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口譯知識(shí)-美國(guó)文化習(xí)俗雜談(doc16)-服務(wù)業(yè)-文庫(kù)吧資料

2024-08-21 21:52本頁(yè)面
  

【正文】 而顯得特別殷勤,也不會(huì)多鞠幾次 躬。 在重視社會(huì)等級(jí)的國(guó)家里,上座( place of honor)必須讓給貴賓,以示尊敬。在過(guò)到了 7時(shí) 30分,客人應(yīng)該考慮起身回家了。這樣的情況下,受邀人可以在 5 至 7 時(shí)之間的任何時(shí)刻趕赴酒會(huì)或茶會(huì),當(dāng)然不要在酒會(huì)臨近結(jié)束時(shí)才匆匆趕去。約摸半小時(shí)左右,客人起身告辭,并在離開(kāi)前再次感謝男女主人的盛情款待。如果客人因某種原因遲到 15 分鐘以上的話,美國(guó)人通常期待客人打電話通知他們,不然,他們會(huì)因客人遲遲不來(lái)而徒增憂慮。為了準(zhǔn)備好可口的菜肴,他(她)一般要忙到入席之前。之所以這樣做,是因?yàn)槊绹?guó)人對(duì)時(shí)間的準(zhǔn)時(shí)性特別講究,他們的活動(dòng)安排常嚴(yán)格地按 照定下的時(shí)間表運(yùn)轉(zhuǎn)。 真的赴約時(shí),客人應(yīng)該準(zhǔn)時(shí)到達(dá),或在約定時(shí)間后的 5分鐘至 10分鐘內(nèi)趕到。在美國(guó),接到參加正式宴會(huì)或某一晚餐的邀請(qǐng)時(shí),不管是書(shū)面通知還是電話通知,被者一般得作出答復(fù),讓邀請(qǐng)一方知道你是否參加。 邀請(qǐng)。只是因?yàn)榈赜蛄鲃?dòng)和社會(huì)流動(dòng)極為頻繁,他們才形成了 “交一批朋友,換一批朋友 ”的方式。就美國(guó)人而言,他們邀請(qǐng)外國(guó)客人去作客是出于一種友情和好客,他們樂(lè)意為這種短暫的友誼花費(fèi)一定的時(shí)間和精力。 基于在這交友方式,外國(guó)客人去美國(guó)人家作客時(shí) ,可以無(wú)拘無(wú)束、輕松自在地與他們閑談、玩耍。大多數(shù)情況下, “勞燕分飛 ”的朋友可能保持通信、或者電話聯(lián)系一兩年,然后逐漸中斷聯(lián)系。但一旦彼此遷移他處時(shí),他們的友誼可能不久即告消失,雙方各自再找合適的新朋友。 但在美國(guó)這樣一個(gè)地域流動(dòng)( geographical mobility)和社會(huì)流動(dòng)( social mobility)都很的國(guó)家里,交友自有它的特色。而一旦互相交上了朋友,建立了友誼,他們往往盡力維護(hù)這種友情,不但彼此依賴,而且把自己的聲譽(yù)和人格也 “押注 ”上去,甚至波及雙方的其他家庭成員。 人們?cè)诨ハ嘟煌校R蛑v得攏、合得來(lái)、有共同的愛(ài)好和興趣而交上朋友( making friends),這在任何社會(huì)都一樣。切不可默不作聲,置之不理。因此,在與美國(guó)人聊天或談?wù)?jīng)事時(shí),有問(wèn)必答為基本禮貌。東方人在與美國(guó)人交談時(shí),有時(shí),對(duì)美國(guó)人提的問(wèn)題笑而不答,常使美國(guó)人感到莫名其妙,不知所措。他決不會(huì)主動(dòng)去問(wèn)學(xué)生需要解答些什么問(wèn)題,因?yàn)樗J(rèn)為那是學(xué)生一方的事情:對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),沒(méi)有必要考慮面子問(wèn)題,不懂就問(wèn)是做學(xué)生的基本準(zhǔn)則??膳碌暮土钊诵邜u的是不懂裝懂,蒙混過(guò)關(guān)。所謂 “知之為知之,不知為不知 ”也。 