【正文】 藥炮制的目的、方法及各種炮制法操作要點；理解炮制對中藥成分的影響、炮制輔料與炮制品質量要求；了解炮制品貯藏保管；使學生熟練掌握炒法、炙法的操作技術；能進行凈制、切制、煅法、蒸煮法的操作。 15．藥事管理與法規(guī) （總學時 30：其中理論 30 學時，實踐 0學時） 通過本課程的學習，使學生掌握現(xiàn)代藥學實踐管理活動的基本內(nèi)容、原理和方法，明確管理與藥品安全有效的關系、規(guī)律，熟悉藥事組織和藥品質量管理，掌握藥事法律和藥事行為準則，掌握管理藥品生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的基本原則和方法。熟練掌握中藥化學實訓的基本操作；掌握生物堿、苷類、揮發(fā)油的提取、分離、檢識技術。掌握觀察植物內(nèi)部結構的方法；提高學生鑒別植物器官形態(tài)和種類的能力，為進一步學習中藥鑒定技術奠定必要的基礎。一般了解（ 100種）常用中藥的功效及應用特點。 22 （總學時 48：其中理論 48 學時，實踐 0 學時） 通過本課程的學習，使學生掌握傳統(tǒng)中醫(yī)理論中的陰陽五行、藏象、氣血、津液、經(jīng)絡、病因、病機、部分四診及預防與治則的基本理論和基本技能。 （二）專業(yè)基礎課（ 10 門，共計 480 學時，其中理論教學 338學時，實踐教學 142學時） 8．無機及分析化學（總學時 48：其中理論 32 學時，實踐 16學時） 通過本課程的學習， 使學生掌握無機化學和分析化學的基本概念、基礎理論、基本知識、重要化合物的性質；掌握最基本的無機化學實驗技術和定量分析的基本操作技能，熟悉和掌握 實驗數(shù)據(jù)的處理及實驗結果的分析與歸納的方法。同時在教師的指導下，使學生掌握一定的實用知識，為今后 學習、工作打好基礎。 5．體育（總學時 84：其中理論 10學時，實踐 74 學時） 通過體育課教學，結合每天的早操和課外體育活動，培養(yǎng)學生自覺堅持體育鍛煉的良好習慣和正確進行自我鍛煉、增強體質的基本能力，使學生達到大學生體育合格標準，實現(xiàn)畢業(yè)生身體素質的 21 基本要求。 3．英語（總學時 138：其中理論 100 學時，實踐 38 學時） 通過本課程的學習，使學生具有閱讀、翻譯本專業(yè)英語文獻和論文摘要的初步能力；具有基本的日常會話能力。 2．毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論（總學時 60：其中理論 50 學時，實踐 10 學時） 通過本課程的學習，使學生了解和掌握鄧小平理論體系，把握鄧小平理論體系的精髓，從而堅定建設有中國特色社 會主義的理想和信念，樹立正確的政治方向，并為學習其它相關課程奠定基礎。 （一）公共課程（ 7 門，共計 486學時，其中理論教學 306 學時，實踐教學 180學時） 1．思想道德修養(yǎng)與法律基礎（總學時 54：其中理論 44 學時，實踐 10 學時） 通過本課程的學習，使學生掌握思想道德修養(yǎng)的內(nèi)容、途徑和 20 方法，并通過社會實踐使之樹立科學的人生觀、價值觀、道德觀。 十、課程設置及時間分配 現(xiàn)代中藥技術專業(yè)教學將遵循高職教育教學規(guī)律，以就業(yè)為導向，以能力為本位，以培養(yǎng)高素質技能型人才為目標。 （二）證書要求 1．獲得職業(yè)技能鑒定證書或相關職業(yè)資格證書。 （ 4）身心素質：畢業(yè)生具有良好的身體素質和健康的體魄；具 19 有健康的心理素質。 （ 2）文化素質：畢業(yè)生應具有一定的文化基礎知識；具有一定的文化修養(yǎng)和審美鑒賞能力；具有適應不斷學習提高和終身發(fā)展的文化基礎等文化素質。 （ 10）具有對產(chǎn)生藥品質量安全危害性分析的能力，有一定的防止和控制危害發(fā)生的能力。 （ 7）具有一定的制藥用水、原料、半成品、輔料、成品、包材的質量控制和質量監(jiān)管能力。 （ 5）具有運用藥品管理法律法規(guī)從事制藥生產(chǎn)過程管理、質量檢測和質量監(jiān)管的能力。 18 （ 3）具有團結協(xié)作、組織管理的基本能力。 2．能力結構 （ 1）具有計算機應用的初步能力。 （ 6）掌握本專業(yè)所必需的制藥生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測、制藥用水在線監(jiān)測，以及原料、輔料、半成品、成品鑒定及檢測的基礎理論知識。 （ 4）掌握與藥事管理和藥品法律法規(guī)和條例。 （ 2） 具有本專業(yè)所必需的計算機應用、高等數(shù)學、實用文體寫作等基礎理論知識。 原料、半成品、成品質量 評定能力 能夠進行原料真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒別；能對半成品、成品進行常規(guī)檢查 ，依據(jù)相關標準評定產(chǎn)品質量 。 生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控 熟悉制藥生產(chǎn)環(huán)境相關標準，能進行大氣環(huán)境、制藥用水監(jiān)測。 基本知識及應用能力 熟悉中藥化學、制藥設備等基本理論知識和基本技能。 職業(yè)崗位能力 基礎化學知識及應用能力 了解無機化學、有機化學、分析化學的基礎理論和基本知識，能夠獨立完成基本化學操作。能 夠書寫工作計劃、工作總結、實習報告等常用文書，能夠獨立撰寫畢業(yè)論文。 數(shù)學應用能力 具備從事制藥生產(chǎn)過程管理、質量控制工作應有的基本數(shù)學知識和素養(yǎng)，具有利用高等數(shù)學的思想和方法解決實際問題的能力。 計算機知識與應用能力 掌握計算機常用 操作方法；熟練應用辦公自動化相關軟件；熟悉數(shù)據(jù)庫的有關知識和常用操作；了解網(wǎng)絡基本知識，熟練應用網(wǎng)絡功能進行文獻檢索和信息搜集，能夠進行計算機軟件的安裝、調試并進行簡單的維護方法。 心理素質 具有較強的意志和毅力，心理健康，有較好的自制能力，能承受挫折；勤奮刻苦，進取心強，對社會有正確的認識，具有切實的理想和奮斗目標。 身體素質 身體健康，達到國家大學生體質健康標準；掌握基本的身體鍛煉與衛(wèi)生知識，并熟練掌握一項體育運動技能。具體內(nèi)容見表 5。 七、人才培養(yǎng)規(guī)格 本專業(yè)畢業(yè)生主要 面向 中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)、中藥提取物生產(chǎn)企業(yè)和中成藥生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院制劑室等，主要從事生產(chǎn)過程管理、質 16 量控制、質量管理 等 崗位（群）工作。 為使頂崗實習有序進行，實施“ 三位一體，一監(jiān)督 ” 的 實習 管理模式： “ 三位 ” 是指企業(yè)管理、企業(yè)指導教師管理、校內(nèi)指導教師管理； “ 一體 ” 是指學生自我管理； “ 一監(jiān)督 ” 是指班主任的管理。學生在第六學期進行 頂崗實習 。通過綜合實訓，培養(yǎng)學生專業(yè)知識和專業(yè)技能的應用能力，使學生將知識、單項技能整合為綜合能力，訓練學生的職業(yè)能力，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)。 2．