【正文】 (27)、在崗上挖鼻孔或摳耳朵。(28)、不遵照儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)要求。（29）、工作時(shí)說(shuō)方言，不講專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言。（30）、工作時(shí)間咀嚼口香糖或吃零食。（31）、工作區(qū)域 — 員工上班時(shí)只能在自己的工作區(qū)域活動(dòng)，禁止在酒店其他地方閑逛或串崗。（32）、交通工具 — 所有員工的交通工具必須存放在酒店指定的車(chē)輛存放處內(nèi)。（33）、攝影攝像 — 未經(jīng)許可，員工不得在酒店內(nèi)攝影及攝像。（34）、在工作時(shí)間扎堆聊天、串崗等，脫崗30分鐘以?xún)?nèi)。（35）、在墻壁、地面、廁所等處亂寫(xiě)亂畫(huà)。（36）、當(dāng)值時(shí)洗澡；（37）、擅自帶親友或其他人士到酒店參觀者；（38）、未經(jīng)同意私自為客人外出購(gòu)物。（39）、工作時(shí)間做私活的。（40）、員工在客用沙發(fā)上休息；B類(lèi)較嚴(yán)重過(guò)失：第167條：正式員工如犯有以下過(guò)失，第一次給予書(shū)面警告，如再犯者，立即作較嚴(yán)重過(guò)失處理，扣罰款50100元，并可勸退或辭退處理。若初犯在六個(gè)月內(nèi)不再犯有任何過(guò)失，可由部門(mén)主管提出申請(qǐng)要求撤銷(xiāo)其警告單。此類(lèi)過(guò)失如下： （1）、對(duì)上司不禮貌，不服從主管或上司之合理工作指示,不能令人滿意的工作表現(xiàn)，做事拖沓，不符合工作標(biāo)準(zhǔn)。（2）、偷吃酒店、客人之食物。（3）、呈交偽造或不符合要求的病假條。（4）、接到加班通知，但無(wú)故不到崗。（5）、當(dāng)值時(shí)睡覺(jué)、串崗，玩忽職守。（6）、未經(jīng)許可駕駛或動(dòng)用酒店的運(yùn)輸工具、機(jī)械設(shè)備。（7）、不遵守安全規(guī)章制度。（8）、散布謠言或惡意中傷其他員工或酒店業(yè)務(wù)。（9）、擅離工作崗位，當(dāng)班時(shí)間會(huì)客或?qū)⒖腿藥У焦ぷ鲘徫?。?0）、私自留宿外來(lái)人員超過(guò)晚上23:30分。（11）、擅自動(dòng)用消防器材。（12）、在酒店與客人過(guò)分親近，影響酒店形象。（13）、不遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。（14）、在已被通知要加班的情況下，無(wú)故缺席。（15）、寫(xiě)和/或寄恐嚇和/或匿名信。（16）、在員工更衣柜里私藏酒店物品及不受歡迎的物品。（17）、慫恿或縱容對(duì)顧客、酒店客人、客戶或同事的惡意傷害。（18）、在酒店及酒店周邊隨地吐痰。（19）、未經(jīng)許可，把親戚或朋友帶進(jìn)酒店。（20）、在酒店內(nèi)，與顧客、酒店客人或客戶過(guò)分親熱。（21）、慫恿或縱容對(duì)顧客、酒店客人、客戶或同事的惡意傷害。（22）、在酒店里沉溺于、慫恿或參與任何形式的抽獎(jiǎng)或其他任何賭博性質(zhì)的游戲。（23）、故意和蓄意展示不文明的雜志、照片或錄像帶。（24）、故意和蓄意展示不文明的雜志、照片或錄像帶。（25）、在工作時(shí)間或在禁煙區(qū)吸煙。（27）、未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，擅自互相調(diào)班或頂班。（28）、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意，將客人贈(zèng)送的酒店的財(cái)物擅自帶出酒店，如食品、飲料、水果、鮮花等。員工收到客人的禮物，應(yīng)取得批準(zhǔn)后方可帶出酒店。（29）、在酒店內(nèi)的任何時(shí)間，因任何目的而擅自出售、推銷(xiāo)或收集捐款或分發(fā)任何形式的宣傳資料。（31）、對(duì)顧客、酒店客人、客戶或同事的任何無(wú)禮行為。