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正文內(nèi)容

品管部工作手冊(1)(參考版)

2025-04-17 06:00本頁面
  

【正文】 目前在我們的隊伍中還有部分領(lǐng)導(dǎo)在公然挑釁公司制度,沒有為員工做好榜樣,在公司里造成了消極的影響??v觀歷史,制度往往是因為領(lǐng)導(dǎo)立場不夠堅定而導(dǎo)致制度不成制度,規(guī)定不成規(guī)定。一、處理情況鑒于A和B對此事的嚴(yán)重性有深刻的認(rèn)識,認(rèn)錯態(tài)度較好,同時為嚴(yán)肅紀(jì)律,從治病救人的角度現(xiàn)給予A200元人民幣的經(jīng)濟處罰,給予B100元人民幣的經(jīng)濟處罰并調(diào)離PIC豬場駕駛崗位。 附件3 關(guān)于某公司總經(jīng)理違規(guī)開車的處理通報 某處字2008年第(003)號2月4日下午,在未得到總部批準(zhǔn)的情況下,某公司總經(jīng)理A要求司機B將車交于其駕駛,而B未堅持原則答應(yīng)了其要求。(3)白條分級人員要加強責(zé)任心,嚴(yán)格執(zhí)行公司的標(biāo)準(zhǔn):①生產(chǎn)人員要積極配合公司的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定。(2)品管員要提高管理意識,增強監(jiān)管力度:①品管科開展培訓(xùn),提高管理意識和技能。②將出臺的管理規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)做好培訓(xùn)。(3)白條分級人員責(zé)任心差:分級人員未能嚴(yán)格執(zhí)行公司的《白條分級出廠標(biāo)準(zhǔn)》,不用卡尺測量膘厚,主要借助肉眼進(jìn)行目測,這種只憑經(jīng)驗做事的做法要不得,是缺乏責(zé)任心的表現(xiàn),必然會降低產(chǎn)品的質(zhì)量,給公司的信譽帶來損失。諸如此類現(xiàn)象的長期存在,表現(xiàn)出的是對現(xiàn)狀的麻木,相關(guān)各級管理人員必須深刻反省。一、抽樣檢查情況抽測27片帶皮白條,9個等級,每個等級抽測三片,測量“膘厚”指標(biāo)進(jìn)行合格數(shù)量的判定,結(jié)果為合格數(shù)19片,%,具體數(shù)值見下表:二、原因分析(1)該廠領(lǐng)導(dǎo)在管理上存在疏漏:白條進(jìn)行分級,膘厚測量不準(zhǔn)確,這屬于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的細(xì)處,但從這一點足以說明從經(jīng)理到基層領(lǐng)導(dǎo)對生產(chǎn)細(xì)節(jié)管理的漠視,缺少必要的監(jiān)督和指導(dǎo)。對排名第一的單位(部門)通報表揚,每月績效考核得分記入分公司的績效考核得分。評價應(yīng)用對于評價結(jié)果和排名在全集團公司范圍內(nèi)公布??鄯譄o下限。③對影響品質(zhì)的違規(guī)處罰不執(zhí)行。每出現(xiàn)1次扣5分。不經(jīng)其直屬上級同意,強行安排其他工作,影響品質(zhì)管理工作的正常進(jìn)行。質(zhì)量整改(品管提出并經(jīng)責(zé)任人確認(rèn)的問題)整改率扣分:未按時整改條數(shù)/總條數(shù)15分。3.3操作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行扣分:每出現(xiàn)1次不合格扣1分。標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行1質(zhì)量管理體系扣分:每出現(xiàn)1次不合格扣1分。2生產(chǎn)過程扣分:每查出1次溫度異常運行,扣10分。3入庫后(發(fā)貨前)巡檢:未達(dá)到毛干血凈,每發(fā)現(xiàn)1頭扣1分;出現(xiàn)明顯膿包、成品未蓋檢疫章、合格章等每發(fā)現(xiàn)1頭扣3分。B、[肉類加工考核]1各工序質(zhì)量扣分:放血、破皮、小皮、破心、腎傷、劈半合格數(shù)/宰殺總量5。2全群料肉比扣分:。5煤扣分:通常情況下不接收不合格的煤,特殊情況下為了滿足生產(chǎn)時的讓步接收,每100噸煤,扣1分。3校正頭血量扣分:每降低1kg/頭(),扣5分。C、[恩彼考核]1血的質(zhì)量扣分:C級血+D級血+廢血/采購總血量10。B、[肉類加工考核]1進(jìn)廠的生豬扣分:蛋豬、急宰/采購生豬總量30;黑、花、棕、殘、病、嚴(yán)重打傷等/采購生豬總量60。3煤扣分:每讓步接收1次扣2分。合計100分評價方法進(jìn)廠原料A、[養(yǎng)殖場考核]1引進(jìn)豬扣分:1月內(nèi)隔離判別,不合格豬只1頭扣2分。一、運行原則公開、公平、公正、透明提取關(guān)鍵、量化評價獎勵優(yōu)秀,幫扶落后二、分公司質(zhì)量評價指標(biāo)分值指標(biāo)定義扣分說明得分進(jìn)廠原料20分進(jìn)廠原料的合格率產(chǎn)品合格率25分半成品、成品的合格率標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行25分體系標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)制度等質(zhì)量整改15分為保證、提高質(zhì)量而做的改進(jìn)工作品質(zhì)維護15分任何影響品質(zhì)維護的行為。