【正文】 程運(yùn)行的均衡性（節(jié)奏性） 生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性 題 3 2023/2/27 28 生產(chǎn)運(yùn)作的基本分類 產(chǎn)品的“三化” 標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化 2023/2/27 29 生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)與職能 主要職能： 任務(wù)和目標(biāo)： ，完成 TQCE等各項(xiàng)要求 ，不斷提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 ，努力 提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性 題 4 T：交貨期 Q：質(zhì)量 C：成本 E：環(huán)保與安全 2023/2/27 30 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略管理 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略 ①生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略制定 ②生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略實(shí)施 ③生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略優(yōu)化 2023/2/27 31 企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)容 ? 企業(yè)遠(yuǎn)景目標(biāo) ? 市場(chǎng)定位 ? 經(jīng)營(yíng)特色 ? 關(guān)鍵性資源的獲取與運(yùn)用 ? 圍繞企業(yè)遠(yuǎn)景目標(biāo)制定實(shí)施計(jì)劃 2023/2/27 32 企業(yè)戰(zhàn)略管理的內(nèi)容 企業(yè)發(fā)展方向設(shè)定 戰(zhàn)略實(shí)施 確定戰(zhàn)略目標(biāo) 戰(zhàn)略控制 企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境分析 2023/2/27 33 企業(yè)戰(zhàn)略的實(shí)施與控制 戰(zhàn)略實(shí)施 通常需要進(jìn)行 組織變革 和 制度 革新 ，所以必須 解決如下問(wèn)題： 克服習(xí)慣勢(shì)力和人們對(duì)改革的抵制。 2023/2/27 98 質(zhì)量的概念與分解 質(zhì)量的概念： 一組固有特性 滿足要求的程度 質(zhì)量概念的分解： ①產(chǎn)品的設(shè)計(jì)質(zhì)量 ②產(chǎn)品的制造質(zhì)量 ④產(chǎn)品銷售服務(wù)質(zhì)量 質(zhì)量概念的發(fā)展： 符合性 適應(yīng)性 2023/2/27 99 ISO9000： 2023質(zhì)量管理構(gòu)成 質(zhì)量管理 質(zhì)量改進(jìn) 質(zhì)量保證 質(zhì)量控制 質(zhì)量策劃 案 4 2023/2/27 100 質(zhì)量管理的發(fā)展階段 ? 質(zhì)量檢驗(yàn)階段 ? 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段 ? 全面質(zhì)量管理階段 ? 后全面質(zhì)量管理階段 全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)： 全面的質(zhì)量管理 全過(guò)程的質(zhì)量管理 全員參與的質(zhì)量管理 管理方法全面的質(zhì)量管理 TQM定義：以質(zhì)量為中心 建立在全員參與上的一種 管理方式，其目的在于 長(zhǎng)期獲得顧客滿意和 組織成員與社會(huì)利益。 謝謝大家！ 2023/2/27 178 。促進(jìn)作業(yè)人員降低在制品庫(kù)存、縮短生產(chǎn)周期。 它包 含硬 件和 軟件 兩個(gè) 方面。 研究現(xiàn)實(shí)問(wèn)題 管理的動(dòng)態(tài)性 概念和標(biāo)準(zhǔn) 2023/2/27 15 “只要結(jié)果，不管過(guò)程”的理念在現(xiàn)代管理實(shí)踐中的地位 生產(chǎn)運(yùn)作管理在實(shí)踐中的作用如何？ 2023/2/27 16 社會(huì)組織的三項(xiàng)基本業(yè)務(wù)職能 組織 生產(chǎn)運(yùn)作 理財(cái) 營(yíng)銷 社會(huì) 物流 信息流 資金流 題 1 2023/2/27 17 哪一類組織更需要生產(chǎn)運(yùn)作管理 從流程的 視角來(lái)看： 營(yíng)利性組織 關(guān)注 的是工作過(guò)程 的 低成本 和高質(zhì)量 非營(yíng)利性組織 關(guān)注 的是有限資源 在工作過(guò)程中的 低消耗和合理利用 關(guān)注焦點(diǎn)： 效率管理 在任何情況下， 組織如果沒(méi)有優(yōu)良的生產(chǎn)運(yùn)作就不可能在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中生存。 