【正文】 招標(biāo)采購方式、詢價(jià)采購方式、直接采購方式、拍賣方式、談判采購方式、議標(biāo)采購方式等等。但中國(guó)政府承諾在２０２０年以前，向ＡＰＥＣ成員開放政府采購市場(chǎng)。全世界公認(rèn)的有四大采購法則，這就是《聯(lián)合國(guó)采購示范法》、《ＷＴＯ政府采購協(xié)議》、《歐盟采購指令》、《世界銀行采購指南》。一個(gè)大區(qū)要到另一個(gè)大區(qū)采購要通過這個(gè)大區(qū)的采購組織，一般采用網(wǎng)絡(luò)、電視、可視電話、電話會(huì)議等方式尋找大供應(yīng)商。這么巨大的采購與物流如何組織呢？美國(guó)通用在美國(guó)總部設(shè)有一個(gè)既管采購又管物流的副總裁，下設(shè)主管亞太、歐洲、美洲和拉丁美洲四個(gè)大區(qū)的總部。以美國(guó)通用集團(tuán)為例，它在全世界２５個(gè)國(guó)家設(shè)有汽車生產(chǎn)廠，產(chǎn)品分銷到全球１７０多個(gè)國(guó)家與地區(qū)。四是商品規(guī)格符合麥德龍公司的要求。二是商品供應(yīng)可靠，商品質(zhì)量保證，致力于長(zhǎng)期的商務(wù)發(fā)展。跨國(guó)公司對(duì)全球采購供應(yīng)商都有詳細(xì)的要求和條件。未來１０年，國(guó)際貿(mào)易額的１／３，將通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行。研究報(bào)告表明，２０００年全球電子商務(wù)業(yè)務(wù)總額為４３３０億美元，２００１年９１９０億美元。１９９９年以來，跨國(guó)公司陸續(xù)把發(fā)展物資采購電子商務(wù)工作列入了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。專家認(rèn)為，國(guó)內(nèi)企業(yè)進(jìn)入全球采購系統(tǒng)，要作好４個(gè)方面的準(zhǔn)備。對(duì)觸犯刑律的,就毫不手軟地將其移交給司法部門處置。在實(shí)際工作中，有不少的單位往往在爭(zhēng)取“定點(diǎn)”供應(yīng)商資格時(shí)，可能作出超過其日常承受能力的各種“應(yīng)急”性承諾措施，而一旦他們獲得了“定點(diǎn)”單位的資格后，對(duì)其承諾的措施就會(huì)有點(diǎn)“無所謂”，而對(duì)這些承諾措施是否能夠嚴(yán)格地兌現(xiàn)到位，就直接關(guān)系到采購用戶的合法權(quán)益是否能夠得到有效保障的問題。實(shí)踐表明，定點(diǎn)單位的數(shù)量少了，不僅不利于引起相互之間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，反而會(huì)使少數(shù)定點(diǎn)單位包攬了有關(guān)采購項(xiàng)目的供給，形成了獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的變相壟斷行為，不但排斥了正常市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的引入，還會(huì)滋生出各種各樣的腐敗行為，為此，必須要區(qū)別不同的定點(diǎn)采購項(xiàng)目，根據(jù)不同的具體情況，分別選定出多少不等的定點(diǎn)單位，這樣，既能體現(xiàn)出定點(diǎn)采購的優(yōu)越性，又能激發(fā)出定點(diǎn)單位的積極性，從而達(dá)到了采購與供應(yīng)雙贏的目的。