【正文】 謝謝大家！ 2023/2/27 178 。促進(jìn)作業(yè)人員降低在制品庫(kù)存、縮短生產(chǎn)周期。 2023/2/27 98 質(zhì)量的概念與分解 質(zhì)量的概念： 一組固有特性 滿足要求的程度 質(zhì)量概念的分解： ①產(chǎn)品的設(shè)計(jì)質(zhì)量 ②產(chǎn)品的制造質(zhì)量 ④產(chǎn)品銷售服務(wù)質(zhì)量 質(zhì)量概念的發(fā)展： 符合性 適應(yīng)性 2023/2/27 99 ISO9000： 2023質(zhì)量管理構(gòu)成 質(zhì)量管理 質(zhì)量改進(jìn) 質(zhì)量保證 質(zhì)量控制 質(zhì)量策劃 案 4 2023/2/27 100 質(zhì)量管理的發(fā)展階段 ? 質(zhì)量檢驗(yàn)階段 ? 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段 ? 全面質(zhì)量管理階段 ? 后全面質(zhì)量管理階段 全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)： 全面的質(zhì)量管理 全過(guò)程的質(zhì)量管理 全員參與的質(zhì)量管理 管理方法全面的質(zhì)量管理 TQM定義：以質(zhì)量為中心 建立在全員參與上的一種 管理方式，其目的在于 長(zhǎng)期獲得顧客滿意和 組織成員與社會(huì)利益。 它包 含硬 件和 軟件 兩個(gè) 方面。 基本功能目標(biāo)： 2023/2/27 26 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)決定系統(tǒng)功能 專用設(shè)備 專用工藝裝備 專業(yè)化生產(chǎn)線 通用設(shè)備 萬(wàn)能工藝裝備 非固定生產(chǎn)線 質(zhì)量穩(wěn)定、成本低、 “三化”程度高、 繼承性好； 應(yīng)變能力差 新產(chǎn)品能力差 大批大量生產(chǎn) 新產(chǎn)品潛力大 應(yīng)變能力強(qiáng) 繼承性差 成本水平高 質(zhì)量穩(wěn)定性差 管理難度大 結(jié)構(gòu) 功能 優(yōu)勢(shì) 2023/2/27 27 生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行的評(píng)價(jià)指標(biāo) 生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性 生產(chǎn)過(guò)程的平行性 生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成的比例性 生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)行的均衡性（節(jié)奏性） 生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性 題 3 2023/2/27 28 生產(chǎn)運(yùn)作的基本分類 產(chǎn)品的“三化” 標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化 2023/2/27 29 生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)與職能 主要職能： 任務(wù)和目標(biāo)： ，完成 TQCE等各項(xiàng)要求 ，不斷提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 ，努力 提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性 題 4 T：交貨期 Q：質(zhì)量 C：成本 E：環(huán)保與安全 2023/2/27 30 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略管理 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略 ①生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略制定 ②生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略實(shí)施 ③生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略優(yōu)化 2023/2/27 31 企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)容 ? 企業(yè)遠(yuǎn)景目標(biāo) ? 市場(chǎng)定位 ? 經(jīng)營(yíng)特色 ? 關(guān)鍵性資源的獲取與運(yùn)用 ? 圍繞企業(yè)遠(yuǎn)景目標(biāo)制定實(shí)施計(jì)劃 2023/2/27 32 企業(yè)戰(zhàn)略管理的內(nèi)容 企業(yè)發(fā)展方向設(shè)定 戰(zhàn)略實(shí)施 確定戰(zhàn)略目標(biāo) 戰(zhàn)略控制 企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境分析 2023/2/27 33 企業(yè)戰(zhàn)略的實(shí)施與控制 戰(zhàn)略實(shí)施 通常需要進(jìn)行 組織變革 和 制度 革新 ，所以必須 解決如下問(wèn)題： 克服習(xí)慣勢(shì)力和人們對(duì)改革的抵制。 研究現(xiàn)實(shí)問(wèn)題 管理的動(dòng)態(tài)性 概念和標(biāo)準(zhǔn) 2023/2/27 15 “只要結(jié)果，不管過(guò)程”的理念在現(xiàn)代管理實(shí)踐中的地位 生產(chǎn)運(yùn)作管理在實(shí)踐中的作用如何？ 