【文章內(nèi)容簡介】 1取回貴賓衣物，立即注明 VIP，進(jìn)行專門登記與存放 16． 2嚴(yán)格檢查，按面料確定洗滌方式，確保不發(fā)生問題 16． 3貴賓衣物，單獨(dú)洗滌 16． 4貴賓衣物洗滌以后， 交熨燙組優(yōu)秀服務(wù)員負(fù)責(zé)熨燙 16． 5洗衣房領(lǐng)班檢查 洗衣質(zhì)量 16． 6包裝完畢，立即送至樓層 2）接待規(guī)格 酒店轎車一輛負(fù)責(zé)迎送貴賓。 貴賓在店期間，酒店轎車一輛 12小時(shí) 聽候調(diào)用。 貴賓抵店前 酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、公關(guān)營銷部經(jīng)理、大堂經(jīng)理等 在一樓門廳外的車道處等候迎接。 貴賓抵店，大堂經(jīng)理陪同直接從專用通道進(jìn)入客房。 客務(wù)部經(jīng)理、當(dāng)值主管、領(lǐng)班及優(yōu)秀服務(wù)員樓層迎接。 大堂經(jīng)理陪同房內(nèi)登記。 客房布置： 品名 規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注 鮮花 普通盆 插 大小號各一盆 主臥室、寫字臺、 酒店花房提供 晚間鮮花 普通花籃 一籃 床頭 酒店花房提供 果籃 中檔果籃 一籃 客廳茶幾 進(jìn)口水果，每日更換 酒水 國產(chǎn)紅葡萄酒 一瓶 小酒吧臺 配四只酒杯 歡迎點(diǎn)心 西點(diǎn)或巧克力 4 塊 小酒吧臺 酒店定制，每日更換 晚間小食 夜床巧克力 一盒 床頭 酒店定制 綠色植物 有生命 一盆 客廳、 視區(qū)域面積 歡迎卡 酒店貴賓歡迎卡 一張 鮮花上 總經(jīng)理簽名 浴袍 絲質(zhì)、 兩套 衣櫥、床上 酒店定制 易耗品 燙金 只 衛(wèi)生間 洗漱用品 餐飲部 1）、接 待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 餐飲部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)。 召集本部門領(lǐng)班以上會議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、在店時(shí)間、活動過程等。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況。 貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動向，及時(shí)為貴賓服務(wù)，并報(bào)告相關(guān)部門。 熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問題。 2）接待規(guī)格 完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、 餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。 餐飲部經(jīng)理為貴賓開每餐菜單，準(zhǔn)備 2套。 貴賓在餐廳包間用餐。 開餐中，由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。 每餐提供進(jìn)口、國產(chǎn)酒類、飲料各 3種備選、每餐提供一級茶葉兩種以上。 每餐使用酒店高檔餐具。 服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故，能夠隨時(shí)回答貴賓提問。 行政部 1）、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 行政部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)。 召集本部門領(lǐng)班以上管理人員會議，將貴賓在 店情況進(jìn)行傳達(dá)。 本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動過程等。 行政部經(jīng)理負(fù)責(zé)聯(lián)系、協(xié)調(diào)貴賓與酒店領(lǐng)導(dǎo)的見面工作。 財(cái)務(wù)部 1）、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 財(cái)務(wù)部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù) 召集本部門主管以上會議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 本部門前臺各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費(fèi)方式、在店時(shí)間、活動過程等。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況，逐條落實(shí)。 準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問題。 每日整理貴賓賬單，貴賓離店前 1小時(shí)，將所有賬單準(zhǔn)備完畢，以備結(jié)賬。 結(jié)賬時(shí)間 1分鐘內(nèi)完成，確保金額無誤。 如貴賓為外籍，應(yīng)熟悉每日外匯牌價(jià)，提供及時(shí)、準(zhǔn)確的外匯兌換服務(wù)。 安消部 1）接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 安消部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)、要求。 召集本部門領(lǐng)班以上會議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人 。 合理配備保安力量，加強(qiáng)樓層巡視。 要求本部門保安各崗點(diǎn)各員工必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動過程等。 配合客務(wù)部檢查貴賓客房、及所在樓層，保障任何設(shè)施不發(fā)生故障。 2）接待規(guī)格 貴賓入住樓層，加強(qiáng)巡邏，輔以 24 小時(shí)監(jiān)控。 大堂經(jīng)理 1）、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確自己的接待任務(wù)，要求。 必須隨時(shí)了解貴賓抵店前的任何準(zhǔn)備工作，并親自檢查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活 動場所。 必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動過程等細(xì)節(jié)。 督導(dǎo)各部門所有準(zhǔn)備工作提前兩小時(shí)準(zhǔn)備完畢。 貴賓抵店，參與迎接。 貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動向，及時(shí)向酒店高層管理人員、接待部門報(bào)告。 熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。 送別貴賓。 VC 級 公關(guān)營銷部 獲取駐店經(jīng)理批復(fù)的“ VIP申請單”，立即復(fù)印連同本部門經(jīng)理簽發(fā)的“ VIP接待計(jì)劃書”一式六份下發(fā) 客務(wù)部、餐飲部、行政部、安消、財(cái)務(wù)部、大堂經(jīng)理 以及本部門留存原件。 公關(guān)營銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)召集由駐店經(jīng)理 主持，各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理參加的接待協(xié)調(diào)會議。公關(guān)營銷部經(jīng)理通報(bào)接待內(nèi)容，會議討論制定詳細(xì)接待計(jì)劃，明確各部門接待內(nèi)容與責(zé)任。 公關(guān)營銷部所有員工必須熟知接待的詳細(xì)過程，并指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)。 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備酒店總經(jīng)理簽署的歡迎信，交客務(wù)部放置于貴賓房間。 貴賓抵店，公關(guān)營銷部經(jīng)理協(xié)同駐店經(jīng)理、大堂經(jīng)理在大堂迎接。 公關(guān)營銷部協(xié)調(diào)員應(yīng)隨時(shí)掌握貴賓在店期間活動安排及變化情況，及時(shí)通知各接待部門。 公關(guān)營銷部負(fù)責(zé)邀請貴賓為酒店題詞、攝影等工作。 貴賓離店，到一樓大堂歡送。 負(fù)責(zé)接待資料的 存檔與保管。 客務(wù)部 1）、接待流程 接到公關(guān)營銷部下發(fā)的“ VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 客務(wù)部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)和要求。 召集本部門主管以上會議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 本部門對各