（30）、偷吃、偷喝、偷拿酒店食品。（31）、私開(kāi)客房，在客房住宿除按當(dāng)日房?jī)r(jià)交費(fèi)外。（32）、無(wú)事生非、打架斗毆，影響工作秩序。（33）、不服從管理、頂撞、謾罵、威脅領(lǐng)導(dǎo)，視情節(jié)嚴(yán)重處罰。（34）、拒絕總經(jīng)理授權(quán)人員的合理檢查。（35）、工作時(shí)間無(wú)故鎖門(mén)（監(jiān)控室、工程部等）。 C類(lèi)違紀(jì)嚴(yán)重過(guò)失第168條：?jiǎn)T工如有觸犯下列過(guò)失，將會(huì)被作辭退或開(kāi)除處理，并作扣罰款200300元。 （1）、吸食毒品、大麻、迷幻藥等違規(guī)藥品。（2）、偷取酒店、客人或同事之財(cái)物予以開(kāi)除；。（3）、蓄意損耗、毀壞酒店或客人財(cái)物。（4）、在酒店內(nèi)售賣(mài)私人物品。（5）、未得酒店許可，在布告板上張貼告示、或隨意涂改布告板上之公告。（6）、呈報(bào)不正確之證明文件，不誠(chéng)實(shí)或欺騙行為。（7）、因工作失職使酒店遭受?chē)?yán)重?fù)p失。（8）、不及時(shí)上交拾到的物品和金錢(qián)。（9）、未得酒店同意而在酒店內(nèi)任何形式之募捐。（10）、違反安全守則和服務(wù)操作程序，造成嚴(yán)重后果。（11）、不誠(chéng)實(shí)和欺騙的行為。（12）、完成規(guī)定的工作任務(wù)時(shí)拖沓、怠工。（13）、向顧客索取小費(fèi)。（14）、不誠(chéng)實(shí)和欺騙的行為。D類(lèi)特別嚴(yán)重過(guò)失第169條：?jiǎn)T工如有觸犯下列過(guò)失，將會(huì)立即作開(kāi)除處理，并作扣罰款300500元。以及追究其相關(guān)刑事法律責(zé)任。 （1）、觸犯國(guó)家任何刑事法律。（2）、私換外幣。（3）、毆打他人或互相打斗。（4）、偽造單據(jù)、文件、意圖行騙，以取得金錢(qián)上的利益。（5）、恐嚇、威脅或危害酒店任何人士。（6）、攜帶或收藏一切違禁品如槍械、利器、毒品及炸藥等。（7）、泄露酒店機(jī)密資料，以至損害酒店利益。（8）、蓄意損耗、毀壞酒店或客人財(cái)物，后果嚴(yán)重的。 （9）、貪污、索賄、受賄、行賄，利用職權(quán)營(yíng)私舞弊、損公肥私、 假公濟(jì)私。（10）、以提升或調(diào)換工作環(huán)境為交換條件，接受或饋贈(zèng)任何貴重物品。（11）、身為高級(jí)管理人員而屢教不改，嚴(yán)重影響酒店紀(jì)律。（12）、違反安全條例和操作準(zhǔn)則造成特嚴(yán)重后果的，損失重大的。（13）、任何形式的與同事的勾結(jié)篡改公司記錄或文件，例如客人支票等以謀取收入。（14）、呈交偽造的文件，例如健康證、發(fā)票/收據(jù)及其它證件。（15）、受賄和賄賂行為，如為換取提升或更好的工作條件而接受或提供任何有價(jià)值的物品。（16）、酒后醉態(tài)上班或工作時(shí)間喝醉酒。（17）、觸犯中國(guó)法律或在任何法庭被判有罪的行為。從重處罰原則：第170條：如員工屢次違紀(jì)、管理人員違紀(jì)或因違紀(jì)造成酒店重大損失或嚴(yán)重后果的可從重予以處罰。員工紀(jì)律處分的結(jié)構(gòu)第171條：口頭警告 口頭警告是部門(mén)經(jīng)理曾因員工就某些不足而給予該員工忠告的一種記錄，該員工將在一段合理的時(shí)間內(nèi)予以改正，如員工在該段時(shí)間內(nèi)不能予以改善，將會(huì)導(dǎo)致較嚴(yán)重處分，同時(shí)口頭警告也將存入員工檔案內(nèi)，以供日后參考?？陬^警告可在之后半年無(wú)重犯的情況下取消。需經(jīng)部門(mén)經(jīng)理和行政人事部經(jīng)理共同審核確定。（1）、第一次出現(xiàn)A類(lèi)違紀(jì)的員工，將予以口頭警告書(shū)面警告書(shū)面警告是指員工嚴(yán)重觸犯酒店條例，或者口頭警告不夠效力，而行使的一種行政處分。書(shū)面警告將以書(shū)面表格來(lái)達(dá)成，它將注明員工因哪些特殊事情或缺點(diǎn)而受到懲罰。