在具體的實(shí)施工作中，可對(duì)一次性結(jié)算價(jià)格超過一定限額標(biāo)準(zhǔn)的大宗定點(diǎn)采購項(xiàng)目，采取由政府采購中心出面，組織符合條件的各個(gè)定點(diǎn)供應(yīng)商，通過再次競(jìng)價(jià)服務(wù)的辦法，擇優(yōu)確定最終承辦的供應(yīng)商，這樣就會(huì)極大地提高定點(diǎn)單位的再競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；而對(duì)結(jié)算價(jià)格在一定限額標(biāo)準(zhǔn)以下的定點(diǎn)采購項(xiàng)目，則可由采購用戶在已確定的定點(diǎn)采購單位范圍內(nèi)自行選擇定點(diǎn)的供應(yīng)商，這樣就能更有效地提高了政府采購工作的運(yùn)行效率。三是歸類大宗定點(diǎn)業(yè)務(wù)，激發(fā)定點(diǎn)單位的再競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。只要是企業(yè)，盈利就是其生存發(fā)展的基礎(chǔ)，賺錢就是其目的，作為政府采購的定點(diǎn)單位也不例外，一旦定點(diǎn)的期限過長(zhǎng)，他們就會(huì)為追求較高的盈利水平而降低其服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，甚至于放棄其事前的承諾措施等等，同時(shí)，長(zhǎng)期地“定點(diǎn)”，反而會(huì)使定點(diǎn)單位形成了變相的壟斷供應(yīng)，不利于采購管理部門利用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)手段來激發(fā)政府采購工作的活力。在實(shí)際工作中，對(duì)一般的定點(diǎn)采購項(xiàng)目來說，肯定是會(huì)有許多供應(yīng)商都有資格、有能力保障供給的，這是毫無疑問的，但，究竟應(yīng)選擇哪幾個(gè)供應(yīng)商作為定點(diǎn)采購的單位，就不能在“需要”采購之時(shí)才進(jìn)行突擊式的資質(zhì)審查，或是“先”由少數(shù)人“說了算”等等，而必須要綜合考慮到潛在供應(yīng)商的資格狀況、法律素質(zhì)、經(jīng)營(yíng)道德、服務(wù)承諾等方方面面的問題，這就需要在平時(shí)就必須要注意收集、掌握到一定數(shù)量的潛在供應(yīng)商的這些信息資料情況，以便使定點(diǎn)單位的篩選工作透明度更高、說服力更強(qiáng)、好中選優(yōu)的余地更大。定點(diǎn)采購的思考自推行政府采購制度以來，“定點(diǎn)采購”作為政府采購方式的重要補(bǔ)充，對(duì)規(guī)范政府采購行為、提高財(cái)政資金使用效率等都起到了極其重要的作用，但是在實(shí)際工作中，隨著時(shí)間的推移，有些地方推行的“定點(diǎn)采購”卻漸漸地演變成了長(zhǎng)期的“固定采購”，這不僅使人感到有一種變相的壟斷供應(yīng)之嫌，還很容易滋生出各種各樣的腐敗行為，對(duì)此，筆者認(rèn)為，各地在實(shí)行定點(diǎn)采購的活動(dòng)中，一定要同時(shí)采取切實(shí)有效的措施，讓“定點(diǎn)”單位也“流動(dòng)”起來，以更加嚴(yán)格地規(guī)范與完善好“定點(diǎn)采購”行為?！　。担少徆ぷ鲌?zhí)行、控制。計(jì)劃要包括：采購條件（付款條件、最低送貨量、配送方式、退貨條件等）、進(jìn)貨廠商、進(jìn)貨時(shí)間、商品類別、商品金額、商品數(shù)量等。　?。玻私?、分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境因素，含商品動(dòng)態(tài)（原料供應(yīng)狀況及產(chǎn)能、原料成本變化）、競(jìng)爭(zhēng)者分析、消費(fèi)者動(dòng)向、公司內(nèi)部銷售資料分析、庫存狀況以及未來銷售計(jì)劃等。一個(gè)完整的采購流程依序應(yīng)包含下列步驟。上列敘述僅為通則，采購部門的組織還是必須依企業(yè)之業(yè)別、策略、規(guī)模等實(shí)際狀況來設(shè)定，才能真正的切合需要，發(fā)揮功能。為采購部門之智囊單位。