生物化學(xué)肝的生物化學(xué)-文庫吧資料
2025-01-24 02:12本頁面
【正文】 分： 目錄 三、膽汁酸的生理功能 膽汁酸的立體構(gòu)型 —— 親水 與 疏水 兩個側(cè)面，賦予膽汁酸很強(qiáng)的界面活性，成為較強(qiáng)的乳化劑。 二、膽汁酸有游離型、結(jié)合型及初級、次級之分 目錄 ：膽酸、鵝脫氧膽酸、 脫氧膽酸、石膽酸 ： 膽酸、鵝脫氧膽酸、 脫氧膽酸、石膽酸 分別與甘氨酸或?；撬岬慕Y(jié)合物 ? 膽汁酸按結(jié)構(gòu)分： 目錄 初級膽汁酸 (primary bile acid) 次級膽汁酸 (secondary bile acid) ?初級膽汁酸： 在肝細(xì)胞以膽固醇為原料直接合成的膽汁酸，包括 膽酸、鵝脫氧膽酸及其與甘氨酸或牛磺酸的結(jié)合產(chǎn)物。磷酸腺苷 5180。 葡糖醛酸、硫酸、乙?；?、谷胱甘肽、甲基、甘氨酸等物質(zhì)或基團(tuán)。 ? 有些物質(zhì)即使經(jīng)過第一相反應(yīng)后 ， 極性改變不大 ， 必須與某些極性更強(qiáng)的物質(zhì)結(jié)合 , 即第二相反應(yīng) ， 才能最終排出 。 ?通過生物轉(zhuǎn)化作用可增加這些非營養(yǎng)物質(zhì)的水溶性和極性 ， 從而易于從膽汁或尿液中排出 。 內(nèi)源性： 如激素、神經(jīng)遞質(zhì)、胺類等 外源性： 如食品添加劑、藥物、毒物等 非營養(yǎng)物質(zhì) ? 生物轉(zhuǎn)化的對象 目錄 ? 肝 是生物轉(zhuǎn)化的主要器官； ? 腎、肺、胃腸道和皮膚也有一定生物轉(zhuǎn)化功能 。 ?主要方式 ： 生物轉(zhuǎn)化作用 目錄 第二節(jié) 肝的生物轉(zhuǎn)化作用 （掌握第二項結(jié)合反應(yīng)） 目錄 一、肝的生物轉(zhuǎn)化作用是機(jī)體重要的保護(hù)機(jī)制 （一）生物轉(zhuǎn)化的概念 機(jī)體對內(nèi) 、 外源性的非營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)變 ， 使其水溶性提高 ， 極性增強(qiáng) ， 易于通過膽汁或尿液排出體外的過程稱為 生物轉(zhuǎn)化 (biotransformation)。 目錄 四、肝參與多種維生素和輔酶的代謝 肝在維生素的吸收、儲存、運(yùn)輸及轉(zhuǎn)化等方面起重要作用。 ? 肝還可將氨轉(zhuǎn)變成谷氨酰胺。 ? 肝在血漿蛋白質(zhì)代謝中的作用 目錄 ?肝是體內(nèi)除支鏈氨基酸以外的所有氨基酸分解和轉(zhuǎn)變的重要場所。 目錄 三、肝的蛋白質(zhì)合成及分解代謝均非?；钴S 肝在人體蛋白質(zhì)合成、分解和氨基酸代謝中起重要作用。 LCAT； ? apo CⅡ 是毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞 LPL的激活劑； ?肝合成與分泌 LCAT將血漿膽固醇酯化。 HDL。 ?合成 目錄 ?脂肪酸的 β氧化分解； ?肝是降解 LDL 的主要器官； ?肝合成膽汁酸是肝降解膽固醇的最重要途徑； ?肝是體內(nèi)膽固醇的重要排泄器官。 目錄 ?脂肪酸的氧化； ?脂肪酸的合成及酯化； ?酮體的生成； ?膽固醇的合成與轉(zhuǎn)變； ?脂蛋白與載脂蛋白的合成 (VLDL、 HDL、apo CⅡ )； ?脂蛋白的降解 (LDL) ? 回顧：肝內(nèi)進(jìn)行的脂類代謝途徑主要有哪些？ 目錄 ? 肝在脂類代謝各過程中的作用 ?消化吸收 ?分泌膽汁，其中膽汁酸為脂類消化吸收所必需 ?肝內(nèi)脂酸的代謝 ?肝一方面調(diào)節(jié)脂酸氧化與酯化的關(guān)系，另一方面調(diào)節(jié)乙酰 CoA進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化分解與合成酮體的關(guān)系。 目錄 第一節(jié) 肝在物質(zhì)代謝中的作用 （物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)一篇已詳細(xì)講解，此處略） 目錄 ? 作用： 一、肝是維持血糖水平相對穩(wěn)定的重要器官 維持血糖水平相對穩(wěn)定，保障全身各組織，尤其是大腦和紅細(xì)胞的能量供應(yīng)。 ③ 肝具有 豐富的肝血竇 。目錄 肝的生物化學(xué) （常考點：膽紅素與膽汁酸代謝） 第 17章 目錄 ?獨特的組織結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成特點賦予肝復(fù)雜多樣的生物化學(xué)功能 ?肝系多種物質(zhì)代謝之中樞 ?生物轉(zhuǎn)化作用 ?分泌作用（分泌膽汁酸等） ?排泄作用（排泄膽紅素等） 目錄 ?肝的組織結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成特點 : ① 肝具有肝動脈和門靜脈 雙重血液供應(yīng) 。 ② 肝存在肝靜脈和膽道系統(tǒng) 雙重輸出通道 。 ④ 肝細(xì)胞含有 豐富的細(xì)胞器 如內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 、 線粒體 、溶酶體 、 過氧化物酶體等和豐富的酶體系 ，有些甚至是肝所獨有的 。 目錄 ? 回顧：肝內(nèi)主要進(jìn)行那些糖代謝途徑？ ?糖異生 ?肝糖原的合成與分解 ?糖酵解途徑 ?糖的有氧氧化 ?磷酸戊糖途徑 目錄 ? 不同營養(yǎng)狀態(tài)下肝內(nèi)如何進(jìn)行糖代謝？ ?飽食狀態(tài)： ? 肝糖原合成 ↑ ? 過多糖則轉(zhuǎn)化為脂肪，以 VLDL形式輸出 ? 肝糖原分解 ↑ ? 以糖異生為主 ? 脂肪動員 ↑→ 酮體合成 ↑ → 節(jié)省葡萄糖 ?饑餓狀態(tài)： ?空腹?fàn)顟B(tài)： 目錄 二、肝在脂類代謝中占據(jù)中心地位 ? 作用： 在脂類的消化、吸收、合成、分解與運(yùn)輸均具有重要作用。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的酯化作用
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