freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

酒店人力資源管理-文庫吧資料

2025-04-19 02:21本頁面
  

【正文】 全面,可操作性強。年終雙薪獎的計算方式:比如:某營業(yè)部門,當(dāng)年完成了全年營業(yè)總數(shù)的115%,那么,這個部門的每一位員工,均可獲得全年12個月職務(wù)崗位等級工資以外的年終獎(亦稱第13個月的工資),計算方式為:該員工(或管理者)的每月基本工資+每月職務(wù)崗位工資,再乘以115%。,完成了全年總營業(yè)額指標(biāo)數(shù)的80%—100%(不含80%,亦不含100%),原則上不發(fā)年終獎,但酒店可發(fā)給部分安慰獎,或稱董事會的贈送獎。第二節(jié)005年度以后,均以每年的1月1日—12月31日結(jié)算。,與上述第一部分:“浮動效益工資部分”同時存在,并分別進行計算。二、獎金的類別:大酒店的獎金種類有:.其他單項獎(1)先進部門或班組(團體)(2)某項集體獎(團體)(3)先進工作者(個人)(4)優(yōu)秀員工(個人)(5)微笑明星(個人)(6)優(yōu)秀通訊員(個人)(7)崗位技能(技術(shù)能手)比武(團體或個人)(8)協(xié)作精神(團隊或個人)(9)見義勇為(團體或個人)(10)創(chuàng)新、創(chuàng)意項目獎(團體或個人)(11)拾金不昧(個人)(12)節(jié)支降耗(團體或個人)(13)文體活動(團體或個人)(14)酒店形象大使(個人)(15)特殊貢獻(團體或個人)(16)其他……。第二部分:超產(chǎn)獎金部分一、獎金的含義:獎金:含獎給與扣獎兩個含義,即獎與罰。1440元為基本工資數(shù),每月參與浮動,其余20%為各類津貼,不參與浮動。比如:(1)某領(lǐng)班,每月職務(wù)崗位等級工資為750元,則其中80%=600元為基本工資數(shù),每月參與浮動,其余20%為各類津貼,不參與浮動。(包括領(lǐng)班級)管理人員的基本工資計算方式為:每人的職務(wù)崗位等級工資的80%為基本工資,其余20%為各種津貼。二、月度以每月1日——每月30日(31日),為月份考核的結(jié)算時間,并以此發(fā)放月度浮動效益工資和超產(chǎn)獎金;年度的每年的1月1日——每年的12日31日為年度的考核的結(jié)算時間,并以此為計算根據(jù)發(fā)放年度的雙薪,作為年度的總獎金。出勤工資(出勤天數(shù)+應(yīng)享有有薪假天數(shù))*30五、浮動的效益工資(一)與效益工資有關(guān)的考核指標(biāo):(或個別特殊部門的單獨指標(biāo))。職務(wù)崗位等級工資總額=四、工資的計算與支付(一)等級工資計算期間為當(dāng)月1日至當(dāng)月月底,工資發(fā)放時間為次月的15日(若遇節(jié)假日順延)。管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級,職工以現(xiàn)有崗位確定相應(yīng)的工資等級。,一律舍去不計。隨酒店經(jīng)營效益的高低,并結(jié)合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動,具體方案另擬。店齡津貼起點為每人每月30元,每月隨工資發(fā)放,并逐年按此標(biāo)準(zhǔn)遞增,店齡工資最高為300元,超出此數(shù),酒店另外補貼)。