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兒童樂園門店運營管理手冊范本(參考版)

2025-04-17 13:43本頁面
  

【正文】 (三)管理規(guī)定兌幣物資的制作和出入庫管理(1)幣條/幣卡由公司統(tǒng)一制作發(fā)至店面使用;兌幣票券由公司統(tǒng)一設(shè)計,店面根據(jù)活動需求進行各種票券申請制作,由公司統(tǒng)一制作發(fā)放。1 統(tǒng)計員每天經(jīng)營日報(見附表)需及時發(fā)現(xiàn)回收幣和碼表差異情況,對于誤差超過10枚游戲幣的機臺,須及時向值班經(jīng)理反饋并找出原因。系統(tǒng)游戲幣數(shù)據(jù)根據(jù)店面業(yè)務(wù)準(zhǔn)確做出入庫登記,差異超過100枚的情況營運專員必須用筆記本按日期單獨記錄并查明原因,跟進結(jié)果(統(tǒng)計員準(zhǔn)備一個筆記本記錄店面異常差異跟進處理事項,并妥善保管),并將異常在每日巡檢表中體現(xiàn),上報區(qū)域經(jīng)理。假幣應(yīng)獨立管理并建立賬目,不得再進行流通。 因人為失誤導(dǎo)致出入庫數(shù)據(jù)錄入錯誤的,游戲幣出入庫錄入錯誤需值班經(jīng)理發(fā)送郵件到財務(wù)專員、門店經(jīng)理、區(qū)域負責(zé)人、營運部、進行申請修改,財務(wù)專員必須進行審核確認,門店經(jīng)理確認,區(qū)域負責(zé)人回復(fù),營運部經(jīng)理審批后研發(fā)部進行修改。游戲幣理幣完成后庫管員按機臺類型分開錄入電腦系統(tǒng)內(nèi),正確、真實、完整地反映各個機臺回收游戲幣情況。凡經(jīng)查為故意錄入虛假出入庫數(shù)據(jù)、以達到不良目的人員,一律扣罰其當(dāng)月工資并予以辭退,涉及數(shù)量較大的還會追究其法律責(zé)任。對接工作實行賬簿、系統(tǒng)即時雙簽。(三)店面游戲幣基本管理要求及處罰規(guī)定店面后臺游戲幣出庫對接口僅為前臺POS、兌獎臺、取幣機以及退幣機臺鋪幣、500以上的技術(shù)用幣、手工幣,不得有其它出庫端口,如需臨時增加,必須由值班經(jīng)理發(fā)出設(shè)置申請郵件,門店經(jīng)理及區(qū)域負責(zé)人審批,郵件抄送營運部、財務(wù)部、審計部。⑩ 銷貨登記簿填寫錯誤,需用單橫線劃去,并在備注欄注明原因,并需要當(dāng)事人簽字確認。⑧ 一頁上不得出現(xiàn)兩天及以上的禮品機銷貨數(shù)據(jù),如當(dāng)天禮品機銷貨賬完成后,當(dāng)頁還未使用完,次日的禮品銷貨需另起一頁。⑥ 如單個機臺中某種禮品有重復(fù)掉貨的現(xiàn)象,在還未填寫銷貨數(shù)量時,可根據(jù)實際銷貨數(shù)量填寫,若已登記,則需另起一行登記,不得出現(xiàn)有累加的現(xiàn)象。④ 填寫《禮品機銷貨登記薄》必須寫明銷貨機臺名稱和編號(如:PP虎1號),不得出現(xiàn)簡寫的現(xiàn)象;若一個機臺有多個種類禮品銷貨,可只在第一個銷貨禮品名稱前寫明銷貨機臺名稱和編號。不一致時,統(tǒng)計員需寫明異常情況(在異常數(shù)據(jù)的備注一欄中寫明貨表掉貨數(shù)量。③ 統(tǒng)計員首先需要核對《禮品機每日補貨、掉貨登記表》與后臺禮品機《出庫單》是否一致:不一致時,查明原因,需更正再填寫《禮品機銷貨登記簿》;若無法查明原因,則以后臺禮品機《出庫單》為準(zhǔn);一致時,則可直接根據(jù)《禮品機每日補貨、掉貨登記表》填寫。(2)禮品機銷貨登記薄① 每日的禮品機銷貨必須在《禮品機銷貨登記薄》上進行登記,并由統(tǒng)計員按照要求進行填寫。