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五星級酒店商業(yè)策劃書-文庫吧資料

2025-02-28 08:15本頁面
  

【正文】 分:項目投資估算 1 項目基本數(shù)據(jù) 項目 面積(平米) (一)土地面積 10000(約合 15 畝) (二)建筑面積 50000 ( 三 )停車位 ( 80 個) ( 四 )容積率 ( 五 )綠化率 ≥ 30% 2 計費方法依據(jù)說明 本項目的投資成本費用估算依據(jù): ①重慶市物價局公布的經(jīng)營性收費中有關(guān)園林、建設(shè)、招標(biāo)等收費標(biāo)準(zhǔn) ②重慶市頒發(fā)的有關(guān)建設(shè)方面的稅費文件 ③貸款利率 =貸款基準(zhǔn)利率 +浮動利率 中國人民銀行最新調(diào)整的一至三年貸款基準(zhǔn)利率 %,上浮 15%,最終利率為%。 酒店協(xié)會和旅游協(xié)會。以組織會議為主的代理機構(gòu)和銷售組織,不但策劃、組織會議、會展,而且把交通、住宿、旅游、娛樂等有機地融為一體。許多航空公司、鐵路列車、輪船公司、長途汽車公司除了向客人提供交通運輸服務(wù)外,還普遍以中間商的身份向客人介紹酒店和代酒店接受訂房。作為專門為酒店推銷并接受客人預(yù)訂的中間商,熟悉市場情況并與主要客源市場聯(lián)系密切,具備完善的推銷系統(tǒng),擁有經(jīng)驗豐富的推銷人員。旅游零售商向旅客提供咨詢服務(wù)、導(dǎo)游、交通工具安排和吃、住、游。旅游機構(gòu)是中國酒店企業(yè)爭奪得最激烈的分銷渠道,分為旅游批發(fā)商和旅游零售商。主要是那些酒店管理水平很高、酒店品牌張力很強的酒店,在全球、全國、全省設(shè)立特許經(jīng)營權(quán),為取得特許經(jīng)營權(quán)的酒店提供預(yù)訂系統(tǒng)服務(wù)。主要為本集團中的成員提供服務(wù),也為其他酒店提供預(yù)定服務(wù)。通常表現(xiàn)為公司企業(yè),作為代理人,同時為許多酒店提供預(yù)定服務(wù)。酒店設(shè)立網(wǎng)站,銷售部門開展網(wǎng)絡(luò)推銷與預(yù)訂。酒店銷售部門通過電話直接 銷售酒店服務(wù)。酒店派出銷售人員直接銷售酒店服務(wù)。在酒店前廳總服務(wù)臺接待住店客人、在餐廳接待就餐顧客、在康樂中心接待休閑客人等,是酒店最原始的銷售渠道和銷售方式,亦是現(xiàn)代酒店不可忽視的銷售渠道。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的整合營銷使酒店可以集中優(yōu)勢資源,通過整合營銷傳播吸引潛在顧客,利用網(wǎng)絡(luò)開展深度營銷以提升顧客體驗 ) ? 公關(guān)促銷(公關(guān)人員的職責(zé)是保持與客戶的聯(lián)系,聽取客人的意見,加深與客戶的感情 ,關(guān)心營銷人員同客戶之間的關(guān)系是否融洽。 強大的會議功能滿足各類會議的需要。 考慮到客人的需要,賓館將客房退房時間延長至中午兩點,入住客人訂票免收訂票費,不定期的推出房價倒減活動,通過這些我們贏得了客戶的贊同,鞏固 了老客戶并通過老客戶開發(fā)出很多新客戶。并通過客人的口碑效應(yīng)開發(fā)更多的潛在客戶,這需要營銷部,前廳部制定出一整套完善的客戶維護體系。老客戶是酒店生存的基石,而顧客回頭率也是衡量一家酒店營銷的重要標(biāo)尺。 