然無論采用何種標(biāo)準(zhǔn)，均應(yīng)以效率及效能為前提，依實(shí)際狀況考量決定。如設(shè)國(guó)內(nèi)采購課、國(guó)外采購課，或可依不同洲及國(guó)別更細(xì)分之。采購單位又可依據(jù)各種標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分組織，茲將較常見的標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)述于下：　?。保唐奉悇e：依商品類別細(xì)分采購單位，如百貨公司的商品采購部門可劃分家用電器課、日常用品課、服飾課等。　　　　二、采購組織　　依據(jù)上列之陳述，采購部門通?？蓜澐譃椴少?、市場(chǎng)調(diào)查及新商品開發(fā)等單位?！　。ㄎ澹┬聫S商與新商品之開發(fā)與評(píng)估?！　。ㄈ┐黉N商品之安排?！　∩唐凡少彶块T的功能概略如下：　　（一）協(xié)助販?zhǔn)鄄块T有關(guān)業(yè)務(wù)之處理?！　∮袝r(shí)候如果只是臨時(shí)要了解某一競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的幾個(gè)商品的價(jià)格，采購主管可以請(qǐng)采購助理或供應(yīng)商業(yè)務(wù)人員代勞，不必親自去做，否則時(shí)間可能不夠用?！　。?）與新老供應(yīng)商研究市場(chǎng)的現(xiàn)狀與趨勢(shì)，及業(yè)績(jī)/毛利增長(zhǎng)點(diǎn)?！　。?）參加展銷會(huì)、了解市場(chǎng)趨勢(shì)。天合的采購必需把市調(diào)當(dāng)做一個(gè)重要的事情來做，至于“緊急”“或不緊急”，要看當(dāng)時(shí)的情況及需要而定。（一）市調(diào)：　　毛主席講得好：“沒有調(diào)查，就沒有發(fā)言權(quán)”?！　〔少徣藛T善用時(shí)間上，最好準(zhǔn)備一個(gè)本“記事本”，預(yù)先記錄已以預(yù)定好的工作事項(xiàng)，如此工作才能有條不紊，達(dá)到“事半功倍”的效果。　　一名優(yōu)秀的采購主管必需要能善用時(shí)間，原則是：　　（1）即“重要、又緊急”的事最優(yōu)先處理；　　（2）其次處理“重要、不緊急”的事，　?。?）再其次是“不重要、但緊急”的事；　?。?）最后才是“不重要、又不緊急”的事。采購的最終極任務(wù)就是把“銷售、毛利額及其他收入最大化”，采購的一切工作都圍繞在這三個(gè)數(shù)字上。開業(yè)前一切都在未知之?dāng)?shù)，一切都需摸索、猜測(cè)、估計(jì)，需要大量的市調(diào)及采購工作，并構(gòu)建一個(gè)較理想的商品結(jié)構(gòu)，然后在開業(yè)前按公司的業(yè)績(jī)指標(biāo)實(shí)施大進(jìn)貨?！　。矗攀睾贤　『贤穆男星闆r好壞，不僅關(guān)系到商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，而且也關(guān)系本商場(chǎng)的聲譽(yù)和形象?！　。常幚砗煤贤m紛　　當(dāng)經(jīng)濟(jì)合同發(fā)生糾紛時(shí)，雙方當(dāng)事人可協(xié)商解決?！　。玻⒑贤芾頇C(jī)制和管理制度，以保證合同的履行　　商場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門機(jī)構(gòu)或?qū)Ｂ毴藛T，建立合同登記、匯報(bào)檢查制度，以統(tǒng)一保管合同、統(tǒng)一監(jiān)督和檢查合同的執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，采取措施，解決糾紛，保證合同的履行。　　三、商場(chǎng)采購合同的管理 　　采購合同的管理應(yīng)當(dāng)做好以下幾方面的工作：　　１．