【正文】 的是先價(jià)值，后成本。 商業(yè)折扣和折讓 采用講授法、輔導(dǎo)法 第 4 頁 供應(yīng)商為了鼓勵(lì)企業(yè)及早付清貨款、大量購買、淡季購買，還可以酌情降低其基本價(jià)格，這種價(jià)格調(diào)整叫做商業(yè)折扣和折讓。 采購數(shù)量與價(jià)格變動(dòng)對(duì)成本的影響 固定成本與變動(dòng)成本 作為固定成本，只要在業(yè)務(wù)量不突破某一特定范圍，其數(shù)額將會(huì)始終穩(wěn)定在一既定水平上。 三、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法 ，又稱隨性市場(chǎng)定價(jià)法。 （ 1）分析收入增量與成本之間的關(guān)系，確定最優(yōu)定價(jià)方法。銷售者根據(jù)顧客的需求特征實(shí)行差別定價(jià)，因此又稱為歧視定價(jià)法。 在同一市場(chǎng)上，商品價(jià)格最好與商品的感覺價(jià)值或質(zhì)量水平相適應(yīng)，在有競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品存在的情況下，還要考慮顧客感覺價(jià)值的變化。 第 3 頁 二、需求導(dǎo)向定價(jià)法 1. 直覺價(jià)值定價(jià)法 直覺定價(jià)法與產(chǎn)品定位策略是一脈相承的。 教學(xué)重點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn) 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的定價(jià)方法，采購成本的分析及采購成本的控制方法。 單位貢獻(xiàn)亦稱邊際貢獻(xiàn)，其經(jīng)濟(jì)學(xué)涵義是邊際收益超出邊際成本的部 分 。主要適合于市場(chǎng)銷售狀況欠佳，謀求市場(chǎng)份額和保證一定銷售量的目標(biāo)占主要地位的場(chǎng)合。 計(jì)算目標(biāo)成本，消除了生產(chǎn)中的不正常因素的影響，也排除了成本波動(dòng)因素，因而比較合理。 所謂目標(biāo)成本定價(jià)法是以企業(yè)期望可達(dá)到的成本目標(biāo)作為制定價(jià)格的基礎(chǔ)的定價(jià)方法。其基本計(jì)算公式為： 價(jià)格 =平均單位成本 +平均利潤(rùn) 或 價(jià)格 =（總成本 +目標(biāo)利潤(rùn)額） /總產(chǎn)量 第 4 頁 （ 1）目標(biāo)利潤(rùn)作為與成本同比例增長(zhǎng)的部分，這里以成本作為計(jì)算的基礎(chǔ) ，按照利潤(rùn)隨成本變動(dòng)的比例，首先確定成本加成率，公式為： 價(jià)格 =平均成本 *（ 1+成本加成率） （ 2）目標(biāo)利潤(rùn)作為銷售額中固定比率的部分，這時(shí)的計(jì)算公式略有不同 價(jià)格（ 1銷售利潤(rùn)率） =平均成本 價(jià)格 =平均成本 /(1銷售利潤(rùn)率 ) 成本加成定價(jià)法不僅謀求補(bǔ)償成本，而且可取得一定量的利潤(rùn)。 一、成本導(dǎo)向定價(jià)法 著重考慮成本的企業(yè)傾向于采用成本導(dǎo)向定價(jià)法，其基本特點(diǎn)是：關(guān)心成本的充分補(bǔ)償和盈利的可能性；以成本作為價(jià)格的最低界限，要求價(jià)格只能在成本之上；把外界對(duì)價(jià)格的影響和盈利率的選擇反映出來。貨幣尤其是紙幣的價(jià)值量通常是變動(dòng)的，紙幣的發(fā)行量將會(huì)與商品的價(jià)格產(chǎn)生聯(lián)系。任何形式的競(jìng)爭(zhēng)都會(huì)限制價(jià)格水平，在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中這一點(diǎn)將變得更為明顯。 二、外部因素 1. 供求狀態(tài) 供求狀況會(huì)對(duì)價(jià)格產(chǎn)生相應(yīng)的影響，需要注意的是，價(jià)格變動(dòng)也能改變供求狀態(tài)。 3. 定價(jià)目標(biāo) 定價(jià)目標(biāo)是知道企業(yè)制定價(jià)格決策的目標(biāo)，在某種意義上，定價(jià)目標(biāo)就是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 所謂市場(chǎng)定位就是在消費(fèi)者心目中建立的產(chǎn)品形象，其中包括對(duì)產(chǎn)品外觀、內(nèi)在質(zhì)量 以及價(jià)格諸方面的協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)。 