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速凍食品加工儲(chǔ)存建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料

2025-05-19 18:24本頁(yè)面
  

【正文】 后的八小時(shí)內(nèi)快速冷凍而成,最大限度地保持了新鮮玉米的的鮮嫩,色澤和口味,特別適合于關(guān)心飲食健康、營(yíng)養(yǎng)和品位的現(xiàn)代家庭食用,也是餐飲行業(yè)提高菜肴品質(zhì)的首選。第8章 生產(chǎn)工藝與設(shè)備選型項(xiàng)目單位與農(nóng)戶全部簽定種植訂單,農(nóng)戶按照排好的分期種植計(jì)劃和種植技術(shù)規(guī)程種植、管理、采收,分批送到公司。雨水根據(jù)廠區(qū)西高東低的走向,沿東邊由小河溝排出廠外。 :按生活用水水質(zhì)要求,經(jīng)化驗(yàn)地下深水井水質(zhì)可以滿足要求。:本項(xiàng)目年用水量為5000噸,主要是浸洗鮮玉米、蒸汽鍋爐用水和生活用水。公司建成需要1臺(tái)2噸蒸汽鍋爐,供給生產(chǎn)車間和全廠生活供熱,年耗煤200噸。廠區(qū)內(nèi)供電設(shè)施齊全,供電電壓為480伏特。公司貫徹執(zhí)行同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)驗(yàn)收的原則,經(jīng)市環(huán)境監(jiān)測(cè)、驗(yàn)收后,進(jìn)行正式投入使用,確保環(huán)境無(wú)污染。使該項(xiàng)目的消防安全有了充足的保證。該項(xiàng)目在試生產(chǎn)階段,要按消防部門要求,備足滅火器、安全消火栓,成立安全防火組織,市消防中隊(duì),在10分鐘內(nèi)可到達(dá)廠區(qū),同時(shí)公司對(duì)于危險(xiǎn)場(chǎng)所的建構(gòu)筑物按GBJ5783[建筑防雷設(shè)計(jì)規(guī)范]進(jìn)行防雷設(shè)施接地。根據(jù)2001年中華人民共和國(guó)建設(shè)部頒布的GB500112001《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》,本區(qū)抗震設(shè)防烈度為6度。設(shè)置水處理設(shè)施,達(dá)純凈水標(biāo)準(zhǔn),改善生產(chǎn)用水的水質(zhì)。詳見土建工程一覽表:土建工程一覽表序號(hào)建筑物名稱面積結(jié)構(gòu)類型備注1凍結(jié)冷藏廠房1724m2磚混新建2生產(chǎn)整理廠房1200 m2磚混新建3倉(cāng)庫(kù)400 m2磚混新建4辦公廠房200 m2磚混新建5機(jī)房180 m2磚混新建6鍋爐房120 m2磚混新建 (構(gòu))筑物的建筑特征和結(jié)構(gòu)類型主生產(chǎn)車間凍結(jié)冷藏廠房根據(jù)生產(chǎn)工藝流程要求建造,合理組織人流、物流,按照綠色食品加工標(biāo)準(zhǔn),為保證產(chǎn)品的質(zhì)量提供良好環(huán)境條件。輔助材料及燃料動(dòng)力成本表序號(hào)類別單位單價(jià)數(shù)量一浸洗輔料   食鹽T2二包裝材料   1包裝袋個(gè)0.0022000萬(wàn)2包裝箱個(gè)2696萬(wàn)三燃料及動(dòng)力   1水T150002電KW1178003煤噸200200第7章 建筑工程與輔助公用工程本項(xiàng)目的主要建筑物為凍結(jié)冷藏廠房、生產(chǎn)整理廠房、辦公廠房、鍋爐房等組成的建筑群,總建筑面積為3824平方米,全部按照專業(yè)生產(chǎn)車間建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。同時(shí),公司準(zhǔn)備消防水箱一座,容積為30噸,準(zhǔn)備供應(yīng)消防用水。用水:項(xiàng)目用水為鍋爐用水、生活用水和生產(chǎn)用水,全部生活用水每天2噸。燃煤:該項(xiàng)目燃煤為生活取暖和生產(chǎn)用汽,生活取暖供熱預(yù)計(jì)每年取暖期為6個(gè)月,全年需要生產(chǎn)、生活用煤200噸。地區(qū)電力資源豐富,能保證電力供應(yīng)。其中:電能,生產(chǎn)線總裝機(jī)容量為480KW,每天工作16小時(shí),每年用電量約 。 輔助材料主要是食鹽、包裝袋、包裝箱等。第6章 原輔材料及燃料動(dòng)力供應(yīng) 主要原料:根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)品為速凍鮮玉米、速凍茄子、速凍油豆角等3個(gè)品種,主要原料為鮮玉米、鮮豆角、鮮茄子;其它輔助原料為食鹽、塑料袋等。產(chǎn)品具有本品種的清香味,無(wú)其他異味,符合衛(wèi)生要求。速凍前必須瀝干水分,保證速凍的產(chǎn)品色澤好,甜度高,香味濃,表面無(wú)霜。產(chǎn)品價(jià)格:。年加工速凍鮮玉米2000萬(wàn)穗,茄子20000公斤,速凍油豆角 20000公斤。配電480千瓦, 全部按照專業(yè)生產(chǎn)車間建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。 