qdlp0001s-20xx大連龍鵬食品有限公司即食涼皮-文庫吧資料
2025-05-21 23:20本頁面
【正文】 腸菌群（MPN/100g） ≤30 致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃葡萄球菌）不得檢出 其他污染物限量 應(yīng)符合GB 2762 規(guī)定。表1 感官要求項(xiàng) 目要 求色 澤具有本品應(yīng)有的色澤組織形態(tài)片狀、厚薄均勻滋、氣味具有本品固有的香味，不酸、無異味雜 質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。 食用鹽：應(yīng)符合GB 5461規(guī)定。 大米：應(yīng)符合GB135GB 2762和GB 2763的規(guī)定。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。2規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。Q/DLP 0001S2013即食涼皮1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食涼皮的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)由大連龍鵬食品有限公司提出并起草。Q/DLP 0001S2013Q/DLP20131118發(fā)布大連龍鵬食品有限公司 發(fā)布20131218實(shí)施即食涼皮大連龍鵬食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/DLP 0001S2013
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