【正文】 甲 乙 丙 合計 進價 銷價 毛利 毛利率 月銷額 銷售額構成 貢獻率 貢獻標準九 月平均庫存 月周轉 周轉標準九 總評價 等級 元 元 元 元 % 元 % 分 元 次 分 分 級 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 700000 500000 BB 486000 405000 CCC 1140000 600000 A 2326000 100 6 5 1 3參照其他明確的合理的非量化因素。 5 1 2參照供應商期間銷售總額、銷售總額構成比。 5 1如果相關太大 (5 分以上 )，可參考較高得分者確定付款天數(shù)。 3 2 6 3對供應商評價值和付款天數(shù)值的調(diào)整。 2 6 表 25 供應商評價表 數(shù)據(jù)期間： 年 月 日 供應商名稱 單品平均進價 單品平均零價 毛 利 平均單品銷售 額 平均單品銷售 構成 貢獻 率 貢獻 等級 單品平均 庫存 單 品周轉 次數(shù) 周轉 等級 總評 價值 付款天數(shù) 合計平均 該表生成后，按照該表中的“付款天數(shù)”將數(shù)據(jù)填入供應商資料維護菜單中“付款天數(shù)”一欄。 n 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 其中： P1， P2， ? ， Pn 為供應商； n 種單品評價值。 5 1 1計算商品 24 大類平均單品評價表 (見表 24)。 2 6 2 6 2 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 6 2的方法計算。平均庫存應核是大倉 (配送中心 )平均庫存加上門店平均庫存。 3標準九分數(shù)公式計算程序與結果。 1 2 ABC 分類與九級評價表 (如表 22) 表 22： 商品評價值 標準九分數(shù) 付款方式 級別 付款天數(shù) p P 9 A AAA 0 P ≦ 8 AA P ≦ 7 A 30 P ≦ 6 B BBB P ≦ 5 BB 60 P ≦ 4 B P ≦ 3 C CCC 90 P ≦ 2 CC P ≦ 1 C 120 在計算信息系統(tǒng)完全可以將標準九分數(shù)公式設計 為一種計算程序，讓計算機來完成對供應商付款，這時候的付款是標準的，不受人為因素干擾和影響。 1 6標準九分數(shù) = 2Z + 5Z = (e ē )/ 〆 e “ e”為貢獻率或周轉次數(shù)， “ 〆 e”為標準差。 2 5平均庫存 = 倉庫平均庫存 + 門店平均庫存之和 6 2 本期平均庫存 6 1 1 3單品銷售構成比 247。 2 2貢獻率 = 單品銷售構成比 X 單品毛利率 6 2 1單品評價值 P = (貢獻率標準九分數(shù) +周轉次數(shù)標準九分數(shù) )/2 6 2 1便利店供應商付款周期標準模型 6 1 1在確定對商品的付款標準時，一般都以單品為計數(shù)，這樣才是可操作的，同時也能符合連鎖企業(yè)單品管埋的要求。 1 2商品的周轉率 商品銷售量干商品的平均存貨余額 6 1 1 1商品的貢獻率與周轉率是付款的標準 6 1 標準付款制度的建立 6對連鎖企業(yè)來講，供應商的付款標準主要有財務部門制定并進行管埋與控制。第一，為超市 超市 中一些不良分子向供應商撈取好處提供機會 。 3. 0相關文件： (無 ) 4. 0名詞解釋： (無 ) 5. 0職責： 6 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 文件名稱 文件編號 CH –FI OP009 生效日期 應付 賬款的控制 版 次 第 1 版 頁 次 共 7 頁 1. 0目的： 為明確財務部門職責，充分發(fā)揮財務部門的功能和作用，特制定本管理規(guī)定。單品進價核算在連鎖超市 超市 的應用，加快了連鎖企業(yè)現(xiàn)代化建設的步伐，加強了企業(yè)管理和控制力度，提高了企業(yè)管理效果。單品進價核算的優(yōu)點顯而易見，而核算工作量之大也使經(jīng)營者和財務人員敬而遠之。 