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如家快捷酒店工程后勤服務(wù)工作制度手冊(21頁)-工程制度-免費閱讀

2024-09-14 18:13 上一頁面

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【正文】 各機房內(nèi)嚴禁煙火,不得存放易燃易爆物品。 應(yīng)嚴格實行交接制度,沒有交接清楚或未交接完畢,不得離崗下班。 當(dāng)日不能修復(fù)的客房,由當(dāng)班工程人員向店長說明原因,經(jīng)店長同意后方可定為“維修房”。 ? 如是系統(tǒng)設(shè)備更新前的預(yù)兆,應(yīng)向店長說明。 ? 盡快完成維修。 ? 對故障原因不是很了解的情況下,不可魯莽行事。 ? 合格后,在維修人員的客戶聯(lián)系表上簽名。 ? 必須安撫好客人的情緒,切不可向客人陳述理由,以免引起客人的不滿。 ? 了解電梯內(nèi)部情況。 ? 在《工程交接本》上做好交接。 ? 將申購單交財務(wù)保管。 ? 在《客房維修保養(yǎng)實施表》上做好記錄。 維修(保養(yǎng))結(jié)束 ? 清理現(xiàn)場的大垃圾。 ? 工程人員將全部需維修的房間號提供給值班經(jīng)理 ,并 向值班經(jīng)理說明維修所用的時間,便于值班經(jīng)理安排。 離開現(xiàn)場 ? 檢查維修工具有無遺留在現(xiàn)場。 ? 維修時,區(qū)域影響面要控制得當(dāng),不須無故擴張。 ? 了解報修內(nèi)容的輕重緩急。 ? 交代特殊事項及未完成的工作。 ? 記錄下來的數(shù)據(jù)要準確,以便店長及時了解當(dāng)月營業(yè)成本的或方便財務(wù)核對帳單。 協(xié)助客房做好高空設(shè)施的清潔工作。 ? 工程人員要經(jīng)常與客房主管溝通,以便及時了解客房設(shè)施設(shè)備的使用狀況。 ? 如遇屬計劃維修而暫不能解決的項目需做好記錄,統(tǒng)一進行維修保養(yǎng)。 ? 保持設(shè)備整潔,機房干凈、無雜物。 13. 負責(zé)各系統(tǒng)機房的清潔衛(wèi)生工作,保證各機房符合標準。 5. 熟悉了解酒店各系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備的性能及注意事項。 如家酒店連鎖公司 Home Inns amp。 6. 每天在工作交接本上記錄暫未修復(fù)的項目、在崗時發(fā)生的情況及特殊事項。 14. 負責(zé)工程材料、配件的采購,做到“勤進少儲”的原則,防止物料用品積壓浪費,并配合財務(wù)做好每月的統(tǒng)計盤點工作。 ? 在《巡檢記錄本》上記錄。 ? 維修時盡量堅持“補修不更新”的原則,減少成本費用。 ? 掌握每次保養(yǎng)維修的主要項目,提前申購材料。 ? 清潔高空的 照明燈具及設(shè)施。 填寫《工程交接本》 ? 記錄當(dāng)日的特殊事項及未完成的工程項目。 ? 將 《工程維修日報表》上交客房主管或分管工程的值班經(jīng)理。 至報修地點 ? 根據(jù)報修內(nèi)容攜帶好所需工具和配件。 ? 如住客房必須由客房服務(wù)員陪同進行維修,維修人員不得挪動客人的物品或與維修無關(guān)的任務(wù)物品;若遇客人在房間,須致問候語,并對因維修而引起客人的不便表示致歉。 職位任務(wù) Task 3 客房計劃維修(保養(yǎng))程序 步驟 Steps 標準 Standard 提示 Tips 準備工作 . ? 購買所需的材料。 ? 告知客房主管此次維修的主要項目,便于客房做維修前的工作。 ? 填寫 《工程維修日報表》。 ? 仔細檢查有無遺留。 ? 預(yù)支采購費用。 ? 物品進出都必須有記錄。 ? 無論電梯是否停止運行,都必須拉調(diào)電源閘刀。 聯(lián)系維修 ? 將電梯門呈關(guān)閉狀態(tài)。 ? 通知客房、前臺。 停止系統(tǒng)設(shè)備的運行 ? 及時向店長匯報。 ? 如故障無法排除,則聯(lián)系相應(yīng)的專業(yè)技術(shù) 人員進行搶修。 加強巡視 ? 增加該系統(tǒng)機房的巡視次數(shù)。 工程人員需跟蹤酒店電梯、鍋爐、電配等設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)維護工作。 安全制度 嚴格執(zhí)行勞動安全制度,不違章操作,不人為造成事故運患。 無關(guān)人員,一律嚴禁入機房;機房無人職守時,必須鎖門。 在維修保養(yǎng)中,高空、高溫帶電工作一定要及時采取安全監(jiān)護工作。 交接后檢查出的問題,由交班者負責(zé)。 工程人員接到維修報告后,應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)趕到現(xiàn)場,不得延誤。 ? 確保無異常,工程人員方可離開。 ? 按照系統(tǒng)設(shè)備操作規(guī)范維修。 ? 如非一人能力所為的,應(yīng)聯(lián)系另一工程人員共同解決。 驗收維修結(jié)果 ? 電梯故障排除后,工程人員須驗收。 ? 如電梯運行時,切不可強制打開電梯門。 ? 關(guān)掉電梯電源閘刀。 物品入庫 ? 將所購物品放到規(guī)定地方。 ? 請店長審批。 ? 將維修結(jié)束信息上報給值班經(jīng)理。 ? 發(fā)現(xiàn)其他設(shè)備問題也及時給 予解決,確保維修房的質(zhì)量。 ? 通知客房主管。 ? 維修人員應(yīng)對現(xiàn)場稍加清理,再交報修崗位清潔。 ? 不能及時解決的須采取必要措施,影響客人居住應(yīng)向值班經(jīng)理匯報,給予換房。 ? 將報修內(nèi)容記錄在《工程維修日報表》上。 ? 交接維修工具。 ? 掌握各儀表的正常運作數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)偏差查明原因。 ? 須計劃維修保養(yǎng)的項目記錄在工作交接本上,以便制定實施計劃。 ? 每半年對酒店所有客房進行一次設(shè)施設(shè)備的維護。 ? 在《工程維修日報表》上記錄。 任務(wù)清單 工程人員操作標準 每日工作流程 日常維修流程 客房計劃維修(保養(yǎng))程序 工程物品采購程序 電梯困人解救程序 系統(tǒng)設(shè)備故障處理流程 崗位制度、交接制度和安全制度 維修(保養(yǎng))質(zhì)量標準 酒店硬件設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)計劃表 職位任務(wù) Task 1 每日工作流程 步驟 Steps 標準 Standard 提示 Tips 巡檢各系統(tǒng)機房 ? 檢 查設(shè)備是否正常。 12. 定期聯(lián)系電梯維修方對電梯進行保養(yǎng)維修,如遇空調(diào)、電話交換機、鍋爐、監(jiān)控設(shè)備等出現(xiàn)故障,應(yīng)及時聯(lián)系維修方給予解決。 4. 每天巡回檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運行情況,并做好有關(guān)的記錄,及時向店長提供系統(tǒng)運行狀態(tài)方面的準確信息。 Hotels Management Co. 服 務(wù) 手 冊 (工程) Policy amp。 7. 發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況,及時進行處理,并向店長反映。 15. 寫好每天的工作報告并做好每天的交接工作。 ? 發(fā)現(xiàn)問題及時解決
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