冊之規(guī)定。姓名： 部門：簽名： 日期