2 3通過對單品成本的管理，可以隨時掌握商品結構是否合理，是否符合本企業(yè)的定價原則，避免了不同稅率稅金提繳的不準確性。 6 2 1單品進價核算，改變了傳統(tǒng)意識中會計只針對己經(jīng)發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務進行過程中的支出控制和事后總結，以及只是算賬和報賬的觀念，強調(diào)了會計核算的事先預測和事中控制。 從上述對比可 以看出： 6 2 單品進價核算制度的利益售價核算、進價核算與單品進價核算，從表面上看，它們之間有著本質的區(qū)別。事實上，在市場充滿競爭的今天，快捷多變的經(jīng)營方式、科學先進的管理思想、規(guī)范精細的管理手段、準確合理的決策依掘己經(jīng)成為商家取勝的關鍵。 單品進價核算 按每個商品的實際成本、進項稅金入賬 按每個商品的實際銷售額、銷項稅金核算 商品卡片賬可只登記數(shù)量 單品的實際銷售收入 單品的實際進貨成本 =實現(xiàn)毛利 不用進行入賬處理即可變價 按單品分批管理，運用先進先出法 能實現(xiàn)實時變價，可對單品的成本、稅金、庫存等全過程進行控制、管理、分析、核算 零售商業(yè)企業(yè)能否實現(xiàn)單品進價管理，取其準確嚴 謹之優(yōu)點，又避其繁鎖之缺點，使經(jīng)營與核算、經(jīng)營與管理聯(lián)系緊密，一直是企業(yè)關注與探索的問題。 進價核算 成本金額二庫待金 額 庫存金額 期禾實物盤點金額二銷售成本 銷售收入 銷俏成本 =毛利率 不用進行賬務處理即可變價 同上 當經(jīng)營處于動態(tài) 時，核算卻處于靜態(tài)。 (見表 21) 表 21： 核算方法 核算過程 零售價變價過程 核算結果 管理上的差異 售價核算 核定俏價 計算進銷差價 按售價計算庫存商品、計算毛利率 毛利率 x 期內(nèi)銷律額二實現(xiàn)毛利率 清點庫存商鼎 新舊售價差額 X盤點數(shù)量二變價收入或損失，進行賬務處理 更新售價 按商品大類計算毛利額及毛利率，倒算稅金 重視核算結果 、無法控制經(jīng)營過程，屬于事后管理。 1它以數(shù)量管理為基礎。單品進價核算制度在批發(fā)待業(yè)廣泛應用，這種方法核算精確，管理嚴謹，但操作繁瑣。 1迸價核算通常是對鮮活商品核算采用的一種方法，其特點是核算過程簡便，管理粗放。 1它以金額核算為基礎。 1 售 價核算制度。 6． 1 三種核算制度的比較 6 3. 0相關文件： (無 ) 4. 0名詞解釋： (無 ) 5. 0 職責： (無 ) 6. 0作業(yè)程序 商品核算本來就是一種控制的手段，但核算制度本身的先進性、科學性相適應性如何是進行核算控制的前提。 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 文件名稱 文件編號 CH FI–OP 008 生效日期 商品核算的控制 版 次 第 1 版 頁 次 共 3 頁 1. 0目的： 為明確財務部門職責，充分發(fā)揮財務部門的功能和作用，特制定本管理規(guī)定。 2 2利潤 1大于 0，利潤 2小于 0，如將該門店關掉，將增加其他門店對總部的攤銷費用，應慎重考慮 6 3 2 2門店利潤的價值評定 6 1連鎖企業(yè)兩種利潤值的評定 利潤 1 = 毛利 門店費用 利潤 2 = 毛利額 門店費用 總部攤銷費用 6 6 4總部的辦公用品、通訊工具齊全，比門店更容易隨意浪費，必須在制度上制定控制標準 6 2 3理智地控制總部大樓的建設，建設費用巨大對企業(yè)增長產(chǎn)生壓力，心理狀態(tài)要平靜。 2規(guī)模擴大了，總部人員增加要控制在一個有限合理的范圍內(nèi)。 2 6向通過式組配的配送中心發(fā)展。朝供應鏈物流方向發(fā)展，即實現(xiàn)供應商向配送中心的自動補貨 (沃爾瑪采用此系統(tǒng)提高了效益 10實行庫存商品單品管理，減少不必要庫存量。加強運輸單品核算，控制車耗、油耗。進物流方式，消滅巡回運輸、往返性級配貨，使用選揀式貨架 (可減少庫存面積 1人員往返行程 75)。配送中心的營運費用一般要占到總部費用的90，控制好配送中心費用就可大幅度降低總部費用。 