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春節(jié)飲食健康守則ppt課件-wenkub.com

2024-10-31 22:37 本頁(yè)面
   

【正文】 有了健康才能享受幸福,快樂(lè)的人生。因此,糖尿病人喝粥應(yīng)當(dāng) 適量、適度??山∑⑽浮⒋傧?;適用于消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。 ?豆蔻粥:肉豆蔻 10克 (研末 ),生姜 2片 (切碎 ),大米 50克。春節(jié)期間因肉食過(guò)多而食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等,有很好療效。 ?春節(jié)期間,肉食比平時(shí)要多得多,極易導(dǎo)致脾胃積食、消化不良。 ?第七是大蒜,它有極佳的防治心臟疾病的功能,不僅可以降低膽固醇,并有清血的效用,殺菌功能也備受科學(xué)家強(qiáng)力推薦。 第三是堅(jiān)果,它不僅可以提高好的膽固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是預(yù)防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇。千萬(wàn)不要因?yàn)榉偶倭?,讓健康與營(yíng)養(yǎng)也跟著放假,因?yàn)槭韬龆绊懙缴眢w或生命,那就得不償失了。 ?舉例而言,當(dāng)我們?cè)陂e談聊天中,吃了 15顆的腰果或是 30粒的花生、 150粒的瓜子,就等于多攝取了 15公克的脂肪,約 135大卡的熱量,也就是多吃了半碗飯的熱量,一個(gè)年過(guò)完不發(fā)福才怪! ?另一方面,動(dòng)物性的食物吃多了,飽和性脂肪與 purine的成份,也容易攝取過(guò)多,對(duì)于血脂肪異常、有血液循環(huán)系統(tǒng)問(wèn)題以及有尿酸過(guò)高、痛風(fēng)的人,會(huì)造成疾病的惡化。 年節(jié)飲食多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素 ? 一般的年菜,都免不了多油、多鹽和多肉,往往植物性的食物攝取也相對(duì)減少,而且年菜常常會(huì)一熱再熱的端上桌, “ 吃好幾餐 ” ,所以在大過(guò)年期間常會(huì)發(fā)生以下所列的多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。稻米在碾白加工過(guò)程中,米糠被全部丟棄,反復(fù)碾扎后,就只剩下淀粉及少量的蛋白質(zhì)。因此,應(yīng)避免無(wú)限量地吃菜,將一部分胃口留給主食,健康成人每天吃的主食至少要在 300克以上。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。 ?保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。 ?事實(shí)上,這類食物脂肪、熱量等含量較高,多吃對(duì)健康無(wú)益
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