糖尿病飲食指南及飲食禁忌[全]doc-免費閱讀
【正文】 與從不吸煙者相比，吸煙者在戒煙后最初6年內患II型糖尿病的風險要高70%，10年后患病風險才恢復到正常水平；持續(xù)吸煙者在研究期間患糖尿病的風險比不吸煙者高30%。 促進人體內的胰島素分泌。 味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能。 味甘，性平、偏涼，除充饑、補充營養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。日常飲食中，糖尿病患者宜多選用復合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。在無糖飲料中，糖尿病專家最提倡的是喝茶。 應多食用一些富含膳食纖維素、低血糖生成指數(shù)的粗糧，如全麥粉、莜麥、蕎麥、煮玉米、高粱米等。與肉同食可維持體內酸堿平衡，平穩(wěn)餐后血糖，是糖尿病、心腦血管疾病患者餐桌上的佳品，但每次食用量不宜過多。少葷多素。所以糖尿病患者飲食必須控制總熱量，一般以低熱量、低脂肪、低糖、高纖維膳食為主。：三餐定時定量，戒煙、忌酒，低鹽、低脂肪膳食。 ：在確定總熱量后，對三大營養(yǎng)成分碳水化合、蛋白質、脂肪及維生素進行合理搭配。甜菊苷，俗稱甜菊糖。糖尿病患者要嚴格限制白糖、紅糖、蜂蜜、果醬、各種甜點心、巧克力、含糖飲料如可樂及甜果汁、或者冰淇淋的攝入，因為這些食物大都含有較多的葡萄糖、蔗糖，所含熱量較高，吸收后會明顯升高血糖。 專業(yè)資料分享 糖尿病人吃什么水果好具體來說，糖尿病人吃什么水果好，應該遵循一下原則：一般空腹血糖，餐后血糖10mmol/L和糖化血紅蛋白，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者可在指導下選用含糖量交低，味道酸甜的水果。糖尿病患者可以吃的甜食：木糖醇，是植物中半纖維素的多聚戊糖，經水解后再加氫還原成的產物。甜菊苷的甜度為蔗糖的200250倍，甜味特點接近于蔗糖。 茭麥面，燕麥面，玉米面，含維生素b，多種微量元素，可降低血糖，洋蔥，番茄，柚子，南瓜可降低血糖 面對宴席上的“四高”食品要少吃多嘗，以免一吃就超量。宴席上雞鴨魚肉較多，動物油的含量較高，而且烹調中多采用油炸煎炒，這樣脂肪含量更高。 這些食品具有飽腹、延緩葡萄糖吸收、通便、減肥、降脂的功效。少酒多茶。
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