2023/2/27 16 社會(huì)組織的三項(xiàng)基本業(yè)務(wù)職能 組織 生產(chǎn)運(yùn)作 理財(cái) 營(yíng)銷 社會(huì) 物流 信息流 資金流 題 1 2023/2/27 17 哪一類組織更需要生產(chǎn)運(yùn)作管理 從流程的 視角來(lái)看： 營(yíng)利性組織 關(guān)注 的是工作過(guò)程 的 低成本 和高質(zhì)量 非營(yíng)利性組織 關(guān)注 的是有限資源 在工作過(guò)程中的 低消耗和合理利用 關(guān)注焦點(diǎn)： 效率管理 在任何情況下， 組織如果沒(méi)有優(yōu)良的生產(chǎn)運(yùn)作就不可能在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中生存。 對(duì)于所有的組織，這是真理。 設(shè)計(jì)戰(zhàn)略實(shí)施的控制系統(tǒng)： ①選擇關(guān)鍵控制點(diǎn) ②建立信息采集渠道 ③加強(qiáng)信息分析工作 ④系統(tǒng)檢查和評(píng)價(jià) 美國(guó)《財(cái)富》雜志有 一項(xiàng)調(diào)查表明：戰(zhàn)略能夠得到有效 執(zhí)行的企業(yè)不到被調(diào)查企業(yè)的 十分之一，而有 70%的企業(yè) 并非戰(zhàn)略本身有錯(cuò)。 2023/2/27 42 不同時(shí)期市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)和對(duì)策 題 5 2023/2/27 43 新挑戰(zhàn)與生產(chǎn)運(yùn)作管理的變化 面臨的新挑戰(zhàn)： ①市場(chǎng)需求多樣化 ②科技迅猛發(fā)展 ③經(jīng)濟(jì)全球化 生產(chǎn)運(yùn)作管理 的變化： ①不斷進(jìn)行新產(chǎn)品研究與開(kāi)發(fā) ②變革管理體制與方法（隨生產(chǎn)方式） ③決策的范圍擴(kuò)大 ④加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理 題 6 2023/2/27 44 生產(chǎn)運(yùn)作管理方式發(fā)展歷史 ? 泰勒的科學(xué)管理法 ? 福特的大量生產(chǎn)方式 ? 通用汽車公司的生產(chǎn)管理方式 ? 豐田汽車公司的 JIT生產(chǎn)方式 ? 現(xiàn)代的精益生產(chǎn)方式 題 7 2023/2/27 45 新時(shí)期企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略發(fā)展要求 ? 產(chǎn)品戰(zhàn)略 ? 管理一體化戰(zhàn)略 ? 動(dòng)態(tài)聯(lián)盟戰(zhàn)略 ? 可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略與綠色制造 ? 加強(qiáng)知識(shí)管理，建設(shè)創(chuàng)新型企業(yè) 題 8 2023/2/27 46 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì) 企業(yè) R﹠ D與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 生產(chǎn)能力設(shè)計(jì) 工作測(cè)定與勞動(dòng)組織 生產(chǎn)設(shè)施選址與設(shè)備布置 2023/2/27 47 企業(yè) R＆ D領(lǐng)域選擇的類型 （ 1） 現(xiàn)有技術(shù) 現(xiàn)有市場(chǎng) （ 4） 新技術(shù) 新市場(chǎng) （ 2） 新技術(shù) 現(xiàn)有市場(chǎng) （ 3） 現(xiàn)有技術(shù) 新市場(chǎng) 題 9 2023/2/27 48 企業(yè) R＆ D方式的選擇與規(guī)模 獨(dú)立研究開(kāi)發(fā)方式 委托開(kāi)發(fā)方式 共同研究開(kāi)發(fā)方式 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)法 比較法 定額法 定率法 詳見(jiàn)教程 2023/2/27 49 企業(yè) R＆ D的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 題 10 2023/2/27 50 產(chǎn)品的壽命周期 新產(chǎn)品的試制與市場(chǎng)投入階段 產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)階段 產(chǎn)品成熟階段 產(chǎn)品衰退階段 2023/2/27 51 新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì) ? 產(chǎn)品構(gòu)思 ? 產(chǎn)品可行性研究 ? 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與試制 ? 引進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)評(píng)估 4個(gè)階段 構(gòu)成的系統(tǒng) 2023/2/27 52 新產(chǎn)品構(gòu)思的來(lái)源 產(chǎn)品構(gòu)思 研發(fā)部門的構(gòu)思 競(jìng)爭(zhēng)者的行為 顧客的建議 員工的建議 對(duì)顧客需求的分析 市場(chǎng)調(diào)查 內(nèi)部來(lái)源 外部來(lái)源 新產(chǎn)品構(gòu)思的基本模式：市場(chǎng)導(dǎo)向型和技術(shù)推動(dòng)型 2023/2/27 53 產(chǎn)品可行性研究 產(chǎn)品概念 時(shí)間 財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn) 市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn) 其他 最終設(shè)計(jì) 2023/2/27 54 新產(chǎn)品評(píng)價(jià)方法一 ? 