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正文內(nèi)容

超市員工入職培訓(xùn)手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2024-12-17 17:50本頁(yè)面

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【正文】 前和貴賓交換名片,這些都是不合乎禮節(jié)的行為. 3、 寬恕 在這時(shí)指寬恕、包容別人修養(yǎng).事實(shí)上,禮儀守則之中最難做到的就是這一項(xiàng).想要做得好,就必須將注意力放在別人身上.也就是說(shuō),如果你常常設(shè)身處地的為別人著想,記?。⑿谋刃模⑺膫€(gè)字,多想別人的優(yōu)點(diǎn),自然就會(huì)有比較好的服務(wù)心情,另外還有一句名言:"挑問(wèn)題的客人,才是好客人."客人愈挑剔,我們也要愈加倍付出耐心,一項(xiàng)項(xiàng)為之解答,并設(shè)法改正自已的缺 點(diǎn).如此,因我們的寬容與容忍會(huì)更加增進(jìn)買(mǎi)賣(mài)雙方彼此的信賴(lài),也更能提高商業(yè)活動(dòng)的品質(zhì). 三 、營(yíng)業(yè)員的接待禮儀 具備了一個(gè)優(yōu)秀營(yíng)業(yè)員的自我先決條件后,就得看你如何將之表現(xiàn)出來(lái). 1、 營(yíng)業(yè)員的迎賓禮儀 接待禮儀最重要的是態(tài)度親切、以誠(chéng)待人.無(wú)論是柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員,還是超市營(yíng)業(yè)員,只要看到客人來(lái),眼睛一定要放亮,并注意眼、耳、口并用的禮貌. 面帶微笑,使進(jìn)來(lái)的客人感覺(jué)親切且受到歡迎.當(dāng)客人進(jìn)來(lái)時(shí),坐在位子上的營(yíng)業(yè)員要立刻起身迎接,表示尊重客人,要親切地說(shuō)"歡迎光臨".此外,最重要的是用心,千萬(wàn)不能心口不一,比如貴客來(lái)臨仍坐位 子上,或坐著向客人說(shuō):"歡迎光臨"等,都是沒(méi)有誠(chéng)意的行為. 在商場(chǎng)上"顧客至上"是不變的法則,所以在交換名片、 傳送商品給客人時(shí)應(yīng)雙手接遞以示尊重.如果無(wú)法以雙手奉物,也要盡量以右手呈送表示禮貌,因?yàn)楹芏鄧?guó)家視左手為不潔的象征. 作一名引導(dǎo)人員應(yīng)走在賓客的左或右前方為指引,因?yàn)橛行┵e客尚不熟悉商業(yè)環(huán)境,切不可在賓館后方以聲音指示方向及路線(xiàn),走路速度也不要太慢讓客人無(wú)所適從,必須配合客人的腳步,確實(shí)將賓客引導(dǎo)至正確位置. 事實(shí)是,不論客戶(hù)是何種身份,都應(yīng)該視其為貴賓而誠(chéng)摯款待,不要厚此薄彼,以懷疑的眼光 看人或用外觀穿著來(lái)打量別人,并作為是否隆重接待的依據(jù).讓每個(gè)上門(mén)的顧客感覺(jué)到受重視及舒適,是接待的最高藝術(shù). 2、 營(yíng)業(yè)員的接待禮儀 營(yíng)業(yè)員想要有效率且專(zhuān)業(yè)化地接待您的客戶(hù),在服務(wù)態(tài)度上應(yīng)注意: ? 說(shuō)話(huà)口齒清晰、音量適中,最好用標(biāo)準(zhǔn)普通話(huà),但若客人講方言(如閩南話(huà)、客家話(huà)),在可能的范圍內(nèi)應(yīng)配合客人的方便,以增進(jìn)相互溝通的效果. ?要有先來(lái)后到的次序觀念.先來(lái)的客人應(yīng)先給予服務(wù),對(duì)晚到的客人應(yīng)親切有禮地請(qǐng)他稍候片刻,不能置之不理,或本來(lái)倒置地先招呼后來(lái)的客人,而怠慢先來(lái)的人. ?