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導游與酒店服務技能大賽規(guī)程(參考版)

2025-05-15 01:36本頁面
  

【正文】 有異議,請向比賽的裁判長申訴,不得糾纏裁判人員,影響其正常的工作和比賽活動的正常進行。八、坐場學生自覺樹立良好的形象,不得有鼓倒掌、吹口哨等不良行為發(fā)生,做文明觀眾。七、比賽開始后,不得在場內走動。五、選手在比賽中應本著友誼第一的原則,注意文明,在比賽時不得有侮辱選手的行為(口頭的辱罵、在游戲中發(fā)侮辱性的信息等),上述 行為將會由裁判給予警告直至取消比賽資格的處分。三、參賽選手答對題時,觀眾可以鼓掌,可以打出“祝大賽成功舉辦”等標語牌,但不得喊任何口號。十、裁判員必須秉公辦事,嚴守賽場紀律、不得弄虛作假,凡利用裁判員職權進行舞弊活動者,大賽領導小組將視情況給予嚴肅處理。八、裁判員在執(zhí)行裁判工作期間,因病或其它原因不能繼續(xù)工作時,經裁判長同意并派人接替后,才能離開。七、理論考試全部采取現(xiàn)場抽簽定題,以口試形式做答。五、裁判員要嚴格執(zhí)行賽場紀律,對有舞弊行為的選手,視其情節(jié)輕重,分別給予批評、警告,直至取消其比賽資格。三、實際操作比賽時,裁判員必須在賽前半小時到達比賽現(xiàn)場,認真核對選手,并積極做好比賽的各項準備工作。導游與酒店服務技能大賽裁判員守則一、裁判員在大賽組委會的領導下,負責各競賽項目的評判工作。七、參賽選手與坐場人員不得違犯賽場紀律,擾亂比賽秩序,對不聽勸阻、情節(jié)嚴重者,驅逐場外并進行嚴肅處理。五、參賽選手要服從統(tǒng)一安排,競賽中要遵守競賽規(guī)則和賽場紀律,服從現(xiàn)場指揮,尊重裁判人員和工作人員。三、裁判員要嚴格執(zhí)行競賽標準,嚴守競賽紀律,對參賽選手進行公正裁判,并要準確無誤地做好原始記錄。二、各技能競賽項目,均按《中華人民共和國職業(yè)標準》制定試題和評分標準。八、選手在比賽中發(fā)現(xiàn)裁判人員有違規(guī)行為,可以向競賽委員會提出申訴。六、禁止在比賽場地內吸煙。故意違規(guī)者,將被取消比賽資格。三、選手在比賽的過程中必須自覺遵守比賽紀律和和規(guī)則,若有作弊、冒名頂替等行為,一經發(fā)現(xiàn)立即取消比賽資格和成績。二、所有參賽隊員應準時到達比賽場地,否則將取消比賽資格。導游大賽評分標準(教師組)考試要素講解技能(75%)專業(yè)文化素質測試(15%)才藝展示(10%)景點講解專題講解沿途講解語言表達儀容儀表分值40分10分10分10分5分15分10分考核要點內容全面、正確;10分條理清晰、有邏輯性; 10分詳略得當,重點突出;10分講解生動幽默、通俗易懂,富有感染力、10分重點突出,詳略得當;4分表述準確,論證充分;3分內容新穎,有創(chuàng)意;3分內容正確、完整;5分條理清晰,線路進程設計合理;5分普通話標準;4分語調自然、音量適中、語速把握得當、節(jié)奏合理;4分表情和身體語言運用協(xié)調;2分穿著得體、大方;2分言行舉止符合導游員禮儀禮貌規(guī)范;3分全國導基知識;5分山西導基知識;5分導游實務知識;5分表演舒暢、大方;4分題材新穎,與導游工作性質貼近;2分妝容適宜,衣著得體,符合節(jié)目主題要求;2分有一定的社會意義;2分得分總分評語 評委簽字導游與酒店服務技能大賽參賽選手守則 一、參賽選手必須服從現(xiàn)場工作人員指揮,不得大聲喧嘩,影響現(xiàn)場秩序。一號選手講解和素質測試完畢后,退場準備才藝表演,二號上場進行講解比賽和素質測試。