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正文內(nèi)容

如家快捷酒店工程后勤服務(wù)工作制度手冊(21頁)-工程制度-文庫吧資料

2024-08-21 18:13本頁面
  

【正文】 的正常運(yùn)作數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)偏差查明原因。 職位任務(wù) 1:每日工作流程(續(xù)) 步驟 Steps 標(biāo)準(zhǔn) Standard 提示 Tips 檢查各種儀表 ? 查看設(shè)備運(yùn)行的數(shù)據(jù)是否正常。 ? 高空清潔必須 2 人在場,并采取必要的安全措施。 ? 清潔高空的 照明燈具及設(shè)施。 ? 須計(jì)劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目記錄在工作交接本上,以便制定實(shí)施計(jì)劃。 ? 發(fā)現(xiàn)黑燈及時(shí)更換。 ? 設(shè)施上是否有安全隱患。 ? 掌握每次保養(yǎng)維修的主要項(xiàng)目,提前申購材料。 ? 每半年對酒店所有客房進(jìn)行一次設(shè)施設(shè)備的維護(hù)。 ? 將維護(hù)保養(yǎng)情況《記錄在工程日報(bào)表》上。 維修保養(yǎng) 1— 2 間客房的設(shè)施設(shè)備 ? 必須得到前臺值班經(jīng)理的認(rèn)可方能進(jìn)行。 ? 維修時(shí)盡量堅(jiān)持“補(bǔ)修不更新”的原則,減少成本費(fèi)用。 ? 在《工程維修日報(bào)表》上記錄。 解決當(dāng)天報(bào)修項(xiàng)目 ? 維修要及時(shí)。 ? 經(jīng)常維護(hù)機(jī)房的系統(tǒng)設(shè)備。 ? 在《巡檢記錄本》上記錄。 任務(wù)清單 工程人員操作標(biāo)準(zhǔn) 每日工作流程 日常維修流程 客房計(jì)劃維修(保養(yǎng))程序 工程物品采購程序 電梯困人解救程序 系統(tǒng)設(shè)備故障處理流程 崗位制度、交接制度和安全制度 維修(保養(yǎng))質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 酒店硬件設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)計(jì)劃表 職位任務(wù) Task 1 每日工作流程 步驟 Steps 標(biāo)準(zhǔn) Standard 提示 Tips 巡檢各系統(tǒng)機(jī)房 ? 檢 查設(shè)備是否正常。 18. 每天對酒店公共區(qū)域進(jìn)行巡視檢查,發(fā)現(xiàn) 問題及時(shí)解決,保證設(shè)施設(shè)備的完好。 16. 熟悉并了解停水、停電、電梯困人等事件的處理預(yù)案,發(fā)生情況立即按方案執(zhí)行。 14. 負(fù)責(zé)工程材料、配件的采購,做到“勤進(jìn)少儲”的原則,防止物料用品積壓浪費(fèi),并配合財(cái)務(wù)做好每月的統(tǒng)計(jì)盤點(diǎn)工作。 12. 定期聯(lián)系電梯維修方對電梯進(jìn)行保養(yǎng)維修,如遇空調(diào)、電話交換機(jī)、鍋爐、監(jiān)控設(shè)備等出現(xiàn)故障,應(yīng)及時(shí)聯(lián)系維修方給予解決。 10. 做好工程各系統(tǒng)機(jī)房鑰匙保管工作。 8. 負(fù)責(zé)抄寫水、電、煤氣表,按時(shí)向店長和財(cái)務(wù)提供相關(guān)數(shù)據(jù)。 6. 每天在工作交接本上記錄暫未修復(fù)的項(xiàng)目、在崗時(shí)發(fā)生的情況及特殊事項(xiàng)。 4. 每天巡回檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行情況,并做好有關(guān)的記錄,及時(shí)向店長提供系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)方面的準(zhǔn)確信息。 2. 對酒店外包的工程項(xiàng)目進(jìn)行技術(shù)驗(yàn)收。 Procedure ( Engineering ) 工程崗位職責(zé) 維修工崗位職責(zé): [崗位職責(zé) ]: 全面負(fù)責(zé)酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、維修工作,定時(shí)檢查給排水、供電、供氣、電話、消防治安系統(tǒng)及其輔助設(shè)備,確保系統(tǒng)及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況良好,為賓客提供安全、舒適的生活環(huán)境。 如家酒店連鎖公司 Home Inns amp。 Hotels Management Co. 服 務(wù) 手 冊 (工程) Policy amp。 [工作內(nèi)容 ]: 1. 