維生素和礦物元素ppt課件-資料下載頁

【摘要】第四章維生素和礦物元素第一節(jié)維生素與維生素類似物定義：維持人體正常生命活動所必需的、天然食物中含量很少，在機(jī)體內(nèi)即不能合成，又不能充分貯存。共同點(diǎn)１.他們都是以基本體的形式或能被人體利用的前體形式存在于天然食物中；２.大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成，也不能大量儲存于組織中，所以必須經(jīng)常由食物供給；３.他們不

2025-05-04 12:02

硒與維生素eppt課件-資料下載頁

【摘要】第二講硒和維生素E缺乏一、硒的代謝特點(diǎn)馬可勃羅馬掉蹄殼美國鹽湖馬瞎闖癥和掉毛湖北恩施人脫發(fā)、掉眉毛克山病、大骨節(jié)病、肝壞死、心肌梗塞2、硒分布極不均勻北緯35°－60°區(qū)間缺硒（東北、蒙古、西北利亞，加拿大等）我國三大缺硒地帶（顯示中國地圖）：第一地帶：大興安嶺，長白山

2025-04-29 03:20

酶與維生素ppt課件(2)-資料下載頁

【摘要】第一章酶與維生素生物體生命活動的基本特征之一是它不斷地進(jìn)行新陳代謝，而新陳代謝是由各式各樣的眾多化學(xué)反應(yīng)所組成，這些化學(xué)反應(yīng)都是常溫、常壓、酸堿適中的溫和條件下迅速進(jìn)行的。如果在實(shí)驗(yàn)室完成這些反應(yīng)，就需要高溫、高壓、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的劇烈條件，就這樣有些反應(yīng)還是難以完成的。究其原因，因?yàn)樯矬w內(nèi)含有一種特殊的催化劑——酶。第一節(jié)

2025-01-04 15:44

維生素c加海鮮ppt課件-資料下載頁

【摘要】維生素c+海鮮=毒藥？?近幾年來，到處都有宣傳海鮮不要和維生素c一起食用，這會有什么危害呢，我們需注意些什么，如果一起食用真的會成毒藥的話，那這個(gè)過程又是什么樣的呢？維生素c的好處有哪些維生素c的主要作用是提高免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)，保護(hù)牙齒和牙齦等。另外，堅(jiān)持按時(shí)服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑

2025-05-03 06:05

蔬菜中的維生素ppt課件-資料下載頁

【摘要】蔬菜中的維生素蔬菜中的維生素?維生素是維持人體生命過程所必需的一類微量的有機(jī)化合物，天然存在食物中，人體幾乎不能合成，各有其特殊的生理功能，既不參與機(jī)體組成，也不提供能量。?維生素A?維生素C?其它維生素?維生素K?維生素B2維生素A?概述?生理功能及缺乏表現(xiàn)?膳食

2025-05-03 06:01

水溶性維生素ppt課件(2)-資料下載頁

【摘要】生活小竅門（一）1、選雞蛋2、分離蛋清和蛋黃3、蒸雞蛋不起泡4、煎煮荷包蛋不破5、輕松揭掉止痛膏6、輕松擠干凈牙膏7、防止衣服皺褶8、使包有處放9、使鈍的剪刀立即變鋒利10、巧除開水瓶內(nèi)水垢11、玻璃杯倒入開水不炸破12、巧除電器上的污垢13、巧

2025-05-01 04:30

維生素與無機(jī)元素ppt課件-資料下載頁

【摘要】目錄第六章維生素與無機(jī)元素VITAMINSANDMINERALELEMENTS目錄?定義：維生素(vitamin)是機(jī)體維持正常功能所必需，但在體內(nèi)不能合成或合成量很少，必須由食物供給的一組低分子量有機(jī)物質(zhì)。脂溶性維生素(lipid-solublevitamin)水溶性維生素(water-sol