講解程序:歡迎詞沿途講解—景點講解—歡送詞;專題講解。四、決賽程序各參賽學校領隊抽取順序簽,決定上場順序。才藝展示:內容涉及曲藝、小品、音樂、歌舞、美術、書法、朗誦等。(抽簽定一個景點講解)專題講解:山西的佛教文化專題、山西面食文化專題、山西醋文化專題、山西的古建文化專題、山西的民俗文化、晉商文化專題。導游大賽評分標準(學生組)考試要素講解技能(75%)專業(yè)文化素質測試(15%)才藝展示(10%)景點講解專題講解沿途講解語言表達儀容儀表分值40分10分10分10分5分15分10分考核要點內容全面、正確;10分條理清晰、有邏輯性; 10分詳略得當,重點突出;10分講解生動幽默、通俗易懂,富有感染力、10分重點突出,詳略得當;4分表述準確,論證充分;3分內容新穎,有創(chuàng)意;3分內容正確、完整;5分條理清晰,線路進程設計合理;5分普通話標準;4分語調自然、音量適中、語速把握得當、節(jié)奏合理;4分表情和身體語言運用協(xié)調;2分穿著得體、大方;2分言行舉止符合導游員禮儀禮貌規(guī)范;3分全國導基知識;5分山西導基知識;5分導游實務知識;5分表演舒暢、大方;4分題材新穎,與導游工作性質貼近;2分妝容適宜,衣著得體,符合節(jié)目主題要求;2分有一定的社會意義;2分得分總分評語 評委簽字導游大賽(教師組)項目及程序說明一、比賽項目景點講解、專題講解、專業(yè)文化素質測試、才藝展示。一號選手講解和素質測試完畢后,退場準備才藝表演,二號上場進行講解比賽和素質測試。講解程序:歡迎詞沿途講解—專題講解—景點講解—歡送詞。五、決賽程序各參賽學校領隊抽取順序簽,決定上場順序。才藝展示:內容涉及曲藝、小品、音樂、歌舞、美術、書法、朗誦等。(抽簽定一個景點講解)專題講解:晉商文化專題、宗教文化專題、根祖文化專題、山西面食文化專題、山西醋文化專題、古建文化專題。附錄6專業(yè)知識問答說明 專業(yè)知識問答范圍: 旅游實用基礎知識問答 (旅游教育出版社教材)答題注意事項:(1)語言表述準確 (2)內容正確、完整、條理清晰、詳略得當,重點突出; (3)普通話標準導游大賽(學生組)項目及程序說明一、比賽項目景點講解、專題講解、沿途講解、專業(yè)文化素質測試、才藝展示。3分以下:語法與詞匯有較多錯誤,停頓較多,嚴重影響交際。4-5分:語法與詞匯有一定錯誤,發(fā)音有缺陷,但不嚴重影響交際。評分說明每位選手考試時間為1分鐘。一、10禮貌:注重禮節(jié)禮貌,面帶微笑 各餐具之間的距離標準:(1)8與桌邊沿距離為1厘米;(2)1與2,1與6,8與10,1與12之間的距離為1厘米;(3)9與11之間的距離為3厘米;(4)7與桌邊的距離為5厘米;(5)8之間,5之間,;(6)1116杯肚之間的距離為1厘米。選手自備物品:(1)防滑托盤(2個)(2)臺布(2塊):200厘米165厘米(3)餐巾(6塊):56厘米56厘米(4)裝飾盤(6只):(5)面包盤(6只):—6寸(6)黃油碟(6只):—(7)主菜刀(肉排刀)、魚刀、開胃品刀、湯勺、甜品勺、黃油刀(各6把)(8)主菜叉(肉叉)、魚叉、開胃品叉、甜品叉(各6把)(9)水杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯(各6個)(10)花瓶或花壇(1個)(11)燭臺(2座)(12)鹽瓶、胡椒瓶(各2個)(13)牙簽盅(2個)四、比賽評分標準物品落地每件扣3分,物品碰倒每個扣2分;物
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