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某度假村財(cái)務(wù)管理規(guī)范手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

2025-04-22 03:35本頁(yè)面
  

【正文】 資源部處。:、印刷品、低值易耗品等日常所需的物料用品等,保證各崗的使用。,按時(shí)間按人員進(jìn)行具體的跟催,在規(guī)定時(shí)限給總監(jiān)反饋。,在發(fā)送前必須經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)的過目或修改確認(rèn)后才可以郵發(fā),以免出現(xiàn)文字上的糾紛。,進(jìn)行常用文件的整理和草擬工作,特別是酒店內(nèi)部的各種發(fā)文比較多,要注意各種行文格式。崗位:秘書兼工資賬 編號(hào):FC0021:,并作好電話記錄,及時(shí)向總監(jiān)匯報(bào)后確定具體的接洽時(shí)間,然后再與來電人進(jìn)行聯(lián)系,安排好接洽時(shí)間,并作好備忘錄。,多想辦法,提高解決問題的能力,做好財(cái)務(wù)核算與監(jiān)督工作。,供應(yīng)商賬款支付情況和掛賬單位收款情況等。,要監(jiān)督其考核過關(guān),不能讓培訓(xùn)走過場(chǎng),要扎扎實(shí)實(shí)的落實(shí)下去。崗位:財(cái)務(wù)經(jīng)理 編號(hào):FC0012:,制定本部門員工的具體培訓(xùn)細(xì)則,并監(jiān)督其執(zhí)行。:,看看各種資產(chǎn)是否上賬,特別是固定資產(chǎn)賬目是否明細(xì),折舊是否按時(shí)計(jì)提,與總賬的原值、累計(jì)折舊和凈值是否相符等等。,嚴(yán)格成本控制:、成本控制部人員進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià),得到第一手的市場(chǎng)行情價(jià)格,并及時(shí)與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格調(diào)整,以合理控制好采購(gòu)成本。,特別是年結(jié)報(bào)表及電腦初始化問題。,保證數(shù)據(jù)的真實(shí)有效,為月末報(bào)表匯總提供依據(jù)。,保證對(duì)內(nèi)對(duì)外的報(bào)表按要求按規(guī)定時(shí)限報(bào)出。,特別是對(duì)外的報(bào)表,如旅游局的、統(tǒng)計(jì)局的、稅務(wù)局的等等報(bào)表的報(bào)出和核算口徑的一致性。,對(duì)不合理的工作量進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整,以免出現(xiàn)矛盾。第四節(jié) 崗位工作程序與標(biāo)準(zhǔn)崗位:財(cái)務(wù)經(jīng)理 編號(hào):FC0011:,對(duì)每人所負(fù)責(zé)的工作做出具體的細(xì)分。完成報(bào)告及報(bào)告種類每日營(yíng)業(yè)收入?yún)R總報(bào)表及相關(guān)附表。具有三星級(jí)以上酒店夜審崗位工作經(jīng)驗(yàn)。任職條件工作責(zé)任心強(qiáng),性格沉穩(wěn),思維敏捷,頭腦清楚,業(yè)務(wù)能力強(qiáng)。 做好夜班審核記錄,并做好交接班報(bào)告,發(fā)現(xiàn)問題,實(shí)事求是,不隱瞞包庇。 更新電腦中前一天的記錄,主要是過房費(fèi)、前臺(tái)客賬資料的處理更新。 對(duì)照有關(guān)報(bào)表,查驗(yàn)信用卡簽名、授權(quán)密碼、授權(quán)金額和有效日期等。匯總報(bào)表中還包括當(dāng)天房態(tài)情況等信息,并與各收銀員的報(bào)告相一致。 核對(duì)前臺(tái)收銀報(bào)告及營(yíng)業(yè)單據(jù),并對(duì)全賓館的營(yíng)業(yè)單據(jù)、交款報(bào)告等進(jìn)行審核,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并記錄在夜審交班本上,由早班跟進(jìn)解決或匯報(bào)。職位:夜審員 編號(hào):FC017部 門財(cái)務(wù)部崗 位夜審員分 部辦公室直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述審核當(dāng)天營(yíng)業(yè)點(diǎn)的賬單,并負(fù)責(zé)過房費(fèi),信用卡機(jī)器扎賬等賬目核查工作,并做每日收入?yún)R總報(bào)表,對(duì)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的收入來源及結(jié)算方式做匯總。完成報(bào)告及報(bào)告種類每日營(yíng)業(yè)點(diǎn)收入?yún)R總報(bào)表。工作責(zé)任心強(qiáng),具有良好的服務(wù)意識(shí)。任職條件品德優(yōu)良,頭腦清楚,熟練掌握收款業(yè)務(wù)及電腦操作。 