營養(yǎng)及飼料復習題(參考版)
2025-06-10 22:36本頁面
【正文】 。為體重60～90㎏階段瘦肉型生長肥育豬配一飼料配方。試計算母豬每日可消化蛋白質（DCP）的需要量。%，%，則此玉米中含有效磷為多少？%，則CP%為多少？試計算常溫舍飼條件下一頭500千克體重奶牛維持時每日需要的可消化蛋白質和粗蛋白質克數(shù)。該日糧的消化能為多少？此消化能是什么消化能？%，%，%。2簡述動物肥育與生長的區(qū)別及產生的原因是什么？ 2敘述動物營養(yǎng)需要量的方式有哪幾種？（舉例說明）如何通過飼料營養(yǎng)途徑來提高家禽蛋殼的質量？3影響家畜生長的因素有哪些？3如何提高粗飼料的飼用價值？六、計算題，%，%。如果缺乏維生素，體內某些酶活性失調，導致代謝紊亂，影響某些器官的正常機能，使生長減慢，削弱對疾病的抵抗力，甚至死亡。2）硫酸銨和生石膏處理方法2在飼料配方設計中平衡鈣、磷供應時，為什么要預先滿足磷的供應？2簡述水生動物（魚類）維生素需要的特點有哪些？維生素是分子量較低的一類活性物質，是水生動物在生長、發(fā)育過程中不可缺少的營養(yǎng)物質，但不產生熱量和構成機體組織，也不能從水生動物體內合成，必須從漁用飼料中攝取，水生動物雖然對維生素的需要量很小，但絕不能缺少。3）反芻動物中使用時應注意與其他蓬松性原料并用，否則可能導致鼓脹。玉米細度會影響雞的采食量，以稍粗較為合適2）豬飼用玉米效果也很好，但不要過量，以免熱能太高而影響背膘厚度。玉米還有纖維少、適口性好、產量高、價格便宜、黃玉米中含有胡蘿卜素和葉黃素有利于改善禽產品著色等特點。必需脂肪酸的作用是什么？ 1）維持細胞膜的結構和功能2）是合成前列腺素的前體3)與膽固醇代謝有關飼料脂肪性質會影響單胃動物體脂品質，對反芻動物不影響或影響不大，為什么？由于反芻動物瘤胃微生物作用，可將飼料中不飽和脂肪酸氫化為飽和脂肪酸，因此反芻動物的體脂肪組成中飽和脂肪酸比例明顯高于不飽和脂肪酸，即反芻動物體脂肪品質受飼料脂肪性質的影響較小。（ ）2在應激情況下均需增加VK的用量。（ ）2青綠飼料是家畜獲得礦物質元素的主要來源。（√ ）2在家畜的生長階段，為了滿足骨骼生長發(fā)育的需要要保證飼料中鈣、磷的比例適當，應為1～2 ︰1。（ √ ）1植物飼料的植酸磷一般認為是無效磷。（ ）1成年反芻家畜一般不發(fā)生B組維生素缺乏癥。（ ）1反芻家畜日糧中補加尿素可節(jié)省部分蛋白質飼料。（ √ ）1VB1是一種脂溶性維生素。（ √ ）1在肥育豬的飼養(yǎng)后期，飼喂脂肪含量高的植物性飼料利于催肥。（ √ ）飼養(yǎng)標準科學規(guī)定了家畜每天的營養(yǎng)需要，所以家畜飼養(yǎng)必須嚴格按標準進行，不能多喂，也不能少喂。（√ ）微量元素硒和維生素E都具有抗氧化作用，因此缺硒和缺微生素E往往產生同樣的缺乏癥。（ ）豬采食脂肪含量高的飼料，體內沉積脂肪品質差。（ ）非必需氨基酸是家畜不一定需要的氨基酸。三、選擇題：如下哪些礦物元素是動物必需的微量元素（ C ） A．K B．Ca C．Fe D．Se下列處理對菜籽餅不能脫毒的是（ B ） A．土埋 B．粉碎 C．發(fā)酵 D．水煮下列屬蛋白質飼料的是（ B ） A．玉米 B．魚粉 C．骨粉 D．酵母粉誤食大量高粱幼苗引起的中毒是（ A ） A．氫氰酸中毒 B．氨中毒 C．亞硝酸鹽中毒下列家畜中對粗纖維消化能力最強的家畜是（ A ） A．牛 B．豬 C．兔畜禽VA的飼料是（ A ） A．魚肝油 B．稻草 C．玉米 D．青草飼料中真正能夠被動物利用的能量是（ B ） A．GE B．NE C．DE D．ME對成年家畜來說，下列為非必需氨基酸的是（ A ） A．酪氨酸 B．賴氨酸 C．亮氨酸 D．胱氨酸雞的VB2的典型缺乏癥為（ B ） A．多發(fā)性神經炎 B．卷爪麻痹癥 C．白肌病 D．夜盲癥下列各蛋白質飼料，不宜用于繁殖家畜的是（ C ） A．魚粉 B．大豆餅 C．棉籽餅 D．大豆（熟）1發(fā)芽馬鈴薯中的有毒物質是（ B ） A．芥子堿 B．龍葵素 C．皂角素 D．氫氰酸1下列各飼料屬能量飼料的是（ C ） A．大豆餅 B．酵母粉 C．米糠 D．油脂1生長家畜的絕對生長量的變化趨勢是（ B ） A．快——慢——快 B．慢——快——慢 C．慢——快——快 D．快——快——慢1缺乏可引起雛雞滲出性素質病的是（ D ） A．VA B．VC C．VB1 D．VE1家畜體內可合成的維生素是（ B ） A．VA B．VC C．VB1 D．VE1常溫下，雞每采食1Kg精料，約需水（Kg） （ B ） A． B．2 C．3 D．41處在產奶高峰的奶牛體內養(yǎng)分屬（ A ） A．正平衡 B．等平衡 C．負平衡 D．不能確定1下列飼料中可直接飼喂家畜的是（ B ） A．預混料 B．全價料 C．濃縮料
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