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 8 頁(yè) 共 15 頁(yè) 不 懂就問(wèn),有問(wèn)必答。 at least 24 miles more)。因此,盡管對(duì)那疲倦的尋路人極富同情,但他還是實(shí)話相告: “有好一段路呢,至少 24英里 ”。在他看來(lái),那位路邊人明知路程很遠(yuǎn),卻存心欺騙他。他以為這樣回答能使趕路者心里寬慰從而更振足精神。 試舉例說(shuō)明。換句話說(shuō),在比較誠(chéng)實(shí)、客氣、禮貌、家族聲譽(yù)孰輕孰重時(shí) ,美國(guó)人把誠(chéng)實(shí)放在首位。但在美國(guó)人的眼光里,這種心地善良的客氣和禮貌不及真話重要。 在不少國(guó)家,人們互相交談時(shí),喜歡揀對(duì)方高興聽(tīng)的知說(shuō),而不愿指出事實(shí)真相,以免傷了和氣。再者,質(zhì)疑和批判時(shí),針對(duì)的不是人,而是這個(gè)人的意見(jiàn)和觀點(diǎn)。此外,在美國(guó)人看來(lái),人的尊嚴(yán)之要素是要有獨(dú)立的人格, 而獨(dú)立的人格的前提是獨(dú)立思考能力。凡此種種,不一而足。 美國(guó)人的這種質(zhì)疑、探究性精神自然地引導(dǎo)他們對(duì)權(quán)威或權(quán)威性觀點(diǎn)持批評(píng)式( critical)態(tài)度。有時(shí),大人們會(huì)囑咐孩子們自己去 圖書(shū)館尋找答案,很少為孩子們 “包辦 ”解答。 在包括美國(guó)在內(nèi)的西方國(guó)家里,人們從小就訓(xùn)練孩子發(fā)問(wèn),培養(yǎng)他們求知和的習(xí)慣。年青學(xué)子有新發(fā)現(xiàn)時(shí),往往因乳臭未干而不敢理直氣壯地與權(quán)威理論一爭(zhēng)高低。事實(shí)上,這些國(guó)家里的等級(jí)制度大 多比較森嚴(yán),人們長(zhǎng)期以來(lái)受等級(jí)觀念熏陶,早已把它們內(nèi)化于心,落實(shí)于行。 在東方文化體系中,批判精神是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。東西方人文化上的這種差異既值得玩味,也應(yīng)引起學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者們的足夠注意。 許多與美國(guó)人打交道的人都有這種體會(huì):當(dāng)你贊賞一個(gè)美國(guó)人時(shí),如說(shuō)他車子開(kāi)得好,漢語(yǔ)講得漂亮,他會(huì)莞爾一笑,道聲謝謝。他們?cè)诨卮鹚说奶釂?wèn)時(shí),喜歡用簡(jiǎn)單、但觀點(diǎn)明確的 “yes”,“sure”,“No”,“of course”等詞。一句話,只要言詞不太唐突、尖刻,意見(jiàn)上的爭(zhēng)執(zhí)是無(wú)傷大雅的。由于美國(guó)人講究直率,在平時(shí)的交往中,他們對(duì)事情和人都樂(lè)于直抒己見(jiàn),坦言相告。譬如:美國(guó)人請(qǐng)人去他家作客,他們會(huì)指著桌上的菜肴明確地告訴客人, “我們?yōu)槟愕牡絹?lái),準(zhǔn)備了這些好吃的東西,希望你喜歡它們 ”。與大多數(shù)歐洲國(guó)家的人一樣,美國(guó)人喜歡直率地表述自己的觀點(diǎn)和意見(jiàn)。我們之所以這么做,是因?yàn)樽灾t在我們文化里是一種禮貌。 中 國(guó)有一條古訓(xùn), “禮多人不怪 ”。一旦發(fā)現(xiàn)工作環(huán)境不利,美國(guó)人會(huì)毫不猶豫地改換門庭,另謀他職,即 “跳槽 ”( jobhopping),因?yàn)榇蠖鄶?shù)美國(guó)人都遵守此則行事,離職對(duì)于他們決非什么不體面的事情;相反,它睦作追求個(gè)人進(jìn)步的一種象征,被看作尋覓升遷機(jī)會(huì)的一種努力。