附件1 各單位品質(zhì)管理專業(yè)評價管理辦法通過組織和流程,確保產(chǎn)品或服務(wù)達(dá)到內(nèi)外顧客期望的目標(biāo);確保公司以最經(jīng)濟的成本實現(xiàn)這個目標(biāo);確保產(chǎn)品開發(fā)、制造和服務(wù)的過程是合理和正確的。. 方法,不允許并列名次存在。第十一章 淘汰機制 目的去蕪存菁,留下最優(yōu)秀的人員在最關(guān)鍵的崗位上。內(nèi)容:主要了解其輔導(dǎo)人對其工作和技能的評價;新員工對工作、直接主管或直接公司領(lǐng)導(dǎo)等各方面的看法。5.3滿月跟進(jìn):新員工入職滿一個月時,由品管主任對其進(jìn)行跟進(jìn)。職業(yè)發(fā)展通道分為:管理通道、技術(shù)通道和業(yè)務(wù)通道。. 品管員級別劃分及比例4.1 品管員級別劃為四個級別:一級、二級、三級、四級4.2 評選比例: 一級品管員占員工總數(shù)的25%;二級品管員占員工總數(shù)的45%;三級品管員占員工總數(shù)的25%;四級品管員占員工總數(shù)的5%。. 范圍適用于品管部各科室科員和基層管理人員相關(guān)激勵、獎勵活動的管理。、質(zhì)量案例通報與分析。內(nèi)容要求:、上周計劃完成情況總結(jié)。、對分公司提出四個質(zhì)量整改要求(要有明確、可定性化或量化要求;要有整改的具體方法及整改要求;要有完成時間;要有完成的標(biāo)準(zhǔn);要有整改人及檢查人)。 、分公司質(zhì)量得分及評價依據(jù)。各科室質(zhì)量總結(jié)周報每周四10:00之前發(fā)到品管部內(nèi)部管理員處,遲交一小時扣6分。 日常信息反饋:每天在10:00前須反饋前一天信息至總部品管部內(nèi)部管理員,遲交1小時扣1分。指令任務(wù):各項會議任務(wù)未按時完成且無書面申請扣6分/次。第九章 日常工作要求科室會議:科室日清會每周不得少于5次,少一次扣2分,無記錄扣2分/次。第八章 建議文明用語常用生活用語:您好、請、對不起、謝謝、再見。外出時,要注意自己的言行,維護集團公司的形象,在處理工作相關(guān)問題時,要做到有理有節(jié),不卑不亢。人員外出要確保自身安全以及財物、資金安全,不要輕易透漏個人身份。未參加會議的人員,會后應(yīng)主動了解會議布置的有關(guān)任務(wù),并切實執(zhí)行,沒有落實到位,而造成損失的,按責(zé)任進(jìn)行索賠。第六章 會議注意事項做好會議記錄。在處理問題時要公平、公正,針對問題而處理問題,不能針對人而處理問題,絕對不允許存在打擊、報復(fù)現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理;同時處理問題時語言要文明、得體,不得說臟話、粗話;更不得出現(xiàn)打架現(xiàn)象。2四不放過原則:找不到問題的原因不放過;找不到問題的責(zé)任人不放過;問題未處理不放過;問題不解決不放過。對重大問題要實行“七分鐘匯報制”。現(xiàn)場檢查時應(yīng)勤動手,多觀察,對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理并做好記錄。品管人員在巡檢時不得隨便和別人閑聊、談笑或做與工作無關(guān)的事情。對于出現(xiàn)私自更改相關(guān)規(guī)定要求的現(xiàn)象必須及時制止。品管人員巡檢時不得長時間逗留在某個班組的固定崗位,停留不得超過20分鐘(處理問題除外)。也不得將手背在背后或?qū)⑹植逶诳诖?,同時遵循“快速反應(yīng),立即行動”的工作作風(fēng),對發(fā)現(xiàn)的問題及時有效地處理解決。品管人員在車間巡檢時要細(xì)致,避免走馬觀花,對死角盲點要細(xì)查、重查、明查,對關(guān)鍵工藝控制點及相關(guān)數(shù)據(jù)必須做好跟蹤檢查、記錄,并進(jìn)行對比分析。品管人員應(yīng)在生產(chǎn)前10分鐘到達(dá)車間,做好班前車間衛(wèi)生全面檢查,生產(chǎn)結(jié)束時,應(yīng)檢查班后衛(wèi)生合格后方可離開。著裝要整潔,保持個人衛(wèi)生,待人接物要使用文明用語。上班期間不遲到、不早退,嚴(yán)格遵守集團或子(分)公司的考勤管理制度。第二章 品管人員工作宗旨集團公司利益最大化,客戶合法利益應(yīng)得到保障;別人的問題不是我們逃避責(zé)任的理由;公平公正、有理有節(jié),避免矛盾激化。D004080506A原輔料折扣標(biāo)準(zhǔn)第八章 品管人員行為規(guī)范第一章 總則為了有效規(guī)范品管部員工日常行為,提升員工素質(zhì)與公司形象,特制訂本規(guī)范。D003080501A肉類加工事業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)動物蛋白事業(yè)部:TJBDRamp。第六章 品管主要業(yè)務(wù)
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