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五星級(jí)酒店vip接待策劃書(shū)-文庫(kù)吧資料

2024-08-30 16:37本頁(yè)面
  

【正文】 “ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 配合客務(wù)部檢查貴賓客房、及所在樓層,保障任何設(shè)施不發(fā)生故障。 合理配備保安力量,加強(qiáng)樓層巡視。 安消部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部召集的接待專(zhuān)門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議,明確本部門(mén)接待任務(wù)、要求。 如貴賓為外籍,應(yīng)熟悉每日外匯牌價(jià),提供及時(shí)、準(zhǔn)確的外匯兌換服務(wù)。 每日整理貴賓賬單,貴賓離店前 1小時(shí),將所有賬單準(zhǔn)備完畢,以備結(jié)賬。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況,逐條落實(shí)。 財(cái)務(wù)部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理召集的接待專(zhuān)門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議,明確本部門(mén)接待任務(wù) 召集本部門(mén)主管以上會(huì)議,制定部門(mén)接待計(jì)劃,責(zé)任落實(shí)到人。 行政部經(jīng)理負(fù)責(zé)聯(lián)系、協(xié)調(diào)貴賓與酒店領(lǐng)導(dǎo)的見(jiàn)面工作。 召集本部門(mén)領(lǐng)班以上管理人員會(huì)議,將貴賓在 店情況進(jìn)行傳達(dá)。 行政部 1)、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 每餐使用酒店高檔餐具。 開(kāi)餐中,由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。 餐飲部經(jīng)理為貴賓開(kāi)每餐菜單,準(zhǔn)備 2套。 熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況。 召集本部門(mén)領(lǐng)班以上會(huì)議,制定部門(mén)接待計(jì)劃,責(zé)任落實(shí)到人。 客房布置: 品名 規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注 鮮花 普通盆 插 大小號(hào)各一盆 主臥室、寫(xiě)字臺(tái)、 酒店花房提供 晚間鮮花 普通花籃 一籃 床頭 酒店花房提供 果籃 中檔果籃 一籃 客廳茶幾 進(jìn)口水果,每日更換 酒水 國(guó)產(chǎn)紅葡萄酒 一瓶 小酒吧臺(tái) 配四只酒杯 歡迎點(diǎn)心 西點(diǎn)或巧克力 4 塊 小酒吧臺(tái) 酒店定制,每日更換 晚間小食 夜床巧克力 一盒 床頭 酒店定制 綠色植物 有生命 一盆 客廳、 視區(qū)域面積 歡迎卡 酒店貴賓歡迎卡 一張 鮮花上 總經(jīng)理簽名 浴袍 絲質(zhì)、 兩套 衣櫥、床上 酒店定制 易耗品 燙金 只 衛(wèi)生間 洗漱用品 餐飲部 1)、接 待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 客務(wù)部經(jīng)理、當(dāng)值主管、領(lǐng)班及優(yōu)秀服務(wù)員樓層迎接。 貴賓抵店前 酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理等 在一樓門(mén)廳外的車(chē)道處等候迎接。 1關(guān)于貴賓洗衣服務(wù) 16. 1取回貴賓衣物,立即注明 VIP,進(jìn)行專(zhuān)門(mén)登記與存放 16. 2嚴(yán)格檢查,按面料確定洗滌方式,確保不發(fā)生問(wèn)題 16. 3貴賓衣物,單獨(dú)洗滌 16. 4貴賓衣物洗滌以后, 交熨燙組優(yōu)秀服務(wù)員負(fù)責(zé)熨燙 16. 5洗衣房領(lǐng)班檢查 洗衣質(zhì)量 16. 6包裝完畢,立即送至樓層 2)接待規(guī)格 酒店轎車(chē)一輛負(fù)責(zé)迎送貴賓。 1熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。 1禮賓司安排專(zhuān)人等候電梯門(mén)口,專(zhuān)為貴賓開(kāi)電梯。 貴賓抵店前 30分鐘,打開(kāi)房門(mén),開(kāi)啟室內(nèi)照明燈。 將電視調(diào)至 貴賓母語(yǔ)頻道 。 貴賓為外籍,應(yīng)按照貴賓國(guó)籍送該國(guó)語(yǔ)言報(bào)紙,如沒(méi)有,則送英文報(bào)紙。保證貴賓房始終處于良好狀態(tài)。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況,要求逐條落實(shí)。 召集本部門(mén)主管以上會(huì)議,制定部門(mén)接待計(jì)劃,責(zé)任落實(shí)到人。 