四微生物與發(fā)酵工程能力測試題(參考版)
2025-04-07 23:17本頁面
【正文】 8 / 8。③ 。① 。第一步：設(shè)定培養(yǎng)溫度為28℃、29℃、30℃①第二步：將菌種接種到滅菌后的液體培養(yǎng)基中，分別在設(shè)定的溫度條件下密閉培養(yǎng)②第三步：在衰亡期③定時(shí)取樣，分別測定谷氨酸合成量，記錄結(jié)果并繪制曲線。為了探究培養(yǎng)溫度對谷氨酸棒狀桿菌代謝產(chǎn)物(谷氨酸)合成量的影響，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)。②B產(chǎn)物的積累量在細(xì)菌生長曲線的 期最大。2(1)下圖為某細(xì)菌的生長曲線及A、B兩種代謝產(chǎn)物積累曲線。過濾后需反復(fù)烘干稱量，直至________________________________。白地霉的代謝類型為__________。培養(yǎng)基定量分裝前，先調(diào)節(jié)____________, 分裝后用棉塞封瓶口，最后__________________處理。2發(fā)酵法生產(chǎn)酒精后的廢液()含有大量有機(jī)物，可用于培養(yǎng)、獲得白地霉菌體，生產(chǎn)高蛋白飼料。配制適宜培養(yǎng)基分裝到5個(gè)錐形瓶中；、分別標(biāo)號I、Ⅱ、IⅡ、Ⅳ、V；將每瓶培養(yǎng)基等量分裝到3支試管中，加棉塞并包扎，每捆試管外掛上相應(yīng)標(biāo)簽；在酒精燈上加熱煮沸10 min滅菌后冷卻；無菌條件下接種等量菌種；37C恒溫箱中培養(yǎng)24h；測定每管中谷氨酸的產(chǎn)量；記量，統(tǒng)計(jì)并分析結(jié)果：A．上述步驟中有3個(gè)明顯科學(xué)性錯(cuò)誤．請?jiān)谙鄳?yīng)文字下劃線標(biāo)記，并按序改正如下： ① ； ② ； ③ 。(6)當(dāng)培養(yǎng)液中 下降時(shí)，發(fā)酵罐中有乳酸或琥珀酸出現(xiàn)。如果想延遲de段的出現(xiàn)，可以采用 的方法。(4)谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基成分，除了加入碳源、氮源、水和無機(jī)鹽外，還需要加入 。 培養(yǎng)基。(2)若從自然界分離得到的樣品中含有谷氨酸棒狀桿菌、圓褐固氮菌、金黃色葡萄球菌、酵母菌等，現(xiàn)欲篩選出酵母菌，則簡便的方案是： ，所用培養(yǎng)基依用途劃分，屬于左下圖表示某容器中培養(yǎng)的谷氨酸棒狀桿菌的生長曲線。當(dāng)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物時(shí)，還要采用② 等分離提純的方法進(jìn)行提取。這說明賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)采用了 的發(fā)酵方式。目前采用① 已經(jīng)選育出不能合成高絲氨酸脫氫酶的 新菌種。結(jié)合賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)際，回答相關(guān)問題。(4)在生產(chǎn)和科研中，常選用處于
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1