④ 結(jié)存處登記未發(fā)放完的剩余物資數(shù)量,游戲幣結(jié)存數(shù)據(jù)應(yīng)跟實際結(jié)存相符,禮品結(jié)存數(shù)據(jù)不必填寫,最終活動終止確定當(dāng)日不再使用時,需要將剩余物資當(dāng)日全部返庫,并辦理入庫手續(xù)。② 《營銷部物資登記簿》采用分頁式進行登記,各種不同類型物資(游戲幣、禮品)做不同標(biāo)簽進行識別及登記,單位必須與出庫單單位統(tǒng)一,物資名稱必須與出庫單名稱一致。(3)飲料登記簿① 飲料物資賬簿單位必須統(tǒng)一為“瓶”或“聽”;② 機臺使用飲料及水吧售賣飲料不用分開入庫,只需登記清楚出庫“摘要”即可。② 所有鋪幣出庫必需登記清楚鋪幣機臺名稱及編號,游戲幣出入庫,經(jīng)辦人、保管人必須雙簽。(6)后臺所有物資不允許外借和在登記簿外單獨建立賬目。(4)如果登記錯誤,用單橫線整行劃去,另起一行登記,并在備注欄注明原因,并需要當(dāng)事人簽字確認。(3)賬目記錄要是連續(xù)性的,按業(yè)務(wù)發(fā)生的時間順序記錄,一行一筆出庫或入庫,不得人為斷開,庫存反映的是物資的總庫存,經(jīng)辦人、庫管員必須實時雙簽,除游戲幣登記薄按發(fā)生每5筆業(yè)務(wù)需要結(jié)出庫存外,其他物資都是每一筆都做結(jié)存,每頁開始及結(jié)束做結(jié)轉(zhuǎn),當(dāng)日結(jié)束做結(jié)存。(2) 管理規(guī)定 物資出入庫登記薄填寫規(guī)范(1)根據(jù)物資類別使用不同賬簿進行登記,同一類物資不同類型在同一賬簿做不同標(biāo)簽進行識別及登記。店面財務(wù)專員有相關(guān)的設(shè)置權(quán)限,可直接在店面系統(tǒng)內(nèi)進行設(shè)置。(4)所有系統(tǒng)設(shè)置申請至少提前3天完成郵件提報和審批流程,在系統(tǒng)未獲得同意設(shè)置前禁止店面私自采取簽幣、例外等操作活動。郵件主題為“XX區(qū)XX店系統(tǒng)設(shè)置申請辦卡套餐/會員買贈/免費兌換券/折扣券/幣條”。時效性銷售政策:包含除會員卡辦理套餐和會員卡買贈優(yōu)惠之外的其他相關(guān)游戲幣優(yōu)惠政策(團購除外),例如:免費兌換券、折扣券、幣條等其他優(yōu)惠活動。(二)定義系統(tǒng)設(shè)置是指門店收銀系統(tǒng)的規(guī)范化設(shè)置,為統(tǒng)一管理店面系統(tǒng)政策的規(guī)范操作而建立的標(biāo)準(zhǔn)流程。除上述情況外未經(jīng)公司相關(guān)部門審批,店面任何人不得在后臺領(lǐng)取或借用手工幣用作他用。⑤ 手工售幣收入的錄入:針對店面手工售幣的收入,營業(yè)結(jié)束后由店面財務(wù)專員將收銀情況補錄入系統(tǒng)的“其他”項目里,店面“其他”收入錄入時財務(wù)專員需根據(jù)收入類型的不同,分筆進行錄入(會員售幣、非會員售幣、兌換券售幣收入、場外連廊售幣收入也須分開錄入)。結(jié)束臨時售賣點時,財務(wù)專員針對手工登記表進行進行錢款、余幣數(shù)量的清點核對,若出現(xiàn)誤差,由售賣人進行賠償后,才能將未售完的游戲幣退回庫房。② 非會員售幣:按照店面正常游戲幣單價或報備的售賣政策進行售賣,結(jié)束臨時售賣點時,售賣人先與財務(wù)進行錢款、余幣數(shù)量的清點、交接,若出現(xiàn)誤差,由臨時售賣人進行賠償后,才能將未售完的游戲幣退回庫房。