每天對設(shè)施設(shè)備報(bào)修項(xiàng)目進(jìn)行維修,并在工程維修本上做好記錄,對暫不可行的項(xiàng)目要做好記錄。 3. 配合一線崗位, 做好各項(xiàng)營銷活動和接待任務(wù)的工程設(shè)備保障工作。 5. 熟悉了解酒店各系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備的性能及注意事項(xiàng)。 7. 發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況,及時(shí)進(jìn)行處理,并向店長反映。 9. 根據(jù)日常記錄,制定維護(hù)保養(yǎng)方案,并按時(shí)完成維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目。 11. 定期對集水箱進(jìn)行清洗消毒,并做好各類高空照明的清潔 工作。 13. 負(fù)責(zé)各系統(tǒng)機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作,保證各機(jī)房符合標(biāo)準(zhǔn)。 15. 寫好每天的工作報(bào)告并做好每天的交接工作。 17. 設(shè)備的老化程度和更新工作,要及時(shí)向店長反映,征得店長同意后方可進(jìn)行更新工作。 19. 完成上級交辦的其他任務(wù)。 ? 保持設(shè)備整潔,機(jī)房干凈、無雜物。 ? 發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決或上報(bào)處理。 ? 如實(shí)的記錄巡檢情況。 ? 維修后的項(xiàng)目需達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 ? 如遇屬計(jì)劃維修而暫不能解決的項(xiàng)目需做好記錄,統(tǒng)一進(jìn)行維修保養(yǎng)。 ? 如更換過配件,須在工程交接本上記錄,以便月底核實(shí)。 ? 全面地對 客房進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。 ? 在《客房維修保養(yǎng)實(shí)施表》上記錄。 ? 工程人員要經(jīng)常與客房主管溝通,以便及時(shí)了解客房設(shè)施設(shè)備的使用狀況。 檢查酒店公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備 ? 檢查照明燈具。 ? 有無計(jì)劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目。 ? 發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)排除。 協(xié)助客房做好高空設(shè)施的清潔工作。 ? 配合客房做好外窗的清潔工作。 ? 照明燈具的清潔必須在斷電的情況下進(jìn)行。 ? 將有關(guān)的數(shù)據(jù)抄寫下來。 ? 記錄下來的數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確,以便店長及時(shí)了解當(dāng)月營業(yè)成本的或方便財(cái)務(wù)核對帳單。 ? 記錄 需要計(jì)劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目及房號。 ? 如遇當(dāng)日不能修復(fù)的客房 ,及時(shí)上報(bào)并說明原因,經(jīng)店長同意,方可將此房改為“維修房”。 與接班人員做交接。 ? 交代特殊事項(xiàng)及未完成的工作。 ? 所有維修工具須放在指定地點(diǎn),方便使用和交接。 ? 《工程維修日報(bào)表》應(yīng) 每天上交,便于上級及時(shí)了解工程工作情況。 ? 復(fù)述報(bào)修內(nèi)容。 ? 了解報(bào)修內(nèi)容的輕重緩急。 ? 及時(shí)到達(dá)報(bào)修地點(diǎn)。 ? 住客房的維修或緊急維修應(yīng)在 10 分鐘內(nèi)趕到維修地點(diǎn)。 實(shí)施維修 ? 檢查出設(shè)備損壞或故障的原因,根據(jù)專業(yè)知識和工作經(jīng)驗(yàn)給予修復(fù)或排除。 ? 維修時(shí),區(qū)域影響面要控制得當(dāng),不須無故擴(kuò)張。 ? 如現(xiàn)場維修有困難,可帶回操作間維修。 報(bào)修崗位驗(yàn)收 ? 填寫完整 《工程維修日報(bào)表》。 ? 如住客房 須征詢客人是否對維修結(jié)果滿意,并向客人道別。 離開現(xiàn)場 ? 檢查維修工具有無遺留在現(xiàn)場。 ? 估算每間客房維護(hù)所用的時(shí)間。 ? 維護(hù)工作盡量控制在一天之內(nèi)完成,以免影響酒店客房的出租,超過一天的維修必須得到店長的 同意方可實(shí)施。 ? 由值班經(jīng)理確定兩間維修的房間。
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