加強(qiáng)商場(chǎng)采購合同簽訂的管理　　加強(qiáng)對(duì)采購合同簽訂的管理，一是要對(duì)簽訂合同的準(zhǔn)備工作加強(qiáng)管理?！　∮械慕?jīng)濟(jì)合同，法律規(guī)定還應(yīng)獲得主管部門的批準(zhǔn)或工商行政管理部門的簽證?！　。ǎ矗┞男泻灱s手續(xù)。實(shí)踐中簽訂合同的雙方當(dāng)事人，就合同的內(nèi)容反復(fù)協(xié)商的過程，就是要約→新的要約→再要約→……直到承諾的過程。承諾不能附帶任何條件，如果附帶其他條件，應(yīng)認(rèn)為是拒絕要約，而提出新的要約?！　。ǎ玻┙邮芴嶙h。訂約提議應(yīng)提出訂立合同所必須具備的主要條款和希望對(duì)方答復(fù)的期限等，以供對(duì)方考慮是否訂立合同。一般有以下五個(gè)步驟：　　（１）訂約提議。　?。ǎ担┎少徍贤瑧?yīng)當(dāng)采用書面形式?！　。ǎ矗┊?dāng)事人應(yīng)當(dāng)以自己的名義簽訂經(jīng)濟(jì)合同。也就是必須遵照國(guó)家的法律、法令、方針和政策簽訂合同，其內(nèi)容和手續(xù)應(yīng)符合有關(guān)合同管理的具體條例和實(shí)施細(xì)則的規(guī)定。這里的法人，是指有一定的組織機(jī)構(gòu)和獨(dú)立支配財(cái)產(chǎn)，能夠獨(dú)立從事商品流通活動(dòng)或其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，享有權(quán)利和承擔(dān)義務(wù)，依照法定程序成立的企業(yè)。　　除此之外，采購合同應(yīng)視實(shí)際情況，增加若干具體的補(bǔ)充規(guī)定，使簽訂的合同更切實(shí)際，更有效力。購買者有逾期結(jié)算貨款或提貨，臨時(shí)更改到貨地點(diǎn)等，應(yīng)付違約金或賠償金?！　。叮`約責(zé)任　　簽約一方不履行合同，違約方應(yīng)負(fù)物質(zhì)責(zé)任，賠償對(duì)方遭受的損失。同時(shí)，應(yīng)明確商品的發(fā)送方式（送貨、代運(yùn)、自提）?！　。常唐返膬r(jià)格和結(jié)算方式　　合同中對(duì)商品和價(jià)格的規(guī)定要具體，規(guī)定作價(jià)的辦法和變價(jià)處理等，以及規(guī)定對(duì)副品、次品的折扣辦法；規(guī)定結(jié)算方式和結(jié)算程序。必要時(shí)，可附上商品品種、規(guī)格、數(shù)量明細(xì)表。這種制度具有較強(qiáng)的靈活性，使分店可以根據(jù)自身的特征采取彈性的營(yíng)銷策略，確保了分店效益目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)?！　　?部分分散采購　　部分分散采購形式是超市總部對(duì)各分店的地區(qū)性較強(qiáng)的商品（如一些地區(qū)性的特產(chǎn)就只適合于該地區(qū)銷售），以及一些需要勤進(jìn)快銷的生鮮品實(shí)行分散采購，由各分店自行組織進(jìn)貨，而總部則對(duì)其他的商品進(jìn)行集中采購。分散采購模式有以下兩種具體形式：　　◎ 完全分散采購　　完全分散采購形式是超市總部根據(jù)自身的情況將采購權(quán)完全下放給各分店，由各分店根據(jù)自己的情況靈活實(shí)施采購，它最大的優(yōu)點(diǎn)是靈活，能對(duì)顧客的需求做出有效的響應(yīng)，比較有利于競(jìng)爭(zhēng)，比如：法國(guó)的家樂福公司曾經(jīng)在很長(zhǎng)一段時(shí)間都是實(shí)行分散采購，由于其單店規(guī)模巨大，同樣也有效?！　》稚⒉少從Ｊ健　》稚⒉少從Ｊ骄褪浅袑⒉少彊?quán)力分散到各個(gè)分店，由各分店在核定的金額范圍內(nèi)，直接向供應(yīng)商采購商品。在分散采購制度中，由于商品采購的決定權(quán)下放到各分店，對(duì)采購行為很難實(shí)施有效的約束，所以采購員的種種不規(guī)范行為屢禁不止。