【摘要】飲料廠衛(wèi)生規(guī)范GB12695—19901主題內(nèi)容與適用范圍本規(guī)范規(guī)定了對飲料廠的生產(chǎn)原料、工廠設(shè)計與設(shè)施、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)人員、加工工藝、成品貯藏和運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果汁(或菜汁)、糖類、水、酸味劑、香精香料及其他食品添加劑為原料,生產(chǎn)碳酸飲料、非碳酸飲料、礦泉飲料、固體飲料的工廠。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB1917食品添加劑液體二氧化碳GB2759冷飲食品
2025-04-18 11:24
【摘要】年產(chǎn)2萬噸橙汁飲料廠設(shè)計,,目錄,一、廠址選擇二、工藝設(shè)計1.產(chǎn)品方案與班產(chǎn)量的確定2.確定主要產(chǎn)品工藝流程3.物料衡算4.設(shè)備選型三、工廠設(shè)計圖1.生產(chǎn)車間布置圖2.總平面設(shè)計圖四、經(jīng)濟(jì)效益分析,一...
2024-10-28 17:36
【摘要】年產(chǎn)2萬噸橙汁飲料廠設(shè)計目錄一、廠址選擇二、工藝設(shè)計三、工廠設(shè)計圖四、經(jīng)濟(jì)效益分析一、廠址的選擇?溫州市柑橘、臍橙類產(chǎn)品產(chǎn)地集中,區(qū)域種植規(guī)模大,幵形成特色產(chǎn)區(qū),為發(fā)展大規(guī)模集中加工貯運(yùn)提供了條件。而且交通斱便,便于原料的引入和產(chǎn)品的輸出。
2025-01-06 14:56
【摘要】****原輔料檢驗手冊第一版****2007年8月31日發(fā)布前言為規(guī)范本廠原輔料檢驗規(guī)程,確保生產(chǎn)用原輔料均能符合特定標(biāo)準(zhǔn)要求,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,特制定本手冊,詳細(xì)介紹各類原輔料檢驗流程及檢驗方法,適用于所有進(jìn)入本廠產(chǎn)品的原輔料的檢驗,作為品控檢驗操作參考。
2024-08-13 07:18
【摘要】………………………………………2質(zhì)量目標(biāo)、方針、宗旨………………………1關(guān)于確定我廠質(zhì)量管理責(zé)任人的決定………3關(guān)于成立我廠質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組的決定……4關(guān)于授予化驗室及化驗員獨(dú)立行使職權(quán)的決定…5關(guān)于做好質(zhì)量及技術(shù)文件管理工作的決定………6關(guān)于建立質(zhì)量管理體系和過程控制程序的決定…7關(guān)于設(shè)立兼職質(zhì)量管理員的通知……………8關(guān)于我廠建立質(zhì)量體系工作的介紹…………9
2025-04-24 02:11
【摘要】第一篇:飲料廠員工培訓(xùn)試題 食品公司質(zhì)量部內(nèi)訓(xùn)考試題 姓名:崗位:成績: 注意事項: 1、填空題,將正確的答案填在相應(yīng)的空格內(nèi)。 2、是非題,正確的“√”;錯誤的“×”。 3、簡答題可用簡...
2024-11-03 22:10
【摘要】果汁飲料作業(yè)指導(dǎo)書(合眾飲料廠)目的鑒別、分析與熱灌裝飲料的生產(chǎn)、儲存相關(guān)的危害和風(fēng)險,制定相應(yīng)的控制手段,確保產(chǎn)品不會對消費(fèi)者健康產(chǎn)生危害。范圍適用于熱灌裝飲料生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)的控制活動。職責(zé)1.HACCP小組:建立、實施、維護(hù)和改善HACCP體系,監(jiān)督HACCP體系日常運(yùn)行情況,跟進(jìn)改善結(jié)果。2.部門主管:督導(dǎo)相關(guān)人員有效實施HACCP計劃,持續(xù)改進(jìn)運(yùn)作中存在問題。
2025-07-29 10:11
【摘要】數(shù)據(jù)庫原理課程設(shè)計題目飲料廠銷售管理系統(tǒng)學(xué)院商學(xué)院專業(yè)信息管理和信息系統(tǒng)班級信息082
2025-04-14 07:14
【摘要】Q/AY貴州省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/AY0005S—2012復(fù)合蛋白飲料2012―05―08發(fā)布2012―05-08實施貴陽安逸飲料廠發(fā)布Q/AY0
2025-05-22 07:36
【摘要】1前言飲料工業(yè)是我國食品工業(yè)發(fā)展最快的行業(yè)之一。品種也由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、固體飲料、茶飲料和特殊用途飲料等在內(nèi)的十大類。在飲料工業(yè)上規(guī)模上檔次的同時,由此而產(chǎn)生的廢水及其對環(huán)境的污染也逐漸為人們所重視。飲料生產(chǎn)為典型的間歇生產(chǎn),生產(chǎn)廢水水質(zhì)水量不穩(wěn)定,給廢水的處理帶來一定的困難。在軟飲料的生產(chǎn)中,
2025-06-05 22:11
【摘要】年產(chǎn)20萬噸果汁飲料廠設(shè)計年產(chǎn)20萬噸果汁飲料廠設(shè)計------主產(chǎn)品為桔汁汽水系(院):食品與生物工程系專業(yè):食品加工技術(shù)班級:食品081姓名:羅海文指導(dǎo)教師:沈健完成時間:2010年12月20日至2
2025-07-06 00:00
【摘要】本科生設(shè)計課題題目:年加工120噸番茄飲料廠工藝設(shè)計Processing120tonsofTomatoesBeveragefactoryproces
2025-07-16 10:38
【摘要】1目錄第一章總論...........................................................................1第二章市場預(yù)測....................................
2025-04-11 00:12
【摘要】目錄第一章總論 1第二章市場預(yù)測 10第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 16第四章場址選擇 23第五章發(fā)展思路 27第六章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 28第七章產(chǎn)品衛(wèi)生生產(chǎn)及其規(guī)范 38第八章項目實施進(jìn)度 51第九章主要原材料供應(yīng) 52第十
2025-05-08 04:16
【摘要】青島科技大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計1前言飲料工業(yè)是我國食品工業(yè)發(fā)展最快的行業(yè)之一。品種也由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、固體飲料、茶飲料和特殊用途飲料等在內(nèi)的十大類。在飲料工業(yè)上規(guī)模上檔次的同時,由此而產(chǎn)生的廢水及其對環(huán)境的污染也逐漸為人們所重視。飲料生產(chǎn)為典型的間歇生產(chǎn),生產(chǎn)廢水水質(zhì)水量不穩(wěn)定,給廢水的處理帶來一定的
2025-06-05 22:12