參見廠址平面設(shè)計(jì)圖。廠區(qū)公用工程設(shè)有輸變電工程、給排水工程、供熱通風(fēng)等工程。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)多家農(nóng)戶都飼養(yǎng)羊、肉牛和奶牛等,鮮玉米的秸稈可做牛羊的飼料,牛羊的糞便可作農(nóng)家肥還田,做到良性循環(huán)。4)基礎(chǔ)設(shè)施條件項(xiàng)目建設(shè)地交通便利,網(wǎng)通、鐵通通訊網(wǎng)和聯(lián)通、移動(dòng)電話全部開通,對(duì)原料購(gòu)進(jìn)、產(chǎn)品輸出和與客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)提供了方便條件。目前的生產(chǎn)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需要,速凍玉米消費(fèi)群體比較廣泛,市場(chǎng)空間潛力巨大。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)速凍玉米產(chǎn)品的廠家,僅有###、河南和安徽三個(gè)廠家有一定的規(guī)模,生產(chǎn)量年不足3億穗,國(guó)內(nèi)按13億人口計(jì)算。以呼和浩特市為例,250多萬(wàn)人口,如每人全年平均食用40穗速凍鮮玉米,至少需1億穗。蛋白質(zhì)、各種糖類,而且易于吸收,可常年上市。除了即摘即食的應(yīng)季消費(fèi)外,大量的是通過(guò)速凍技術(shù)進(jìn)行高溫高壓滅菌保存,進(jìn)行返季節(jié)銷售,爭(zhēng)取一年四季全年供應(yīng),目前蒸玉米穗、玉米羹、松仁玉米等已進(jìn)入餐桌上常規(guī)菜譜。3)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)將青棒玉米進(jìn)行速凍加工,不僅可以最大限度地保持其原有的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,隨著人們生活水平的提高,改善生活質(zhì)量的需求愿望越來(lái)越迫切,綠色、快餐、粗雜糧食品陸續(xù)上市倍受親睞。城區(qū)、郊區(qū)未開發(fā)地域很多,作為發(fā)展中的中心城區(qū),可開發(fā)空間大,為我區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及城區(qū)建設(shè)方面,進(jìn)行高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)提供了載體。2)資源優(yōu)勢(shì)我國(guó)是個(gè)產(chǎn)糧大國(guó),尤其在北方一些地區(qū),玉米曾是主要的糧食作物。四是符合城市近郊經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型方向。1)政策環(huán)境優(yōu)勢(shì)本項(xiàng)目的實(shí)施,有著寬松的政策環(huán)境。本項(xiàng)目四鄰環(huán)境較好,廠址周圍無(wú)大規(guī)模污染源,自然環(huán)境良好。建成區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)現(xiàn)了“七通一平”(道路、給水、排水、供電、通訊、供熱、供汽),初步形成了以農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)、制藥業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展框架。(4) 其它社會(huì)協(xié)作條件############經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)成立于2002年,2003年3月被###人民政府確定為全區(qū)20家重點(diǎn)扶持的特色開發(fā)區(qū),享受相關(guān)的扶持政策。采取國(guó)際化的產(chǎn)品出口策略,加強(qiáng)無(wú)公害的速凍鮮玉米生產(chǎn)加工過(guò)程。因此,我國(guó)的速凍玉米加工企業(yè)需要加大市場(chǎng)營(yíng)銷力度,形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)名牌,推進(jìn)我國(guó)速凍鮮玉米產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展?!∈袌?chǎng)開發(fā)能力不足致使我國(guó)速凍鮮玉米生產(chǎn)量十分有限,速凍玉米的出口量更是微乎其微,這與我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品特別是玉米大國(guó)的地位極不相稱。使速凍玉米有更多的加工途徑,進(jìn)行有效的價(jià)值轉(zhuǎn)化,豐富速凍鮮玉米產(chǎn)品類型。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、不豐富,產(chǎn)品供應(yīng)配送體系嚴(yán)重滯后導(dǎo)致了速凍玉米市場(chǎng)開發(fā)能力不足。