娛樂收銀行政隸屬歸各營(yíng)業(yè)點(diǎn),業(yè)務(wù)指導(dǎo)歸財(cái)務(wù),雙重領(lǐng)導(dǎo),絕對(duì)服從,如有不清楚事宜必須隨時(shí)做好請(qǐng)示匯報(bào)。 對(duì)當(dāng)天的收入,經(jīng)過反復(fù)核實(shí)無誤后才可扎賬,并做收入?yún)R總表、發(fā)票報(bào)表及注意賬單連號(hào)、信用卡和現(xiàn)金、掛賬、減免等要區(qū)分清楚。 每次下班后做好交接,特別是掛賬或未結(jié)賬項(xiàng)的單子,以免跑帳。 對(duì)營(yíng)業(yè)點(diǎn)提供的消費(fèi)單據(jù)及時(shí)錄入電腦,不明白的當(dāng)時(shí)要問清楚。崗位職責(zé) 認(rèn)真遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度規(guī)定辦事。發(fā)票登記報(bào)表及當(dāng)天營(yíng)業(yè)所需的各種表格等。年齡在25歲以下,限女性。具有三星級(jí)以上酒店收銀的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。完成財(cái)務(wù)部及餐廳經(jīng)理臨時(shí)指派的職責(zé)范圍內(nèi)的事情,如遇特殊情況及時(shí)向財(cái)務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 杜絕作弊現(xiàn)象,提高職業(yè)道德,不與餐飲服務(wù)員、吧員等聯(lián)手玩單,套取賓館收入,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),開除并追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任等。 餐廳歇業(yè)后,將款項(xiàng)放入交款袋中,與賬單一起拿到前臺(tái),在前臺(tái)人員的監(jiān)督下投款到保險(xiǎn)箱中,賬單放入賬單盒中,以便夜審人員夜間審核。 在錄入電腦時(shí),注意菜名、價(jià)格、結(jié)算方式、掛房賬等詳細(xì)資料。 工作主動(dòng)熱情,從思想上樹立“為一線員工服務(wù)、為廣大賓客服務(wù)”的理念。職位:收銀員 編號(hào):FC015部 門財(cái)務(wù)部崗 位餐廳收銀員分 部辦公室直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述主要負(fù)責(zé)中餐、西餐和大堂酒吧的收款工作,做到金額準(zhǔn)確無誤,服務(wù)熱情大方。各種電腦檢查登記表及相關(guān)檔案資料的管理。身體健康,品貌端莊,年齡在25歲以上,限男性。任職條件熟練掌握電腦硬件安裝和軟件維護(hù)與調(diào)試技能。 保證酒店電話計(jì)費(fèi)、房間寬帶上網(wǎng)、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)系統(tǒng)運(yùn)行的順暢。 嚴(yán)格做好各崗位執(zhí)行口令的設(shè)置工作,不該開放的修改或查詢功能決不能私自開放,做好安全防范工作。 做好重要數(shù)據(jù)的備份,協(xié)助做好酒店重要電腦資料的保管和保密工作。 向新入職的各部門員工進(jìn)行電腦知識(shí)的講解和培訓(xùn)。職位:技術(shù)員 編號(hào):FC014部 門財(cái)務(wù)部崗 位電腦技術(shù)員分 部電腦部直屬上司電腦主管組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述負(fù)責(zé)整個(gè)酒店各部位電腦的日常維護(hù)和各部門新員工的電腦培訓(xùn)工作。各種電腦檢查登記表及相關(guān)檔案資料的管理。身體健康,品貌端莊,年齡在25歲以上,限男性。任職條件熟練掌握電腦硬件安裝和軟件維護(hù)與調(diào)試技能。 保證客人在房間上網(wǎng)正常和計(jì)費(fèi)準(zhǔn)確,及房間電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)的運(yùn)行。 制定電腦突發(fā)應(yīng)急預(yù)案,以備臨時(shí)斷電或出現(xiàn)電腦病毒等緊急情況時(shí)的解決辦法,保證一線電腦在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)運(yùn)行。 安全存放備份數(shù)據(jù)的磁盤和其他備份資料,以免丟失和損壞。 幫助解決各部門電腦使用過程中存在的問題,并負(fù)責(zé)定期殺毒和清潔。崗位職責(zé) 檢查所有硬件運(yùn)行是否在最佳狀態(tài)并定期做好各部門電腦維護(hù)工作。部門文本資料管理登記表等。身體健康,品貌端莊,精力充沛,年齡在30歲以上,限男性。具有星級(jí)賓館的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)和熟悉物品鑒別能力等方面知識(shí)。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作任務(wù)。 