酒店質(zhì)檢部工作總結(jié)doc(參考版)
2025-04-21 11:54本頁(yè)面
【正文】 主要依賴于部門(mén)的自檢，造成部分項(xiàng)目反復(fù)維修，浪費(fèi)人力物力財(cái)力。作為質(zhì)檢部在開(kāi)展各項(xiàng)工作的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作，為督查氛圍，創(chuàng)造一個(gè) 良好的、融洽的工作環(huán)境。質(zhì)檢要專業(yè)化就必須有專職的質(zhì)檢人員，建立健全平時(shí)巡查、抽查制度。質(zhì)檢部進(jìn)行的資料分析匯總方面還比較單一，層次不夠深，內(nèi)容搜集不完整。要在原來(lái)衛(wèi)生、工程檢查 的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的檢查：著裝、儀容儀表、形體動(dòng)作、服務(wù)態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律、各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)等。 營(yíng)銷部、辦公室、財(cái)供部：略 總之，一年來(lái)在各部門(mén)的配合下，酒店的衛(wèi)生狀況上了一個(gè)新臺(tái)階，在下一，質(zhì)檢的工作將衛(wèi)生與服務(wù)并重，希望我們共同進(jìn)步。 PA 組： PA 負(fù)責(zé)的區(qū)域較多，雖然常有不到位的地方，但是指出后都能及時(shí)改正，對(duì)客服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生狀況也是不錯(cuò)的。 工程部：質(zhì)檢指出的日常維修項(xiàng)目較多，可見(jiàn)工程部的日常維護(hù)巡查有不到位的地方。還有就是消防安全巡查問(wèn)題，質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)過(guò)幾次巡查不及時(shí)，平時(shí)的巡查情況不知道會(huì)怎樣，總之安全無(wú)小事，因此一定要做好消防安全巡查，防患于未然。對(duì)于低樓層的衛(wèi)生由于灰塵相對(duì)較多、住客較多，所以工作難度相對(duì)增大，我們也應(yīng)表示理解，但是仍然希望各位服務(wù)員高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求搞好房間的衛(wèi)生工作。相對(duì)以前衛(wèi)生情況大有改觀，但仍需繼續(xù)努力。 二、 2021年質(zhì)檢反饋問(wèn)題總結(jié) 前廳部：前廳作為酒店的門(mén)面，我們對(duì)其衛(wèi)生要求一直是很高的。 工程問(wèn)題檢查：每周例行檢查中發(fā)現(xiàn)需要維修項(xiàng)目并及時(shí)反饋工程部。 質(zhì)檢項(xiàng)目的跟蹤檢查力度不夠。 部門(mén)之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng)。 質(zhì)檢人員的配置不足，導(dǎo)致質(zhì)檢工作只有集中檢查，缺乏平時(shí)的監(jiān)督。 三、質(zhì)檢部存在問(wèn)題 質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。 洗浴部：洗浴男女水區(qū)衛(wèi)生平時(shí)做的還是不到位，衛(wèi)生死角較多，但是指出后都能及時(shí)改正，也許是因?yàn)橄丛∶娣e較大，工作量大，但是仍然希望各位服務(wù)員高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求搞好浴區(qū)的衛(wèi)生工作。 PA 部： PA 負(fù)責(zé)的區(qū)域較多，雖然常有不到位的地方，但是指出后都能及時(shí)改正，對(duì)客服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生狀況也是不錯(cuò)的。還有就是消防安全巡查問(wèn)題，質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)過(guò)幾次巡查不及時(shí)，平時(shí)的巡查情況不知道會(huì)怎樣，總之安全無(wú)小事，因此一定要做好消防安全巡查，防患于未然。對(duì)于低樓層的衛(wèi)生由于灰塵相對(duì)較多、住客較多，所以工作難度相對(duì)增大，我們也應(yīng)表示理解，但是仍然希望各位服務(wù)員高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求搞好房間的衛(wèi)生工作。相對(duì)以前衛(wèi)生情況大有改觀，但仍需繼續(xù)努力。 二、 2021年質(zhì)檢反饋問(wèn)題總結(jié) 前廳部：前廳作為酒店的門(mén)面，對(duì)其衛(wèi)生要求一直是很高的。 工程問(wèn)題檢查：每周例行檢查中發(fā)現(xiàn)需要維修項(xiàng)目并及時(shí)反饋工程部。 我們相信，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在各單位的共同努力下，旅游行業(yè)的明天會(huì)更好。 五、進(jìn)一步規(guī)范各部門(mén)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，提供四星級(jí)的軟件服務(wù)。 三、努力提高督查人員自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)素質(zhì)，打造一支業(yè)務(wù)技術(shù)過(guò)硬的督查隊(duì)伍。為此特制定 2021 年的工作計(jì)劃： 一、嚴(yán)格執(zhí)行、完善內(nèi)部督查規(guī)定，加強(qiáng)工作力度，提高工作效率。 在這辭舊迎新的時(shí)刻，讓我們洗去征塵，蓄勢(shì)待發(fā)，同舟共濟(jì)，拼搏進(jìn)取，迎接新的挑戰(zhàn)，再創(chuàng)佳績(jī)。 部門(mén)之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng)。 培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。 質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。 督查人員不能 全面有效地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。 制度的執(zhí)行力還不夠嚴(yán)厲，導(dǎo)致處理問(wèn)題出現(xiàn)負(fù)面影響。 09 年我們雖然做了大量的工作，也取得了一些工作成績(jī)，但與酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求及同行業(yè)同星級(jí)的酒店相比還有很大的差距，工作當(dāng)中還存在不少的問(wèn)題 ，主要有以下幾個(gè)方面
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