糖尿病飲食指南及飲食禁忌[全]doc(參考版)
2025-07-21 13:26本頁面
【正文】 他們特別強調(diào)說，這項研究成果不應(yīng)當成為不戒煙的借口，因為其傳遞的根本信息是：永遠不要吸煙，如果吸煙了，應(yīng)該盡早戒煙，而且同時注意控制自己的體重。 此外，吸煙最嚴重、戒煙后體重增加最多的人群，患糖尿病的風險也最高。 研究人員發(fā)現(xiàn)，吸煙者戒煙后最初3年的體重平均增加約3．8公斤，腰圍增加約3．2厘米。 約翰斯而美國研究人員2010年1月3日公布的研究成果顯示，由于戒煙后體重迅速增加，可能增加短期內(nèi)患II型糖尿病的風險。 控制餐后血糖上升。比如：胡蘿卜、大蒜、山藥等都對降血糖有很大作用。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進胰島素的分泌。 性平，焙干研成粉末，長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。 魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病?？喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。降血糖的食物一覽 苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。對于糖尿病患者來說，單糖類的攝入要嚴格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品?！?多食用粗糧 在控制總熱量的前提下，碳水化合物應(yīng)占總熱量55%60%左右。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐23次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物?！? “多吃肉、少吃飯”并不科學(xué) 有人認為肉是蛋白質(zhì)，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。 忌咸食。 烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。茶具有多種保健功能，如綠茶富含防止機體老化的茶多酚，可利尿、提神、健腦。最好是以茶代酒。長期飲酒還會引起血脂升高、動脈硬化、脂肪肝等，故糖尿病患者不飲為佳。但飲酒對糖尿病弊多利少。少酒多茶。 所以，赴宴前或平時補充一些精
研究報告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1