設(shè)計(jì)戰(zhàn)略實(shí)施的控制系統(tǒng)： ①選擇關(guān)鍵控制點(diǎn) ②建立信息采集渠道 ③加強(qiáng)信息分析工作 ④系統(tǒng)檢查和評(píng)價(jià) 美國(guó)《財(cái)富》雜志有 一項(xiàng)調(diào)查表明：戰(zhàn)略能夠得到有效 執(zhí)行的企業(yè)不到被調(diào)查企業(yè)的 十分之一，而有 70%的企業(yè) 并非戰(zhàn)略本身有錯(cuò)。 2023/2/27 101 質(zhì)量特性與顧客滿意的關(guān)系 滿意 特性滿足程度 不滿意 必須特性 線性特性 魅力特性 狩野紀(jì)昭模型 2023/2/27 102 顧客滿意過(guò)程模型 感知 質(zhì)量 顧客 忠誠(chéng) 顧客 抱怨 顧客 期望 感 知 價(jià) 值 滿 意 度 正式投訴 向個(gè)人抱怨 重復(fù)購(gòu)買 價(jià)格容忍 2023/2/27 103 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中質(zhì)量的作用和效益 ? 成本與市場(chǎng)份額 ? 公司商譽(yù) ? 產(chǎn)品安全性 ? 跨國(guó)經(jīng)營(yíng)能力 用戶對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量定義： ①硬件設(shè)施 ②產(chǎn)品（服務(wù)） ③支持系統(tǒng) ④心理印象 2023/2/27 104 質(zhì)量成本的分類與度量 ①預(yù)防成本 ②評(píng)估成本 ③內(nèi)部故障成本 ④外部故障成本 質(zhì)量成本占銷售的比例： 由 1030%壓縮到% 廢品成本的度量 返工成本的度量 。 2023/2/27 176 職業(yè)的五大功能模塊 五、 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)管理創(chuàng)新 四、 生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃與控制 三、 生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程管理 二、 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì) 一、 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略管理 2023/2/27 177 預(yù)祝： 學(xué)員們馬到成功。 PONC值 計(jì)算 2023/2/27 105 兩大類質(zhì)量管理的方法 質(zhì)量管理中的統(tǒng)計(jì)方法： ①常用的統(tǒng)計(jì)管理方法 ②中級(jí)統(tǒng)計(jì)管理方法 ③高級(jí)統(tǒng)計(jì)管理方法 組織性的質(zhì)量管理方法： 從組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程和 人員工作方式的角度 進(jìn)行質(zhì)量管理 題 16 2023/2/27 106 常用的質(zhì)量管理統(tǒng)計(jì)方法 ? “QC”七種工具： ①統(tǒng)計(jì)分析表 ②數(shù)據(jù)分層法 ③ 排列圖 ④因果分析圖 ⑤直方圖 ⑥ 散布圖 ⑦控制圖 案 1 2023/2/27 107 PDCA循環(huán)是有效的工作程序 P C D A P D A C P C D A P C D A P D C A P D C A P D C A PDCA循環(huán)的基本模型 大環(huán)帶小環(huán) 原有水平 上升到新水平 PDCA：計(jì)劃 —執(zhí)行 —檢查 —行動(dòng) 2023/2/27 108 用 PDCA方法解決管理問(wèn)題 2023/2/27 109 質(zhì)量檢驗(yàn)的恰當(dāng)運(yùn)用 ? 誤差 ? 工序能力 ? 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 抽樣 ? 質(zhì)量檢驗(yàn)位置的設(shè)定 質(zhì)量源 作業(yè)方式 2023/2/27 110 用質(zhì)量控制圖對(duì)質(zhì)量特性監(jiān)測(cè) ? 計(jì)件制（不合格品率）控制圖（ P圖） ? 計(jì)點(diǎn)值（缺陷數(shù)）控制圖（ C圖） ? 計(jì)量值（平均 —級(jí)差）控制圖（ XR圖） ①級(jí)差控制圖（ R圖） ②平均值控制圖（ X圖） 詳見(jiàn)教程 題 17 2023/2/27 111 6sigma管理的實(shí)施方法 ? 摩托羅拉的“七步驟法”： ①找問(wèn)題 ②研究現(xiàn)時(shí)生產(chǎn)方法 ③找出各種原因 ④計(jì)劃及制定解決辦法 ⑤檢查結(jié)果 ⑥把有效方法制度化 ⑦檢討成效并發(fā)展新目標(biāo) 界定（ D） 測(cè)量（ M） 分析（ A） 改進(jìn)（ I） 控制（ C） DMIAC過(guò)程 2023/2/27 112 計(jì)算機(jī)集成質(zhì)量系統(tǒng) 工廠級(jí) 車間級(jí) 檢驗(yàn)站級(jí) 制度質(zhì)量計(jì)劃和檢測(cè)計(jì)劃 綜合質(zhì)量指標(biāo)統(tǒng)計(jì)與分析 使用過(guò)程質(zhì)量信息管理 設(shè)計(jì)質(zhì)量評(píng)審管理 人員印章、質(zhì)量文檔管理 零件及產(chǎn)品分類統(tǒng)計(jì)分析與評(píng)估 質(zhì)量成本核算 車間級(jí)質(zhì)量信息管理 車間級(jí)質(zhì)量綜合評(píng)估 質(zhì)量數(shù)據(jù)的采集 測(cè)量裝置及測(cè)量機(jī)編程 加工設(shè)備的過(guò)程控制 計(jì)劃層 管理層 執(zhí)行層 集成質(zhì)量 系統(tǒng)的分級(jí) 控制結(jié)構(gòu) 2023/2/27 113 質(zhì)量控制與管理的發(fā)展趨勢(shì) ? 