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【總結(jié)】1客房部管理制度第一節(jié)各部門崗位職責客房部經(jīng)理崗位職責,傳達執(zhí)行上級下達的經(jīng)營管理指令。、季度及月份的工作計劃和部門工作目標,并組織實施,掌握部門營業(yè)收入等各項經(jīng)營指標的完成情況,控制成本,力爭最佳經(jīng)濟效益。,不斷改進工作方式和服務程序,努力提高服務水平。、督導各管區(qū)的管理,確保各項計劃指標規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量
2024-09-06 21:17
【總結(jié)】中國最大的免費課件資源庫更多免費資料下載請進:中國最大的免費課件資源庫更多免費資料下載請進:餐廳收銀管理制度1、餐廳收銀員應提早到崗.搞好收款臺的衛(wèi)生.備好年找現(xiàn)金,根據(jù)物價員送來的物價通知單,調(diào)整好飯菜的價格表,并了解當日預訂情況。2、餐廳人員必須按標準開列賬單收費.每日的結(jié)算款及營業(yè)額不得拖欠,客離賬清。3、散客收款:
2024-12-15 04:54
【總結(jié)】客房部管理制度一、客房部盤點制度1、客房部每月盤點時間與財務規(guī)定的時間相吻合,一般為每月最后一天,倉管次月一號到客房倉庫盤點核查。2、客房部內(nèi)部盤點時必須由部長級以上人員參加,由服務員協(xié)助盤點。3、盤點區(qū)域物品(1)布草、備用物品、客用易耗品、房間消費品。(2)其它物品:家具,床墊、燈具、電視、吸塵器、工作車等物品。(
2024-07-31 20:41
【總結(jié)】客房部管理制度第一章房務安全管理制度第一節(jié)、客房樓層安全工作制度1、客房服務員一旦發(fā)現(xiàn)可疑人員,要立即報告保安部。同時,嚴禁被開除的員工再回到原來的工作
2025-04-19 03:34
【總結(jié)】1目錄某大酒店客房部管理制度41目錄一、房務部管理制度房務部規(guī)章制度房務部物品管理及盤存制度房務部例會制度房務部關(guān)于服務速度的有關(guān)規(guī)定房務部IC卡鑰匙管理制度房務部消毒制度房務部安全管理制度二、客房部崗位規(guī)范崗位職責1.1客房部經(jīng)理崗位職責1.2斬鍵道穴悅莢挎廓纂翹地懇抖猛絲中竿滿洲艙撻墟免邊澇貨筐怕殃緒崖蕾理謹核盜韋同無蔽奉箔抱綽摘幢詢搪鵲結(jié)江葵巋綽慈
2024-09-12 08:10
【總結(jié)】客房部管理制度制度一客房部檢查細則一、樓層工作檢查細則1、樓層電梯口、走廊通道地面、墻壁、天花板和燈具完好、整潔干凈。2、各種家具、用具等設備和花木盆景、藝術(shù)裝飾品完好整潔。3、樓層服務臺和工作間清潔,各類備品、備件擺放整齊,申請和發(fā)放手續(xù)完備,并有記錄。4、客房門鈴鈴聲正常、門牌號、門窺鏡完好有效,干凈光亮;門鎖完好潔凈,門框、門面無開裂、無污跡。5、“請勿
2025-04-09 07:44
【總結(jié)】1客房部管理制度制度一客房部檢查細則一、樓層工作檢查細則1、樓層電梯口、走廊通道地面、墻壁、天花板和燈具完好、整潔干凈。2、各種家具、用具等設備和花木盆景、藝術(shù)裝飾品完好整潔。3、樓層服務臺和工作間清潔,各類備品、備件擺放整齊,申請和發(fā)放手續(xù)完備,并有記錄。4、客房門鈴鈴聲正常、門牌號、門窺鏡完好有效,干凈光亮;門鎖完好潔凈,
2024-08-23 10:27
【總結(jié)】第一篇:客房部安全管理制度(范文模版) 客房部安全管理制度: (一)注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味,必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門,切實消除隱患; (二)認真檢查各區(qū)域,消除不安全...
2024-10-13 23:22
【總結(jié)】第一篇:客房部安全管理制度(本站推薦) 1、注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味,必須產(chǎn)即查找并及時報告有關(guān)部門,切實消除隱患。 2、認真檢查各區(qū)域,清除不安全隱患,確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全...
2024-10-17 15:50
【總結(jié)】第一篇:五星級酒店管理制度-餐飲客房部管理制度 商務酒店部管理制度 一、餐飲客房部管理制度 值班管理規(guī)定 目的:為保證為客人提供周到細致的服務,餐飲客房部實行值班制度。 :00到崗,負責早餐...
2024-10-14 02:04
【總結(jié)】衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生設施及用品用具符合GB9663-1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標準》的要求。,配備專兼職衛(wèi)生管理人員,建立健全各種公共場所相關(guān)檔案。從業(yè)人員有“五病”(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚?。┍仨氄{(diào)離崗位。、店貌和周圍環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾?!敖】底C明”和“衛(wèi)生知識培訓合格證明”。
2024-12-15 19:52
【總結(jié)】第一篇:客房部管理制度[精選] 客房管理制度 一、自覺遵守店規(guī)店紀,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學習,掌握技能。 二、要著裝上崗,掛牌服務,要儀表端妝,舉止大方,...
2024-10-13 23:04
【總結(jié)】第一篇:客房部衛(wèi)生管理制度 客房部衛(wèi)生管理制度 第一節(jié)客房清掃作業(yè)管理 一、不同類型房間的清掃要求 二、不同類型房間清掃的先后順序 (一)淡季時的清掃順序 1、總臺指示要盡快打掃的房間 ...
2024-10-13 23:26
【總結(jié)】酒店業(yè)股份有限公司人事管理制度 ●總則 第一條本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序,并促進業(yè)務運營的圓滑起見,凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準以及其他必要事項暨管理,悉依本規(guī)則訂定?! 〉诙l本規(guī)則所稱的從業(yè)人員,系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務的人員而言。 第三條從業(yè)員應遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定,服從主管人員的指示,維持職場秩序同心戮力互相協(xié)助
2025-04-09 07:32
【總結(jié)】第一篇:商務酒店客房部管理制度 第一管理資源網(wǎng)免費管理資料下載基地 工作制度 一、儀容儀表 1、上班時間內(nèi)一律著工作服,穿配發(fā)布鞋,系制式領帶,不得在工作服外罩自購便服,季節(jié)變換時由辦公室通知...
2024-10-14 00:28