2 2總部費用的控制重點 6 6 1 3總部人員工資獎金 6 2 1 1配送中心營運費用 6 2 2 2 總部費用的控制 總部的費用不能夠由總部本身來消化，必須由門店的銷售毛利來進行攤銷，總部攤銷費用過大，無疑減少了整個連鎖企業(yè)的利潤。 5嚴格控制不合理加班：提高勞動效率，加班費只按證式員工必須支出的加班工時支付。 1一般可用按銷售額百元數(shù)所含工資獎金數(shù)來進行控制，并在勞動用工制度上進行配合。 2 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 6 2 6 2 6 2 2門店費用控制的重點 6 6 1 1 門店費用的控制 門店費用的控制要細化并引起高度重視，否則隨著連鎖門店的不斷增加勢必造成費用失控、利潤下降甚至虧損。 0 作業(yè)程序 連鎖超市企業(yè)的費用控制直接關系到盈利的水平，有人說：“超市利潤是省下來的”是干真萬確的。 2. 0適用范圍： 超市 財務部適用。定期與貼貨單位核對賬目，并按有關規(guī)定及時收取貨款，對賬中發(fā)現(xiàn)的問顴應及時查明原因加以處理，收回貨款應及時登記應收賬款明細賬，確保雙萬賬目相符。及時登記銷售明細賬和應收賬款明細賬。建立賒銷業(yè)務批準制度。嚴格訂貨單制度，強化銷售合同的作用。 2賒銷業(yè)務 賒銷業(yè)務是指企業(yè)先辦理產(chǎn)品或商品發(fā)出，然后在規(guī)定時間內(nèi)收取貨款。 1倉庫保管員對“銷貨單”復核，確認已辦妥交款手續(xù)后，予以發(fā)貨，并將提貨聯(lián)留下登記倉庫臺賬。 C客戶持“銷貨單”向財會部門交款?？蛻糍徹洉r，由銷售部門填制一式數(shù)聯(lián)的“銷貨單”，注明購貨單位、貨物車稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額等，經(jīng)負責人審核簽章中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 后， 留一聯(lián)作為存根，進行業(yè)務核算，其余交客戶辦理貨款結算和提貨。商業(yè)企業(yè)對現(xiàn)銷業(yè)務實施內(nèi)部控制的主要手段是開具“銷貨單”，并確定其合理的傳遞程序。 9 9銷售業(yè)務分為現(xiàn)銷業(yè)務和賒銷業(yè)務兩種類型： 6 6 1 7開單、發(fā)貨、收款必須分工負責。 6 1 5 廢殘料的出售必須按 般銷 售同樣處理。 4收款時必須對品名、數(shù)量、單價、金額進行審核，有銷售合同的必須與合同核對。 6 1 2發(fā)票和發(fā)貨單應順序編號，如有缺號須經(jīng)批準萬可注銷。 6 1 1 銷售業(yè)務和處理程序 銷售業(yè)務一般要經(jīng)過簽訂合同、填寫發(fā)貨單通知倉庫發(fā)貨、辦理貨款結算四個環(huán)節(jié)。 3. 0相關文件： (無 ) 4. 0名詞解釋： (無 ) 5. 0職責： (無 ) 6 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 文件名稱 文件編號 CH –FI OP006 生效日期 銷售業(yè)務的控制 版 次 第 1 版 頁 次 共 2 頁 1. 0目的： 為明確財務部門職責，充分發(fā)揮財務部門的功能和作用，特制定本管理規(guī)定。 E D C B 2固定資產(chǎn)報廢清理的內(nèi)部控制： A 1出納部門按付款業(yè)務程序進行付款。倉庫根據(jù)到貨清單和設備入庫單登記入庫單一起傳會計部門，會計部門進行審核，核對設備購買通知單和合同副本，通知出納部門付款，并登記固定資產(chǎn)和應付賬款賬戶。倉庫驗收后簽字將到貨清單退運輸部門保存。 F E設備部門收到客戶寄來的提單，與合同核對后填制設備入庫通知單，一式四聯(lián)，設備部門暫留二聯(lián)，其他一聯(lián)與提單一起傳運輸部 ]，一聯(lián)倉庫，通知其作好驗收準備。設備部門根據(jù)設備購買通知書與供應單位簽訂購貨合同，一份合同副