由于規(guī)模和地域限制,速凍鮮玉米企業(yè)沒有能力進(jìn)行大范圍的市場(chǎng)宣傳策劃,還沒有能力在市場(chǎng)中產(chǎn)生品牌效應(yīng)。我國(guó)速凍鮮玉米加工產(chǎn)品主要投放于一些飯店、快餐店之中,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到進(jìn)入尋常百姓家的能力。目前國(guó)內(nèi)速凍玉米的加工能力僅為美國(guó)的2%。影響著生產(chǎn)效率的提高。目前我國(guó)速凍玉米消費(fèi)量較低的主要原因在于市場(chǎng)推廣力度不夠,生產(chǎn)能力不足,加工效率低下。⑵ 通訊條件######有中國(guó)網(wǎng)通分公司、中國(guó)通信分公司、中國(guó)移動(dòng)分公司、中國(guó)聯(lián)通分公司、中國(guó)鐵通分公司覆蓋全盟,開發(fā)區(qū)經(jīng)過(guò)競(jìng)爭(zhēng)已選用中國(guó)通信公司作為入?yún)^(qū)的信息通訊企業(yè),服務(wù)范圍能滿足國(guó)際、國(guó)內(nèi)各類固定電信網(wǎng)絡(luò)與設(shè)施,包含本地?zé)o線環(huán)路;基于電信網(wǎng)絡(luò)的語(yǔ)音、數(shù)據(jù)、圖象及及多媒體與信息服務(wù);相關(guān)的系統(tǒng)集成、技術(shù)開發(fā)等業(yè)務(wù);同時(shí)承擔(dān)著普遍服務(wù)和黨政機(jī)關(guān)、企業(yè)專用通信、應(yīng)急通訊任務(wù)、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)一流,服務(wù)體系完備。根據(jù)######電力發(fā)展規(guī)劃,2005年8月###電力區(qū)域網(wǎng)絡(luò)建設(shè)項(xiàng)目已投入運(yùn)營(yíng),根據(jù)######政府關(guān)于加大力度扶持######工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的承諾,從2006年開始,###給######包電量、包電價(jià),支持######重大工業(yè)項(xiàng)目的建設(shè)發(fā)展。東南經(jīng)66千伏                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          烏線與白烏線與###省                                                                                                                    市地區(qū)電網(wǎng)相聯(lián)。(1)電力資源目前興安電網(wǎng)已形成了水電、火電并存,主要靠###電網(wǎng),以######市為中心,主網(wǎng)架為66千伏輸電線路的供電網(wǎng)絡(luò)。現(xiàn)己開通#####?!本艉秃铺睾蜐M洲里的往返航線。(2)公路有北京至加格達(dá)奇的111國(guó)道,途經(jīng)######、圖門至######的302國(guó)道、######至阿爾山的S202省道貫穿######南北,全部公路支干相連,縣鄉(xiāng)相通,由廣西北海市至阿榮旗的省際大通道途經(jīng)######。年平均氣溫℃極端最高氣溫℃極端最低氣溫℃年平均總降水量年平均無(wú)霜期164d最大凍土深度年日照時(shí)數(shù)年雷暴日數(shù)21d主導(dǎo)風(fēng)向W 交通運(yùn)輸開發(fā)區(qū)地理位置優(yōu)越,交通十分便捷,交通客貨運(yùn)力充足、方便。卵石多為水平排列及連續(xù)接觸,骨架間多被中等風(fēng)化程度的粗、中、細(xì)砂與少量粘土充填,多為完全充填程度,分布普遍,此層較穩(wěn)定,工程地質(zhì)特征良好。,黃色,各種粒徑齊全,粒徑單一,級(jí)配不良,松散,骨架顆粒間孔洞發(fā)育,骨架間未完全充填狀態(tài),工程地質(zhì)特征不良,此層分布普遍,局部地段此層有缺失現(xiàn)象,此層其它特征下層描述。05,場(chǎng)地附近為河漫灘、階地、河流相匯處地貌。(2)場(chǎng)地地貌場(chǎng)地位于###南麓,位于東經(jīng)122。 建設(shè)條件、地貌、工程地質(zhì)特征######經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)位于###南麓,科爾沁草原腹 地,地勢(shì)平坦,地層構(gòu)造簡(jiǎn)單,層次穩(wěn)定,基礎(chǔ)承載力為400kpa。隨著###、###科創(chuàng)投資公司的###藥企業(yè)、###大學(xué)白求恩生化制藥廠、大民種業(yè)等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)的入?yún)^(qū)投資,已初步形成了以農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、生物制藥業(yè)為主體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展框架。