(4)手工售幣操作及結(jié)賬① 當(dāng)?shù)昝娲嬖诙喾N類別的手工售幣時,不同類別的手工售幣需要不同人員負責(zé)售賣,同一人不得負責(zé)多種類別的手工幣售賣。② 店面手工售幣時領(lǐng)用人在后臺領(lǐng)取500枚/盒的盒裝幣或幣包,當(dāng)?shù)昝娲嬖诙喾N類別的手工售幣出庫時,針對不同類別的手工售幣出庫庫管員需要分開登記,并在《游戲幣登記簿》“摘要”處明確注明售賣類別如“非會員手工售幣”、“會員手工售幣”、“兌換券手工售幣”、“場外連廊手工售幣”等,如店面出售包好的定額的袋裝游戲幣則還需在備注欄注明每袋數(shù)量及袋數(shù)如“30枚包*20”。④ 手工售幣申請需填寫《XX區(qū)XX店手工售幣申請表》(詳見附表3:《XX區(qū)XX店手工售幣申請表》),須寫明手工售幣申請原因、明確注明手工幣售賣類型、手工售幣開始及截止時間、游戲幣售賣單價或售賣政策、售賣地點、監(jiān)控位置或編號、售賣人職位及姓名等信息,并將申請表格粘貼在郵件正文。③ 針對于會員手工售幣僅限于售幣系統(tǒng)故障時才可進行操作,其他原因嚴禁操作。② 針對售幣機或系統(tǒng)故障等導(dǎo)致的收銀臺緊急性臨時手工售幣,門店經(jīng)理需及時電話向區(qū)域經(jīng)理申請手工幣銷售,并在事情發(fā)生后12小時內(nèi)進行事后報備,同時附上故障顯示照片,由區(qū)域負責(zé)人核實并回復(fù)郵件確認,公司相關(guān)部門備案后此報備方可生效。區(qū)域負責(zé)人一級審批,運營總監(jiān)審批通過后方可實施。 店面財務(wù)專員每月統(tǒng)計店面物資簽贈數(shù)量和金額,上報財務(wù)總部。 簽幣的范圍包括市場活動用幣、招待、營業(yè)補幣、員工福利、技術(shù)部用幣,值班經(jīng)理簽幣權(quán)限為每日200枚,門店經(jīng)理每日為500枚,簽幣僅限于在收銀臺系統(tǒng)領(lǐng)取,如單日須簽幣額度大于規(guī)定額度須提前郵件報備區(qū)域經(jīng)理、運營總監(jiān)。 營業(yè)期間,收取的100元現(xiàn)鈔須立即投入錢箱,收銀機內(nèi)禁止存放100元現(xiàn)鈔,50元現(xiàn)鈔存放不得超過10張/收銀機;旺季期間如收銀機現(xiàn)金過多,售賣員可將部分零鈔放入錢箱,禁止放到其他地方。每店營銷專員標(biāo)配2人,如需要增加,須由值班經(jīng)理郵件申請?zhí)岢?,門店經(jīng)理和區(qū)總審批同意后方可增加。特殊店面由值班經(jīng)理申請,經(jīng)區(qū)域總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)審核同意后備案;對未達標(biāo)店面,處罰店面經(jīng)理10分/月;店面核查。(3)所有營銷專員入職、轉(zhuǎn)崗、儲備均需在運營部進行備案,以備核查。(二)管理規(guī)定主持人任職資格要求(1)播音主持、營銷、戲曲院校、幼師等大學(xué)專科及以上學(xué)歷優(yōu)先;(2)形象氣質(zhì)好優(yōu)先、有文藝天賦及表演特長條件可放寬;(3)身高、年齡不限、性格開朗、良好的應(yīng)變能力;(4)思路清晰、語言表達良好,學(xué)?;虬嗉壐刹砍蓡T優(yōu)先考慮;(5)敏銳的觀察力及突發(fā)事件的解決能力;(6)有責(zé)任感,為人誠實,性格堅毅,有強烈的進取心和創(chuàng)新精神。同時門店須嚴格按照申請方案執(zhí)行,并由營銷專員做好活動總結(jié),活動結(jié)束后48小時內(nèi)發(fā)送至門店經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、運營總監(jiān)。