酒店采購部主管工作職責(zé)-資料下載頁
2024-11-19 03:58本頁面
【正文】 出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求。8)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。9)對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。：1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。2)掌握所屬員工的思想和工作情況。3)負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。4)做好各項(xiàng)清潔工作的計(jì)劃。5)檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀，轉(zhuǎn)載自 處理。6)檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證能達(dá)到酒店的淘氣。7)制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。8)負(fù)責(zé)對(duì)與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。9)指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。10)完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。（1）早班，根據(jù)班檢查員工出勤情況。，包括工衣、工號(hào)牌、頭發(fā)、首飾等。，并聽取通宵班的工作匯報(bào)。，合理接受預(yù)訂。打空房表與樓層核對(duì)空房衛(wèi)生，預(yù)備高峰期的開房。，并檢查登記資料是否正確輸入電腦。，保證交班能按時(shí)按質(zhì)完成。，合理安排人手上班。，發(fā)現(xiàn)問題要立刻報(bào)告并通知工程維修員進(jìn)行維修。、員工考勤記錄。（2）夜班，根據(jù)班檢查員工出勤情況。，包括工衣、工號(hào)牌、頭發(fā)、首飾等。，搞清每一件事情，以便跟進(jìn)解決。、核對(duì)空房表，并得到正確的房態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。，并處理出現(xiàn)的問題。（重點(diǎn)在人名、晚數(shù)、房?jī)r(jià)）。，夠用、設(shè)備是否能夠正常工作。，做好交接班。、員工考核記錄。
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