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正文內(nèi)容

酒店運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)-人事崗位管理書-資料下載頁

2024-12-15 19:28本頁面

【導(dǎo)讀】方法及福利措施,充分開發(fā)、利用本店人力資源。經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。3、根據(jù)賓館的基礎(chǔ)設(shè)施,接待規(guī)模、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、服務(wù)方式等經(jīng)營(yíng)管理需要,負(fù)責(zé)賓館的機(jī)構(gòu)設(shè)置和確定各部門的人員編制并組織實(shí)施。5、組織制定晉升制、勞動(dòng)工資制度、分配方案與管理辦法并組織實(shí)施。和考核檢查辦法,并監(jiān)督實(shí)行,檢查評(píng)估。8、組織制定獎(jiǎng)懲條例,審批員工獎(jiǎng)懲事項(xiàng),并負(fù)責(zé)員工投訴的核查、處理。9、建立健全人事檔案制度,檢查、監(jiān)督人事檔案的保管與使用。10、負(fù)責(zé)本部門員工聘用、培訓(xùn)、考評(píng)、獎(jiǎng)懲及有關(guān)經(jīng)費(fèi)開支預(yù)決算。11、完成上司交辦的其他任務(wù)。1、人事制度修改、建議和執(zhí)行權(quán)。3、統(tǒng)計(jì)年度、月度員工變動(dòng)情況并預(yù)報(bào)人員需求。4、檢查并統(tǒng)計(jì)各部門的考勤,審核各部門工資獎(jiǎng)金。員余缺,以使各部門工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。10、負(fù)責(zé)賓館工作服定樣并督辦、核發(fā)。12、辦理員工工作證、名牌的發(fā)放與收回事項(xiàng)。3、用人部門必須參與招聘考核。

  

