金牛豆坊項目創(chuàng)業(yè)計劃書-文庫吧資料
2025-05-20 03:55本頁面
【正文】 任，全心全意做好制品，盡心盡德服務社會”為服務宗旨，以優(yōu)質(zhì)的服務履行對顧客的承諾。月度凈籌資金額 14590現(xiàn)金流出合計 其他費用 1001002190其他稅收 200010000現(xiàn)金流入合計 （月）經(jīng)營活動現(xiàn)金流入（元）現(xiàn)金流出（元）（彩色豆腐利潤除外） （2）利潤 假設所產(chǎn)產(chǎn)品全部售出，則：日產(chǎn)值材料消耗其他消耗=日經(jīng)營利潤 1104307201=596元 月利=596元30天=17880元 每年盈利：17880元12月＝214560元。企業(yè)是以盈利為目的社會團體，追求的是經(jīng)營利潤最大化，開展各項活動的最終目標是實現(xiàn)企業(yè)價值最大化，進行財務管理是實現(xiàn)這一目標的重要手段。故我們針對自身的特點，把市場細分，以兒童、青少年、大學生為主要目標消費群體。豆類中最常見的大豆是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，其中所含的大豆異黃酮等生物性物質(zhì)還有很好的保健功效，因此也要保證每天都吃。據(jù)國家衛(wèi)生部推出 新版居民膳食指南——《中國居民膳食指南( 2007)》 將第3條“常吃奶類、豆類” 改為“每天吃”:當前我國居民鈣、鐵、維生素A等營養(yǎng)素攝入不足仍普遍存在， 與此同時，奶類及豆類食品的攝入呈現(xiàn)下降趨勢或明顯不足。四、目標客戶近年來中國傳統(tǒng)文化逐漸復興和發(fā)展，在這種文化背景下，中國傳統(tǒng)食品豆腐開始漸漸吸引人們的眼球。而且可以根據(jù)時段，分別加工。50kg的投放量含前后衛(wèi)生的清洗，7個小時即可全面完成。即可得出：在此開設特色豆品專營店，每天保守估計需要豆料25kg，利潤可得300元。假如30%的住戶去供應點購買，這個供應點要求91kg。我們截取了網(wǎng)上某小區(qū)的一份調(diào)查報告，該小區(qū)共有住戶1150戶，2家飯店。品牌的效應無疑是強大甚至神奇的。從近幾年我國豆制品行業(yè)的發(fā)展情況來看，目前整個行業(yè)仍然處于迅速提升的趨勢。 這表明，開發(fā)綠色健康食品是當今食品市場的發(fā)展趨勢。怎樣才能吃出美味，吃出健康是現(xiàn)代人越來越關(guān)注的問題。“金牛豆坊”項目將采用現(xiàn)在主流的ADRDF888系列即時豆?jié){機，豆?jié){機均采用不銹鋼制作，為滿足大豆蛋白與果蔬營養(yǎng)素互補所需要的特殊工藝流程而設計，它科學而合理地確定了各個流程的相關(guān)技術(shù)要求，采用先進的磨漿技術(shù)及瞬間加熱等工藝， 實現(xiàn)保留豆制品的特有風味，具有快速、現(xiàn)做現(xiàn)賣、新鮮放心、低耗、衛(wèi)生、功能齊全、操作簡便、占地小、無污染等特點，適合專業(yè)開辦豆腐廠及在商場、超市、集貿(mào)市場等地加工經(jīng)營使用?！敖鹋６狗弧睂鹘y(tǒng)制作豆腐工藝與現(xiàn)代高科技相結(jié)合，采用成套的即時豆腐加工設備，以即洗、即磨、高溫滅菌、高速煮漿、氣壓成型的高科技、新工藝使大豆和果蔬的營養(yǎng)成分得以有效地保留和互補。在大量縮減手工操作人員，減輕繁復的人員管理工作的同時，從根本上排除了人為因素可能發(fā)生的產(chǎn)品污染，確保了豆制品的衛(wèi)生質(zhì)量，也保證了黃豆應有的高營養(yǎng)價值不流失以及味道的正統(tǒng)可口。各種豆制品精選上等黃豆作為原料，在借鑒傳統(tǒng)制作方法的基礎上，從國外引進全自動研磨機、點鹵機器及一些前沿生產(chǎn)技術(shù)。在制作中加入的草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料，讓豆腐形成天然色彩，不含任何化學合成色素。
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