2025-01-04 20:51

酶和維生素ppt課件(2)-資料下載頁

【摘要】2/2/2022每一種生物生命過程必須。生命現(xiàn)象是多步反應(yīng)；生理?xiàng)l件下無催化劑許多反應(yīng)進(jìn)行的太慢或不能進(jìn)行。細(xì)胞需要生物催化劑（Biocatalysts）2/2/2022第三章酶與維生素(P70)2/2/2022一.酶的概念二.酶的發(fā)展簡史三.酶的分類四.酶的命名

2025-01-05 20:13

b族維生素歸納ppt課件-資料下載頁

【摘要】B族維生素歸納B族維生素理化性質(zhì)硫胺素白色結(jié)晶、溶于水、遇堿易破壞核黃素橙黃色針狀結(jié)晶、微溶于水，有黃綠色熒光遇堿易破壞、游離型可被紫外線分解煙酸、煙酰胺、尼克酸→PP白色結(jié)晶、溶于水、耐熱、光、酸、堿色氨酸?

2025-05-05 08:26

b族維生素片課件-資料下載頁

【摘要】維生素的分類?水溶性維生素?B族、C?經(jīng)常補(bǔ)充?脂溶性維生素?A、D、E?飯后補(bǔ)充維生素B族?VB（士氣維他命）?水溶性維生素，不能貯存?B族主要包含?B1、B2、煙酸、泛酸、B6、葉酸、B12?B族的交互作用?必須同時(shí)攝取，才能發(fā)揮最佳功效?B

2024-10-17 00:26

維生素的營養(yǎng)作用ppt課件-資料下載頁

【摘要】第七節(jié)維生素的營養(yǎng)作用概述?維生素是維持畜禽正常生理功能所必需的低分子有機(jī)化合物，含有C、H、O三種元素，有的含有氮，個(gè)別的還有礦物質(zhì)元素。?維生素不構(gòu)成畜禽機(jī)體組織器官，也不提供能量。?以輔酶和催化劑的形式參與體內(nèi)代謝，維持動物的正常生長和繁殖。一、維生素的分類?已發(fā)現(xiàn)在動物體內(nèi)有30多種，在生產(chǎn)中有

2025-01-17 08:08

維生素d缺乏病ppt課件-資料下載頁

【摘要】維生素D缺乏病患兒的護(hù)理四川中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校兒科護(hù)理教研室副教授陳復(fù)敏?維生素D缺乏性佝僂病??維生素D缺乏性手足搐搦癥維生素D缺乏性佝僂病患兒的護(hù)理一.慨述

2025-01-05 16:15

維生素與輔酶ppt課件(2)-資料下載頁

【摘要】Chapter11維生素與輔酶OHOR2R1R3（一）維生素的定義●維生素是機(jī)體維持正常生命活動所必不可少的一類有機(jī)物質(zhì)。需要量極微，主要由外界供給；●不是細(xì)胞組成成分，也不是供能物質(zhì)，而是參與物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)；●維生素一般習(xí)慣分為脂溶性和水溶性兩大類。其中脂溶性維生素在體內(nèi)可直接參與代謝的調(diào)節(jié)作用，而水溶性維生

2025-01-05 16:15

維生素藥物化學(xué)ppt課件-資料下載頁

【摘要】第十六章維生素類藥物19:46學(xué)習(xí)目標(biāo)1．寫出維生素A醋酸酯、維生素E、維生素K3、維生素C的化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)名。2．識別維生素D2、維生素D3、阿法骨化醇、維生素K1、維生素Bl、維生素B2、維生素B6的化學(xué)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3．知道維生素類藥物的分類、結(jié)構(gòu)類型、作用機(jī)制、構(gòu)效關(guān)系、立體異構(gòu)、代謝特點(diǎn)和臨床用途。

2025-01-05 16:15

b維生素和礦ppt課件-資料下載頁

【摘要】維生素與礦物質(zhì)化學(xué)系紅河學(xué)院理學(xué)院紅河學(xué)院HongheUniversity平臺選修課程：食品化學(xué)FoodChemistry維生素是活細(xì)胞為了維持正常生理功能所必需的、但需要極微量的天然有機(jī)物質(zhì)的總稱。而大部分維生素不能在人體內(nèi)合成，必須從外界食物中攝取。

2025-05-03 08:33

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