揭秘永輝超市的超級(jí)合伙人制度值得收藏(參考版)
2025-04-11 23:33本頁(yè)面
【正文】 。因此永輝超市的果蔬損耗率僅為5%，遠(yuǎn)低于同行平均水平的30%,減少果蔬損耗達(dá)83%。六、合伙制度的效果以生鮮果蔬作為核心競(jìng)爭(zhēng)力的永輝超市，果蔬損耗率是最大的挑戰(zhàn)，然而在門店合伙人制度中，并未見(jiàn)到果蔬損耗率的考核，那是不是永輝超市放棄了對(duì)果蔬損耗率的考核呢？我們發(fā)現(xiàn)在永輝超市的合伙人制度中，每個(gè)業(yè)務(wù)部門都會(huì)設(shè)定毛利目標(biāo)，同時(shí)還會(huì)根據(jù)各業(yè)務(wù)部門毛利目標(biāo)完成的情況進(jìn)行排名，根據(jù)排名情況，每個(gè)部門的合伙人在分錢的時(shí)候都會(huì)乘以排名對(duì)應(yīng)的系數(shù)。以下為各部門人數(shù)、達(dá)成情況：各職級(jí)獎(jiǎng)金包參與分紅部門、課組總份數(shù)核算（達(dá)成課組：生鮮部5個(gè)、食品用品部4個(gè)）各職級(jí)人均獎(jiǎng)金獎(jiǎng)金實(shí)發(fā)① 生鮮部經(jīng)理，如果第一季度出滿勤，沒(méi)有請(qǐng)假，分紅獎(jiǎng)金為1570元。當(dāng)季應(yīng)出勤天數(shù)獎(jiǎng)金發(fā)放按季度結(jié)算，獎(jiǎng)金與次月工資一起發(fā)放。例如：某店生鮮部毛利達(dá)成率在該店四大營(yíng)運(yùn)部門中排名第1，即生鮮部的經(jīng)理、經(jīng)理助理、課長(zhǎng)、。充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性，激勵(lì)員工超額完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，踐行融合共 享、成于至善的企業(yè)文化?！痹诙嗄甑暮献骱?，永輝得到了一批忠實(shí)的合作伙伴，這也就成為了永輝超市在果蔬方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力，這些也就是永輝和農(nóng)戶間類似于“合伙人制”所帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)。而除了和這些企業(yè)的內(nèi)部員工建立中、高層級(jí)的合伙制外，事實(shí)上，永輝超市更和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶建立了一種類似“合伙人制度”的合作?！斑@一切都得益于我們的股權(quán)激勵(lì)制度。對(duì)于買手團(tuán)隊(duì)，永輝做的就不僅僅是合伙人制度了，永輝將合伙人制度跨上了一個(gè)新臺(tái)階，通過(guò)合伙人制，向買手們發(fā)放股權(quán)激勵(lì)，借此將他們穩(wěn)固在企業(yè)的周圍，這也可以理解為是一種“更高級(jí)的合伙制”?！庇捎谫I手們熟悉村鎮(zhèn)的情況，又對(duì)菜品的各種特征了如指掌，這使得他們的工作非常容易開(kāi)展，但同時(shí)，這也容易導(dǎo)致買手們被其他企業(yè)所覬覦、以更高的薪水挖走。買手就是永輝超市在供應(yīng)鏈底端的代理人，對(duì)于買手來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年的探索，他們對(duì)于當(dāng)?shù)氐牟似肥欠浅Ｊ煜さ?。專業(yè)買手股權(quán)激勵(lì)在一線員工中，企業(yè)還有一些具有專才的重要一線員工，如藥店中擁有執(zhí)業(yè)藥師資質(zhì)的店長(zhǎng)店員。營(yíng)業(yè)中期，由生鮮經(jīng)理視不同商品的狀態(tài)（魚的鮮活程度、菜的新鮮程度）隨時(shí)降價(jià)；臨近閉店時(shí)理貨員可以與顧客議價(jià)，經(jīng)請(qǐng)示經(jīng)理后大幅打折。為了更加靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)，永輝生鮮價(jià)格一日數(shù)變。此時(shí)，前場(chǎng)理貨員接手，按人頭承包臺(tái)面，負(fù)責(zé)對(duì)后場(chǎng)叫貨和臺(tái)面補(bǔ)貨作業(yè)，保證商品豐滿。為了提高生鮮毛利，果蔬品類在經(jīng)過(guò)驗(yàn)收之后還要經(jīng)過(guò)加工間進(jìn)行篩選，從中挑選出精品菜進(jìn)行打包。除了人品正直、技術(shù)過(guò)硬之外，永輝超市對(duì)這一崗位有著很多嚴(yán)苛條件。首先要進(jìn)行驗(yàn)收。因此，永輝對(duì)基層員工的敬業(yè)度、能力以及工作狀態(tài)要求也較高，人力成本的絕對(duì)值也較高，這也是永輝超市用心良苦推行合伙人制度激勵(lì)基層員工的根本動(dòng)機(jī)所在。當(dāng)然，這種合伙制在永輝超市更是因“店”制宜，在一家店鋪中，既可以部門為單位，又可以柜臺(tái)、品類、科目為單位，非常靈活?！边@也就避免了有人無(wú)事可干，也有人累得要死的情況。在合伙制下，企業(yè)的放
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1