二、工資結(jié)構(gòu)員工工資的具體結(jié)構(gòu)如下:=職務(wù)崗位等級工資+店齡津貼+浮動效益工資;:基本工資+崗位津貼+生活津貼(包括員工中、夜班津貼,獨生子女費等)+技術(shù)津貼(僅限特殊工種),依據(jù)擔(dān)任的職務(wù)、崗位職責(zé)、技能高低,經(jīng)考核后確定;:依據(jù)員工服務(wù)年資(含試用期間)計算(以每年1月1日為限(即頭年某日入店均以次年的一月一日起算)調(diào)整1:堅持按勞分配、多勞多得,支持效率優(yōu)先,兼顧公平的原則。這下,小王、相關(guān)部門經(jīng)理,連老總都成了“救火隊員”,整天忙于處理這些突發(fā)事件,小王也不知道到底怎樣才能扭轉(zhuǎn)這種被動的局面。但一年下來,計劃中的內(nèi)容最多只實現(xiàn)了60%,主要原因是飯店經(jīng)營狀況好,經(jīng)常與培訓(xùn)計劃沖突,時間上無法保證,相關(guān)部門也不配合。(資料來源:)3. 年度培訓(xùn)計劃的實施某飯店是一家五星級飯店,經(jīng)營業(yè)績在當(dāng)?shù)匾恢泵星懊?,可提到培?xùn)計劃的制定與實施,培訓(xùn)經(jīng)理小王卻并不感覺輕松。有一位會議籌辦人員在與某家酒店的銷售人員洽談后,得知有周到、妥貼、細致和熟練的情況介紹,費用核算和活動安排后,感到十分滿意和信任。對于前臺一線員工,尤其是前廳、餐廳、公差銷售部門的員工,這種整體概念培訓(xùn)更為詳細嚴格。曾有幾位北京客人住店,晚上想玩卡拉OK,樓層服務(wù)員把卡拉OK娛樂廳的位置、表演內(nèi)容、開放時間、散座和包廂收費方法和價格都詳細告訴客人。如果剛才那兩位客人碰上的不是行李員,他們同樣也能如愿以償。這就是酒店的整體概念培訓(xùn)。員工對全店這些設(shè)施的服務(wù)作用、服務(wù)對象、所在位置、性能、特點、開放時間、專門要求等等都必須背出記住,并進行考核?!毙欣顔T不加思索地回答?!眱晌豢腿说玫搅藴?zhǔn)確的信息,相互商量了一下,決定還是真奔28樓旋轉(zhuǎn)餐廳。底樓東側(cè)的百花廳也可以吃,價格適中?!笨腿擞痔岢龅谌齻€問題:“價錢貴不貴?”答:“旋轉(zhuǎn)餐廳和二樓的潮州餐廳一樣很豪華,檔次高,價格比較貴。很難絕對說只是哪一幫。問:“是廣幫菜吧?”答:“有粵菜,也有淮揚菜??腿藛枺骸澳銈冃D(zhuǎn)餐廳很有名,在幾樓?”行李員答:“28樓。行李員以為客人要住店,就指引他們?nèi)タ偱_登記。這正是麥當(dāng)勞“以人為本”價值觀在每一天的實際工作中的具體體現(xiàn)。麥當(dāng)勞最主要的價值觀就是“以人為本”。企業(yè)的價值觀會影響培訓(xùn)訓(xùn)練的成效。所以,麥當(dāng)勞有很好的培訓(xùn)訓(xùn)練需求分析,針對需要去設(shè)計課程。還有一個就是“衡量”。和其它企業(yè)不同的是,麥當(dāng)勞的培訓(xùn)不只是一個課程,而是融入到工作中的,它重視員工的意見,主動地執(zhí)行訓(xùn)練計劃,并且把培訓(xùn)訓(xùn)練和員工職業(yè)生涯規(guī)劃結(jié)合在一起。talent,you have to develop.”這句話的意思是:錢,你可以賺到。所以,早在1976年,麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人就已經(jīng)決心要在人員的發(fā)展上做出很大的投資。克羅克先生說過兩句耐人尋味的話?!胞湲?dāng)勞的訓(xùn)練魔法”一直令外界好奇,究竟麥當(dāng)勞是如何進行人員培訓(xùn)的呢?企業(yè)在對員工進行培訓(xùn)時,一定要與他的發(fā)展相結(jié)合,應(yīng)當(dāng)計劃一下他未來的一兩年內(nèi)可能到達什么位置。這種全職業(yè)培訓(xùn)也使麥當(dāng)勞公司保持很低的人才流失率,部門經(jīng)理以上層次的人才基本上沒有流失。