保健食品人員上崗培訓(xùn)考卷-文庫(kù)吧資料
2025-04-02 00:10本頁(yè)面
【正文】 出現(xiàn)。 （ ）2保健食品廣告可以含有無(wú)效退款、保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)等內(nèi)容的。（ ）2保健食品可以與其他保健食品或者藥品、醫(yī)療器械等產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比，貶低其它產(chǎn)品。（ ）2保健食品不得夸大保健食品功效或擴(kuò)大適宜人群范圍，明示或者暗示適合所有癥狀及所有人群。 （ ）1保健食品廣告可以用公眾難以理解的專業(yè)化術(shù)語(yǔ)、神秘化語(yǔ)言、表示科技含量的語(yǔ)言等描述該產(chǎn)品的作用特征和機(jī)理；（ ）保健食品廣告不得利用和出現(xiàn)國(guó)家機(jī)關(guān)及其事業(yè)單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織的名義和形象，或者以專家、醫(yī)務(wù)人員和消費(fèi)者的名義和形象為產(chǎn)品功效作證明。 （ ）1保健食品廣告應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)消費(fèi)者合理使用保健食品，保健食品廣告不得出現(xiàn)內(nèi)容含有表示產(chǎn)品功效的斷言或者保證。 （ ）1同一保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在兩個(gè)以上（含兩個(gè)）地點(diǎn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，不需要分別申領(lǐng)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生條件審核證明。具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施并運(yùn)行良好，產(chǎn)品擺放（或碼放）應(yīng)做到隔墻離地。 （ ）1經(jīng)營(yíng)企業(yè)中可能接觸到產(chǎn)品的從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查，體檢合格取得健康證明后方可從事保健食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 （ ）經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，并建立進(jìn)貨臺(tái)帳。 （ ）食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。 （ ）保健食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相應(yīng)設(shè)置防蠅的設(shè)備設(shè)施，如：紗門(mén)、滅蠅燈等 。 （ ） 保健食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員不需要持有有效的健康證明并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格。食用方法和適宜的食用量等內(nèi)容?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員， 接觸直接入口食品的工作。2保健食品的名稱應(yīng)當(dāng)由 、 、 三部分組成。2未經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理局審查批準(zhǔn)的食品， 保健食品名義生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。2購(gòu)入進(jìn)口保健食品應(yīng)索取 及口岸檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的 。2經(jīng)營(yíng)企業(yè)中可能接觸到產(chǎn)品的從業(yè)人員應(yīng) 健康檢查，體檢合格取得健康證明后方可從事保健食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保健食品不得以 的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示保健食品的保健作用，也不得描述或暗示保健食品具有治療疾病的動(dòng)用。1保健食品廣告應(yīng)科學(xué)、通俗易懂，不得利用 進(jìn)行保健食品宣傳。1保
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