qdyl0013s-20xx大連新玉麟海洋珍品有限公司即食海參-文庫吧資料
2025-05-21 23:24本頁面
【正文】 B 2762的規(guī)定。 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)即食海參高壓煨參蛋白質(zhì)/%≥≥固形物%≥50—鹽分（以氯化鈉計(jì)）/%≤無機(jī)砷 （以As計(jì)）/（mg/kg）≤甲基汞（以Hg計(jì)）/（mg/kg）≤鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg）≤多氯聯(lián)苯/（mg/kg）≤ 微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3規(guī)定?！?感官要求感官要求應(yīng)符合表1規(guī)定?！?釀造醬油：應(yīng)符合GB 18186的規(guī)定。4 要求 原輔料要求 海參：新鮮海參要求外形完整、質(zhì)量應(yīng)符合GB 2733的規(guī)定；鹽漬海參質(zhì)量應(yīng)符合SC/T 3215的規(guī)定。包裝內(nèi)帶有純凈水，開袋即可食用。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。IQ/DYL 0013S—2013即 食 海 參1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食海參的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況，增加對(duì)產(chǎn)品術(shù)語和定義的描述。本標(biāo)準(zhǔn)屬第一次修訂。本標(biāo)準(zhǔn)由大連新玉麟海洋珍品有限公司負(fù)責(zé)起草。本企業(yè)制定本標(biāo)準(zhǔn)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。Q/DYL大連新玉麟海洋珍品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/DYL 0013S—2013代替?Q/ DXYL 0013S2010
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