而麥當(dāng)勞的人才體系則像棵圣誕樹——如果員工能力足夠大,就會讓他升一層,成為一個分支,再上去又成一個分支,員工永遠有升遷的機會。  在麥當(dāng)勞,培訓(xùn)就是要讓員工盡快得到發(fā)展。在邁向個人成功之路上,員工將親身參與麥當(dāng)勞獨特而完整的訓(xùn)練課程,體驗成為麥當(dāng)勞經(jīng)理人的特殊榮耀?! ∫坏﹩T工加入管理組,麥當(dāng)勞就會向他提供一套結(jié)合國內(nèi)外資源的訓(xùn)練計劃。目前,北京50家連鎖店已有100多人在漢堡大學(xué)學(xué)習(xí)過。麥當(dāng)勞在中國有3個培訓(xùn)中心,培訓(xùn)中心的老師全都是公司有經(jīng)驗的營運人員?! ←湲?dāng)勞的管理人員95%要從員工做起。麥當(dāng)勞的高階主管訓(xùn)練有三個方面,即全球討論會、外部發(fā)展討論會、執(zhí)行輔導(dǎo)?! ←湲?dāng)勞的高層主管,必須在漢堡大學(xué)接受一系列訓(xùn)練課程。除了訓(xùn)練、營運之外,還有很多其他的專業(yè)職能的訓(xùn)練。中層主管的職責(zé)和餐廳經(jīng)理有所不同,著重表現(xiàn)在兩個方面:一個是顧問的技巧。在餐廳經(jīng)理培育的一連串訓(xùn)練計劃方面,就是要將實習(xí)經(jīng)理訓(xùn)練成餐廳經(jīng)理?! ∫越?jīng)理這個職業(yè)為例,在麥當(dāng)勞,經(jīng)理不只是從計時員工晉升,也有直接從實習(xí)經(jīng)理培育而成的。麥當(dāng)勞為什么要培育他們?為什么要給他們這么多的訓(xùn)練?實際上,除了傳遞全球一致的產(chǎn)品與服務(wù)以外,更重要的是促使麥當(dāng)勞的員工持續(xù)不斷地學(xué)習(xí),并最終成為國際型企業(yè)的優(yōu)秀員工。通過各區(qū)域的訓(xùn)練中心以及漢堡大學(xué)進行階梯式培訓(xùn),使得麥當(dāng)勞的員工能夠持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)、成長。這是因為,麥當(dāng)勞強調(diào)全職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn),也就是“全職業(yè)培訓(xùn)”。 請問海心飯店的這次招聘問題出在哪些地方?請談?wù)勀愕目捶ā?趙六來到公司工作了六個月,公司經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn):趙六的工作不如預(yù)期的那樣好,指定的工作經(jīng)常不能按時完成,有時甚至覺得他不勝任其工作。 人力資源部和生產(chǎn)部門的負責(zé)人對兩位候選人的情況都比較滿意,雖然第二位候選人的簡歷中沒有在前一個公司工作的主管的評價,但是加工廠負責(zé)人認為并不能說明其一定有什么不好的背景。公司告知兩人一周后等待通知。這兩位候選人是王五和趙六,人力資源部獲得的他們的資料如下表: 姓名性別學(xué)歷年齡工作時間以前的工作表現(xiàn)結(jié)果王五男企業(yè)管理學(xué)士學(xué)位32有8年一般人事管理及生產(chǎn)經(jīng)驗在此之前的兩份工作均有良好的表現(xiàn)可錄用趙六男企業(yè)管理學(xué)士學(xué)位327年人事管理和生產(chǎn)經(jīng)驗以前曾在兩個單位工作過,第一位主管評價很好,沒有第二位主管的評價資料可錄用從以上的資料可以看出,王五和趙六的基本資料相當(dāng)。 