酒店服務(wù)技能競賽方案(參考版)
2025-05-07 18:35本頁面
【正文】 。你必須努力，當(dāng)有一天驀然回首時(shí)，你的回憶里才會(huì)多一些色彩斑斕，少一些蒼白無力。4. 歲月是無情的，假如你丟給它的是一片空白，它還給你的也是一片空白。既糾結(jié)了自己，又打擾了別人。用一些事情，總會(huì)看清一些人。2. 若不是心寬似海，哪有人生風(fēng)平浪靜。不能跑動(dòng)，每違例一次扣2分。4注：⒈操作規(guī)定時(shí)間為3分鐘，每提前10秒加1分，每超過5秒扣1分。5枕頭不外露，枕線清晰、平挺、無斷析。2枕頭壓毯不少于10cm。6放枕頭5分開口背向床頭柜。6套枕頭10分手勢正確，動(dòng)作協(xié)調(diào)。4第二次包 角10分包角緊挺（每角2分）。4商標(biāo)在尾右下方。4毛 毯定 位12分鋪放平整。3中線居中。2床頭、床尾塞邊平整（每邊1分）。5第一次包 角10分四角式樣，角度一致，包角挺括（）。5中線居中（每偏離1公分扣1分）。2禮節(jié)禮貌。按要求佩戴標(biāo)牌。1無破損，綻線。無破損。鞋深色。無破損丟扣。不涂指甲油。手 及指 甲干凈。1面 部1分男：鬢角干凈。1男側(cè)不蓋耳；女前不蓋眼。 可另增總體印象分2─3分，反之扣2─3分。 ⒉物品掉地扣5分，打碎扣10分。1用兩只圓托盤托盤參賽。1輕拿、輕放，不倒下。4托盤動(dòng)作平衡，姿態(tài)優(yōu)美協(xié)調(diào)。1不滴酒。2不斟錯(cuò)酒（先斟葡萄酒，再斟白酒）。2酒瓶商標(biāo)朝向客人。2 中餐宴會(huì)擺臺(tái)評(píng)分表 編號(hào)： 姓名： 性別：項(xiàng) 目細(xì) 節(jié) 要 求分?jǐn)?shù)扣分得分托 盤斟 酒18分酒瓶與杯子不碰撞。2正中對(duì)準(zhǔn)骨碟。2比例合適、對(duì)稱。3難度：手折4次以上。2調(diào)味盅位于公筷匙右方。2公 筷公 勺煙 盅調(diào)味盅6分公筷、公匙架擺放以臺(tái)布摺線為中心線。3杯底距骨碟3公分。2三 杯10分三杯呈一直線
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