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正文內(nèi)容

酒店人力資源管理手冊-文庫吧資料

2025-04-19 02:21本頁面
  

【正文】 構(gòu)設(shè)置要求,按照人員配置核定工資額度。3 績效工資—根據(jù)員工的工作績效及酒店業(yè)績支付工資。2 基本工資—根據(jù)員工的崗位重要度、個(gè)人資質(zhì)、確定員工的薪資水平。4. 如果是試用期員工離職從第2個(gè)程序順延。并將其內(nèi)容填在《人事變動(dòng)表》上,員工憑提供的《人事變動(dòng)表》交予部門經(jīng)理、人力資源部及總經(jīng)理簽字;員工憑結(jié)算單找出納領(lǐng)取相應(yīng)工資; 一切手續(xù)辦妥以后,員工可以憑人事部開具的《攜物離店單》離開酒店,但不得攜帶酒店任何物品,并由保安檢查離店所帶物品。員工離職程序流程圖:任何部門員工如要離職必須提前15天向部門主管遞交辭職申請報(bào)告;試用員工須提前7天提出申請部門主管需與員工進(jìn)行交談,并填寫《員工離職申請表》,說明其員工離職的原因; 部門主管對員工的辭職申請做出批示并出具考勤及員工損益記錄;如為解雇開除員工則需注明犯錯(cuò)事實(shí),并以文字的形式上交人事部;員工進(jìn)行本崗位物品的交接手續(xù),將工衣和床上用品歸還至洗衣房,并由洗衣房出示物品接收證明; 員工將辭職信、部門主管的簽字、考勤及工號牌、餐卡、員工手冊、更衣柜鑰匙及員工出入證,還有各部門歸還物品的證明一同交到人力資源部辦理離職手續(xù);人力資源部對離職員工進(jìn)行離職面談,并填寫離職面談?dòng)涗?,查找員工離職原因。,并妥善保存。D. 離職面談,人力資源部應(yīng)向離職員工明確有關(guān)工資扣減和遺留帳目等。 床上用品(墊絮、蓋絮、床單、被套等) 根據(jù)價(jià)格來定 員工手冊 考勤卡 員工工號牌 床上用品(墊絮、蓋絮、床單、被套等) 酒店制服 更衣柜鎖匙 進(jìn)餐卡離職員工應(yīng)歸還人力資源部以下物品,以消除個(gè)人檔案:5. 解雇員工需在兩天之內(nèi)到人事部辦理離職手續(xù),并由保安督促檢查離開本酒店。 3. 一旦申請得到批準(zhǔn),由人力資源部口頭通知部門負(fù)責(zé)人和相關(guān)的員工,并告之被解雇員工工資的停發(fā)時(shí)間。 2. 部門經(jīng)理應(yīng)書面說明解雇員工的原因,以便人力資源部和總經(jīng)理批準(zhǔn)。人力資源部應(yīng)通知辭職人員停發(fā)工資的時(shí)間,并且安排一次離職面談。3. 正式員工應(yīng)提前15天提出書面辭職申請,并要部門經(jīng)理簽字同意。三、工作程序: A. 辭職: 1. 員工填寫《辭職申請表》并報(bào)部門經(jīng)理簽批,在做出同意意見后,按照人員編制預(yù)算的要求提出人員補(bǔ)缺的申請,并為其開具相關(guān)證明(考勤、獎(jiǎng)罰單、部門內(nèi)物品等)。三、審批權(quán)限1. 酒店部門經(jīng)理、高級經(jīng)理、總經(jīng)理室人員、酒店人力資源部和計(jì)財(cái)部負(fù)責(zé)人,離職申請由酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。3.經(jīng)理與離職人員的面談提供管理方面的改進(jìn)信息,可以提高酒店管理水平。調(diào)動(dòng)流程圖見下頁:員工或部門向人力資源部提出職/崗位調(diào)整申請如為內(nèi)部調(diào)動(dòng)則需部門負(fù)責(zé)人和人事部批準(zhǔn)原部門負(fù)責(zé)人根據(jù)《工作評估表》對其進(jìn)行評估并上報(bào)人事部由人事部填寫《人事變動(dòng)表》并由部門負(fù)責(zé)人及人事部負(fù)責(zé)人會(huì)簽,然后通知員工調(diào)崗時(shí)間用人部門及人事部對其進(jìn)行面試如果部門負(fù)責(zé)人不批準(zhǔn)面試通過,調(diào)入、調(diào)出部門負(fù)責(zé)人及人事部在《人事變動(dòng)表》上簽字按酒店人員調(diào)動(dòng)審批權(quán)限報(bào)批得到批準(zhǔn)由人事、員工所在部門、相關(guān)部門、員工共同協(xié)商解決撤消申請或其他如為部門間調(diào)動(dòng),則需調(diào)入、調(diào)出部門負(fù)責(zé)人及人事部批準(zhǔn)按酒店人員調(diào)動(dòng)審批權(quán)限報(bào)批得到批準(zhǔn)員工辦理工作移交手續(xù),人力資源部作酒店內(nèi)調(diào)動(dòng)通告 晉升流程圖:人事審核調(diào)整部門晉升申報(bào)料職位空缺報(bào)告報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)通知、辦手續(xù)選出合適的晉升對象和考核第四節(jié) 員工離職程序一、 目標(biāo)1.離職流程管理是為了規(guī)范酒店與離職員工的多種結(jié)算活動(dòng),交接工作,以利于酒店工作的延續(xù)性。四、 人員調(diào)動(dòng)及晉升的審批權(quán)限:A. 酒店部門經(jīng)理、高級經(jīng)理、酒店總經(jīng)理室人員、酒店人力資源部和計(jì)財(cái)部負(fù)責(zé)人的內(nèi)部調(diào)動(dòng)及晉升由人力資源部審核,并報(bào)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。 