在接下來的一周里,人力資源部收到了800多份簡歷,人力資源部的人員首先從800多份簡歷中選出70份候選簡歷,然后經(jīng)再次篩選,最后確定5名候選的應(yīng)聘人員,并將這5個候選人名單交給了加工廠的負責(zé)人。人力資源部的初步意見是選用第一種方案。根據(jù)公司的安排,人力資源部設(shè)計了兩個方案:一是通過在本行業(yè)專業(yè)媒體中做招聘廣告,費用為3500元,優(yōu)點是:對口的應(yīng)聘人員的比例會高些,招聘成本低;缺點是企業(yè)宣傳力度小。近幾年,由于飯店經(jīng)營規(guī)模和范圍的擴大,為了對飯店食品加工廠的人力資源進行更為有效的管理開發(fā),2007年初始,飯店決定在加工廠設(shè)立一個新的職位,主要工作是負責(zé)加工廠與人力資源部的協(xié)調(diào)工作。另外,對他的能力、工作態(tài)度等方面也是一個考察,可以及時發(fā)現(xiàn)存在的問題,找到解決問題的方法。,就獨立承擔(dān)重要的工作。老板征求飯店人力資源部的意見,希望能采取合適的措施消除該事件的消極影響。員工A由于尚未結(jié)清參展費用,又無錢購火車票,被滯留當(dāng)?shù)厝眨泡氜D(zhuǎn)回到總部。但副總懷疑員工A與展會主辦單位有黑幕交易,拒絕支援并于展會結(jié)束后自己直接乘飛機回總部,并說服老板不安排匯款。員工A和該副總分別向財務(wù)借了部分費用。后經(jīng)飯店內(nèi)部員工推薦,老板未經(jīng)過人力資源部履行必要的人事手續(xù),引進了一位高層管理人員作為主管銷售和市場工作的副總。它取得的這個業(yè)績是因為它招對了人?。ㄙY料來源:張曉彤《如何選、育、留、用人才》)3. 誰之過萬盛大飯店是一家擁有300多間客房的四星級飯店,老板原先主要經(jīng)營房地產(chǎn),由于近兩年房地產(chǎn)不景氣,老板開始將投資目光轉(zhuǎn)向飯店。通過有效的招聘,我們?yōu)楣竟?jié)省了費用,并且達到生產(chǎn)率和顧客服務(wù)的更高水平。候選人在這兒講三分鐘,而主考官根本不看演講者,他看的是底下坐著的人,看他們正在干什么。其實在面試中,主考官有時候是“醉翁之意不在酒”,其“意”候選人并不知道。因為西南航空公司強調(diào)的是客戶服務(wù)意識,所以那些來回遛達、接電話、看報紙、寫自己的東西、跟別人交頭接耳、輕蔑之色溢于言表的人在初次面試時就被淘汰了。面對這個問題,很多人都認為是在看演講者的口頭表達能力、邏輯思維能力、儀表儀態(tài)方面的基本表現(xiàn),同時通過他的演講可以觀察出這個人對自己是不是有期望,如果有,那對他自身的發(fā)展很有利,也就能和公司達成一致的目標(biāo)。面試的過程是這樣的:首先,他們把參加面試的應(yīng)聘者每20人分為一組,讓他們都坐在會議室里,然后讓每個人排著隊到前面來演講三分鐘,主要講述你叫什么名字,應(yīng)聘什么職位,為什么能應(yīng)聘這個職位,只講三分鐘,時間一到就換人。西南航空是一個非常有名的公司,因此世界各地的應(yīng)聘信就雪片似的寄往航空公司。再說,這樣做很可能會挫傷本公司市場部門人員的積極性。但考慮后,又覺得不太妥當(dāng)。我們何不趁此機會把她挖過來呢? 她的能力我們都清楚,絕對沒有問題。但潘玉虎還是猶豫不定。 潘玉虎又想到了市場部另一位副經(jīng)理肖凌。但這個想法卻遭到其他人的強烈反對,人事部經(jīng)理劉杰首當(dāng)其沖:“韓少有很強的分析能力,在環(huán)境變化能很快適應(yīng),但我認為他太強勢,甚至有點剛愎自用,很少聽
點擊復(fù)制文檔內(nèi)容
公司管理相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號-1