目的:利用新項目鞏固了市場,擴大了市場占有率 ( 3)服務(wù)理念 ? 新服務(wù)構(gòu)建新環(huán)境 ? 新環(huán)境帶來新體驗 ? 新體驗就是新生活 推廣理念 ? 高品質(zhì)的專業(yè)支撐確 保產(chǎn)品的高性價比與高增值 ? 設(shè)計、引領(lǐng)并實現(xiàn)一種山川文化生活方式 ? 打造全國一流集度假、休閑、會務(wù)為一體的國際型酒店 推廣計劃 當(dāng)前最重要的是盡快建立本酒店的知名度,使本酒店為眾多消費者知曉。 ②新項目:電腦檢測健身、旋式浴池、獨立培訓(xùn)、網(wǎng)吧、鋼琴吧、美式西部牛仔吧、池畔長廊 (供應(yīng)酒水、燒烤 ) 、陽光泳池、情人島??蛻粜畔⒎治鲋饕獜囊韵聨追矫孢M行: (1)客戶概況分析,包括客戶層次、風(fēng)險、愛好、習(xí)慣等; (2)客戶忠誠度分析,主要指客戶對酒店各項服務(wù)產(chǎn)品的認(rèn)同度和購買熱情;(3)客戶利潤分析,主要指客戶消費不同產(chǎn)品的邊緣利潤、總利潤額、凈利潤等;(4)客戶未來分析,包括客戶數(shù)量、類別、潛在消費能力等未來發(fā)展趨勢、爭取客戶的手段、方法等; (5)客戶促銷分析,包括廣告、宣傳、情感溝通計劃等。 第三,客戶信息分析檔案。 第二,酒店有意識收集的顧客消費個性化檔案。單位客戶檔案主要有雙方協(xié)議簽訂時所提供的單位名稱、性質(zhì)、經(jīng)營內(nèi)容、地址、負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系人姓名、聯(lián) 系方式、主要消費需求、認(rèn)定的房價、消費折扣率、付款方式等信息。真正做到人性化、情感化) ? 特色住宿 (每層客房及各個房間都各具特色) ? 服務(wù)精細化:團隊和散客分區(qū)服務(wù) ? 建立客史檔案 客史檔案應(yīng)該包含以下三個方面的基本內(nèi)容: 第一,客戶的常規(guī)檔案。 產(chǎn)品與服務(wù) 主要提供會務(wù)、餐飲、娛樂和住宿服務(wù)。 產(chǎn)品定位 為 高檔的以會務(wù)為主要核心競爭力的國際型酒店。 (4)投資方的創(chuàng)業(yè)熱情,良好的市場推廣意識,保證了創(chuàng)新能力和服務(wù)水平。 (2)擁有大的、方便的停車場地,對有車一族較有吸引力。許多還沒有得到開發(fā)、經(jīng)濟迅速發(fā)展的主城區(qū)等可供利用的土地資源日趨緊張,主城區(qū)用地結(jié)果必須延伸和發(fā)展,而一品的區(qū)位優(yōu)勢將使一品的土地不斷增值。 市場定價策略 ? 高價 開盤,頂級入市 ,唯我獨尊 ? 頂級的價格 、頂級的配置 ? 尊貴生活,從此開始 競爭優(yōu)勢 宏觀 方面: ? 地理位置:一品位于巴南區(qū)內(nèi),處于巴南區(qū)的西南方向,屬于都市經(jīng)濟發(fā)達圈中的主城區(qū)和外圍都市圈的結(jié)合點,交通和區(qū)位優(yōu)勢都不錯。 ( 2)散客:渝內(nèi)外高檔消費的商務(wù)、公務(wù)散客。 2 推廣策略 市場策略 目標(biāo)市場 參加各類會議、進行公務(wù)、商務(wù)活動,外省市及國外的來渝度假旅游的人員。將超五星級的服務(wù)與獨特的自然資源相結(jié)合,建立起適度超前的可復(fù)制項目投資營運模式 。 ( 3)酒店的經(jīng)營需要大量的原材料供應(yīng)商,將為周邊地區(qū)餐飲業(yè)的上游開創(chuàng)一定的市場,加上本酒店聯(lián)同其他項目結(jié)成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,都將為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動力提供就業(yè)崗位, 使他們從第一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移到二、三產(chǎn)業(yè)中來,拓寬了他們的就業(yè)門路,增加其經(jīng)濟收入。 2 區(qū)域效應(yīng)分析 ( 1)作為度假村內(nèi)唯一的五星級酒店,融餐飲、住宿、會務(wù)、娛樂于一體,本酒店將提升海峽兩岸度假村的吸納賓客能力和整體功能,推動整個度假村的持續(xù) 發(fā)展,有利于整個項目打 造成重慶的城市名片,給一品地區(qū)和巴南區(qū)帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效應(yīng)。因此,本酒店的運營必須與度假村內(nèi)其他項目結(jié)成合作聯(lián)盟,形成產(chǎn)業(yè)互動。 而“會議旅游”模式的開發(fā)將為酒店積聚大量人氣,帶來穩(wěn)定客流和豐厚效益。 商業(yè)模式 本酒店定位為五星級商務(wù)會所,將打造巴南區(qū)乃至全市最重要的會議中心,以現(xiàn)代化的會議硬件設(shè)施和最完整的配套服務(wù)為特色以吸引客流,為各類商務(wù)人士、政府、企業(yè)組織和旅游個人團體提供會務(wù)、商務(wù)活動和餐飲、住宿、娛樂等服務(wù)。 ( 4)打造文化品牌 為打造酒店文化品牌,酒店經(jīng)營中將積極組織開展各類會展、論壇活動,并聯(lián)合度假村內(nèi)其他項目共同運作各種宗親集會、歷史紀(jì)念活動等文化交流活動,提升酒店的檔次和社會影響力。 ( 2)延伸會議服務(wù)范疇,推行“會議旅游” 酒店以高檔會議中心資源為基礎(chǔ),會議服務(wù)范疇將擴展到餐飲、住宿、娛樂以及旅游等各個方面;利用其所在區(qū)域得天獨厚的旅游資源,推行“會議旅游”模式,即通過 接待大型會議 并 提供參觀游覽服務(wù) ,以此打造本酒店服務(wù)的 一大特色,并帶動度假村的發(fā)展。為了酒店的長遠發(fā)展,在開發(fā)時加入幾大理念: ( 1) 酒店同旅游資源的整合 本酒店的目標(biāo) 客戶群以高端人士為主,追求自然與休閑是他們的消費的導(dǎo)向。 對于這樣面較窄的消費群體,很難滿足與大眾型的酒店千篇一律的服務(wù),他們需要不斷的給予驚喜,我們必須做到讓會員們意想不到的驚喜。故我們會建立詳細的會員檔案,針對個體,推薦適合個人的個性化的消費,讓會員無時無刻不感受到我們的細致入微的服務(wù)。 有針對型的個性化服務(wù) 我們的會員基本上是屬于 年齡結(jié)構(gòu)也相對處于成熟 的 商務(wù)成功人士及大型公司金領(lǐng)人士。這種“一條龍”式的服務(wù)給會員們帶來極大的方便。著力打造成為“城市休閑點 , 商務(wù)生活圈” 。資源平時的城市的繁忙生活使他們身心疲憊,現(xiàn)在主要針對會員提供美容、保健的一些服務(wù)項目,讓會員們在商務(wù)之余來對自己身體進行一次關(guān)照。 D、文化氣息濃;主要體現(xiàn):宗祠、陪都文化 。 