酒店配套設施經營方案-資料下載頁
2024-11-20 01:06本頁面
【正文】 易形成品牌。,?,本地區(qū)欠缺高檔服務型度假酒店，從目前來看，我酒店的功能配套設施將能夠完成各類客戶的接待工作。 區(qū)域高檔次酒店潛在供給量不大。 二、劣勢和市場威脅 右玉地區(qū)季節(jié)性氣候鮮明，度假酒店冬季的經營會是一個很大的挑戰(zhàn)。 各類產品酒店良莠不齊，容易產生不良競爭。 政策調控下，營銷市場不容易開拓。 酒店由多幢低層別墅組成，各獨立物業(yè)產品品質要求高，管理難度較大，必須建立良好的品質口碑。,?,第七章 組織結構與職能,一、部門設置與職能 酒店設有總經辦、財務部、市場銷售部、客房部、餐飲部、綜合辦公室、采購部、工程部共計8大職能部門，實行董事會領導下的總經理負責制，著重體現(xiàn)以顧客為導向，主要營運部門為經理負責制，經理級以上管理人員為酒店高級管理人員。 總經辦： 總經理辦公室為酒店重要的行政決策機構，主要負責酒店管理體系的建立、重要檔案文件管理、各部門日常管理工作協(xié)調與外部公共關系的處理。 財務部： 負責酒店日常賬務核算、資金運作、成本控制與分析、物質管理等各項財務事務。,?,市場營銷部：負責酒店的銷售、策劃、廣告、推廣、活動組織、客戶管理、信息反饋等。 客房部：負責酒店客房的清潔工作，會議服務、客房服務、管家服務、公共服務區(qū)域的衛(wèi)生清理工作、以及洗衣房的運作和管理。 餐飲部：按照酒店服務標準，為業(yè)主提供早、午、晚餐服務。 綜合辦公室：負責酒店后勤、人事招聘與管理、安保管理、檔案文件管理工作。 采購部：根據(jù)酒店經營的需求，負責各部門的物品采購及供給工作。 工程部：負責酒店設備設施的維護及維修工作。,?,第八章 項目前景展望,南山美郡度假酒店以其獨特的地理位置、原生態(tài)的綠化設計、溫馨舒雅的裝修風格、貼心細致的管家服務必將成為山西酒店服務業(yè)及地產業(yè)的一顆璀璨明珠。,?,謝謝欣賞,
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