做好食品、飲品、物品等的采購(gòu)工作的資料管理和統(tǒng)計(jì),保管好各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單、合同文本等。 配合收貨部對(duì)食品、飲品及物品的進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不符合要求的堅(jiān)決予以退貨,決不能將就驗(yàn)收,損害賓館利益。 遵守國(guó)家法律和賓館各項(xiàng)規(guī)章制度,不得與供應(yīng)商發(fā)生任何私人關(guān)系,不得接受任何禮物和分成。崗位職責(zé) 直接對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé),完成賓館的日常食品、酒水及物品的采購(gòu),并確保采購(gòu)計(jì)劃的完成。月度物品采購(gòu)匯總單、合同歸集等。身體健康、品貌端莊,年齡在30歲以上,限男性。具有三星級(jí)以上賓館的物品采購(gòu)和管理經(jīng)驗(yàn)。完成部門總監(jiān)指派的其它工作。負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作、每周例會(huì)、解決存在的問題。 負(fù)責(zé)及時(shí)解決采購(gòu)工作中出現(xiàn)的各類質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格和因故不能按時(shí)到貨等問題,不能解決的要及時(shí)向財(cái)務(wù)總監(jiān)反饋。做到“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量”,最終確定價(jià)格,合理降低采購(gòu)成本。 認(rèn)真貫徹執(zhí)行賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度并以身作則,督促考核采購(gòu)員的采購(gòu)工作和勞動(dòng)紀(jì)律。崗位職責(zé) 直接對(duì)財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)采購(gòu)部的采購(gòu)和管理工作。月末庫(kù)存物品盤點(diǎn)表及相關(guān)表格。 身體健康、反映敏捷,年齡在30歲以上,男女不限。任職條件 為人誠(chéng)肯、能吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。1積極參加賓館和部門的各種培訓(xùn)、其他活動(dòng)。 做好月末庫(kù)房的盤點(diǎn)工作,發(fā)現(xiàn)盤盈和盤虧情況時(shí),及時(shí)查找原因,并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),不能包庇或隱瞞。 物品擺放要適當(dāng),堆放不能過高或過低,充分考慮各種因素,區(qū)別對(duì)待常用和不常用物品的堆放和拿取的方便。經(jīng)常性檢查水、電、氣是否有跑漏現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理或向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 領(lǐng)用食品、物品等須憑出庫(kù)單出庫(kù),沒有出庫(kù)單不予發(fā)貨。 確保庫(kù)房無過期、變質(zhì)食品、飲品存在,把好質(zhì)量關(guān)。職位:倉(cāng)管員 編號(hào):FC010部 門財(cái)務(wù)部崗 位倉(cāng)庫(kù)保管員分 部物料部直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述負(fù)責(zé)整個(gè)賓館的食品、酒水飲料、物料用品的入庫(kù)、發(fā)出、盤點(diǎn)等工作,并做好貨卡、進(jìn)銷存明細(xì)賬目的登記工作。完成報(bào)告及報(bào)告種類每日驗(yàn)貨單、驗(yàn)貨匯總報(bào)表。 懂電腦操作及物品的質(zhì)量識(shí)別,有相關(guān)星級(jí)賓館倉(cāng)管或驗(yàn)貨經(jīng)驗(yàn)。完成財(cái)務(wù)總監(jiān)和部門經(jīng)理指派的其它工作。 對(duì)于有電腦條件的,要將每日驗(yàn)貨單逐一輸入電腦中,保證月報(bào)按時(shí)上報(bào)。 任何未經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理審批的采購(gòu)單堅(jiān)決不能收貨,若有問題要及時(shí)匯報(bào)。 對(duì)產(chǎn)品有損壞或未達(dá)到要求或過量送貨時(shí),及時(shí)通知供應(yīng)商退貨。 驗(yàn)貨時(shí)要注意貨物的“生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、中文標(biāo)識(shí)”等,杜絕“三無”產(chǎn)品的入庫(kù)。