部門(mén)經(jīng)理會(huì)詳細(xì)向員工解釋警告書(shū)的內(nèi)容，確定員工不適當(dāng)行為的詳情，并向員工提供指導(dǎo)如何改正錯(cuò)誤。書(shū)面警告由員工簽認(rèn)收到及明白此犯規(guī)通知，即使員工拒絕簽認(rèn)警告書(shū)也不代表此警告書(shū)不生效，部門(mén)總監(jiān)將會(huì)通報(bào)第二位主管作為見(jiàn)證人加以監(jiān)督，同時(shí)存入員工個(gè)人檔案。書(shū)面警告可在之后一年無(wú)重犯的情況下取消。需經(jīng)部門(mén)總監(jiān)和人力資源總監(jiān)共同審核確定。A、第二次出現(xiàn)A類(lèi)違紀(jì)的員工（無(wú)論是相同還是不同的錯(cuò)誤），將予以書(shū)面警告。Ｂ、第一次出現(xiàn)B類(lèi)違紀(jì)的員工，將予以書(shū)面警告。最后警告（1)、已受到兩次口頭警告，又出現(xiàn)一次A類(lèi)違紀(jì)的員工（無(wú)論是相同的還是不同的錯(cuò)誤），將受到最后警告，并扣罰工資。（2）、已受到過(guò)一次書(shū)面警告，又出現(xiàn)一次B類(lèi)違紀(jì)的員工（無(wú)論是相同的還是不同的錯(cuò)誤）將受到最后警告，并扣罰工資。（3）、員工在任何情況下出現(xiàn)169條中所規(guī)定的C類(lèi)違紀(jì),將即時(shí)受到最后警告處分，并扣罰工資。（4）、最后警告不得撤銷(xiāo)。解雇（1）、受到最后警告后，再有任何違紀(jì)行為的員工將被解雇，即無(wú)需提前通知，無(wú)需支付任何補(bǔ)償金。（2）、無(wú)論以前是否受到任何警告，若員工出現(xiàn)令人無(wú)法容忍的D類(lèi)違紀(jì)情況將被立即解雇。停薪停職根據(jù)調(diào)查違紀(jì)程序，可對(duì)相關(guān)員工進(jìn)行為期至多14天的停薪調(diào)查。若確認(rèn)該員工有錯(cuò)，則不支付該員工停職期間14天的工資。若在調(diào)查后，確認(rèn)無(wú)錯(cuò)，該員工將被如數(shù)奉還停職期間的相應(yīng)工資。處分有效期：A、口頭警告：3個(gè)月B、書(shū)面警告：6個(gè)月C、最終警告：12個(gè)月處分方式：（１）、口頭警告為A類(lèi)過(guò)失，50元的經(jīng)濟(jì)處罰；取消季度度優(yōu)秀員工評(píng)選資格。（2）、書(shū)面警告為B類(lèi)過(guò)失，根據(jù)過(guò)失造成的嚴(yán)重程度給予100元的經(jīng)濟(jì)處罰；取消季度優(yōu)秀員工評(píng)選資格。一次扣5%的年終獎(jiǎng)。（3）、最后警告，將全酒店通報(bào)批評(píng)，并根據(jù)過(guò)失造成的嚴(yán)重程度給予200元的經(jīng)濟(jì)處罰；取消年內(nèi)的年度優(yōu)秀員工評(píng)選資格。一次扣10%的年終獎(jiǎng)。（4）、重大過(guò)失為D類(lèi)級(jí)過(guò)失，解除勞動(dòng)合同或辭退,并根據(jù)過(guò)失造成的嚴(yán)重程度給予300元的經(jīng)濟(jì)處罰酒店保留追究責(zé)任的權(quán)利，無(wú)年終獎(jiǎng)處罰程序違規(guī)處罰單由所在部門(mén)領(lǐng)班、主管處罰，記錄員工違規(guī)細(xì)節(jié)，并由員工本人在違規(guī)處罰單上簽字，表示已知違規(guī)內(nèi)容（當(dāng)事人拒簽，處罰單仍有效），如情況屬實(shí)，當(dāng)事人拒簽者，以?xún)杀读P金論處。處罰原則處罰只是一種手段，而非目的，各級(jí)管理人員應(yīng)以幫助下屬員工提高自身素質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)，給予員工改正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)酒店與個(gè)人的共同發(fā)展。