金牛豆坊項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-文庫(kù)吧資料
2025-05-20 03:55本頁(yè)面
【正文】 任，全心全意做好制品，盡心盡德服務(wù)社會(huì)”為服務(wù)宗旨，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)履行對(duì)顧客的承諾。月度凈籌資金額 14590現(xiàn)金流出合計(jì) 其他費(fèi)用 1001002190其他稅收 200010000現(xiàn)金流入合計(jì) （月）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流入（元）現(xiàn)金流出（元）（彩色豆腐利潤(rùn)除外） （2）利潤(rùn) 假設(shè)所產(chǎn)產(chǎn)品全部售出，則：日產(chǎn)值材料消耗其他消耗=日經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 1104307201=596元 月利=596元30天=17880元 每年盈利：17880元12月＝214560元。企業(yè)是以盈利為目的社會(huì)團(tuán)體，追求的是經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化，開展各項(xiàng)活動(dòng)的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化，進(jìn)行財(cái)務(wù)管理是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要手段。故我們針對(duì)自身的特點(diǎn)，把市場(chǎng)細(xì)分，以兒童、青少年、大學(xué)生為主要目標(biāo)消費(fèi)群體。豆類中最常見(jiàn)的大豆是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源，其中所含的大豆異黃酮等生物性物質(zhì)還有很好的保健功效，因此也要保證每天都吃。據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部推出 新版居民膳食指南——《中國(guó)居民膳食指南( 2007)》 將第3條“常吃奶類、豆類” 改為“每天吃”:當(dāng)前我國(guó)居民鈣、鐵、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足仍普遍存在， 與此同時(shí)，奶類及豆類食品的攝入呈現(xiàn)下降趨勢(shì)或明顯不足。四、目標(biāo)客戶近年來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)文化逐漸復(fù)興和發(fā)展，在這種文化背景下，中國(guó)傳統(tǒng)食品豆腐開始漸漸吸引人們的眼球。而且可以根據(jù)時(shí)段，分別加工。50kg的投放量含前后衛(wèi)生的清洗，7個(gè)小時(shí)即可全面完成。即可得出：在此開設(shè)特色豆品專營(yíng)店，每天保守估計(jì)需要豆料25kg，利潤(rùn)可得300元。假如30%的住戶去供應(yīng)點(diǎn)購(gòu)買，這個(gè)供應(yīng)點(diǎn)要求91kg。我們截取了網(wǎng)上某小區(qū)的一份調(diào)查報(bào)告，該小區(qū)共有住戶1150戶，2家飯店。品牌的效應(yīng)無(wú)疑是強(qiáng)大甚至神奇的。從近幾年我國(guó)豆制品行業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，目前整個(gè)行業(yè)仍然處于迅速提升的趨勢(shì)。 這表明，開發(fā)綠色健康食品是當(dāng)今食品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。怎樣才能吃出美味，吃出健康是現(xiàn)代人越來(lái)越關(guān)注的問(wèn)題?！敖鹋６狗弧表?xiàng)目將采用現(xiàn)在主流的ADRDF888系列即時(shí)豆?jié){機(jī)，豆?jié){機(jī)均采用不銹鋼制作，為滿足大豆蛋白與果蔬營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)所需要的特殊工藝流程而設(shè)計(jì)，它科學(xué)而合理地確定了各個(gè)流程的相關(guān)技術(shù)要求，采用先進(jìn)的磨漿技術(shù)及瞬間加熱等工藝， 實(shí)現(xiàn)保留豆制品的特有風(fēng)味，具有快速、現(xiàn)做現(xiàn)賣、新鮮放心、低耗、衛(wèi)生、功能齊全、操作簡(jiǎn)便、占地小、無(wú)污染等特點(diǎn)，適合專業(yè)開辦豆腐廠及在商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)等地加工經(jīng)營(yíng)使用?！敖鹋６狗弧睂鹘y(tǒng)制作豆腐工藝與現(xiàn)代高科技相結(jié)合，采用成套的即時(shí)豆腐加工設(shè)備，以即洗、即磨、高溫滅菌、高速煮漿、氣壓成型的高科技、新工藝使大豆和果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分得以有效地保留和互補(bǔ)。在大量縮減手工操作人員，減輕繁復(fù)的人員管理工作的同時(shí)，從根本上排除了人為因素可能發(fā)生的產(chǎn)品污染，確保了豆制品的衛(wèi)生質(zhì)量，也保證了黃豆應(yīng)有的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失以及味道的正統(tǒng)可口。各種豆制品精選上等黃豆作為原料，在借鑒傳統(tǒng)制作方法的基礎(chǔ)上，從國(guó)外引進(jìn)全自動(dòng)研磨機(jī)、點(diǎn)鹵機(jī)器及一些前沿生產(chǎn)技術(shù)。在制作中加入的草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料，讓豆腐形成天然色彩，不含任何化學(xué)合成色素。
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