【摘要】、分菜服務(wù)規(guī)范八訂餐服務(wù)規(guī)范九迎賓服務(wù)規(guī)范十送客服務(wù)規(guī)范十一中餐零點服務(wù)規(guī)范十二中餐宴會服務(wù)規(guī)范十三西餐早餐服務(wù)規(guī)范十四西餐午晚餐服務(wù)規(guī)范十五退菜服務(wù)規(guī)范十六傳菜生工作規(guī)范十七吧臺工作規(guī)范十八布草房服務(wù)規(guī)范十九
2024-10-27 14:17
【摘要】、分菜服務(wù)規(guī)范 八訂餐服務(wù)規(guī)范 九迎賓服務(wù)規(guī)范 十送客服務(wù)規(guī)范 十一中餐零點服務(wù)規(guī)范 十二中餐宴會服務(wù)規(guī)范 十三西餐早餐服務(wù)規(guī)范 十四西餐午晚餐服務(wù)規(guī)范 十五退菜服務(wù)規(guī)范 十六傳菜生工作規(guī)范 十七吧臺工作規(guī)范 十八布草房服務(wù)規(guī)范 十九洗刷、消毒工作規(guī)范 二十餐廳衛(wèi)生工作規(guī)范 二十一餐廳
2024-08-08 04:12
【摘要】餐飲部新員工入職培訓(xùn)手冊 一餐廳儀表儀容 二餐廳服務(wù)禮貌用語 三端托服務(wù)規(guī)范 四口布折花規(guī)范 五餐廳擺臺規(guī)范 六斟酒服務(wù)規(guī)范 七上菜、分菜服務(wù)規(guī)范 八訂餐服務(wù)規(guī)范 九迎賓服務(wù)規(guī)范 十送客服務(wù)規(guī)范 十一中餐零點服務(wù)規(guī)范 十二中餐宴會服務(wù)規(guī)范 十三西餐早餐服務(wù)規(guī)范 十四西餐午晚餐服務(wù)規(guī)范
2024-08-08 10:58
【摘要】酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)手冊酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)手冊一餐廳儀表儀容二餐廳服務(wù)禮貌用語三端托服務(wù)規(guī)范四口布折花規(guī)范五餐廳擺臺規(guī)范六斟酒服務(wù)規(guī)范七上菜、分菜服務(wù)規(guī)范八訂餐服務(wù)規(guī)范九迎賓服務(wù)規(guī)范十送客服務(wù)規(guī)范十一中餐零點服務(wù)規(guī)范
2024-12-21 16:56
2024-08-07 02:18
【摘要】餐飲部應(yīng)知應(yīng)會一、詢問場景應(yīng)知應(yīng)會:1、圌山天沐溫泉全稱是什么?具體地址在哪里?距離附近火車站、飛機場的距離是多少?全稱為:江蘇圌山天沐溫泉渡假有限公司地址:江蘇鎮(zhèn)江新區(qū)捆山河路999號距離鎮(zhèn)江城鐵站約35公里、丹陽火車站約25公里南京祿口機場90公里、常州奔牛機場40公里2、圌山天沐溫泉周圍的哪些景點及路程??10分鐘到達圌山風(fēng)景區(qū)圌山位于鎮(zhèn)江新區(qū)
2025-05-06 00:16
【摘要】第一篇:餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃 ORIENTATIONCHECKLIST新員工入職培訓(xùn)檢查表 Name/HotelID姓名/工號:StartingDate入店日期:Department/Sect...
2024-10-18 00:23
【摘要】凱盛大酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)手冊酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)手冊(doc29)凱盛大酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)手冊一餐廳儀表儀容二餐廳服務(wù)禮貌用語三端托服務(wù)規(guī)范四口布折花規(guī)范五餐廳擺臺規(guī)范六斟酒服務(wù)規(guī)范七上菜、分菜服務(wù)規(guī)范八訂餐服務(wù)規(guī)范九迎賓服務(wù)規(guī)范十送客服務(wù)規(guī)范十一中餐零點服務(wù)規(guī)側(cè)圖蟬炒言促
2024-10-25 10:17
【摘要】酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)教材餐?飲?部?工?作?標?準?程?序???????????????
2025-05-03 22:34
【摘要】凱盛大酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)手冊一餐廳儀表儀容二餐廳服務(wù)禮貌用語三端托服務(wù)規(guī)范四口布折花規(guī)范五餐廳擺臺規(guī)范六斟酒服務(wù)規(guī)范七上菜、分菜服務(wù)規(guī)范八訂餐服務(wù)規(guī)范九迎賓服務(wù)規(guī)范十送客服務(wù)規(guī)范十一中餐零點服務(wù)規(guī)范十二中餐宴會服務(wù)規(guī)范十三西餐早餐服務(wù)規(guī)范十四西餐午晚餐服務(wù)規(guī)
2025-06-24 15:49
2025-07-01 12:21
【摘要】中國最大的管理資料下載中心(收集\整理.大量免費資源共享)第1頁共31頁凱盛大酒店餐飲
2024-08-21 05:17
【摘要】餐飲部新員工手冊第一章餐飲部組織架構(gòu)、功能及制度一、部門功能及架構(gòu)餐飲部是酒店中非常重要的一個營業(yè)性部門,基本上占到酒店營業(yè)收入的30%--40%。正規(guī)的高星級酒店之餐飲部會下設(shè)中餐廳、西餐廳、咖啡廳、宴會部、食街、管事部、酒水部、中西廚房、送餐部以及扒房等與之相適應(yīng)之分部門,而實際上又因各個酒店性質(zhì)
2024-08-08 06:28
【摘要】,打造一支高素質(zhì),高效率,高執(zhí)行力團隊。使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力,競爭能力,特制定本方案.一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ).二、入職培訓(xùn)共分為3天,其具
2024-10-18 16:56
【摘要】酒店餐飲部新人入職培訓(xùn)凱盛大酒店??餐?飲?部?工?作?標?準?程?序?編制????????????
2025-04-09 05:35