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的定價(jià) 第 3 頁 定價(jià)應(yīng)考慮的因素 企業(yè)在制定價(jià)格決策時(shí)，必須全面考慮兩個(gè)領(lǐng)域的因素：企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)外部的因素，根據(jù)他們共同的影響來制定價(jià)格。 采購適當(dāng)價(jià)格 在考慮物 料品質(zhì)，交貨期限或其他條件下，所得到的最低價(jià)格。 4. 期票價(jià) 5. 凈價(jià) 6. 毛價(jià) 7. 現(xiàn)貨價(jià) 每次交易現(xiàn)場(chǎng)定價(jià)，若簽訂合約，則合約到交易結(jié)束即宣告終止，這樣避免承擔(dān)預(yù)立合約后價(jià)格可能發(fā)生的巨幅波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)或困擾。 出現(xiàn)這種 現(xiàn)象的兩種條件需理解。 采購價(jià)格的種類 1. 送達(dá)價(jià) 供應(yīng)商的報(bào)價(jià)中包含負(fù)責(zé)將商品送達(dá)企業(yè)的倉庫或指定地點(diǎn)時(shí)，期間所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用均由供應(yīng)商承擔(dān)。 當(dāng)生產(chǎn)旺季時(shí)需提前做好采購計(jì)劃，避免旺季時(shí)材料緊缺所帶來的承受高價(jià)原材料的損失。價(jià)格的高低通常與產(chǎn)品的品質(zhì)成正比。 細(xì)致的來說，采購價(jià)格受以下因素的影響： 采用講授 法、輔導(dǎo)法 第 2 頁 這是最根本，最直接的因素，采購價(jià)格高于供應(yīng)商成本，二者之差極為供應(yīng)商的利潤(rùn)，供應(yīng)商成本是采購價(jià)格的底線。 影響采購價(jià)格的因素 總的來說，雖然地區(qū)，環(huán)境時(shí)間以及人力等各方面各有不同，但在國內(nèi)價(jià)格的變動(dòng)較易預(yù)測(cè)與控制。 教學(xué)難點(diǎn) 成本加成法及直覺定價(jià)法的原理與計(jì)算。 采購質(zhì)量管理保證體系包含的內(nèi)容主要有 1. 明確的采購質(zhì)量目標(biāo)，采購質(zhì)量計(jì)劃和采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 2. 嚴(yán)格的采購質(zhì)量責(zé)任制 3. 嚴(yán)格的采購直來那個(gè)管理機(jī)構(gòu) 4. 采購管理業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理流程程序化 5. 搞笑靈敏的采購信息反饋系統(tǒng) 6. 供應(yīng)商的質(zhì)量保證活動(dòng) 課后作業(yè) 課本 配套練習(xí)第 4 及本章案例 1 學(xué)科 物流采購管理 課程 第 五 章：采購 價(jià)格與成本管理 第 13 節(jié)： 采購計(jì)劃概述 采購計(jì)劃的主要環(huán)節(jié) 采購需求分析 授課日期 時(shí)數(shù) 4 授課班級(jí) 物流 07301 班 物流 07302 班 教學(xué) 目的 通過本章的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生正確理解采購價(jià)格的概念，熟悉影響采購價(jià)格的主要因素，熟悉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下定價(jià)應(yīng)考慮的因素，掌握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的定價(jià)方法，掌握采購成本的分析，采購成本的控制方法 。 才故質(zhì)量管理制度 1. 加強(qiáng)進(jìn)貨檢驗(yàn)的質(zhì)量管理 2. 做好采購質(zhì)量記錄 3. 采購質(zhì)量的檢查 4. 制定好采購文件 5. 制定詳細(xì)的質(zhì)量保證協(xié)議 6. 制定采購物資驗(yàn) 證方法及協(xié)議 采購質(zhì)量的控制 即指為了保持采購產(chǎn)品的質(zhì)量所采取的作業(yè)技術(shù)和有關(guān)活動(dòng)，其目的在于使部門提供合理的滿意的產(chǎn)品。 采購質(zhì)量成本所包含的內(nèi)容 1. 采購預(yù)防成本 2. 采購鑒定成本 3. 內(nèi)部故障成本 4. 外部故障成本 采購質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)和制度 ，協(xié)調(diào)，監(jiān)督檢查工作的部門。 分類劃分的一般原則，七點(diǎn)了解 因果分析法 1. 因果分析法的概念 2. 因果分析圖的作圖步驟 第 4 頁 3. 采購質(zhì)量的也難過分析圖的應(yīng)用舉例 4. 