【正文】 綜合上述檢查 情況,評(píng)定部門崗位培訓(xùn)的優(yōu)、良、中、差等級(jí)。 9、與部門管理人員、培訓(xùn)員面談、溝通。 10、人事部寫出評(píng)估報(bào)告(包括:對(duì)部門崗位培訓(xùn)評(píng)估意見,以及后續(xù)崗位培訓(xùn)內(nèi)容、要求)與獎(jiǎng)懲建議呈報(bào)總經(jīng)理。 11、評(píng)估報(bào)告及獎(jiǎng)懲建議獲準(zhǔn)后由人事部分送有關(guān)部門知曉、執(zhí)行。 12、上述各項(xiàng)檢查記錄、表格及評(píng)估報(bào)告存檔。 中心旅館管理咨詢公司 常熟華聯(lián) 賓 館運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè) 32 臨時(shí)工管理規(guī)定 ━━━━━━━━ 一、使用臨時(shí)工條件: 1、臨時(shí)工的配備,必須由人事部根據(jù)現(xiàn)有人員編制情況與本店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的需要辦理。 2、部門需用臨時(shí)工,須提前半個(gè)月向人事部申報(bào)。 3、臨時(shí)工必須持本市(含郊縣)戶口,身體健康,18周歲以上,60周歲以下。 4、臨 時(shí)工必須經(jīng)入店培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)后上崗。 二、臨時(shí)工考勤考核管理: 1、使用臨時(shí)工部門必須有專人負(fù)責(zé)臨時(shí)工考勤、考核。 2、各部門內(nèi)勤必須于每月4日前將上月考勤報(bào)人事部。 3、部門因工作需要調(diào)動(dòng)臨時(shí)工,必須通過人事部辦理, 填寫工作變動(dòng)通知以備案。 三、報(bào)酬、待遇: 1、臨時(shí)工工資按計(jì)時(shí)和計(jì)件工資形式發(fā)放 ,根據(jù)工作崗位、技術(shù)繁簡(jiǎn)、勞動(dòng)強(qiáng)度,依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定制定。 2、按賓館規(guī)定享受免費(fèi)工作餐待遇。 3、按所在崗位要求為臨時(shí)工配發(fā)工作服等勞保用品,離店時(shí)須交回。 4、根據(jù)服務(wù)期長(zhǎng)短享受相應(yīng)的員工福利。 四、獎(jiǎng)懲: 1、對(duì)表現(xiàn)突出者,將給予精神鼓勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),并可錄用為本店正式員工。 2、 凡有無故曠工行為即行辭退。 3、除上述外,其余參照《員工行為規(guī)范》執(zhí)行。 中心旅館管理咨詢公司 常熟華聯(lián) 賓 館運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè) 33 員工合理化建議制度 ━━━━━━━━━━ 一、目的: 鼓勵(lì)員工改進(jìn)操作規(guī)程,鼓勵(lì)員工參與管理,以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。 二、實(shí)施辦法: 1、員工可用書面形式提出建議投入建議箱。 2、人事部每月整理統(tǒng)計(jì)并分發(fā)至相關(guān)部門。 3、收到建 議報(bào)告,部門在三日內(nèi)做出答復(fù)并送人事部。 4、人事部檢查答復(fù)部門處理落實(shí)情況并告知提建議員工。 三、獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定: 人事部根據(jù)員工建議內(nèi)容的創(chuàng)造性、合理性、可行性及獲益情況,由低至高設(shè)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng):鼓勵(lì)獎(jiǎng)、合理建議獎(jiǎng)、創(chuàng)新獎(jiǎng)。每年評(píng)選一次并頒獎(jiǎng),以資推動(dòng)。 中心旅館管理咨詢公司 常熟華聯(lián) 賓 館運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè) 34 工 作 服 管 理 制 度 ━━━━━━━━━━━ 一、本店所有工作服由人事部負(fù)責(zé)配發(fā)、購置審核并檢查使用情況,財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)采購制作 , 洗衣場(chǎng)負(fù)責(zé)洗滌、保管及收發(fā)。 二、根據(jù)賓館內(nèi)部裝潢格調(diào)及各崗位工作特點(diǎn),設(shè)計(jì)配發(fā)美觀大方的具有各崗位特色的工作服。 三、制作程序:由部門填寫《服裝制作申請(qǐng)表》,就本部門工種崗位的特點(diǎn),提出具體的制作要求,提前二個(gè)月申報(bào),人事部、財(cái)務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門共同研究商定服裝標(biāo)準(zhǔn)款式 (包括:樣式、顏色、質(zhì)地、數(shù)量等 ),并報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn) 。 四、服裝檔案:建立系統(tǒng)完整的服裝檔案 (包括服裝款式、 照片、制作要求、成本核算、使用周期、領(lǐng)退時(shí)間 ) 一式三套,由人事部、財(cái)務(wù)部、洗衣場(chǎng)分別存檔,各部門亦應(yīng)建立相應(yīng)的工作服檔案。 