鑒于這個(gè)原因,美國(guó)人對(duì)獲取一份好工作 ―― 一份時(shí)常能帶來(lái)機(jī)遇的工作,十分重視。個(gè)人進(jìn)步,全在于自己的艱辛努力和不息奮斗;個(gè)人進(jìn)步,也是自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的主要標(biāo)志。美國(guó)是個(gè) “自己動(dòng)手 ”的社會(huì),人們對(duì)機(jī)會(huì)均等的觀念堅(jiān)信不移。 在世界上許多國(guó)家里,人事關(guān)系、家庭背景是一個(gè)人獲得成功的必不可少的條件,如在意大利,人們需要教父的幫助,在非洲,人們必須得到酋長(zhǎng)的引薦。 美國(guó)是個(gè)尊重個(gè)性、崇尚個(gè)人主義的國(guó)家,個(gè)人奮斗成功的故事是 “美國(guó)夢(mèng) ”的精髓部分。因?yàn)檫@種 “逼迫 ”無(wú)時(shí)不在、無(wú)處不有,美國(guó)人對(duì)快節(jié)奏生活方式也就習(xí)慣成自然了。為了生存和成功,美國(guó)人必須拼搏和奮斗,而拼搏與奮斗的一個(gè)重要方面是與他人搶時(shí)間、爭(zhēng)速度,使自己始終處于依靠地位。 美國(guó)人的快節(jié)奏生活方式,除了止述美利堅(jiān)民族好動(dòng)不好靜的秉性之外,很大程度上與他們社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)息息相關(guān)。你在街上走逛,后面的人會(huì)大步流星地超趕到你的前面;你去餐館就餐,難得尋覓到能與你說(shuō)笑寒喧的伴侶。像個(gè)精力充沛的年輕人,美國(guó)人不停地干這忙那,似乎有永遠(yuǎn)也使不完的精力。 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 5 頁(yè) 共 15 頁(yè) 美利堅(jiān)民族是個(gè)年輕、天真、自信、富有生氣的民族。與其那樣,不如以沉默 “泰然處之 ”。因此,美國(guó)人聊開(kāi)后很少有停頓,說(shuō)話雙方總是盡力使談話繼續(xù)下去,直至 “談興 ”淡薄為止。 有時(shí),他們會(huì)問(wèn)某人是否身體不適;有時(shí),他介會(huì)問(wèn)是否有什么心事;有時(shí),他們干脆詢問(wèn)是否要求幫忙。美國(guó)人一旦與人拉開(kāi) “話匣子 ”,便會(huì)滔滔不絕地講個(gè)不停。 與美國(guó)人有過(guò)接觸的人都有這種感覺(jué),西方人中要數(shù)美國(guó)人最奔放、最隨和、最坦率 ―― 這當(dāng)然是美國(guó)人的可愛(ài)之處。因此,他們不愿犧牲隱私和寧?kù)o去換取一份清閑。還有,美國(guó)人重視隱私( privacy),關(guān)注家里的寧?kù)o。美國(guó)人喜歡務(wù)實(shí),而雇傭他人干活實(shí)際上就是花錢“買 ”服務(wù)。此外,在美國(guó)人看來(lái), “doityourself”不僅體現(xiàn)著人們的自立精神,而且人們還能從 “動(dòng)手 ”之后的成果中看到自己的能力和自己的價(jià)值。想像一下,在人煙荒蕪的大西部,人們與荒野相伴,與自然共存,從基本的飲食起居到復(fù)雜 的醫(yī)療教育,一切都得依賴自己。至于修剪草坪、整理車庫(kù)和油漆屋頂?shù)戎惖拇只?,有社?huì)身份的人不僅無(wú)厭煩之感,反而會(huì)樂(lè)此不疲地投入其中。他們也有經(jīng)濟(jì)實(shí)力雇傭 “保姆 ”,但覺(jué)得自己會(huì)做,沒(méi)此必要。在美國(guó),不管是醫(yī)生、教授、律師、商人,他們都是自己煮飯、洗衣、上市場(chǎng)購(gòu)貨。
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