不定期:(1)破格提升:員工在平時(shí)人事考核中,對組織有特殊貢獻(xiàn)、表現(xiàn)優(yōu)異者,隨時(shí)得以提升,每年破格提升的名額控制在2%左右。二、 職位空缺或需要設(shè)立時(shí),考慮后備干部儲備庫。員工晉升(具體細(xì)則見后面人事考核部分)一、 每季度人事考核成績一直在優(yōu)秀者,再考察該員工以下因素: 具備較高的職位技能有關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和資歷在員工作表現(xiàn)及品德完成職位所需要的有關(guān)訓(xùn)練課程具有較好的的適應(yīng)性和潛力。A. 酒店提出調(diào)崗的,由人力資源部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),取得調(diào)出與調(diào)入部門經(jīng)理的同意后,填制人事變動(dòng)表,按人員聘用權(quán)限報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。B. 員工提出的內(nèi)部調(diào)崗,應(yīng)由本人提出書面調(diào)崗申請,填寫“工作評估表”,并經(jīng)部門經(jīng)理和人力資源部考核通過后,由人力資源部參照員工聘用審批程序辦理。B. 晉升制度:,體現(xiàn)人才培訓(xùn)機(jī)制。員工的調(diào)動(dòng)分為部門內(nèi)部調(diào)動(dòng)和部門之間調(diào)動(dòng)兩種情況::是指員工在本部門內(nèi)的崗位變動(dòng),由各部門經(jīng)理根據(jù)實(shí)際情況,經(jīng)考核后,具體安排,并交人力資源部存檔。3. 調(diào)整酒店內(nèi)部的人際關(guān)系和工作關(guān)系。(四)入職培訓(xùn)(五)滿月跟進(jìn)(六)轉(zhuǎn)正評估第三節(jié) 員 工 調(diào) 動(dòng) 與 晉 升一、 工作目標(biāo)1. 通過人事調(diào)整,合理配置使用酒店的人力資源。)6. 手續(xù)完結(jié)后通知入職者找用人部人經(jīng)理報(bào)到。4. 由人事部代收培訓(xùn)費(fèi)500元并開收條,三天之內(nèi)入職者憑收條到人事部領(lǐng)取正式發(fā)票。(領(lǐng)用物品為員工手冊、工號牌、員工證、床位、床上用品、考勤卡、就餐卡、上班工衣等,床位分配依據(jù)實(shí)際情況來定。)(二)入職手續(xù)1. 新員工將所要求攜帶物品交予人事部辦理入職的人員。如沒有通過第二次面試則將此人申請表做為儲備。4. 如為面試合格人員,在人事部初步面試完后由應(yīng)聘人帶上《求職申請表》到用人部門找部門經(jīng)理進(jìn)行第二次面試。3. 如應(yīng)聘人符合用人部門的相關(guān)要求則由人事部負(fù)責(zé)人在求職申請表上簽署錄用決定。流程圖見下頁:(一) 新員工進(jìn)入前1. 填寫《求職申記表》。直接經(jīng)理的評估結(jié)果將對該員工的轉(zhuǎn)正起到?jīng)Q定性的作用。具體見:《滿月跟進(jìn)記錄》(附錄4)F. 轉(zhuǎn)正評估新員工工作滿兩個(gè)月時(shí),由人力資源部安排進(jìn)行轉(zhuǎn)正評估。形式:面談。2. 不定期舉行由酒店管理層進(jìn)行的企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、各部門職能與關(guān)系等方面的培訓(xùn)。3. 部門應(yīng)在例會(huì)上向大家介紹新員工并表示歡迎。C. 由部門辦理部分1. 人力資源部帶新員工到部門后,由部門安排參觀本部門,并介紹部門人員及其他部門相關(guān)人員。2. 向新員工闡述所發(fā)物品的價(jià)值及賠償金。3. 合格后由人事部通知其入職時(shí)間,并告知需所帶的物品。二、程序及流程:A. 人力資源部在新員工進(jìn)入前1. 填寫《求職申請表》,并由人力資源部進(jìn)行初次面試。推薦人領(lǐng)取獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)要填寫《推薦獎(jiǎng)勵(lì)領(lǐng)取記錄》(附錄)第二節(jié) 員工入職程序一、目 標(biāo):1. 將新員工順利導(dǎo)入現(xiàn)有的組織結(jié)構(gòu)和酒店文化氛圍之中。B. 如果員工推薦的候選人被酒店錄用并順利經(jīng)過試用期成為正式員工,推薦人可獲得通報(bào)表揚(yáng)和相應(yīng)的紀(jì)念品。人力資源部負(fù)責(zé)將結(jié)果通知推薦人。四. 內(nèi)部推薦獎(jiǎng)勵(lì)政策1. 職位空缺與內(nèi)部招聘當(dāng)空缺職位招聘困難或超過30個(gè)工作日沒有招聘到合適的人選時(shí),由人力資源部招聘負(fù)責(zé)人按標(biāo)準(zhǔn)格式制作《內(nèi)部空缺職位》(附錄),在酒店公告欄向員工發(fā)布通知。因工作需要免除或縮短試用期,按員工錄用審批權(quán)限批準(zhǔn)。VI 聘用步驟A. 擬來人員經(jīng)批準(zhǔn)聘用后,人力資源部負(fù)責(zé)通知其到崗上班。F. 臨時(shí)用工人員的
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