開發(fā)區(qū)位于######政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心的######市東南部,距市區(qū)2公里,地處###經(jīng)濟(jì)圈。開發(fā)區(qū)位于######政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心的######市東南部,距市區(qū)2公里,地處###經(jīng)濟(jì)圈。18′。20′,北緯45176。地理坐標(biāo)位置:東經(jīng)121176。######市地處######東部,###南麓,科爾沁草原腹地,是############政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心和交通樞紐。41′,北緯40176。 項(xiàng)目地址選擇在######開發(fā)區(qū),交通、通訊、供電、供水、運(yùn)輸?shù)冉ㄔO(shè)條件充分,項(xiàng)目區(qū)達(dá)到“七通一平”。注重包裝精美、規(guī)格多樣,展示美味餐桌形象,加強(qiáng)速凍鮮玉米生產(chǎn)的無(wú)公害加工過(guò)程,適應(yīng)世界貿(mào)易組織的要求。4)建立網(wǎng)站,與無(wú)邊界客戶進(jìn)行最大范圍接觸,并通過(guò)這一窗口擴(kuò)大企業(yè)的認(rèn)知度和產(chǎn)品的知名度;5)開展商務(wù)應(yīng)用與組織市場(chǎng)推廣,建立專門的商品檢索、采購(gòu)、支付、定單處理及客戶服務(wù)等系統(tǒng),復(fù)制物理流程; 6)加入綠色食品推廣協(xié)會(huì)會(huì)員,發(fā)布產(chǎn)品供應(yīng)信息;7)建立以經(jīng)銷商為主的銷售網(wǎng)絡(luò),把全國(guó)市場(chǎng)劃分為###、華北、西北、華中、華南、華東、西南7大銷售大區(qū),設(shè)大區(qū)經(jīng)理和專項(xiàng)業(yè)務(wù)經(jīng)理,負(fù)責(zé)規(guī)劃協(xié)調(diào)所在區(qū)域的產(chǎn)品對(duì)接、促銷策略、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等,以更有效地把握營(yíng)銷方向;在大區(qū)內(nèi)重點(diǎn)城市設(shè)立市場(chǎng)開發(fā)中心,如華北大區(qū)的北京、天津、石家莊、太原;華東大區(qū)的上海、南京、杭州等大中城市建設(shè)多家營(yíng)銷分公司,形成各省、市、###市場(chǎng)開發(fā)的網(wǎng)絡(luò)中心; 8) 采取國(guó)際化的產(chǎn)品出口策略。通過(guò)綠化超市、活化賣場(chǎng)、輪番促銷等多種營(yíng)銷方式,在這一購(gòu)物主渠道占領(lǐng)一席之地; 3)設(shè)立“社區(qū)綠食店”定位于社區(qū)廚房,通過(guò)推銷“特色產(chǎn)品”營(yíng)造終端綠色通道。銷售措施1)以分公司為中心,在所轄區(qū)域內(nèi)建設(shè)終端營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)及配送體系。該項(xiàng)目具有技術(shù)、資源、區(qū)位等多方面的優(yōu)勢(shì),同時(shí)具備了低成本高效益的多方面條件,具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。######市始終堅(jiān)持“打特色牌,走綠色路”,無(wú)公害產(chǎn)業(yè)不斷進(jìn)檔升級(jí),畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程不斷加快,二、三產(chǎn)業(yè)日益壯大,農(nóng)民持續(xù)增收,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步繁榮 。公司建設(shè)地主要農(nóng)作物是玉米,本項(xiàng)目以周邊村組生產(chǎn)基地為主,采取對(duì)玉米種植戶包玉米種供應(yīng)、包技術(shù)指導(dǎo)、包鮮玉米回收的方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作,形成了完整的速凍生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈,增強(qiáng)了公司的經(jīng)營(yíng)活力和發(fā)展后勁。速凍鮮玉米產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模,具有強(qiáng)勁的出口創(chuàng)匯優(yōu)勢(shì)。據(jù)海關(guān)總署提供的資料,原速凍鮮玉米的主要產(chǎn)區(qū)臺(tái)灣等
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