【摘要】2024/11/21,1,食品從業(yè)人員食品安全規(guī)范化培訓(xùn)考核制度簡介,2024/11/21,2,關(guān)于食品從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)的幾個(gè)問題即將實(shí)施的食品從業(yè)人員規(guī)范化培訓(xùn)考核制度開展從業(yè)人員培訓(xùn)中的注意點(diǎn)...
2024-11-22 05:35
【摘要】第95號(hào)《蘇州市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》已經(jīng)2006年11月21日市政府第66次常務(wù)會(huì)議討論通過,現(xiàn)予發(fā)布。市長二○○六年十一月二十二日蘇州市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法第一條為了防治餐飲業(yè)污染環(huán)境,改善環(huán)境質(zhì)量,保障公眾健康,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際
2025-04-25 00:07
【摘要】淺析中國連鎖餐飲業(yè)的發(fā)展作者:段曉峰指導(dǎo)教師:賈貴浩摘要:本文將在對當(dāng)前國內(nèi)外連鎖餐飲發(fā)展現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上探討國內(nèi)餐飲發(fā)展的廣闊前景,分析了我國連鎖餐飲目前處于的發(fā)展階段,很好地闡釋了連鎖餐飲存在的優(yōu)勢,它已經(jīng)成為未來餐飲發(fā)展的最佳選擇,又分析連鎖餐飲發(fā)展過程中存在的諸多問題,例如人才缺乏,制作設(shè)備落后,管理水平低缺乏科學(xué)性,社會(huì)環(huán)境制約,物流配送滯后等問題。分析了問
2025-07-03 11:22
【摘要】連鎖餐飲業(yè)營運(yùn)管理操作手冊管理目錄第一章公司企業(yè)文化…………………………………8第二章、公司組織機(jī)構(gòu)圖………………………………………9第三章、人力資源部崗位職責(zé)………………………………10第一節(jié)、人力資源部崗位職責(zé)…………………………………………10(一)總經(jīng)理崗位職責(zé)…………………………………………………10
2025-04-19 02:17
【摘要】上海市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生等級評定管理辦法(試行)第一條為加強(qiáng)本市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理,促進(jìn)企業(yè)自律,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督管理效率,規(guī)范餐飲業(yè)食品衛(wèi)生等級評定,按照衛(wèi)生部《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南》及《衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級標(biāo)示管理規(guī)范》,結(jié)合本市實(shí)際情況,制定本辦法。第二條本辦法適用于本市從事餐飲經(jīng)營活動(dòng)的并有固定經(jīng)營場所的飯店、快餐店。第三條本市餐飲業(yè)中的飯店、快餐店
2025-04-13 22:41
【摘要】連鎖餐飲財(cái)務(wù)營運(yùn)管理操作手冊財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)第一節(jié)、崗位職責(zé)(一)財(cái)務(wù)主管崗位職責(zé)一、崗位名稱:財(cái)務(wù)主管二、崗位級別:主管三、直接上司:總監(jiān)四、下屬對象:會(huì)計(jì)員出納員成本核算員倉庫保管員收銀主管五、主要職責(zé):1、主持財(cái)務(wù)部門例會(huì),傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)工作精神,總結(jié)本周的工作不足,提高工
2024-09-07 08:58
2024-09-17 21:38
【摘要】1荊州市高級技工學(xué)校餐飲業(yè)經(jīng)營與管理理論教案教師:佘遠(yuǎn)金適用班級:11烹飪適用時(shí)間:二0一二年春教材版本:中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2課程概述
2024-10-14 10:02
【摘要】、崗位職責(zé)(一)財(cái)務(wù)主管崗位職責(zé)一、崗位名稱:財(cái)務(wù)主管二、崗位級別:主管三、直接上司:總監(jiān)四、下屬對象:會(huì)計(jì)員出納員成本核算員倉庫保管員收銀主管五、主要職責(zé):1、主持財(cái)務(wù)部門例會(huì),傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)工作精神,總結(jié)本周的工作不足,提高工作效率。2、負(fù)責(zé)組織酒店的經(jīng)濟(jì)核算,組織編制和審核會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)
2024-12-24 20:48
【摘要】第一篇:《蘇州市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法(草案)》 《蘇州市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法(草案)》 征求意見公告 《蘇州市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》已經(jīng)列入市政府2006年政府規(guī)章計(jì)劃。這是一...
2024-10-14 03:33
【摘要】廚房管理3-001蔬菜加工程序與標(biāo)準(zhǔn)蔬菜加工程序與標(biāo)準(zhǔn)一、加工前的準(zhǔn)備工作各加工人員在加工前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:(1)根據(jù)規(guī)定穿好工作服,將手清洗并消毒,穿上不易打滑的鞋。(2)準(zhǔn)備好使用的工具,并檢查刀具是否有銹跡,如果有,則需先將刀具磨亮至無銹。(3)檢查砧板,砧板若凹凸不平影響正常工作,則應(yīng)事先報(bào)告本部門負(fù)責(zé)人,請指定的人員前來削平。(1
2024-09-05 21:02
【摘要】餐飲業(yè)職工管理規(guī)定第一章總則一、服務(wù)宗旨本餐廳將通過嚴(yán)格的管理,高效率的工作,一流的服務(wù),為賓客提供舒適、方便的生活享受?!百e客至上,服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。二、適用范圍本規(guī)定適用本公司所有員工,包括合同工、零散工、臨時(shí)工。三、目標(biāo)把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的餐廳。四、工作要求1、熱愛祖國,遵守國家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。2、熱愛集體,關(guān)
2025-04-21 02:20
【摘要】新員工培訓(xùn)教材第一章企業(yè)文化與發(fā)展史公司概況1、內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司:內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司創(chuàng)建于1999年8月,總部位于有“鹿城”之美稱的包頭市,公司董事長為張鋼先生。在短短三年多時(shí)間里已經(jīng)發(fā)展到擁有五家分公司、七個(gè)省級總代理(代理九個(gè)?。?、九個(gè)市級總代理、660多家連鎖店的大型中餐連鎖企業(yè)。公司于2001年被評為中國餐飲連鎖百強(qiáng)企業(yè)第二名,中國連鎖
2025-04-12 00:51
【摘要】、崗位職責(zé)(一)財(cái)務(wù)主管崗位職責(zé)一、崗位名稱:財(cái)務(wù)主管二、崗位級別:主管三、直接上司:總監(jiān)四、下屬對象:會(huì)計(jì)員出納員成本核算員倉庫保管員收銀主管五、主要職責(zé):1、主持財(cái)務(wù)部門例會(huì),傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)工作精神,總結(jié)本周的工作不足,提高工作效率。2、負(fù)責(zé)組織酒店的經(jīng)濟(jì)核算,組織編制和審核會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表
2024-11-21 15:50
【摘要】餐飲業(yè)管理軟件方案一、公司簡介武漢市文正科技有限公司成立于1994年,在激烈的市場競爭中,我公司憑借自身的實(shí)力迅速發(fā)展成為以軟件工程為主,集網(wǎng)絡(luò)工程、計(jì)算機(jī)軟硬件產(chǎn)品代理為一體的系統(tǒng)集成商。公司長期為金融證券業(yè)提供營運(yùn)軟件、服務(wù)器安裝、網(wǎng)絡(luò)工程及客戶服務(wù),雄厚的軟件開發(fā)力量和優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)得到了廣大用戶的一致認(rèn)可。隨著市場需求的不斷變化,我公司將以服務(wù)于金融證券行業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)及軟件技
2025-05-04 07:09