新人教版化學選修5高中《蛋白質和核酸》之二(文件)
【正文】 一類由細胞產生的，對生物體內的 化學反應具有催化作用的蛋白質。 自學探究 四、核酸 一類含磷的生物高分子化合物， 相對分子量可達十幾萬至幾百萬。 。 具有酸性 分類： （ 1）脫氧核糖核酸（ DNA）：生物遺傳信 息 的載體；還指揮著蛋白質的合成、細胞的分裂和制造新的細胞。 （ 2）具有高度的專一性。 【 學與問 】 ： (1)為什么誤食重金屬鹽類時 , 可以喝大量的牛奶、蛋清或豆?jié){來解毒？ (2)為什么在農業(yè)上用波爾多液（由硫酸銅、生石灰和水制成）來消滅病蟲害？春天為什么要在樹木的枝干上涂抹石灰漿 ?
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