大批量集中進(jìn)貨，可以大幅度減少進(jìn)貨費(fèi)用，再輔以配套的統(tǒng)一配送機(jī)構(gòu)與制度，就能有效控制連鎖零售超市的采購總成本。連鎖零售企業(yè)實(shí)行了中央采購制度，大批量進(jìn)貨，就能充分享有采購商品數(shù)量折扣的優(yōu)惠價(jià)格，保證了超市在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)地位，同時(shí)也能滿足消費(fèi)者求廉的心理需求。所以，一定要在老店挖潛的同時(shí)不斷開新店，不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，不斷擴(kuò)大企業(yè)的市場(chǎng)占有率，做到經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大化，我國(guó)民族零售業(yè)的前景才是有希望的。如今，中國(guó)的零售業(yè)不是利潤(rùn)最大化的行業(yè)，它現(xiàn)在的單體規(guī)模相當(dāng)明顯?！　〖薪y(tǒng)一的商品采購是連鎖超市實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)的前提和關(guān)鍵，只有實(shí)行統(tǒng)一采購，才能真正做到統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一促銷策劃、統(tǒng)一核算，才能真正發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)?！　〔徽摬捎媚姆N形式，單店超市由于規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)商品品種較少，在商品采購數(shù)量方面不占優(yōu)勢(shì)，在與供應(yīng)商的價(jià)格談判中常常處于劣勢(shì)地位，也就不利于其實(shí)行低價(jià)格策略。　　（3） 由超級(jí)市場(chǎng)個(gè)商品部經(jīng)理具體采購?！　。?） 店長(zhǎng)授權(quán)采購部門經(jīng)理具體負(fù)責(zé)。單店超市的商品采購模式主要有如下三種具體形式：　?。?） 店長(zhǎng)或經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)?！　∵@種超市的店長(zhǎng)是企業(yè)的法人代表，可以完全按照自己的經(jīng)營(yíng)意愿開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在這種超市里，商品采購常由一個(gè)采購部負(fù)責(zé)，直接與眾多的供應(yīng)商打交道，一般進(jìn)貨量較小，配送成本較大，必須努力實(shí)現(xiàn)采購的科學(xué)管理，否則失敗的風(fēng)險(xiǎn)很大。其中連鎖采購模式，又可按集權(quán)與分權(quán)的程度可細(xì)分為集中采購模式和分散采購模式。此外，經(jīng)驗(yàn)、機(jī)智與毅力都是采購人員在采購中所須要的。因此采購人員在采購過程中應(yīng)在超市與供應(yīng)商的短期與長(zhǎng)期利益中，求取一平衡點(diǎn)，以維持長(zhǎng)久的關(guān)系?！　〔少徣藛T應(yīng)了解任何采購都是與供應(yīng)商維持關(guān)系的過程的一部分。（15） 供應(yīng)商的表現(xiàn)：　　表現(xiàn)不良的供應(yīng)商往往會(huì)影響到超市的銷售及利潤(rùn)，并造成顧客的不滿?！　〉?yīng)商的贊助費(fèi)應(yīng)與供應(yīng)商的銷售成比例，否則有此采購人員變本加厲，需求無度，贊助費(fèi)的費(fèi)率已經(jīng)到了無行無情的地步，貽笑大方。