節(jié)日活動方案須提前20天報備至公司,活動方案負責(zé)人為營銷專員,方案發(fā)送人為值班經(jīng)理,收件人:店面經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、運營總監(jiān) 抄送:營銷專員、財務(wù)專員?;顒涌己耍?)活動期間所涉及的所有活動需持續(xù)做好每日效果統(tǒng)計,將現(xiàn)場活動拍照存檔,由店面營銷專員負責(zé),并在規(guī)定時間內(nèi),按時提交到店面值班經(jīng)理,以便為活動后總結(jié)報告之用;(2)主題活動的具體操作執(zhí)行中,店面可以在統(tǒng)一主題的基礎(chǔ)之上根據(jù)門店情況制定符合門店業(yè)績提升的活動,但期間所有宣傳物料都必須體現(xiàn)活動統(tǒng)一主題;(3)所有主題活動除必選活動之外,由各店面按區(qū)域特色進行策劃執(zhí)行,店面給予全力支持。經(jīng)運營總監(jiān)郵件批復(fù)后方可執(zhí)行?;顒訄髠錇橛行Ч芾黹T店主題活動,并避免各門店自行調(diào)整活動方案或設(shè)計方案出現(xiàn)考核扣分問題,店面不能執(zhí)行的主題活動必選項須報備至公司運營部,報備工作必須在主題活動下發(fā)當(dāng)天后5日內(nèi)完成。門店經(jīng)理負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行過程和效果。(3)主題活動落地執(zhí)行店面營銷部團隊執(zhí)行主題活動,確保主題活動在規(guī)定時間內(nèi)正常開展。詳細規(guī)定如下:(1)分解學(xué)習(xí)主題活動主題活動方案下發(fā)后,值班經(jīng)理組織店面市場部主題活動專題會議。舉例說明:3月份下發(fā)56月份的活動方案,以確保各門店根據(jù)自身情況對下發(fā)方案進行調(diào)整、設(shè)計制作陳列物料、采購活動道具。第3條 店面主題活動管理【適用崗位】 門店經(jīng)理、值班經(jīng)理、營銷專員(一) 目的加強全國門店主題活動的管理,創(chuàng)新主題活動的管理模式,有效提高全國門店主題活動的策劃執(zhí)行力度,為全國門店的銷售帶來更好的促進作用。由于店面報備廣告公司及報價單與申請不符造成審批未通過及延誤的,由店面自行承擔(dān)。當(dāng)月費用未及時核銷,則70%比例核銷當(dāng)月店面實際廣告費用,100%記作店面成本,且申報人單次罰款300元。(三)處罰項目廣告費用不得延誤報銷,本店當(dāng)月產(chǎn)生的各類廣告費用(當(dāng)?shù)刂谱鞑糠郑?,核銷在當(dāng)月27日前完成,記為當(dāng)月成本。(2)發(fā)送:值班經(jīng)理門店經(jīng)理區(qū)總公司財務(wù);(3)抄送: 運營總監(jiān);(4)申請渠道為企業(yè)郵箱,物料清單須粘貼郵件正文。第2條 :廣告費用申請【適用崗位】 財務(wù)專員(一)目的為讓門店根據(jù)公司、市場要求盡快制作物料,公司擬定本流程、節(jié)點規(guī)范。團購上線與郵件申請不符:處罰當(dāng)事人門店經(jīng)理20分,一級責(zé)任人區(qū)總15分,值班經(jīng)理10分,財務(wù)專員5分。(4)財務(wù)專員負責(zé)兌換記錄的存檔工作,每天存檔一次,待團購結(jié)束后,將資料寄送給公司財務(wù)。