其他扣罰或購(gòu)買(mǎi)第172條：(1)、員工遺失工號(hào)牌，扣罰10元。(2)、員工遺失IC卡，扣罰10元。(3)、經(jīng)理級(jí)遺失徽章，扣罰18元。(4)、女員工購(gòu)買(mǎi)絨面工鞋，代扣16元，使用期限為三個(gè)月；購(gòu)買(mǎi)女皮鞋，代扣130元，使用期限為一年。(5)、男員工購(gòu)買(mǎi)絨面工鞋，代扣16元，使用期限為三個(gè)月；購(gòu)買(mǎi)男皮鞋，代扣180元，使用期限為一年。以上物品價(jià)格以采購(gòu)部當(dāng)時(shí)采購(gòu)價(jià)格為準(zhǔn)，所扣罰款從員工當(dāng)月或下月工資中扣除。對(duì)于未過(guò)使用期限的物品，員工由于離職扣除的，按月份累計(jì)折舊扣除。第九章 員工投訴與上訴程序員工投訴第173條：(1)、員工如對(duì)工作有不滿之處，應(yīng)在工作時(shí)間以外向直接向直屬上司提出；(2)、員工如得不到滿意答復(fù)或不愿向直屬上級(jí)處理，可在工作時(shí)間以外，以書(shū)面形式向部門(mén)負(fù)責(zé)人或更高一級(jí)部門(mén)提出。程序?yàn)椋翰块T(mén)負(fù)責(zé)人——行政部——總經(jīng)理——董事長(zhǎng)。原則上員工應(yīng)按級(jí)投訴，但考慮到員工可能存在的思想顧慮，也可以越級(jí)投訴。(3)、員工如有不滿之處投訴，應(yīng)及時(shí)提出，通常應(yīng)在三天以?xún)?nèi)，以便于調(diào)查。（4）、投訴必須實(shí)事求是，不得提供偽證和虛假信息。否則一經(jīng)查實(shí)，將對(duì)投訴人予以處罰。（5）、對(duì)匿名投訴酒店原則上不予回應(yīng)。（6）、員工不得在事情未得到調(diào)查、解決之前拒絕工作。員工上訴第174條：（1）、員工如不服任何處分，可親自或書(shū)面向部門(mén)經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)申訴；（2）、管理投訴的各部門(mén)及負(fù)責(zé)人，應(yīng)在三天以?xún)?nèi)做出答復(fù)；三天內(nèi)不能答復(fù)者，應(yīng)給予投訴者明確原因；第十章 公事處理程序目的第175條： 為使員工既方便又盡快解決公事上的問(wèn)題。步驟第176條：第一步：直屬上級(jí)員工如在公事上發(fā)生問(wèn)題，應(yīng)與直屬上級(jí)商量，直屬上級(jí)應(yīng)盡力解決問(wèn)題，如有需要時(shí)可以向部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示；第二步：部門(mén)經(jīng)理（主管或負(fù)責(zé)人）若該直屬上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)未能解決問(wèn)題時(shí)，可以直接向部門(mén)經(jīng)理（主管或負(fù)責(zé)人）報(bào)告，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)要盡力解決問(wèn)題，必要時(shí)可與行政部商量或向總經(jīng)辦匯報(bào)。第三步：總經(jīng)理若部門(mén)經(jīng)理（主管或負(fù)責(zé)人）未能解決問(wèn)題時(shí)，需將其調(diào)查結(jié)果及建議報(bào)告總經(jīng)理作出最后決定。任何管理階層在其職權(quán)范圍內(nèi)處理該問(wèn)題時(shí)，應(yīng)盡力解決，行政人事部任何時(shí)候可給予協(xié)助及提出意見(jiàn)。第十一章 授 權(quán)酒店授權(quán)第177條：酒店的每一個(gè)崗位，都有嚴(yán)格的崗位職責(zé)。每一位員工均按自己的職責(zé)范圍進(jìn)行工作，一旦某一個(gè)崗位的員工因故暫離崗位，不能連續(xù)履行其職責(zé)，而需其屬下級(jí)或其他管理人員代行職務(wù)時(shí)，必須由其本人進(jìn)行授權(quán)，并經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)生效或由上一級(jí)主管人員直接授權(quán)委托代理人員，下屬應(yīng)服從其工作督導(dǎo)。