五星級酒店vip接待策劃書(已改無錯字)
2022-10-04 16:37:50 本頁面
【正文】 崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動過程等內(nèi)容。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況，要求逐條落實(shí)。 檢查貴賓用房，確保設(shè)備使用無誤。保證貴賓房始終處于良好狀態(tài)。 貴賓 入住前 2小時按等級標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè) 好鮮花和果籃。 貴賓抵店前 30分鐘，打開房門，開啟室內(nèi)照明燈。 客務(wù)中心在貴賓抵店時，立即電話通知相關(guān)部門。 熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。 1關(guān)于貴賓洗衣服務(wù) 11． 1取回貴賓衣物，立即注明 VIP，進(jìn)行專門登記與存放 11． 2貴賓的衣物，由洗衣房領(lǐng)班全面檢查跟進(jìn)，確保洗衣質(zhì)量 11． 3嚴(yán)格檢查，按面料確定洗滌方式，確保不發(fā)生問題 11． 4貴賓衣物，單獨(dú)洗滌 11． 5貴賓衣物洗滌以后，交熨燙組優(yōu)秀服務(wù)員負(fù)責(zé)熨燙 11． 6洗衣房領(lǐng)班檢查 洗衣質(zhì)量 11． 7包裝完畢，立即送至樓層 1貴賓房號嚴(yán)格保密，不得私自外傳。 2）接待規(guī)格 貴賓抵店前，公關(guān)營銷部經(jīng)理、 大堂經(jīng)理 在一樓門廳外車道處等候迎接。 貴賓抵店，大堂經(jīng)理陪同直接從專用通道進(jìn)入客房。 當(dāng)值主管、領(lǐng)班及優(yōu)秀服務(wù)員樓層迎接。 大堂經(jīng)理陪同房內(nèi)登記。 客房布置： 品名 規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注 鮮花 普通花籃 一籃 寫字臺、 酒店花房提供 晚間鮮花 康乃馨 一支 床頭 酒店花房提供 果籃 普通果籃 一籃 客廳茶幾 國產(chǎn)水果，每日更換 歡迎飲料 雞尾酒 一扎 迷你吧臺 酒店自制 歡 迎點(diǎn)心 西點(diǎn)或巧克力 4 塊 小酒吧臺 酒店定制，每日更換 晚間小食 夜床巧克力 一盒 床頭 酒店定制 綠色植物 有生命 一盆 客廳、 視區(qū)域面積 歡迎卡 酒店貴賓專用卡 一張 鮮花上 總經(jīng)理簽名 浴袍 絲質(zhì)、 兩套 衣櫥、床上 酒店定制 易耗品 燙金 只 衛(wèi)生間 洗漱用品 餐飲部 1）、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 餐飲部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)。 召集本部門領(lǐng)班以上會議，制定部門接待計劃，責(zé)任落實(shí)到 人。 本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、在店時間、活動過程等。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況。 貴賓在店期間，隨時注意貴賓動向，及時為貴賓服務(wù)，并報告相關(guān)部門。 熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問題。 認(rèn)真服務(wù)，不得索要貴賓簽名。 2）接待規(guī)格 完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時間及其它注意事項(xiàng)。 餐飲部中餐經(jīng)理為貴賓開每餐菜單。 貴賓在專門餐廳包間用餐。 開餐中，由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。 每餐提供進(jìn)口、國產(chǎn)酒類、飲料各 2種備選 。 行政部 1）、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 行政部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)。 召集本部門領(lǐng)班以上管理人員會議，將貴賓在店情況進(jìn)行傳達(dá)。 本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動過程等。 財務(wù)部 1）接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 財務(wù)部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù) 召集本部門主管以上 會議，制定部門接待計劃，責(zé)任落實(shí)到人。 本部門前臺各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費(fèi)方式、在店時間、活動過程等。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況，逐條落實(shí)。 準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問題。 每日整理貴賓賬單，貴賓離店前 1小時，將所有賬單準(zhǔn)備完畢，以備結(jié)賬。 結(jié)賬時間 2分鐘內(nèi)完成，確保金額無誤。 如貴賓為外籍，應(yīng)熟悉每日外匯牌價，提供及時、準(zhǔn)確的外匯兌換服務(wù)。 安消部 1）接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 安消部經(jīng)理 參加公關(guān)營銷部召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)、要求。 召集本部門領(lǐng)班以上會議，制定部門接待計劃，責(zé)任落實(shí)到人。 合理配備保安力量，加強(qiáng)樓層巡視。 要求本部門保安各崗點(diǎn)各員工必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動過程等。 配合客務(wù)部檢查貴賓客房、及所在樓層，保障任何設(shè)施不發(fā)生故障。 貴賓在店期間，注意貴賓前往各營業(yè)場所設(shè)施設(shè)備的正常使用。 保障貴賓在店期間前往各場所的安全。 2）接待規(guī)格 貴賓抵店前，建立有效控制區(qū)域，保障酒店正常經(jīng)營。 貴賓進(jìn)入酒店，立即 負(fù)責(zé)引導(dǎo)從專用通道進(jìn)入客房。 貴賓入住樓層，實(shí)行雙崗巡邏。輔以 24 小時監(jiān)控。 專人負(fù)責(zé)保衛(wèi)，時刻注意貴賓活動，增減保衛(wèi)力量。 貴賓房號嚴(yán)格保密，不得私自外傳。 大堂經(jīng)理 1）、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確自己的接待任務(wù)，要求。 必須清楚了解貴賓抵店前的任何準(zhǔn)備工作，并親自檢查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動場所。 必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動過程等細(xì)節(jié)。 督導(dǎo)各部 門所有準(zhǔn)備工作提前兩小時準(zhǔn)備完畢。 貴賓抵店，參與迎接。 貴賓在店期間，隨時注意貴賓動向，及時向酒店高層管理人員、接待部門報告。 根據(jù)情況需要，有權(quán)做出要求其他部門提供服務(wù)的決定。 送別貴賓。 VD 級 公關(guān)營銷部 1）接待流程 接受客務(wù)部、餐飲部主管以上管理人員之申請，作 VD接待備案。 下發(fā)“ VD接待通知單”一式四份至 客務(wù)部、餐飲部、財務(wù)部、大堂經(jīng)理，及本部門留存。 部門文員做好 VD在店消費(fèi)記錄。 VD在店期間，銷售經(jīng)理拜訪 VD 一次。 附 VD折扣權(quán)限說明： 根據(jù) VD客人實(shí)際消費(fèi)能力 ，給予以下相應(yīng)折扣： 客 房 普標(biāo) 6— 8折 套房 57折 餐 飲 6折 — 8折
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