客務(wù)部 1)、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 貴賓離店,及時(shí)通知酒店高層管理者到一樓大堂歡送。 公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)貴賓在店期間的各部門(mén)接待協(xié)調(diào)工作。 負(fù) 責(zé)準(zhǔn)備酒店總經(jīng)理簽署的歡迎信,交客務(wù)部放置于貴賓房間。公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理通報(bào)接待內(nèi)容與要求,明確各部門(mén)接待內(nèi)容與責(zé)任。 VB 級(jí) 公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部 獲取酒店總經(jīng)理批復(fù)的“ VIP申請(qǐng)單”,立即復(fù)印連同本部門(mén)經(jīng)理簽發(fā)的“ VIP接待計(jì)劃書(shū)”一式六份 下發(fā) 客務(wù)部、餐飲部、行政部、安消、財(cái)務(wù)部、大堂經(jīng)理 以及本部門(mén)留存原件。 貴賓在店期間,隨時(shí) 注意貴賓動(dòng)向,及時(shí)向酒店高層管理人員、接待部門(mén)報(bào)告。 必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等細(xì)節(jié)。 參加公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議,明確自己的接待任務(wù),要求。 貴賓離店,提前 15分鐘以 50 米 1人距離,在酒店大門(mén)的通道兩側(cè)列隊(duì)完畢,向離店貴賓行舉手禮。 貴賓入住樓層,實(shí)行雙崗不間斷巡邏 。 2)接待規(guī)格 貴賓抵店前 15分鐘, 安消人員以 50米 1人,分兩側(cè)列隊(duì)于酒店大門(mén)前。 保障貴賓在店期間前往各場(chǎng)所活動(dòng)的安全。 貴賓在店期間,注意貴賓前往各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備的正常使用。 嚴(yán)密控制貴賓在店期間的其他人員進(jìn)出酒店情況。 檢查樓層、公共區(qū)域的安全標(biāo)識(shí)等,及時(shí)處理各種不安全隱患。 主動(dòng)配合客務(wù)部檢查貴賓客房、及所處樓層,保障任何設(shè)施不發(fā)生故障。 要求本部門(mén)保安各崗點(diǎn)各員工必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間 、活動(dòng)過(guò)程等。 根據(jù)需要,結(jié)合公安保衛(wèi)方案,制定警衛(wèi)計(jì)劃。 安消部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部召集的接待專(zhuān)門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議,明確本部門(mén)接待任務(wù)、要求。 如貴賓為外籍,應(yīng)熟悉每日外匯牌價(jià),提供及時(shí)、準(zhǔn)確的外匯兌換服務(wù)。 熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。 本部門(mén)前臺(tái)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費(fèi)方式、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。 財(cái)務(wù)部 1)、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 行政部經(jīng)理配合公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理共同做好接待 宣傳工作。 本部門(mén)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。 召集本部門(mén)領(lǐng)班以上管理人員會(huì)議,將貴賓到店情況進(jìn)行傳達(dá)。 行政部 1)、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書(shū)”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故,能夠隨時(shí)回答貴賓提問(wèn)。 每餐提供進(jìn)口香煙和地產(chǎn)龍煙各一盒。 開(kāi)餐中,由餐廳主管親自為貴賓服務(wù),兩名優(yōu)秀服務(wù)員配合。 貴賓在晶宮專(zhuān)門(mén)的餐廳包間用餐。 2)接待規(guī)格 完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。 貴賓在店期間,隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向,及時(shí)為貴賓服務(wù),并報(bào)告相關(guān)部門(mén)。 本部門(mén)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份
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