第十二章 安全守則一般安全守則第178條：?jiǎn)T工當(dāng)值時(shí)須留意下列各項(xiàng)：（1）、關(guān)注留意是否有危險(xiǎn)工作情況，如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即向主管報(bào)告。（2）、不得在酒店內(nèi)奔跑。（3）、如需推車(chē)，請(qǐng)用雙手推動(dòng)，以策安全。（4）、如需向高處拿取物品，應(yīng)利用梯子或椅子。（5）、如工作地帶濕滑或有油污，應(yīng)立即抹去以防滑倒。（6）、不要用損壞了的機(jī)器或用具，免生意外。（7）、舉起笨重物品時(shí)，勿用背脊力，應(yīng)用雙手及腳力。（8）、保持各種工具、器械安全、沒(méi)有損壞，已損壞的不可再用，更不可私自處理。免生危險(xiǎn)。警鈴長(zhǎng)鳴第179條：聽(tīng)到火警警鈴長(zhǎng)鳴（1）、保持鎮(zhèn)靜。（2）、停止正在進(jìn)行的工作。（3）、協(xié)助附近的客人前往防火出口，逃離現(xiàn)場(chǎng)。（4）、關(guān)掉所有門(mén)窗。（5）、關(guān)掉煤氣及所有的電源。（6）、如果您沒(méi)有指定的滅火任務(wù)，請(qǐng)馬上從最近的出口離開(kāi)。（7）、到酒店集合地點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)第180條：當(dāng)火警發(fā)生時(shí)，不論火勢(shì)大小，必須采取以下措施：（1）、保持鎮(zhèn)定，不要慌張失措。（2）、設(shè)法通知或保安部。（保安部?jī)?nèi)線電話號(hào)碼為8110，總機(jī)的內(nèi)線電話號(hào)碼為：（0），講清楚火警發(fā)生的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員被困及危險(xiǎn)物品等，有關(guān)部門(mén)接到電話后應(yīng)迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。（3）、把安裝在消防栓附近的火警鐘上的玻璃打碎，按動(dòng)警鐘。（4）、在火勢(shì)較小的情況下，設(shè)法就近取用適當(dāng)?shù)臏缁鹌鲹錅缁馂?zāi)，并通知滅火人員到場(chǎng)。盡快離開(kāi)。（5）、切勿用水或泡沫撲滅因電流產(chǎn)生的火災(zāi)。（6）、不要收拾自己的東西。（7）、切勿搭乘電梯，必須使用樓梯。（8）、在充滿煙霧及視野不清的情況下，應(yīng)盡量貼在地面爬行至安全的地方。（9）、如果煙已從門(mén)下冒出，不要開(kāi)門(mén)。（10）、把火警現(xiàn)場(chǎng)的所有門(mén)窗關(guān)閉，關(guān)掉煤氣及所有電源。(11)、如火勢(shì)擴(kuò)大，必須協(xié)助引導(dǎo)客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。消防培訓(xùn)第181條：?jiǎn)T工必須參加入職消防培訓(xùn)，參加每次的消防演習(xí)，應(yīng)熟記火警訊號(hào)，熟記自己工作場(chǎng)所的走火通道、出口及滅火器具的位置和各種滅火器的使用方法。電梯意外措施第182條：如發(fā)現(xiàn)有人被困在電梯內(nèi)，應(yīng)立即通知電話接線生，由他們通知當(dāng)值經(jīng)理，保安及工程人員到場(chǎng)解救。意外第183條： (1)、如客人發(fā)生意外，應(yīng)立即通知大堂副理及有關(guān)部門(mén)主管，如有需要應(yīng)立即通知醫(yī)生到場(chǎng)。照顧傷病者或協(xié)助將傷病者送往醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院。(2)、如員工發(fā)生意