同時(shí)供應(yīng)商對(duì)此有了認(rèn)識(shí)之后，其經(jīng)營(yíng)機(jī)制自然會(huì)保留一筆廣告與促銷?？钣迷诖艘荒康模源黉N其產(chǎn)品，可謂一個(gè)愿打，一個(gè)愿挨?！　V告贊助費(fèi)與其他贊助費(fèi)在超市營(yíng)運(yùn)里，占舉足輕重的地位，有此公司兩者的金額在開業(yè)前可收到數(shù)百萬人民幣的收入，開店后陸續(xù)向供應(yīng)商收取，~%。進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)說明一節(jié)，加以區(qū)分?！　∮行┕?yīng)商業(yè)務(wù)人員會(huì)在其報(bào)價(jià)單（通常在出三價(jià)）基礎(chǔ)上下浮多少點(diǎn)折扣?！　∫啦少徣藛T的經(jīng)驗(yàn)，通常都可要求供應(yīng)商給予進(jìn)貨金額1~10%的進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)，供應(yīng)商因銷售份額的需求很樂意提供此種獎(jiǎng)勵(lì)。超市所指的廣告贊助，有下列幾項(xiàng)：● 超市快訊　　　　　　　　　　● 室內(nèi)燈箱　　　　　　　　　　● 室外燈箱或戶外看板　　　　　　　　　　● 地板廣告　　　　　　　　　　● 購物車廣告　　　　　　　　　　● 購物袋廣告　　　　　　　　　　● 電視墻廣告　　　　　　　　　　● 店內(nèi)廣播廣告　　　　　　　　　　● ……等等（13） 進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)：　　是指一段時(shí)間達(dá)成一定的進(jìn)貨金額供需商給予的獎(jiǎng)勵(lì)，通常為有條件的及無條件的進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)，例如：目前本公司所要求的供應(yīng)商在每月付款金額基礎(chǔ)上返還公司的返利，即是無條件的進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)，或稱帳扣；其余要求超市進(jìn)貨額達(dá)到一定條件后，才返回一定獎(jiǎng)勵(lì)的即為有條件返利。采購人員應(yīng)將20%的時(shí)間放在與供應(yīng)商洽談促銷活動(dòng)上，以提升彼此的銷售業(yè)績(jī)。一般來說，大品牌的供應(yīng)商在超市快訊促銷期間愿意下浮10~30%不等，有些小品牌或不知名品牌更能下浮50%，求的是薄利多銷，或推廣產(chǎn)品知名度，采購人員應(yīng)了解供應(yīng)商的需求與目的。在采購員人員采購中，應(yīng)強(qiáng)調(diào)超市每個(gè)門店的每期快訊發(fā)行數(shù)量達(dá)到30000~50000份，直接郵寄到公司的目標(biāo)顧客群中，影響力極大，對(duì)提高供應(yīng)商商品的品牌知名度及市場(chǎng)占有率有很大幫助，對(duì)于一些擔(dān)心快訊價(jià)格會(huì)擾亂其市場(chǎng)價(jià)格體的供應(yīng)商，超市采購人員則應(yīng)強(qiáng)調(diào)超市歡是衽會(huì)員帛的超市，會(huì)員顧客與非會(huì)員顧客之間享受不同的類別待遇，我們可以采取非會(huì)員顧客不得購買或采取會(huì)員價(jià)與百會(huì)員價(jià)方法，甚至可采取每卡限購、印花限購等方法或措施，加以控制，故不會(huì)對(duì)其價(jià)格體系造成很大的影響。因?yàn)橥ǔＧ闆r下，供應(yīng)商會(huì)有較多的銷售渠道處理此種滯銷商品。（10） 退換貨　　超市有限公司大部份商品采取經(jīng)銷形式，即買斷經(jīng)營(yíng)，理論上不應(yīng)該豐在退貨的問題但在實(shí)際運(yùn)作中，由于供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的問題