在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所十分忙碌 、人手又夠的情況 下,記住當(dāng)接待等候多時(shí)的顧客時(shí),應(yīng)先向?qū)Ψ降?歉,表示招待不周懇請(qǐng)諒解,不宜氣急敗壞地 衍 了事, ?親切地招待客人到店內(nèi)參觀,并讓他隨意自由地選擇,最好不要刻意地左右顧客的意向,或在一旁嘮叨不停.應(yīng)有禮貌地告訴顧客:"若有需要服務(wù)的地方,請(qǐng)叫我一聲." ?如有必要應(yīng)主動(dòng)對(duì)顧客提供幫助,若客人帶著大包小包的東西時(shí),可告訴他寄物處或可以暫時(shí)放置的地方.下雨天可幫助客人收傘并代為保管. ?顧客有疑問(wèn)時(shí),應(yīng)以專(zhuān)業(yè) 、愉悅的態(tài)度為客人解答.不宜有不耐煩的表情或者一問(wèn)三不知,細(xì)心的營(yíng)業(yè)員可適時(shí)觀察出客人的心態(tài)及需要,提供 好意見(jiàn),且能對(duì)商品作簡(jiǎn)短而清楚的介紹,和以有效率的方式說(shuō)明商品特征、內(nèi)容、成分及用途,以幫助顧客選擇. ?不要忽略陪在客人身旁的友人,應(yīng)一視同仁一起招呼,或許也能引起他們的購(gòu)買(mǎi)欲望. ?與顧客對(duì)談的用語(yǔ)宜詢(xún)問(wèn) 、商量的口吻,不應(yīng)用強(qiáng)迫或威脅的口氣要顧客非買(mǎi)不可,那會(huì)讓人感覺(jué)不悅.當(dāng)顧客試用或試穿完后,宜先詢(xún)問(wèn)客人滿(mǎn)意的程度,而非只一味稱(chēng)贊商品的優(yōu)越性. ?營(yíng)業(yè)員在商品成交后也應(yīng)注意服務(wù)品質(zhì),不宜過(guò)于現(xiàn)實(shí),以為拿了錢(qián)就了事,而要將商品包裝好,雙手奉給顧客,并且歡呼下次再度光臨,最好能送客人到門(mén)口或目送客人離去,以表示期待之意, ?即使客人不買(mǎi)任何東西,也要保持一貫親切 、熱誠(chéng)的態(tài)度謝謝他來(lái)參觀,才能留給對(duì)方良好的印象.也許下次客人有需要時(shí),就會(huì)先想到你并且再度光臨,這就是"生意做一輩子"的道理! ⑴有時(shí)一些顧客可能由于不如意而發(fā)怒,這時(shí)營(yíng)業(yè)員要立即向顧客解釋并道歉,并將集中注意力在顧客身上.這樣就以能清除思想中的所有雜念,集中思想在顧客的需求上.當(dāng)他們看到你已把全部注意力集中于他們的問(wèn)題上,他們也就冷靜下來(lái)了.當(dāng)然,最好的方法是要克制自已的情緒,不要讓顧客的逆耳言論影響你的態(tài)度和判斷. ⑵要擅長(zhǎng)主動(dòng)傾聽(tīng)意見(jiàn),虛心地 聽(tīng)取抱怨,知道真正需要什么,沒(méi)有打斷他的發(fā)言,就發(fā)泄了他的怒氣,這樣被抑制的感情也就緩解了,使一位難對(duì)付的顧客不再苛求.有時(shí)營(yíng)業(yè)員利用反饋,如多用"嗯!嗯?。⒒颍⒄?qǐng)講下去"這些語(yǔ)句,這可使顧客知道你正在認(rèn)真聽(tīng)取他的意見(jiàn). ⑶當(dāng)顧客提出意見(jiàn)時(shí)要用自已的語(yǔ)言再重 一遍你聽(tīng)到的要求,這再一次讓顧客覺(jué)得他的問(wèn)題已被注重,而且使他感到你會(huì)幫助他解決困境. 四、施展微笑服務(wù)的魅力 對(duì)商業(yè)行業(yè)來(lái)說(shuō),至關(guān)重要的是微笑服務(wù),美國(guó)一家百貨商店的人事經(jīng)理曾經(jīng)說(shuō)過(guò),她寧愿雇傭一個(gè)沒(méi)上完小學(xué)但卻有愉快笑容的女孩子,也不愿意 傭一個(gè)神情憂(yōu)郁的哲學(xué)博士。