五、配備標(biāo)準(zhǔn) : 正式員工一般工種原則上配備二套工作服 (其中一套存布草房 ),特殊工種另行規(guī)定。 室外工作的人員可根據(jù)具體情況配備防寒服和夏服。防寒服使用期為每年__月至_月,夏服使用期為每年_月至_月。一過使用 期,由人事部負(fù)責(zé)督促各部門辦理退庫手續(xù),統(tǒng)一保管。 六、外單位來賓館培訓(xùn)人員與實(shí)習(xí)生的服裝統(tǒng)一由人事部分管制服的主管人員簽發(fā),所在實(shí)習(xí)部門內(nèi)勤到洗衣場(chǎng)辦理借用、退庫手續(xù)。 七、臨時(shí)工的服裝按大、中、小號(hào)分類制作。領(lǐng)用手續(xù)為:人事部簽發(fā)服裝領(lǐng)用單,各部門文秘人員到洗衣場(chǎng)統(tǒng)一辦理。 八、試用人員、實(shí)習(xí)生、臨時(shí)工在前臺(tái)工作的配發(fā)白襯衫和襪子 (襯衫未滿使用周期的,離店時(shí)應(yīng)予退還 ),后臺(tái)工作的人員不予配發(fā)。 九、員工在工作時(shí)間內(nèi)必須著工作服,下班必須更換,不得將工作服穿 (帶 )出賓館 (因公例外 )。 十、工作崗位變動(dòng)者必須按新崗位要求辦理服裝更換手續(xù)。 十一、 辭職、除名、調(diào)離等人員必須辦理服裝退庫手續(xù)。 十二、使用周期與更換 各類服裝均實(shí)行以舊換新制度并參照下列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更換 1、 毛料類 (含毛滌料 ) 1 套 (件 )/ 個(gè)月。 中心旅館管理咨詢公司 常熟華聯(lián) 賓 館運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè) 35 2 、化纖類 1 套 (件 )/ 個(gè)月 , 其中白色料子 1 套 (件 )/ 個(gè)月。 3、絲綢類 1 套 (件 )/ 個(gè)月 , 其中白色料子 1 套 (件 )/ 個(gè)月。 4、棉布類 1 套 (件 )/ 個(gè)月。 5、夏裝 2 套 (件 )/ 個(gè)夏季。特殊工種例外。 6、冬裝 1 套 (件 )/ 個(gè)冬季。 7、鞋子 皮鞋 : 1 雙 / 年 ,平絨單鞋 : 1 雙 / 個(gè)月。 8、襪子 女式連褲襪 : 薄型 2 雙 / 月 ,厚型 1 雙 / 個(gè)月。( 前 臺(tái)人員不配備厚型襪子 )。 男襪 : 1 雙 / 個(gè)月。 每月 號(hào)辦理領(lǐng)用手續(xù),遇公休日順延。 9、領(lǐng)帶、飄帶: 條 /半年;領(lǐng)結(jié): 副 / 個(gè)月。 10 、襯衫: 件 / 年(前臺(tái)人員可增至 件 /年)。 十三、保管 1、洗衣場(chǎng)建立相應(yīng)的工作服保管、發(fā)放、報(bào)廢、洗滌制度,并負(fù)責(zé)縫補(bǔ)、改制工作。 2、洗衣場(chǎng)每季一次將各類服裝的庫存量通報(bào)人事部、財(cái)務(wù)部。若有殘損,應(yīng)及時(shí)報(bào)告人事部,以便補(bǔ)充。 十四、賠償責(zé)任 員工應(yīng)愛護(hù)工作服,因個(gè)人原因造成損壞或丟失者,在處理前,不予縫補(bǔ)、補(bǔ)做。賠償標(biāo)準(zhǔn)如下: 使用期不滿規(guī)定使用周期 1/3 的 ,按原價(jià) %賠償; 使用期不滿規(guī)定使用周期 1/2 的 ,按原價(jià) %賠償; 使用期不滿規(guī)定使用周期 2/3 的 ,按原價(jià) %賠償; 使用期超過 規(guī)定使用 周期 2/3 的 ,不滿 規(guī)定使用 周期的, 按 中心旅館管理咨詢公司 常熟華聯(lián) 賓 館運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè) 36 原價(jià) %賠償。 十五、過期服裝的處理 凡定期或不定期更換下來的舊服裝除留一部分作為外來培訓(xùn)人員或臨時(shí)工使用外,其余由人事部會(huì)同財(cái)務(wù)部、 洗衣場(chǎng)共同研究,提 出處理意見,報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)后,由洗衣場(chǎng)列出清單交財(cái)務(wù)部折價(jià)處理,同時(shí)報(bào)一份清單給人事部備查。 中心旅館管理咨詢公司 常熟華聯(lián) 賓 館運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè) 37 員工特困補(bǔ)助規(guī)定 ━━━━━━━━━━ 一、員工本人或直系親屬遇重大傷、病時(shí)除享受國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療、保險(xiǎn)等福利外,本店將視情況給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助。 二、一般情況下,員工困難救濟(jì)分困難補(bǔ)助、重大困難補(bǔ)助兩類, 一次性補(bǔ)助金額分 別為: 三、若員工不幸遇特大困難,將視情況給予特困救濟(jì),補(bǔ)助金額作專項(xiàng)處理,由總經(jīng)理特批。 四、員工困難補(bǔ)助審批、發(fā)放辦法: 1、員工提出書面申請(qǐng)。 2、部門初審由部門經(jīng)理簽字報(bào)送人事部。 3、人事部審核批準(zhǔn)后通知財(cái)務(wù)部發(fā)放。 4、員工特困補(bǔ)助由人事部審核后報(bào)總經(jīng)理特批。
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