主要實踐教學環(huán)節(jié) （ 1）校內(nèi)進行認知實踐，在 GMP 仿真車間模擬無菌制劑和非無菌制劑的生產(chǎn)過程管理和質量控制。 五、專業(yè)核心能力 具有中藥固體制劑、液體制劑、半固體制劑以及其他制劑的生產(chǎn)管理能力； GMP車間驗證管理、放行管理 、認證管理、文件管理等能力。 表 3 職業(yè)崗位和對應的工種 證書分析 序號 職業(yè)崗位（群） 主要崗位 職業(yè) 工種證書名稱 1 制藥生產(chǎn)過程管理崗位群 制水崗位 中藥炮制與 配 制工 中藥液體制劑工 中藥炮灸 工 中藥配料工 中藥粉碎 工 中藥提取 工 中藥塑丸工 中藥片劑工 中藥硬膠囊劑工 中藥軟膠囊劑工 中藥包裝工 中藥液體制劑工 空調崗位 炮制崗位 提取崗位 調配崗位 制粉崗位 制粒崗位 制丸崗位 壓片崗位 膠囊充填崗位 洗瓶崗位 灌封崗位 包裝崗位 2 質量控制和質量管理崗位群 原料檢測崗位 中藥檢驗工 中藥質檢工 中藥檢驗員 半成品檢測崗位 成品檢測崗位 輔料檢測崗位 12 包材檢測崗位 表 4 現(xiàn)代中藥技術專業(yè)工作任務與職業(yè)能力分析表 職業(yè)崗位 工作任務 職業(yè)能力 生產(chǎn)過程管理 、注射用水的能力 程管理 按照 GMP 要求嚴格規(guī)范操作 的能力 正確填寫原始記錄 和生產(chǎn)記錄的能力 、切制、炮炙相關設備的能力 、輔料、包材、成品放行的能力 GMP 實施能力 過程管理 按照 GMP 要求嚴格規(guī)范操作 的能力 、濃縮設備 的 能力 正確填寫原始記錄 和生產(chǎn)記錄的能力 檢查生產(chǎn)設備潔凈程度的能力 、中間產(chǎn)品放行的能力 GMP 實施能力 管理 按照 GMP 要求嚴格規(guī)范操作 的能力 的 能力 正確填寫原始記錄 和生產(chǎn)記錄的能力 GMP要求規(guī)范操作的能力 、輔料、 包材、中間產(chǎn)品、成品放行的能力 GMP 實施能力 質量控制 與管理 制與管理 控制與管理 與管理 ，能依據(jù)相關標準判斷產(chǎn)品質量 質量控制 、整理、管理和歸檔 、中間品、成品質量進行跟綜、檢查 13 和信息反饋 ，提出解決或處理方法 8 具有原料、中間品、成品的 樣品采集、制備 和保存 能力 GMP 實施能力 質量檢測 、檢測、檢驗報告等檢驗工作流程圖 、中間品、輔料、包材、成品的 樣品采集、制備 和 保存 能力 品 進行水分、 相對密度 、重量差等檢常規(guī)檢查的能力 ，書寫檢驗報告 14 第三部分 教學計劃 一、專業(yè)名稱與專業(yè)代碼 專業(yè)名稱： 現(xiàn)代中藥技術 專業(yè)代碼： 630305晉 二、招生對象與學制 高中畢業(yè)或同等學歷者；學制三年 三、專業(yè)培養(yǎng)目標 本專業(yè)主要面向中藥制藥、中藥提取物、中藥飲片等生產(chǎn)企業(yè)，培養(yǎng)從事中藥生產(chǎn)現(xiàn)場管理、過程控制、驗證管理、放行管理、 GMP認證管理及相關工作的高端技能型專門人才。由于國家職業(yè)大典是 年代修訂，隨著制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，新崗位的增加，新的職業(yè)大典正在修訂，不能較為全面地反映該專業(yè)學生所對應的職業(yè)和工種。 由于 “十二五”期間是醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉型和跨越發(fā)展的大好時機， 2020年是新版 GMP 實施之年，制藥企業(yè)的專業(yè)技術人員的嚴重緊缺，急需“懂制藥生產(chǎn)、擅長質量控制、會制藥管理”的人才，去從事中藥制藥生產(chǎn)現(xiàn)場管理、過程控制、驗證管理、放行管理、 GMP 認證 管理及相關工作的高素質人員。 (四 )專業(yè)學生 薪酬 由于用人單位 情況、崗位 情況和每個人的能力不同， 現(xiàn)代中藥技術專業(yè) 的薪資彈性較大，一般高職學生實習 階段是 月工資10001500元 ，轉正后，月工資一般在 1500元以上 。調查顯示，目前，中藥工業(yè)企業(yè)的從業(yè)人員 100余萬人，其中，技術工人占總從業(yè)人數(shù)的 %，而 10 高級技工人數(shù)僅占總技工人數(shù)的 %。以規(guī)范化生產(chǎn)（ GMP）、統(tǒng)一質量標準、現(xiàn)代化制藥技術設備為特色的中藥現(xiàn)代工業(yè)，對生產(chǎn)第一線的勞動者素質和數(shù)量都提出了更高的要求?？梢?，生產(chǎn)單位對藥品生產(chǎn)型、質量管理技術人才總需求量相對較大。 (三 ) 制藥企業(yè) 人才需求 情況 1．人才需求類型 學術型＜工程型＜技能型，學術型、工程型人才主要來源于普通高等院校的研究 生、大學本科畢業(yè)生；技能型人才則主要來源于各高職院校和大中專院校畢業(yè)生。從簽訂協(xié)議和用工證明的情況來看，很多同學選擇省城太原就業(yè)，少部分選擇地級市就業(yè)，很多同學沒有回到自己的生源地就業(yè)，特別是經(jīng)濟欠 9 發(fā)達的地區(qū)，此現(xiàn)象說明學生的就業(yè)期望值偏高，不愿到貧困、偏遠的地方就業(yè)。 表 1 現(xiàn)代中藥技術專業(yè)就業(yè)情況分布表 現(xiàn)代中藥技術專業(yè)就業(yè)情況 時間 班級 畢業(yè)人數(shù)（人） 就業(yè)人數(shù)（人） 就 業(yè)率（ %） 2020屆 144 49 48 97． 96 2020屆 172 17 17 100 2020屆 20 206 77 77 100 0204060801002020屆 2020屆 2020屆現(xiàn)代中藥技術專業(yè) 圖 1 現(xiàn)代中藥技術專業(yè)就業(yè)情況分布圖 2． 2020屆畢業(yè)生就業(yè)面向情況 2020 屆畢業(yè)兩個班共 77 人，一次性就業(yè)率達 100%，其中包括專升本 3人，與用人單位簽訂就業(yè)協(xié)議書和用工證明的 74 人，其中56 名實習生在頂崗實習期間表現(xiàn)突出，被所在實習的合作單位招聘留用。歷屆畢業(yè)生就業(yè)率均達 85%以上， 2020屆畢業(yè)生就業(yè)率達 100%，企業(yè)滿意率達 95%以上。 2020年畢業(yè)班級為 205班、 206班，畢業(yè)生共計 77 人， 2020 年招生三個班級，共計 141 人。 （ 6）培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力，為今后從事制藥過程管理和質量控制奠定基礎。建議加大實驗實訓力度，特別是一些基本實驗操作應做到人人過關，并保證操作的規(guī)范性。 （ 3） 加強 GMP、 GSP 的學習及應用，組織學生到企業(yè)參觀、實踐，使所培養(yǎng)人才能夠盡快適應崗位需求。 （ 1） 加強對學生職業(yè)道德教育、就業(yè)指導和安全教育，增強學生的自我保護及互救能力，將安全意識輻射到 制藥的各個崗位 。制藥企業(yè)急需大批既懂藥品生產(chǎn)工藝又會設備養(yǎng)護維修的崗位人 員。 （ 4） 生產(chǎn)設備先進，日常維護困難。 （ 2）企業(yè)創(chuàng)新能力差，低 端品種多， 缺少 拳頭產(chǎn)品和特色產(chǎn)品，具有自主知識產(chǎn)權的品種少 。走訪了 大同醫(yī)藥園區(qū) 、 長治屯 留醫(yī)藥工業(yè)園區(qū) 、 太原地區(qū)的醫(yī) 藥企業(yè)，以了