維生素appt課件(參考版)
2025-05-06 06:02本頁面
【正文】 ? 本品的乙醇溶液與硝酸共熱，則生成生育紅，溶液顯橙紅色。部分氧化產(chǎn)物為 α 生育醌及 α 生育酚二聚體。能被迅速氧化成醌。 ? 常用的人工合成的 Vitamin E Acetate為消旋體，生物活性為天然品的 40％。 1 3 39。 5 39。 ） 3,4二氫 2,5,7,8四甲基 2（ 4,8,12三甲基十三烷基） 2H1苯并吡喃 6醇醋酸酯，又名 α生育酚醋酸酯。 臨床上常用 Vitamin D防治佝僂病、骨軟化癥及老年骨質(zhì)疏松癥等。 作為誘導(dǎo)分化劑 ,是目前誘導(dǎo)急性早幼粒細(xì)胞白血病的首選藥物。 可產(chǎn)生強(qiáng)黃綠色熒光，可作為 Vitamin A定量、定性分析的依據(jù) 。 11 脫水維生素 A 含有烯丙型醇的結(jié)構(gòu)，遇酸可發(fā)生脫水反應(yīng)，生成脫水Vitamin A，活性僅為 Vitamin A的 ％。 ? 將 Vitamin A溶于含 Vitamin E的油中，或加入穩(wěn)定劑。先氧化為環(huán)氧化合物，在酸性介質(zhì)中重排成呋喃型氧化物。1 39。 7 39。 脫氫維生素（維生素 A2）的生物活性為維生素 A1的 30％～ 40％ 。6 39。 ? 根據(jù)溶解性質(zhì)分：脂溶性和水溶性維生素。1 第 十 二 章 維 生 素 （ Vitamin ） 2 概 述 ? 維生素是維持人類機(jī)體正常代謝功能所必需的微量營養(yǎng)物質(zhì)，主要作用于機(jī)體的能量轉(zhuǎn)移
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