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正文內(nèi)容

新人教版化學選修5高中蛋白質(zhì)和核酸之二-wenkub.com

2024-11-14 12:04 本頁面
   

【正文】 ( 2)核糖核酸( RNA):根據(jù) DNA提供的信息控制體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。 ( 3)具有高效催化作用。如皮膚,指甲等。 報告實驗結(jié)果 : 分析得出結(jié)論: 向蛋白質(zhì)溶液中加入重金屬鹽、醛或加熱均會使蛋白質(zhì)凝結(jié)成沉淀。 鹽析的 應用 : 報告實驗結(jié)果 : 分析得出結(jié)論: 向蛋白質(zhì)溶液中加入某些 濃的 無機鹽溶液后,可使蛋白質(zhì)凝聚而從溶液中析出,這種作用叫做 鹽析 . 鹽析 是可逆 的(物理變化) 采用多次 鹽析 的方法可以 分離或提純蛋白質(zhì) 實驗 43: 分別取四支試管。二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 溶解性:有些蛋白質(zhì)(如雞蛋
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