“微生物學”教案-文庫吧資料
2025-04-22 12:43本頁面
【正文】 的制定及突變株高效的撿出的創(chuàng)新性方法。二、突變和育種：計劃講授如下問題：1．誘變育種應用的意義。4． 在染色體畸變中詳述微生物轉座子的類型、轉座機制及研究意義。2． 基因突變的規(guī)律，側重以影印平板培養(yǎng)法解惑關于基因突變的不對應性問題。包括質粒的類型、質粒的特性、質粒在基因工程中的應用。簡述遺傳物質在不同水平的存在形式。教學課時: 7學時（遺傳物質2學時；、突變和誘變育種2學時、細菌的基因重組3學時）。半章是微生物課程的重點。同時，微生物遺傳變異與現代分子生物學關系密切，也是改造微生物，提高工業(yè)微生物發(fā)酵能力的基礎。2．根據磺胺類藥物的作用機制，推測細菌出現抗磺胺藥物的可能原因。第五節(jié) 有害微生物的控制1. 滅菌和消毒的相關概念2. 高溫滅菌（簡述）3. 殺菌劑、消毒劑和化療劑：簡述常用的殺菌劑和消毒劑、引入LD50、MIC等概念；以磺胺為例，詳述抗代謝類似物的作用機制、抗生素的定義和活性的測定方法 。第四節(jié) 微生物培養(yǎng)方法概論講授微生物固體培養(yǎng)和液體培養(yǎng)的基本方法。講授微生物的連續(xù)培養(yǎng)，比較恒濁器和恒化器的工作原理、控制方式以及應用范圍的不同（詳述）。教學內容：第一節(jié) 測定生長繁殖的方法講授微生物生長的一般研究方法，簡述（相關內容試驗課講授）。教學方式：多媒體教學。第六章、微生物的生長及其控制教學目的：微生物生長和控制是微生物研究基本的方法學，是進行微生物研究與應用必備的基本能力。思考與作業(yè)：1．大腸桿菌是一種兼性厭氧微生物，其產能的機制有哪些類型？2．光合微生物按產能方式包括哪些類型？根據紅螺菌科的生理特點，簡述該類細菌在環(huán)境保護中的應用價值。2） 以蘇氨酸為例，闡述抗反饋調節(jié)突變株的應用。2） 酶活性的調節(jié)包括變構調節(jié)、反饋抑制。3． 細菌肽聚糖合成（詳述）：1）側重介紹肽聚糖合成全過程、2）抗生素的作用機制。4． 以硝酸鹽、硫酸鹽為例，講述微生物的無氧呼吸產能特點（詳述）5． 微生物的發(fā)酵：簡述微生物6種常見的發(fā)酵途徑；側重介紹比較同型乳酸發(fā)酵與異型乳酸發(fā)酵異同點；側重介紹微生物通過氨基酸的產能Stickland發(fā)應二、自養(yǎng)微生物產ATP和還原力1．以亞硝化細菌、硝化細菌為例，比較自養(yǎng)菌產能特點。2． 詳述微生物特有的代謝途徑ED途徑，側重生物學特征。教學課時: 8學時（能量代謝學3時； 獨特合成途徑3學時；代謝調控2學時）。通過本章的學習，要求學生掌握微生物能量代謝、獨特的合成代謝以及代謝與代謝調節(jié)的基本途徑、規(guī)律、生物學意義以及在工業(yè)發(fā)酵中的應用價值。第五章 微生物的新陳代謝教學目的：微生物新陳代謝反映了微生物生命活動有關能量、物質的分解與合成的過程，揭示了生命活動的內在規(guī)律本質特征。思考與作業(yè)：1．查閱資料，說明除課本介紹的4種類型外，微生物還有哪些營養(yǎng)進入細胞的方式。以EMB培養(yǎng)基為例，側重講述選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基在微生物快速鑒定、特殊微生物的選擇分離中的重要作用。側重闡明基團移位作為微生物物質吸收的主要方式和運輸的生物學特征。第三節(jié) 營養(yǎng)物質進入細胞的方式該節(jié)為本章的重點。教學課時: 2學時。本章重點主要為1）微生物4種營養(yǎng)類型、營養(yǎng)進入細胞方式、選擇和鑒別培養(yǎng)基的使用。2．查閱文獻，闡述動物病毒的增殖方式。第二節(jié) 亞病毒詳細比較類病毒、擬病毒、朊病毒三種特殊的分子病原體的結構、生理特征、可能的感染機制以及危害性。引入溶源噬菌體概念，比較烈性噬菌體和溶源噬菌體不同感染結果的機制、增殖特點與鑒別特征。同時以一步生長曲線作為重點，側重講述：1． 噬菌體效價測定方法。教學內容：第一節(jié) 病毒詳述病毒的基本形態(tài)、構造、化學組分。教學方式：多媒體教學。同時，病毒是分子生物學和基因工程的重要材料。2．
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