那么,一個(gè)營(yíng)業(yè)員怎么樣給顧客提供一流的微笑服務(wù)呢? 1. 要有發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑 對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員硬擠出來(lái)笑還不如不笑。有些商店提出“開(kāi)發(fā)笑的資源”,強(qiáng)求營(yíng)業(yè)員向顧客去笑,甚至鼓勵(lì)或要求營(yíng)業(yè)員回家對(duì)著鏡子練笑,這都是不明智的做法。 微笑,是一種愉快心情的反映,也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。營(yíng)業(yè)員并不僅僅在柜臺(tái)上才展示微笑,在生活中處處都應(yīng)有微笑,在工作崗位上只要把顧客當(dāng)做自已的朋友,當(dāng)做一個(gè)人來(lái)尊重他,你就會(huì)很自然地向他發(fā)出會(huì)心的微笑。因此,這種微笑不用靠行政命令強(qiáng)迫,而是作為一個(gè)有修養(yǎng)、有 禮貌的人自覺(jué)自愿發(fā)出的。惟有這種笑,才是顧客需要的笑,也是最美的笑。 2. 要排除煩惱 一位優(yōu)秀的女營(yíng)業(yè)員臉上總帶著真誠(chéng)的微笑。一次與人聊天,朋友問(wèn)她:“你一天到晚地笑著,難道就沒(méi)有不順心的事嗎?”她說(shuō):“世上誰(shuí)沒(méi)有煩惱?關(guān)鍵是不要也不應(yīng)該被煩惱所支配。到單位上班,我將煩惱留在家;回到家里,我就把煩惱留在單位,這樣我就總能有輕松愉快的心情?!? 若是營(yíng)業(yè)員們都能善于做這種“情緒過(guò)濾”,就不愁在服務(wù)崗上沒(méi)有晴朗的笑容了。 營(yíng)業(yè)員遇到了不順心的事,難免心情也不會(huì)愉快,這時(shí)再?gòu)?qiáng)求他對(duì)顧客滿(mǎn)臉微笑,似乎是太不盡情理 ??墒欠?wù)工作的特殊性,又決定了營(yíng)業(yè)員不能把自已的情緒發(fā)泄在顧客身上。所以,營(yíng)業(yè)員必須學(xué)會(huì)分解和淡化煩惱與不快,時(shí)時(shí)刻刻保持一種輕松的情緒,讓歡樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨著自已,把歡樂(lè)傳遞給顧客。 3. 要有寬闊的胸懷 營(yíng)業(yè)員要想保持愉快的情緒,心胸寬闊至關(guān)重要。接待過(guò)程中,難免會(huì)遇到出言不遜、胡攪蠻纏的顧客,營(yíng)業(yè)員一定要謹(jǐn)記“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空”。有些顧客在選購(gòu)商品時(shí)猶豫,花費(fèi)了很多時(shí)間,但是到了包裝或付款時(shí),卻頻頻催促營(yíng)業(yè)員,遇到這種情況營(yíng)業(yè)員絕對(duì)不要不高興或發(fā)脾氣,應(yīng)該這么想:“他一定很喜歡這種東西,所以才會(huì)花 那么多時(shí)間去精心選,現(xiàn)在他一定急著想把商品帶回去給家人看,所以他才會(huì)催我”。在這種想法下,營(yíng)業(yè)員便會(huì)對(duì)顧客露出休諒的微笑。 4.要與顧客進(jìn)行感情上的溝通 微笑服務(wù),并不僅僅是一種表情的表示,更重要的是與顧客感情上溝通。當(dāng)你向顧客微笑時(shí),要表達(dá)的意思是:“見(jiàn)到你我很高興,愿意為你服務(wù)。”微笑體現(xiàn)了這種良好的心境。 