食品安全知識講座(ppt80頁)(參考版)
2025-01-18 13:01本頁面
【正文】 十大健康食品排行榜 （世界衛(wèi)生組織 2023年公布） ? 魚類 花椰菜 ? 酸奶 菇類 ? 豆類制品 蕃茄 ? 洋蔥 橄欖油 ? 紅薯 彌猴桃 謝謝大家！ 再見 演講完畢，謝謝觀看！ 。 不是有 QS標(biāo)志的食品來源就一定是合法的，有些黑心商家為了利益，在他的食品打上了 QS標(biāo)志，我們在選擇時一定要分辨清楚。 ?注意提高對劣質(zhì)食品危害性的認(rèn)識。 冷凍甜品類食品 冷凍甜品類食品 （冰激凌、雪糕等） ? 奶油 含量較高極易引起肥胖 ?含 糖 量過高影響 正餐 溫度過低 刺激胃腸道 燒烤類食品 燒烤類食品 ?含 強致癌物質(zhì) 苯并芘 ? 1只烤雞腿＝ 60支煙毒性 ?導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)） 食品安全知識問答 綠色食品指什么？（ ） C 判斷題 ？ 常吃？ ？ 不能 不能 不能 不是 如何正確選擇食品？ ?注意食品包裝上的標(biāo)識要齊全。同時，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。 ?含糖量過高，易導(dǎo)致肥胖，喝后有飽脹感，影響正餐 方便類食品 方便類食品 （方便面和膨化食品，高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)） ? 鹽分含量高 增加腎負(fù)荷升高血壓； ?含人造脂肪 (反式脂肪酸 )，影響心腦血管； ?含 防腐劑和香精 ，加重肝臟負(fù)擔(dān)。
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