未來(lái)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)多變，單件、小批量生產(chǎn)將占主導(dǎo)地位 ? 產(chǎn)品的質(zhì)量首先取決于產(chǎn)品設(shè)計(jì)，如果設(shè)計(jì)質(zhì)量不佳，就會(huì)造成產(chǎn)品質(zhì)量先天不足 ? 產(chǎn)品的質(zhì)量是由加工和裝配過(guò)程來(lái)保證的 ? 產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)H靠技術(shù)方面是難于完成的，應(yīng)特別重視管理對(duì)質(zhì)量控制的重要作用 ? 人作為企業(yè)一切活動(dòng)的主體，必然也是質(zhì)量控制活動(dòng)的主體 ? 利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行制造過(guò)程的質(zhì)量管理和控制是控制系統(tǒng)的必然發(fā)展趨勢(shì) 題 18 2023/2/27 114 設(shè)備管理的形成與發(fā)展 ? 事后維修 ? 預(yù)防維修 ? 生產(chǎn)維修 ? 維修預(yù)防 ? 設(shè)備綜合管理 設(shè)備綜合管理的 兩個(gè)典型代表理論： ①設(shè)備綜合工程學(xué) ②全員維修制度 設(shè)備綜合管理的特點(diǎn)： ①全過(guò)程的系統(tǒng)管理②全方位的綜合管理 ③全員參與的全員管理 2023/2/27 115 設(shè)備的磨損理論 Ⅰ Ⅲ Ⅱ 磨損程度 時(shí)間 初期磨損階段 正常磨損階段 急劇磨損階段 ①設(shè)備的有形磨損 ②設(shè)備的無(wú)形磨損 有形磨損程度曲線 2023/2/27 116 設(shè)備故障與故障率曲線 初始故障期 偶發(fā)故障期 耗損故障期 故障率 時(shí)間 故障率曲線（浴盆曲線） 2023/2/27 117 設(shè)備的選擇與評(píng)價(jià) 設(shè)備選擇的 考慮因素： ①生產(chǎn)型②可靠性 ③維修性④安全性 ⑤成套性⑥節(jié)能性 ⑦經(jīng)濟(jì)性⑧環(huán)保性 設(shè)備的評(píng)價(jià)： 投資回收期法 費(fèi)用換算法 ①年費(fèi)法 ②現(xiàn)值法 詳見(jiàn)教程 2023/2/27 118 設(shè)備的維修制度與工作計(jì)劃 設(shè)備維修制度： 計(jì)劃預(yù)修制 計(jì)劃保修制 全員生產(chǎn)維修制 設(shè)備修理的計(jì)劃工作： 修理工作定額 設(shè)備修理計(jì)劃 2023/2/27 119 設(shè)備更新概念與內(nèi)容 ? 設(shè)備更新有兩種：一是以結(jié)構(gòu)、功能相同的設(shè)備 替換老設(shè)備 ；二是以技術(shù)上更先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)效益更顯著的新型設(shè)備來(lái) 更換舊設(shè)備。 2023/2/27 35 業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的類型選擇 成本領(lǐng)先 及差異化 響應(yīng) 速度 成本領(lǐng)先 集中差異化 差異化 集中成本領(lǐng)先 競(jìng)爭(zhēng)特征 競(jìng)爭(zhēng)范圍 2023/2/27 36 產(chǎn)品與生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略密不可分 產(chǎn)品 戰(zhàn)略 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略（業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略） 多樣化和個(gè)性化的 市場(chǎng)需求 對(duì) 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng) 提出了挑戰(zhàn)性 的要求 2023/2/27 37 產(chǎn)品與生產(chǎn)運(yùn)作類型的戰(zhàn)略匹配 （ 1） 革新 —市場(chǎng)導(dǎo)向 （ 4） 功能 —效率導(dǎo)向 （ 3） 功能 —市場(chǎng)導(dǎo)向 （ 2） 革新 —效率導(dǎo)向 革 新 產(chǎn) 品 功 能 產(chǎn) 品 市場(chǎng)導(dǎo)向系統(tǒng) 效率導(dǎo)向系統(tǒng) 案 5 2023/2/27 38 制造業(yè) ： 產(chǎn)品 —工藝矩陣（ PPM圖） 工 藝 連 續(xù) 性 產(chǎn)品：品種 /產(chǎn)量 多 /少 中 /中 少 /大 低 中 高 機(jī)會(huì)成本 沉沒(méi)成本 單件項(xiàng)目型生產(chǎn)系統(tǒng) 單件小批型生產(chǎn)系統(tǒng) 成批生產(chǎn)型生產(chǎn)系統(tǒng) 大量流水型生產(chǎn)系統(tǒng) 結(jié)構(gòu) 功 能 2023/2/27 39 服務(wù)業(yè)