【摘要】食品微生物學(xué)2022年2月10日我們知道微生物與食品有著極為密切的關(guān)系。而在食品加工、貯藏過程中的微生物學(xué)問題也早已引起人們的重視。很多微生物可應(yīng)用在食品制造方面,如釀酒、制醋、生產(chǎn)干酪、酸乳及腐乳等生產(chǎn)中使用的發(fā)酵微生物;另有一些微生物,可使貯藏和運(yùn)輸過程中的食品發(fā)生腐敗變質(zhì),如大量的腐敗微生物;還有少數(shù)微生物能
2025-01-19 11:37
【摘要】抗菌藥物敏感性試驗?zāi)先A大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)與放射衛(wèi)生實(shí)驗教學(xué)中心?教學(xué)對象:高等醫(yī)學(xué)院校衛(wèi)生檢驗專業(yè)學(xué)生?實(shí)驗課時:4學(xué)時?課程類型:專業(yè)實(shí)驗課?課程要求:必修?每組人數(shù):2人實(shí)驗?zāi)康暮鸵?掌握紙片擴(kuò)散法(K-B法)的原理、操作方法等、結(jié)果判斷、意義及質(zhì)量控制;?熟悉肉湯稀釋法抗生素敏感性試
2025-01-06 16:23
【摘要】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗的課程簡介本課程供衛(wèi)生檢驗專業(yè)學(xué)生參考。《微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗》是研究與醫(yī)學(xué)有關(guān)的病原微生物性狀,以及病原微生物在一定環(huán)境條件下,與人體間相互關(guān)系的科學(xué)。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)檢驗是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其任務(wù)是通過教學(xué)使學(xué)生掌握和運(yùn)用這門學(xué)科的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能,為學(xué)習(xí)其他預(yù)防醫(yī)學(xué)課程及從事由微生物所致疾病的診斷和防治工作奠定基礎(chǔ)。山東大學(xué)課程情況登記
2025-04-13 03:29
【摘要】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內(nèi)容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內(nèi)外的正常菌群微生物
2024-08-17 16:31
【摘要】....十章、細(xì)菌學(xué)概論細(xì)菌(bacteria):一類具有細(xì)胞壁、單細(xì)胞、以無性二分裂方式進(jìn)行繁殖的原核細(xì)胞型微生物。一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與分類(p123-137)一)大小與形態(tài):微米、光學(xué)顯微鏡(適宜條件、8-18h、
2025-04-10 23:24
【摘要】微生物學(xué)精品課程南京師范大學(xué)生科院微生物研究所Microbiology第一章緒論一、什么是微生物?微生物通常是指那些微小、簡單、肉眼難以觀察的生物。?英文“微生物”一詞“microanism”,就是在“生物(anism)”詞之前加上前綴“非常小(micro)”所構(gòu)成。?微生
2025-01-05 00:52
【摘要】環(huán)境微生物學(xué)教學(xué)安排總學(xué)時36學(xué)時講授:18學(xué)時實(shí)驗:18學(xué)時成績評定實(shí)驗成績40%課堂考核20%課堂測驗40%?教材:周群英、高耀庭編著環(huán)境工程微生物學(xué)(第二版)高等教育出版社2023?參考書目:1.王家玲主編.環(huán)境微生物學(xué)(第二版).北京:高
2025-03-14 05:41
【摘要】《微生物學(xué)》教案課程名稱微生物學(xué)授課教師白鳳翎授課班級食品—班院系生物與食品科學(xué)學(xué)院渤海大學(xué)教務(wù)處第一章緒論[教學(xué)目標(biāo)]通過本章的教學(xué),使學(xué)生掌握什么是微生物?微生物的
2025-05-03 13:20
【摘要】微生物學(xué)總結(jié)·第1頁共11頁·微生物學(xué)總結(jié)緒論:一、名詞解釋:微生物:一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。它們都是一些個體微小,構(gòu)造簡單的低等生物。二、簡答、論述:1、為什么微生物一直不被人類所了解?因為它們⑴個體過于微??;⑵群體外貌不顯;⑶種間雜居混生;⑷其形態(tài)與其作用的后果之間
2024-10-28 11:01
【摘要】第二章真核微生物真核微生物概述是細(xì)胞核具有核膜、核仁,能進(jìn)行有絲分裂,細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時存在葉綠體等多種細(xì)胞器的一類微生物。真核微生物主要包括真菌(酵母菌、霉菌和蕈菌)、顯微藻類和原生動物。?真菌屬真菌門,為真核
2025-01-19 23:41
【摘要】“微生物學(xué)”教案緒論本節(jié)由學(xué)生自學(xué),不講授。布置思考題:1.微生物有哪些共性,其共性的基礎(chǔ)是什么?2.從微生物學(xué)科的發(fā)展歷程,舉例闡述微生物學(xué)對社會進(jìn)步的推動作用。第一章、原核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能教學(xué)目的:細(xì)菌是微生物的代表,是生命科學(xué)研究和應(yīng)用的重要基礎(chǔ)內(nèi)容,同時也是學(xué)生認(rèn)識微生物的開始。以細(xì)菌作為原核生物的代表,側(cè)重講述原核生物的亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)與細(xì)
2025-04-22 12:43
【摘要】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗部分單 元細(xì) 目要 點(diǎn)要 求科 目一、緒論、微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)(1)微生物的概念及特點(diǎn)熟悉1,2(2)微生物的分類及在生物分類中的地位熟悉1,2(3)微生物的作用熟練1,2(4)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、臨床微生物學(xué)概念掌握1,2概述了解2(1)微生物及微生物學(xué)檢驗的研究內(nèi)
【摘要】實(shí)驗十一產(chǎn)蛋白酶芽孢桿菌的分離(一)———芽孢桿菌的分離一、目的和要求1.學(xué)習(xí)用選擇平板從自然界中分離胞外蛋白酶產(chǎn)生菌的篩選方法。2.學(xué)習(xí)和掌握芽孢桿菌的分離技術(shù)。二、實(shí)驗原理芽孢桿菌于芽孢具有較強(qiáng)的抗高溫能力,分離純化時可采用熱處理的方法,即通過高溫加熱殺死其中不生芽孢的菌種,使耐熱的芽孢菌得到富集。許多芽孢桿菌能分泌分泌蛋白酶,
2024-08-07 00:45
【摘要】《微生物學(xué)》課程(09110)教學(xué)大綱一、課程基本信息課程中文名稱:微生物學(xué)課程代碼:09110學(xué)分與學(xué)時:4學(xué)分,72學(xué)時(理論課3學(xué)分,48學(xué)時;實(shí)驗課1學(xué)分,24學(xué)時)課程性質(zhì):專業(yè)必修課授課對象:生物工程本科二、課程教學(xué)目標(biāo)與任務(wù)通過學(xué)習(xí)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多
2025-04-10 23:22