合同簽訂及收款(1)店面按團購公司提供的標(biāo)準(zhǔn)合同進行簽訂,由團購公司方先行蓋章后寄往公司運營部執(zhí)行專員進行蓋章,蓋章完成后合同寄回店面,一份店面存檔,一份團購公司留存;(2)合同簽訂期限為兩個月,根據(jù)效果再申請延期;(3)團購公司告知已打款的,店面財務(wù)專員須索要打款截圖,確認打款日期,聯(lián)系公司財務(wù)確認到賬情況;(4)公司確認收入到賬后,財務(wù)專員須將收入錄入收銀系統(tǒng)中,當(dāng)天營業(yè)日報上注明**團購收入金額及收款賬號。(5)團購網(wǎng)站頁面需與申請內(nèi)容一致(套餐內(nèi)容、價格、團購期限、不可用日期);(6)團購結(jié)款賬戶只可使用店面對公賬戶,禁止使用其它賬戶;(7)團購聯(lián)系人信息為店面財務(wù),包括聯(lián)系電話,后臺密碼等均有財務(wù)專員負責(zé);(8)結(jié)款時間選擇以一星期自提為主,不允許超過15天;(9)扣點原則上不超過5%,超過需在郵件備注原因;(10)具體內(nèi)容詳見附件:《店面團購申請登記表》。二)管理規(guī)定團購申請方式店面團購申請一律通過郵件方式進行,發(fā)送及抄送要求如下,發(fā)送時不得有失誤、遺漏或多余人員范圍:(1)申請人:店面值班經(jīng)理,如值班經(jīng)理崗位空缺,由門店經(jīng)理發(fā)出申請;(2)郵件收件人:門店經(jīng)理、區(qū)總、運營部總監(jiān)(3)郵件抄送人:店面財務(wù)專員、公司財務(wù)。在規(guī)定時間以前進入公司打卡上班。班會交流:參加下班例會,總結(jié)匯報當(dāng)天工作,打卡下班。游玩結(jié)束歡送小朋友: 引領(lǐng)小朋友有序離場并告訴小朋友區(qū)域內(nèi)物品不能攜帶出去; 小朋友離場時應(yīng)給小朋友說:小朋友再見,歡迎下次在來玩哦! 游玩結(jié)束:小朋友離場后及時清理區(qū)域內(nèi)物品、衛(wèi)生等并確保區(qū)域內(nèi)物品(桌凳、玩具)齊全、及時歸位、擺放整齊。同小朋友交談時:要蹲下來,使自己的眼睛和小朋友的眼睛在同一水平面上;引領(lǐng)小朋友進行正確游玩A組織引導(dǎo)小朋友進行角色扮演;B根據(jù)小朋友年齡大小、性別選擇合適的積木 C指導(dǎo)孩子將積木按顏色分類 D小朋友拼搭結(jié)束引導(dǎo)孩子拆散積木 隨時關(guān)注小朋友游玩動態(tài)。班會交流:整理儀容儀表,參加班前會,總結(jié)前一天的工作,接受上級領(lǐng)導(dǎo)布置的工作。積木城堡工作流程班前準(zhǔn)備:穿好工服,戴好工牌,整理儀容儀表作好上班準(zhǔn)備。下班前工作:下班前做好工作交接,衛(wèi)生清潔以及區(qū)域物品復(fù)位以及設(shè)備電源關(guān)閉等工作。如有小朋友有危險動作時應(yīng)及時制止(如相互用玩具打?qū)Ψ降龋?;制止時態(tài)度要和藹、語氣要舒緩。班會交流:整理儀容儀表,參加班前會,總結(jié)前一天的工作,接受上級領(lǐng)導(dǎo)布置的工作。迷你超市工作流程班前準(zhǔn)備:穿好工服,戴好工牌,整理儀容儀表作好上班準(zhǔn)備。下班前工作:下班前做好工作交接,衛(wèi)生清潔以及區(qū)域物品復(fù)位以及設(shè)備電源關(guān)閉等工作。如有小朋友有危險動作時應(yīng)及時制止(如相互用玩具打?qū)Ψ降龋?;制止時態(tài)度要和藹、語氣要舒緩。安全排查:確保區(qū)域地面線路無裸露、配件無缺少、等安全隱患;確保區(qū)域防撞角齊全;門桌檢查:門桌是否擺放整齊并查看區(qū)域物品玩具是否齊全,發(fā)現(xiàn)有破損、損
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