C、寓享受于消閑之中,強調(diào)精神上的滿足。 B、運動不激烈,趣味性、技巧性強。 (2)消閑娛樂項目 讓人們在遠離市區(qū)的繁鬧的世外桃源里,享受度假的趣味性,以輕松愉快的方式,在一定的設(shè)施環(huán)境中進行各種類型的既有利于身體健康,又放松精神、陶冶情操,得到身心快樂和精神滿足的活動項目。在會務(wù)之余,得到身體的鍛煉,并從中享受到一定樂趣。同時我們會設(shè)立 全新概念的酒吧 、水 吧等, 會給您 帶來 視覺和聽覺的雙重震撼,夜色降臨,可在此小酌并欣賞調(diào)酒師的精彩表演 。 內(nèi)部配套 客房 商務(wù) 所 餐飲 娛樂 總統(tǒng)套房 行政房 豪華套房 普通套房 復(fù)式套房 無煙房 宴會廳房 會議場所 容納 千 人的 大廳 西餐 各式中餐 臺式及其他 康體項目 消閑娛樂項目 保健項目 高爾夫球場 黃金沙灘 國際摩 托車 俱樂部 寶島康體中心 生態(tài)休閑體驗園 航空俱樂部 海峽假日酒店 休閑 享受 商務(wù) 會 所: 配有 多間高貴典雅的宴會廳房和會議場所 ( 均配有獨立寬敞的會前報到區(qū)域、最新的現(xiàn)代化視聽設(shè)備、同聲傳譯系統(tǒng) ) 滿足您不同規(guī)格的商務(wù)會議和宴會需求,而能容納 千 人的中廳更適于舉辦大型主題慶典 。 內(nèi)部配套 客房: 酒店設(shè)有客房 250 套, 客房包括總統(tǒng)套房、行政房、豪華套房、普通套房、復(fù)式套房及無煙 房 。有刺激動感的航空俱樂部和摩托體驗中心、為健康加油的寶島康體中心、高檔休閑運動項目定點高爾夫球場;同時也讓你在此享受的黃金沙灘、生態(tài)體 驗園等應(yīng)有盡有。所積聚 的 客戶均是年齡結(jié)構(gòu)相對處于成熟年齡段的商務(wù)成功人士及大型公司金領(lǐng)人士,他們所在乎的是對生活的享受,故在配有高檔的設(shè)施的條件下,打造具有重慶的陪都文化和宗祠文化式的服務(wù)是我們的重點。 2 酒店定位 本酒店定位為集會所于一體的國際型五星級商務(wù)酒店 , 著力打造成為“城市休閑點 , 商務(wù)生活圈” 。 酒店總建筑面積達 5萬平方米,周邊配套齊全。其中一品河,穿越一品 4 個村,境內(nèi)長 8 公里,水質(zhì)好,兩岸植被豐茂,花草繁盛;此外,呈帶狀分布于一品西部的橋口壩林場,面積 90 畝的土助水庫,以及無名洞等天然溶洞均大有開發(fā)潛力;鎮(zhèn)境內(nèi)還有被列為文物保護的七田石刻畫、燕云字庫、北寨子等;四橋村 大佛寺位于四橋村半山腰, 2021 年 5 月出土了一批清代石刻像,可分佛、觀音、菩薩、鎮(zhèn)山望、官人五類,絕大部分石像完好無損。 交通狀況 本區(qū)域被已被列為重慶市都市外圍十一個組團之一,劃入重慶市都市發(fā)達經(jīng)濟圈, 城鎮(zhèn)規(guī)劃面積為 6 平方公里,現(xiàn)市政基礎(chǔ)設(shè)施逐漸完善,公路四通八達, 210國道、渝黔高速和規(guī)劃中的重慶二環(huán)高速公路均通過鎮(zhèn)境,并留有開口轉(zhuǎn)盤,被稱為三條公路交匯的“金三角、西南出海大通道”。其中海峽兩岸度假村集居住、旅游、休閑、餐飲、娛樂于一體的一流別墅性周邊度假村,距巴南區(qū)政府所在地魚洞 17 公里,東與跳石、安瀾鎮(zhèn)接壤,南臨安瀾鎮(zhèn)和江津市,
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