微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,而應(yīng)是真誠(chéng)地為顧客服務(wù),試想一下,如果一個(gè)營(yíng)業(yè)員只會(huì)一味地微笑,而對(duì)顧客內(nèi)心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不問(wèn),那么這種微笑有什么用呢?困此,微笑服務(wù),最重要的 是在感情上把顧客當(dāng)親人、當(dāng)朋友、與他們同歡喜、共憂(yōu)傷,成為顧客的知心人。 五、 微笑操作練習(xí) 在生活中,有些人不注意修飾自已的笑容,如:“拉起口角一端微笑,使人感到虛偽;捂著嘴角笑,給人以不大方的印象。但是打呵欠時(shí),捂著嘴,這樣挺雅觀的,重視美,也是對(duì)客人的尊重。笑是可以修飾、可以練習(xí)的,練習(xí)的步驟是: 第一步:“念一”。 練習(xí)時(shí),要使雙頰肌肉用力向上抬,口里念“一”音,用力抬高口角兩端,但要注意下唇不要用力太大。 第二步:口眼結(jié)合。 眼睛會(huì)“說(shuō)話(huà)”,也會(huì)用眼睛笑,如果內(nèi)心充滿(mǎn)溫和、善良和厚愛(ài)時(shí),那眼睛的笑容一定 非常感人,否則眼睛的笑容是不美的。 眼睛的笑容,一是“眼形笑”,二是“眼神笑”,這也是可以練習(xí)的;取一張厚紙遮住眼睛下邊部位,對(duì)著鏡子,心里想著最使你高興的情景,鼓動(dòng)起雙頰、嘴角兩端做出微笑的口型。這時(shí),你的眼睛便會(huì)露出自然的微笑,然后再放松面肌,嘴唇也恢復(fù)原樣,可目光仍舊含笑脈脈,這就是眼神在笑。學(xué)會(huì)用眼神與客人交流,這樣的微笑才會(huì)更傳神更親密。 第三步:“笑與語(yǔ)言結(jié)合。 微笑地說(shuō):“早上好”、“您好”、“歡迎光臨”等禮貌用語(yǔ)。 第四步:“笑與儀表和舉止相結(jié)合。 日本的航空公司的空中小姐,只微笑這一項(xiàng),就 要訓(xùn)練半年??梢?jiàn),冰凍三尺非一日之寒。每個(gè)營(yíng)業(yè)員都可以清晨起床后對(duì)著鏡子沖自已來(lái)一個(gè)動(dòng)人的微笑,念一聲“一“,這不僅可作為一天的良好開(kāi)端,也可以琢磨怎樣的微笑才使客人看了舒服。另外,時(shí)時(shí)保持明朗愉悅的心緒,遇有煩惱匆發(fā)愁,以樂(lè)觀的態(tài)度正確對(duì)待,這樣才會(huì)笑得甜美,笑得真誠(chéng),同時(shí),把自已比作一名出色的演員,當(dāng)你穿制服走進(jìn)崗位時(shí),要清醒地意識(shí)到自已已進(jìn)入角色,進(jìn)入工作狀態(tài),生活中的一切喜怒衰樂(lè)應(yīng)全拋開(kāi)。 總之,微笑服務(wù)是對(duì)由語(yǔ)言、動(dòng)作、姿態(tài)、體態(tài)等方面構(gòu)成的服務(wù)態(tài)度的更高要求,它既是對(duì)客人的尊重,也是對(duì)自身價(jià)值的 肯定,它并不是一種形式,而關(guān)鍵是要建立起營(yíng)業(yè)員與客人之間的情感聯(lián)系,體現(xiàn)出賓至如歸、溫暖如春,從而讓客人開(kāi)心,讓客人再來(lái),讓商店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力更上一層樓。 六 、 給情緒化點(diǎn)妝 營(yíng)業(yè)員上崗期間的精神狀態(tài),對(duì)其服務(wù)質(zhì)量影響甚大,試想,一個(gè)或無(wú)精打采、或心煩意亂、或郁郁寡歡、或怒火中燒的營(yíng)業(yè)員,在接待顧客時(shí)怎么可能熱情、周到地為顧客服務(wù)呢?因此,營(yíng)業(yè)員在上崗之前必須調(diào)整自已的情緒,保持一個(gè)樂(lè)觀、積極、向上、愉快的心理狀態(tài)。 1、 要熱情飽滿(mǎn)、精力充 一個(gè)營(yíng)業(yè)員
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