職位:倉(cāng)管員 編號(hào):FC009部 門財(cái)務(wù)部崗 位收貨員(驗(yàn)貨員)分 部物料部直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述收貨時(shí)根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)單上的貨物名稱、數(shù)量、品牌、產(chǎn)地等檢查驗(yàn)收到貨情況,注意產(chǎn)品的質(zhì)量、保存期等,堅(jiān)持原則,嚴(yán)格把好驗(yàn)貨關(guān)。完成報(bào)告及報(bào)告種類每日成本報(bào)表和月末成本報(bào)告。敢于堅(jiān)持原則,遇到問題及時(shí)反映。任職條件 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè),具有星級(jí)賓館成本或資產(chǎn)管理的工作經(jīng)驗(yàn)。對(duì)整個(gè)賓館的資產(chǎn)情況,做到心中有數(shù),賬目清晰,并監(jiān)督各使用部門做好本部門內(nèi)部的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳登記工作。 建立固定資產(chǎn)卡片,登記固定資產(chǎn)和低值易耗品臺(tái)賬,并對(duì)固定資產(chǎn)的分類和原值、累計(jì)折舊、凈值等做出詳細(xì)的匯總。 做好大型宴會(huì)的成本單獨(dú)核算工作,防止成本費(fèi)用的超支。 每月底匯集各種成本方面的數(shù)字,做出轉(zhuǎn)賬憑證,保證會(huì)計(jì)報(bào)表的準(zhǔn)確及時(shí)報(bào)出。 進(jìn)行成本核算工作,并制作每日成本報(bào)表,便于使用部門的及時(shí)調(diào)整。職位:會(huì)計(jì) 編號(hào):FC008部 門財(cái)務(wù)部崗 位成本兼資產(chǎn)賬會(huì)計(jì)分 部辦公室直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述核查收貨記錄的準(zhǔn)確性并進(jìn)行成本費(fèi)用的核算,做好成本的控制及月末食品、物品的盤點(diǎn)工作;負(fù)責(zé)整個(gè)賓館的資產(chǎn)賬目及年末資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。完成報(bào)告及報(bào)告種類每日收支匯總表,主要反映每日現(xiàn)金和銀行支出情況。 財(cái)會(huì)專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有相關(guān)星級(jí)賓館工作經(jīng)驗(yàn)。1完成總監(jiān)和部門經(jīng)理指派的其它工作。 月初負(fù)責(zé)與銀行核對(duì)賬目明細(xì),并做銀行存款余額調(diào)節(jié)表,保證銀行賬目與賓館賬目的一致。 負(fù)責(zé)整個(gè)賓館的發(fā)票購(gòu)買、領(lǐng)用、登記、銷號(hào)等工作,保證賓館的發(fā)票使用規(guī)范和正常,不出現(xiàn)斷檔現(xiàn)象。 負(fù)責(zé)現(xiàn)金、銀行存款收付憑證的制作,并及時(shí)交付審核人員審核、登記賬目并及時(shí)輸入電腦。 負(fù)責(zé)每日制作支出登記及庫(kù)存情況匯總表,上報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理,以便更好了解賓館資金的運(yùn)作情況。崗位職責(zé) 嚴(yán)格按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律和賓館的規(guī)章制度,辦理現(xiàn)金收支業(yè)務(wù),不得出現(xiàn)白條抵庫(kù)、私自挪用現(xiàn)金、長(zhǎng)短款等現(xiàn)象。參于市場(chǎng)調(diào)查,并做出市場(chǎng)詢價(jià)表上報(bào)部門經(jīng)理。 品貌端莊,性格沉穩(wěn),年齡在25歲以上,男女不限。 工作責(zé)任心強(qiáng),不謀私利,敢于堅(jiān)持原則。完成總監(jiān)和部門經(jīng)理指派的其它任務(wù)。 積極參加賓館和部門組織的各種培訓(xùn)工作,遵守財(cái)務(wù)制度,具有高度的工作責(zé)任心。 對(duì)按合同規(guī)定的付款單位,要定期送付款申請(qǐng)單到總監(jiān)處簽批,以免給賓館造成不必要的麻煩。 按收貨記錄上的詳細(xì)內(nèi)容分門別類地輸入電腦,并制作月末的掛帳明細(xì),作為掛帳憑證的附件。 檢查并保證發(fā)票的真實(shí)性和金額的準(zhǔn)確性,并核對(duì)收貨記錄中的項(xiàng)目是否與采購(gòu)申請(qǐng)單、倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨單、月結(jié)單相符,如有差異及時(shí)調(diào)整或向部門經(jīng)理匯報(bào)。職位:會(huì)計(jì) 編號(hào):FC006部 門財(cái)務(wù)部崗 位應(yīng)付賬會(huì)計(jì)分 部辦公室直屬上司財(cái)務(wù)經(jīng)理組 別直轄下屬無審 核 人審批人崗位描述負(fù)責(zé)賓
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