制作因果分析圖的注意事項(xiàng) 采購質(zhì)量管理的保證體系 采購質(zhì)量目標(biāo) 即指開展采購質(zhì)量管理工作所預(yù)期達(dá)到的效果，要求物資采購在保證質(zhì)量的前提下盡量采購價(jià)格低廉的產(chǎn)品。 采購質(zhì)量管理的原則 注重 5R 原則的利用，主要是指適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量，適當(dāng)?shù)墓?yīng)商，適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)以及適當(dāng)?shù)臄?shù)量這五個(gè)方面的要求。 2. 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的目的 可以簡(jiǎn)化采購工作量，意味著采供 雙方就明確的尺寸，質(zhì)量，規(guī)格所達(dá)成的協(xié)議。 1. 采購技術(shù)的規(guī)格 2. 采購需求的規(guī)格 采購需求規(guī)格就是指產(chǎn)品的描述方式，也可以是幾種描述方式的集合。 另外，需要建立采購認(rèn)證體系以及物料的驗(yàn)收工作需要嚴(yán)格進(jìn)行。 在供應(yīng)商管理的前提下，企業(yè)的需求和攻擊都在不斷的變化，因此在保持供應(yīng)商相對(duì)穩(wěn)定的情況下，根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)修改供應(yīng)商的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)?？梢园压?yīng)商分為兩類，一是現(xiàn)有的供應(yīng)商，二是潛在的供應(yīng)商，對(duì)于現(xiàn)有的供應(yīng)商，每月進(jìn)行一次調(diào)采用講授法、輔導(dǎo)法 第 3 頁 查，著重價(jià)格，質(zhì)量，交貨率等進(jìn)行正常評(píng)估，對(duì)于潛在供應(yīng)商，其評(píng)估的內(nèi)容要詳細(xì)一些。 采購管理的重點(diǎn)在于對(duì)供應(yīng)商的正確選擇，因此 首先： 1. 建立有效的供應(yīng)商評(píng)估指標(biāo)體系。 采購質(zhì)量分析 要實(shí)現(xiàn)保證質(zhì)量的目標(biāo)，采購質(zhì)量管理工作的組要內(nèi)容包括三個(gè)方面，一是采購部門的本身的質(zhì)量管理，二是對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估，認(rèn)證以及產(chǎn)品的驗(yàn)收把關(guān)等工作，三是采購質(zhì)量管理保證體系的建立與運(yùn)轉(zhuǎn)。 采購質(zhì)量管理的必要性 采購質(zhì)量管理是采購管理工作的重要內(nèi)容，采購質(zhì)量管理水平的高低 直接影響到物料使用部門能否生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品，消費(fèi)者能否買到企業(yè)的產(chǎn)品，這事企業(yè)生死攸關(guān)的大問題。 因此采購質(zhì)量就是指一個(gè)組織通過建立采購質(zhì)量管理保證體系，對(duì)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品進(jìn)行選擇、評(píng)估和驗(yàn)證，確保采購的產(chǎn)品符合規(guī)定的質(zhì)量要求。 教學(xué)難點(diǎn) 采購成本的概念及所包含的內(nèi)容，采購質(zhì)量分析的方法 —— 因果分析圖。 學(xué)科 物流采購管理 課程 第三章：采購質(zhì)量的管理 第 14 節(jié)： 采購質(zhì)量概述 采購質(zhì)量管理的內(nèi)容和原則 采購質(zhì)量管理的基本方法 采購質(zhì)量管理的保證體系 授課日期 時(shí) 數(shù) 4 授課班級(jí) 物流 07301 班 物流 07302 班 教學(xué) 目的 通過本章的學(xué)習(xí)，理解采購質(zhì)量及采購質(zhì)量管理的定義，熟悉采購質(zhì)量分析的內(nèi)容，了解采購質(zhì)量管理的內(nèi)容和原則，掌握采購質(zhì)量管理的基本方法，掌握采購質(zhì)量管理保證體系的構(gòu)成和主要內(nèi)容。 編制預(yù)算的業(yè)務(wù) 流程 采購預(yù)算如果單獨(dú)編定，不但失去了與其他部門的配合也缺乏實(shí)際的應(yīng)用價(jià)值。 2. 預(yù)算在執(zhí)行過程中可以結(jié)合客觀情況，對(duì)預(yù)算不斷調(diào)整與修訂，使預(yù)算與實(shí)際情況能更好地適應(yīng)，有利于充分發(fā)揮預(yù)算的指導(dǎo)與控制作用。 4 滾動(dòng)預(yù)算 滾動(dòng)預(yù)算又稱連續(xù)預(yù)算，其主要特點(diǎn)是預(yù)算期隨著時(shí)間的推移而自行延伸，始終保持一定的期限。 零基預(yù)算的編