多指標(biāo)評(píng)分法 題 11 2023/2/27 55 新產(chǎn)品評(píng)價(jià)方法二 ? 盈虧平衡分析法 盈虧平衡點(diǎn) 題 12 銷售量 成本 固定成本 成本曲線 銷售曲線 2023/2/27 56 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的過(guò)程與組織 概念開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品規(guī)劃階段 詳細(xì)設(shè)計(jì)階段 小規(guī)模生產(chǎn)階段 增量生產(chǎn)階段 新產(chǎn)品的市場(chǎng)評(píng)估 2023/2/27 57 產(chǎn)品選擇及其考慮因素 ? 產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力 ? 產(chǎn)品的收益性 ? 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性 ? 可利用的資源條件 ? 技術(shù)水平與生產(chǎn)能力 ? 經(jīng)銷能力 ? 國(guó)家政策、法令、法規(guī)等要求 2023/2/27 58 新產(chǎn)品成功引進(jìn)的影響因素 及衡量指標(biāo) 題 13 2023/2/27 59 市場(chǎng)進(jìn)入 —退出產(chǎn)品戰(zhàn)略 2023/2/27 60 工藝流程設(shè)計(jì)的影響因素 ? 克拉尤斯和瑞茨曼認(rèn)為： ①資本強(qiáng)度 ②資源應(yīng)變能力 ③縱向一體化 ④顧客參與 2023/2/27 61 工藝流程設(shè)計(jì)各影響因素之間的關(guān)系 工藝專業(yè)化 加工裝配型 重復(fù)性批量生產(chǎn) 與裝配線生產(chǎn)型 產(chǎn)品專業(yè)化 流水式生產(chǎn)型 A2 B2 A1 B1 更多顧客參與 更強(qiáng)的資源應(yīng)變能力 低資本強(qiáng)度 低縱向一體化 少量顧客參與 低資源應(yīng)變能力 高資本強(qiáng)度 高縱向一體化 生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì) 生產(chǎn)批量 小 大 2023/2/27 62 三種典型生產(chǎn)類型特征比較 2023/2/27 63 度量生產(chǎn)能力的基本方法 度量生產(chǎn)能力的表達(dá)方式：①產(chǎn)出表達(dá)方式 ②輸入表達(dá)方式 2023/2/27 64 生產(chǎn)能力計(jì)劃的分類 ? 長(zhǎng)期計(jì)劃（資源需求計(jì)劃） ? 中期計(jì)劃（粗能力計(jì)劃） ? 短期計(jì)劃（能力需求計(jì)劃） 2023/2/27 65 生產(chǎn)能力計(jì)劃的原則與策略 時(shí)間（ a） 時(shí)間（ c） 時(shí)間（ b） 數(shù)量 數(shù)量 數(shù)量 生產(chǎn)能力 生產(chǎn)能力 生產(chǎn)能力 市場(chǎng)需求 市場(chǎng)需求 市場(chǎng)需求 題 14 2023/2/27 66 生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的情況分析 單位產(chǎn)品成本 A B 規(guī)模 2023/2/27 67 生產(chǎn)能力長(zhǎng)期需求 穩(wěn)定 時(shí)間 時(shí)間 時(shí)間 時(shí)間 需求量 需求量 需求量 需求量 趨勢(shì) 循環(huán) 趨勢(shì) 遞增 遞減 可由預(yù)測(cè)確定的需求形式 2023/2/27 68 生產(chǎn)能力短期需求 ①當(dāng)時(shí)間間隔太短而無(wú)法分析季節(jié)變化時(shí)， 需求的變動(dòng)可用正態(tài)分布和泊松分布 ②比較困難的是不規(guī)則需求變動(dòng)， 因?yàn)樗鼈儗?shí)際上是不可預(yù)測(cè)。 2023/2/27 101 質(zhì)量特性與顧客滿意的關(guān)系 滿意 特性滿足程度 不滿意 必須特性 線性特性 魅力特性 狩野紀(jì)昭模型 2023/2/27 102 顧客滿意過(guò)程模型 感知 質(zhì)量 顧客 忠誠(chéng) 顧客 抱怨 顧客 期望 感 知 價(jià) 值 滿 意 度 正式投訴 向個(gè)人抱怨 重復(fù)購(gòu)買 價(jià)格容忍 2023/2/27 103 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中質(zhì)量的作用和效益 ? 成本與市場(chǎng)份額 ? 公司商譽(yù) ? 產(chǎn)品安全性 ? 跨國(guó)經(jīng)營(yíng)能力 用戶對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量定義： ①硬件設(shè)施 ②產(chǎn)品（服務(wù)） ③支持系統(tǒng) ④心理印象 2023/2/27 104 質(zhì)量成本的分類與度量 ①預(yù)防成本 ②評(píng)估成本 ③內(nèi)部故障成本 ④外部故障成本 質(zhì)量成本占銷售的比例： 由 1030%壓縮到% 廢品成本的度量 返工成本的度量 。 典 型 的 庫(kù) 存 模 型 成本 訂購(gòu)量 總成本 存儲(chǔ)成本 訂購(gòu)成本 EOQ=√2DC/PH （詳見(jiàn)教程 ） 2023/2/27 134 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)示意圖 原 始 供 應(yīng) 商 消 費(fèi) 者 最 終 用 戶 第 2 至 N 層 供 應(yīng) 商 第